这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味
2016-08-29 耶加雪菲沃卡
埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不
2016-05-24 咖啡庄园
科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产 地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站Coffee Review给予科契尔水洗豆94分的高评价。
2016-06-30 咖啡庄园
在衣索比亚有八个主要咖啡豆产区：Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊贝多、Djimma吉马、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka贝贝卡、Sidamo西达摩、Yirgacheffe耶加雪啡，其中较知名的精品咖啡产区为Nekempte(Lekempti)、Limu、Harrar、Sidamo、Yir
2016-10-14 耶加雪菲阿朵朵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ◎介绍： 自从2008年ECX制度实施以来，大部份的咖啡生豆皆由此拍卖制度竞标贩售，但是合作社并不在此管辖规范内，他们可以直接与买家接洽、议价与出口。可可娜处理厂(Kokanna) 是位于 耶加雪菲 (Yir
2017-11-29 耶加雪菲咖啡
耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘焙
2016-08-30 耶加雪菲沃卡
2016-08-30 耶加雪菲阿朵朵
2016-08-31 耶加雪菲阿朵朵
西达摩在埃塞俄比亚什么位置 埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。 而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yir
2016-10-09 夏奇索产区
2016-10-14 西达摩夏奇索
耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此
2025-06-12 耶加雪菲咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yir
2017-06-19 耶加雪菲咖啡
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命 这支豆来自单一农场Ethiopia，由
2019-05-05 精品咖啡豆
Yirgacheffe Aricha Grade 1 生豆色泽黄绿，是典型的日晒咖啡的颜色，颗粒均匀饱满，瑕疵豆少，采用普通麻袋包装出口，麻袋上印染上咖啡的基本信息（处理厂、出口商、ICO编码、处理方式、产区）麻袋内是农产品包装塑料袋，此款咖啡采用浅度慢烘焙方式最能体
2016-10-17 耶加雪菲沃卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街耶加雪菲日晒aricha咖啡介绍 埃塞是最古老的的咖啡产国，埃塞俄比亚的豆子你可以杯测出所有现在咖啡豆的风味轮廓，可以说，埃塞俄比亚是咖啡的基因库，万味之源。 耶加雪菲Yir
2019-11-28 咖啡知识
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来，耶加雪菲是埃塞俄
2017-02-22 耶加雪菲咖啡
耶加雪菲YIRGA CHEFFE是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加YIRGA，意思是安顿下来，雪菲CHEFFE意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来，耶加雪菲是埃塞俄
2016-03-23 埃塞俄比亚咖啡
什么是 耶加雪菲 ？ 耶加雪菲 Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，西达莫省的西北边，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。耶加雪菲咖啡产自埃塞俄比亚西达摩海拔5800米以上山区，之所以闻名于世主要是近年
2019-03-25 非洲咖啡精品庄园
中文名称：埃塞俄比亚耶加雪菲生豆英文名称：EthiopiaYirgacheffeG.2商品规格：1000克咖啡国别：埃塞俄比亚生长海拔：1,600m以上咖啡等级：Grade2处理方式：水洗法烘焙程度：
2026-05-04 埃塞俄比亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 热爱非洲咖啡的原因有很多，特别是埃塞俄比亚咖啡。埃塞俄比亚的咖啡行业沉浸在历史，传统和事实与历史小说的丰富融合之中。从卡尔迪和他的蚂蚁山羊的故事，到咖啡爱好者所说的Yir
2018-12-06 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们常在咖啡品名的标示上看到一些英文字与数字， 它们除了代表产地名称外，也有像代号的英文字或英文加上数字的组合: 例如： Kenya AA Special、Colombia Supremo、 Ethiopia Yir
2018-05-07 咖啡知识
耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。中文名埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡外文名Yir
2025-11-01 咖啡庄园
