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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不论是在工作还是在日常生活中,相信咖啡对许多人而言都是必不可少的。那么,一杯好的咖啡当然就尤为重要了。然而,速溶咖啡就不用说了,就算是星巴克、Costa为代表的意式浓缩咖啡也是渐渐满足不了品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 准备要成为咖啡高手了吗?手冲咖啡是你进阶的第一选择,从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅,全世界都在做手冲,从最简单的步骤里玩出一颗豆的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在WCE世界杯咖啡大赛勇夺冠军的赖昱权,13年来钻研各种咖啡技巧与知识,从打工的吧台手、自行创业、赴美取经,一路超越巅峰,只为追求理想中的味道。近日他将这段心路历程写成《当
Aerobie AeroPress是一个单杯咖啡冲泡系统,将在旅途中甚至作为高品质办公咖啡的解决方案提供出色的用途。该系统售价在25美元到30美元之间,我认为合理。除了核心酿造系统,您还可以获得350个AeroPress过滤器和一个持有人。 该设备与其他几种咖啡酿造方法具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国 Cafe X、日本怪异 Caf 等,诸如此类的机器人咖啡厅相继问世,而东京科技咖啡店ROBOTS.COFFEE即将开幕。该店提供顾客手机客制咖啡豆、烘焙程度,再由机器手臂冲咖啡,为咖啡爱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寒假要来了,最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价, 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看,咖啡师一个月2500到3000,这还
江门融和农商银行与台湾咖啡连锁品牌班克咖啡签订合作协议 台湾咖啡王子林东源展示已经调好的咖啡 用新会陈皮制作的特色咖啡桔色陈香 广东新闻网江门1月8日电 (李健群)江门融和农商银行与台湾咖啡连锁品牌班克咖啡联手打造的侨乡江门市首家咖啡银行融和银行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多小伙伴对自制花式咖啡望而却步,其实花式咖啡只是加入了调味品以及其他饮品的咖啡,拉花什么的也就是提升美貌度的技术活儿,往往home party并不需要这项不太实用的技能。所以,不如信心满满的来
异国风情: 维也纳 咖啡文化 登陆深圳 历史悠久的维也纳 咖啡厅 文化,在深圳也能尽情体验了。近日,深圳富苑皇冠假日套房酒店推出的全新的餐饮亮点维也纳咖啡盛大开业。 来自奥地利维也纳的酒店餐饮部总监汤沫维先生介绍:几个世纪以来,史上知名的音乐大师
进入色界分不清这是咖啡厅还是展览馆,蓝白色的墙,可移动的家具摆设,简约清新又涌现无限的艺术可能。 不知是哪位摄影大师的作品正在展出?只知几乎一年365天都有展览在此举办。每隔一段时间,你来又会发现墙上挂着另一艺术大师的作品,装潢摆设又因展览的主
悬疑推理小说从起源到发展,迄今还不足二百年,但已大师辈出,诞生了许多经典作品。直到今天,悬疑小说依然在欧美和日本备受青睐,时常占据各大畅销图书榜前列。国内悬疑小说的热潮,出现在2005年,一部美国作家丹布朗所著的《达芬奇密码》在读者中引起巨大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在 咖啡师 可考的证书很多: 1、有咱们国家的 咖啡师 等级考试 2、欧洲精品咖啡协会(SCAE)认证的各种 咖啡师 烘焙师考试,美国精品咖啡协会(SCAA)认证的各种考试,现在SCAA
央广网财经12月3日消息(记者张奥)据经济之声《天下公司》报道,《公司人俱乐部》第一波跨界体验,有来自金融、互联网的多位小伙伴随编辑一起去到北京最大的一家星巴克去探店。 嘉里中心的星巴克有两层楼,因为是旗舰店,这里装修很特别,有粗犷的原木、粗麻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【证书】有哪些 现在 咖啡师 可考的证书很多: 1、有咱们国家的 咖啡师 等级考试 2、欧洲精品咖啡协会(SCAE)认证的各种 咖啡师 烘焙师考试,美国精品咖啡协会(SCAA)认证的各种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 驾车加油、休息间隙,想在加油站便利店里寻觅一杯热气腾腾的现磨咖啡提神醒脑,却只等来瓶装咖啡、速溶咖啡,甚至买不到咖啡!相信无数咖啡爱好者在加油站、休息站停靠时,都曾因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,统一旗下的7-ELEVEN发表全新店型Big7,首创精品咖啡品牌!+? CAFE RESERVE、超商独创糖果屋,并加入博客来选书复合专区,为第一家与7-ELEVEN复合的实体书店,再加上美妆KSere
导语:咖啡大师手下的拉花作品总是令人惊叹,制作一杯好的意式特浓咖啡Espresso本身就是一门艺术,而在咖啡上做出千变万化的图案更是锦上添花。要想炼成炉火纯青的咖啡拉花技巧,可能需要花上几年功夫。一起跟随专业咖啡师孙磊学做一款小狐狸图案咖啡拉花吧
漫步云端造型独特。 江门首家咖啡银行将于明日开业,江门融和农商银行携手台湾咖啡连锁品牌 班克咖啡(BANKCAKE),实现金融和美味的跨界。咖啡银行模式改变了银行传统的服务环境,将咖啡厅休闲、轻松的氛围和咖啡文化带入银行网点,为市民带来不一样的体验。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈志煌为Fika Fika Cafe的创办人,在2013年获得北欧咖啡烘焙大赛冠军,Simple Kaffa创办人吴则霖,则是于2016年夺下世界杯咖啡大师比赛冠军;过去曾创立在欉红品牌,致力推广本土果酱的林哲豪,亦成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot! 一杯咖啡 满载咖啡师心酸 作为一间社企,BrewMasters 的责任是建立一个凝聚咖啡师的平台,让想创业的年轻咖啡师共用工作空间,互相交
1、爱尔兰咖啡Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士卡 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子,将杯子擦拭乾净後,里面放进白砂糖,爱尔兰威士卡,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌
点击关注咖啡工房(cafe_style) |. 每日精品咖啡文化杂志 最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价, 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看,咖啡师一个月2500到3000,这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 张萌(Anita Zhang)和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个,一个上面写着爸爸的名字,另一个是妈妈的。 张萌刚刚结束了在西雅图星巴克总部十个月的烘培师培训。当临近回国还有三个月的
对于现代都市白领们来说,在忙碌的工作之余,喝上一杯热腾腾的咖啡,舒缓一下紧张的心情,一定是一件非常惬意的事情。然而众所周知,现磨咖啡非常费时费力,无论是用滤泡法还是虹吸壶操作起来都非常麻烦,去咖啡厅无法抽身不说,耗费金钱也让人十分肉疼。不
喝咖啡,不只是优雅地释放压力,更心照不宣地代表一种情调、一份心境。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信很多朋友寻寻觅觅了很久,终於在咖啡厅找到了自己最喜欢的咖啡豆。 抱着怀中的那包咖啡豆,带着期待的心情开启了自己的手冲之旅。 然而,你却发现自己冲出来的咖啡居然和自己
城市生活的节奏不可避免地越来越快。越来越多白领开始清醒地认识到,我们竟是生活在一辆叫做疲于奔命号的列车上,悠闲似乎变成了难以企及的奢侈品。于是,饮咖啡成为了共同的嗜好。喝咖啡,不只是优雅地释放压力,更心照不宣地代表一种情调、一份心境。 摩登
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 针对超商、超市、量贩等实体通路共58款挂耳式咖啡评比,邀请咖啡大师台湾冠军简嘉程手冲,由专家张世勋、张进源、黄明德评比。分蓝山、摩卡、曼特宁、综合、单品5大类,香气风味、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 4大 手冲咖啡 技巧自己亲手冲的咖啡也能好喝到人神共愤 刚接触咖啡, 手冲咖啡 是你进阶的第一选择,从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅,全世界都在做手冲,从最简单的步骤里玩出一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 准备要成为咖啡高手了吗?手冲咖啡是你进阶的第一选择,从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅,全世界都在做手冲,从最简单的步骤里玩出一颗豆的所有香氛,需要的是专注、耐心和对每一
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝杯咖啡,读好书, 灵魂和身体都会在路上。 1|咖啡全事典:关于咖啡的一切 选豆烘焙手冲萃取,韩国超人气咖啡店传授好咖啡的重要小细节。 ◆推荐理由 ★看懂世界咖啡豆产区特色、生豆处理法,教你看
在任何一个设计网站和杂志媒体的出镜率都不逊于無印良品 MUJI的日本设计工作室Nendo,终于投身咖啡行业,其亲自操刀设计、运营的第一家咖啡厅 Connel Coffee 于日前正式开张,位置在日本建筑大师丹下健三 Kenzo Tange 于 1977 年设计的草月会馆 Sogetsu Hall
如果要给咖啡拟人,巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘,热流的激荡下,弥散着别致的芳香。 在爵士乐的烘托下,吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡温度,他几乎试验遍了每隔0 .1℃的差别。89.7℃是
悄然间,中国的咖啡文化和咖啡市场正在以惊人的速度崛起,在刚刚结束的2015中国国际咖啡展上,来自20多个国家和地区的200多家企业齐聚首都北京,展示咖啡馆及周边各类产品,行业人士云集,诠释咖啡文化,众多海内外观众前来参观,引爆夏日热情。咖啡沙龙作为
台湾咖啡店何其多,《天下》编辑部走访全台,精选十二家值得一一探寻的咖啡馆,为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前,她就是以「闻山咖啡」为蓝本,写下这本畅销50万册的小说。至今,咖啡
学习如何品鉴咖啡、如何记忆咖啡的味道不仅能够让你看起来十分专业,更能大幅提升你的咖啡体验。刚开始接触咖啡品鉴的初学者都会觉得想要记住那么多拗口的专业词语绝不可能,但只要对你的舌头和记忆力稍加训练,你也能成为一名杯测大师。你从咖啡中分辨出的
什么人敢如此大胆? 竟然出现裸装咖啡厅? NO,NO 不是你想得那样子啊啊啊, 而是由半岛酒店大师设计的裸装风格! 简约+原木色调设计,彰显一屋小清新,一眼望去尽是裸色设计,浅浅的色调减少空间的压迫感。在环保热潮兴起的今天,真正做到了零甲醛零污染。 千万不
咖啡师就是简单地做做拉花,打打奶泡而已?咖啡师真的有上万的月薪? 今天上午,杭州咖啡业界首次举行了大师赛,来自杭州、宁波以及广东等地的咖啡师神秘亮相,进行比拼。他们通过咖啡知识笔试、咖啡豆种类鉴别、咖啡品尝和操作三个部分,进行实力比拼。选手们
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 厅、家中、办公室,人手一杯咖啡在中国东部城市成了常见风景。随着经济快速发展,喝 咖啡 的人越来越多。除了提供便利外带、品质稳定的国际咖啡品牌进驻,着重品饮环境和店家
说起咖啡的起源,似乎也是个漫长古老的故事。咖啡进入我们生活的同时,也表示着我们接受了一种全新的生活方式。你知道那些全球最古老的咖啡厅是什么样子的吗? 1.Le Procope 巴黎第一家咖啡厅 诞生时间:1686年 咖啡馆年龄:329岁 1686年开张的Le Procope,是
全球最古老的咖啡厅都装着什么时光故事呢? 如今,咖啡对于我们来说早已不再陌生。说起咖啡的起源,似乎也是个漫长古老的故事。咖啡进入我们生活的同时,也表示着我们接受了一种全新的生活方式。然而,你知道那些全球最古老的咖啡厅是什么样子的吗? 1. Le Pro
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡厅、家中、办公室,人手一杯咖啡在中国华东地区成了常见风景。随著经济快速发展,喝咖啡的人越来越多。除了提供便利外带、品质稳定的国际咖啡品牌进驻,著重品饮环境和店家特
7月9日,顶级家居品牌Cappellini的家族第三代掌门人、意大利国宝级设计大师、意大利制造标志性人物Giulio Cappellini,在成都与一众媒体见面, Giulio Cappellini首次向外界透露重磅消息Cappellini全球首家咖啡厅将落户成都M5私人酒店。国际顶级设计品牌选择
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有多少人每天第一件事就是打开 网 易 新闻刷热点,多少游戏玩家不分昼夜沉迷过阴阳师、梦幻西游?但近年来,网易这家被外界视为传统门户网站以及游戏公司的企业在吃的领域可谓是动作频频,先是网易黑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鄙视链一词诞生于2012年南方都市报深圳杂志城市周刊专题中。鄙视链像条食物链,是个绕不开的怪圈。各行各业方方面面都存在着这样的群体排列。人们需要通过对下一环的鄙视来证明自
当代田园乡村规划建设实践研讨会在苏州昆山市锦溪镇举行。会议期间,住房和城乡建设部村镇建设司司长张学勤、江苏省住房和城乡建设厅厅长周岚等领导同志与出席会议的全体代表一起走进祝甸村,实地参观考察。 修复后的砖窑遗址与田园风光交相辉映,新型田园乡
咖啡果日晒法,水洗法,半水洗,半日晒有什么区别?水洗豆有银皮
巴西咖啡豆品牌 半日晒处理法 巴西山多士咖啡特点分享
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