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苏州黑咖啡_了解更多有关苏州黑咖啡的内容_咖啡网

2026年10月10日 更新
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氮气饮品黑科技MORNINGBEER——氮气咖啡风向标

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Nitro + Coffee 2017全球咖啡界的跨界新宠 from Brewista Pictures from the network 星巴克是个强大的推手 健力士才是氮气咖啡的启蒙 Pictures from the network 自2016年,以连锁店形式席卷全球的咖啡巨头星巴克宣布新增冷泡咖啡,推出氮气咖啡至今,氮气咖

2017-04-18 咖啡资讯

太黑被查!奶茶店违规使用添加剂!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在餐饮行业里,以“黑色”为灵感的创意产品有很多,一些品牌会通过添加着色原料来打造各种暗黑系饮品,从而给人一种强烈的视觉冲击力,并成为猎奇顾客的追捧。但最近有新闻

2025-01-21 咖啡新闻

中石化加油站卖咖啡,连咖啡转场求翻身,卖咖啡比卖石油赚钱吗?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡市场再起波澜。9月3日,在全国的门店数量超过27000家,作为中国连锁门店数量最多的中石化易捷便利店,推出了全新品牌易捷咖啡,首店落户苏州。随着中石化易捷强势进入咖啡

2019-09-08 咖啡资讯

皮爷咖啡国内哪里有中国有几家?peet's coffee和星巴克的关系

皮爷咖啡国内哪里有中国有几家?peet's coffee和星巴克的关系

在咖啡赛道不断涌现出新面孔时,被誉为「咖啡界祖师爷」的Peets皮爷咖啡也在悄然加速开店计划。 说起「咖啡」,可能很多人最先映入脑海的是星巴克,但在星巴克家喻户晓前,起源于美国旧金山的皮爷咖啡在咖啡界已经有「鼻祖级别」之称了。 如果你是一名咖啡狂

2021-08-01 特别报导

耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种介绍

耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种介绍

耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种介绍 日晒耶加雪啡,豆粒呈小巧工整的短圆状,埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5,但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级,我会另开新贴),等于水洗豆的等级,虽然还是有几颗瑕庇豆,但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆,

2016-12-21 耶加雪菲咖啡

柔和的果酸及柑橘味的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园介绍

柔和的果酸及柑橘味的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园介绍

中深烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ,小火烘焙到17分钟(230摄氏度)关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮,咖啡豆表面有轻微的出油,豆子呈黑棕色。豆子很轻、使用手摇咖啡磨研磨的时候阻力非常

2016-09-18 耶加雪菲沃卡

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆在每年哪个季节采收

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆在每年哪个季节采收

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆在每年哪个季节采收 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙H

2017-01-10 耶加雪菲咖啡

跨界与咖啡馆“不是咖啡人”心中的咖啡情怀

跨界与咖啡馆“不是咖啡人”心中的咖啡情怀

90后老板跨界结缘咖啡馆不是咖啡人心中的咖啡情 对于1991年的孩子,或许在读书,或许刚踏出校门,或许依然在父母的呵护下,但对于岑威翰来说,他从2003年辍学到现在,已然在社会摸爬滚打了12年之久。这个看起来跟实际年龄不相符的,其貌不扬的90后小伙,大概

2016-12-27 咖啡知识

萨尔瓦多咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法研磨刻度介绍

萨尔瓦多咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法研磨刻度介绍

萨尔瓦多咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法研磨刻度介绍 埃塞俄比亚咖啡豆中在市面上最少见的要算是耶加雪啡(Yirgachaffe)咖啡豆,该咖啡豆出口日本和欧洲,但在美国极少见。这是因为雀巢公司 (Nestle)所属的德国咖啡烘烤商达尔迈尔(Dallmeyer)公司同耶

2016-11-09 萨尔瓦多咖啡豆

90后老板跨界结缘咖啡馆不是“咖啡人”心中的咖啡情

90后老板跨界结缘咖啡馆不是“咖啡人”心中的咖啡情

蒙古包餐厅和国贸两个韩餐馆在我的精心打理下已经平稳的走了四年,所以我现在80%的时间和心血都在栖.coffee,这个咖啡馆承载着我和刘婄的梦想,我们要把它做成全郑州最美的咖啡店。对于我来说,不会像大多数创业的90后,我现在不是追求速度,而是追求稳定。

2016-12-30 咖啡资讯

埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩咖啡风味描述口感特点品种介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩咖啡风味描述口感特点品种介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩咖啡风味描述口感特点品种介绍 耶 加雪啡 Yirgacheffe 在浅烘和中深烘焙都有良好的表现:如果喜欢特有橘子水果香气、清淡温和口感可以选择浅烘的耶加雪啡 Yirgacheffe,在第一爆中末期出豆 ;如果注重味道的丰富、厚度,以及粘稠度

2016-11-01 埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲西达摩咖啡豆的风味描述品种处理法庄园介绍

耶加雪菲西达摩咖啡豆的风味描述品种处理法庄园介绍

耶加雪菲西达摩咖啡豆的风味描述品种处理法庄园介绍 埃塞俄比亚咖啡产区由于东非大裂谷,被分割成两半,致使两边的咖啡形态有别。东部有哈拉尔,豆粒瘦尖,有长身与短身之别,同属东部的还有西达摩与耶加雪菲等玲珑品种;而西部品种较为庞杂,西部沿东非大裂

2016-11-30 耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科切尔G1口感描述咖啡豆风味庄园产地区介绍

耶加雪啡科切尔G1口感描述咖啡豆风味庄园产地区介绍

耶加雪啡科切尔G1口感描述咖啡豆风味庄园产地区介绍 耶加雪啡(Yirgacheffe) G1是由日本三菱(Mitsubishi)向Ethiopia Coffee&Tea Authority特别要求制作出来的等级,第一次出现于市场上的时间为02-03年。G1等级的豆子产生方式并非如同一般的过筛筛选,而是从Y

2016-11-12 耶加雪菲咖啡

全球最珍稀咖啡:巴西鸟屎咖啡

全球最珍稀咖啡:巴西鸟屎咖啡

在20世纪60、70年代,当巴西的Camocim农场还在老先生Sr. Olivar Fontenelle de Araújo名下时,他就想着出各种办法,比如引种外来树种湿地松、桉树(Pinnus Elliottii and Eucalyptus),种植紫薇科兰花楹属植物,修建小型水库等等,来保护农场的森林,从此拉

2014-06-23 咖啡豆

非洲咖啡庄园埃塞俄比亚产区耶加雪菲咖啡豆推荐

非洲咖啡庄园埃塞俄比亚产区耶加雪菲咖啡豆推荐

中文名称:埃塞俄比亚耶加雪菲生豆英文名称:EthiopiaYirgacheffeG.2商品规格:1000克咖啡国别:埃塞俄比亚生长海拔:1,600m以上咖啡等级:Grade2处理方式:水洗法烘焙程度:

2026-05-04 埃塞俄比亚国家

瑞幸咖啡开进中石化加油站,瑞幸咖啡的“无限场景”还能怎么玩?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 驾车加油、休息间隙,想在加油站便利店里寻觅一杯热气腾腾的现磨咖啡提神醒脑,却只等来瓶装咖啡、速溶咖啡,甚至买不到咖啡!相信无数咖啡爱好者在加油站、休息站停靠时,都曾因

2018-10-30 瑞幸咖啡