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咖啡资讯

巴西旱灾未消全球受影响咖啡豆每磅售价曾升破两美元

2015-06-04 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡豆

咖啡豆升价巴西咖啡豆升价咖啡地区咖啡种植

图：巴西是全球最大咖啡产国，21个州之中，有17个州出产咖啡。图中巴西咖啡工人正在收集咖啡豆大公财经2月16日讯（记者郑芸央）自从经由意大利传入欧洲之后，咖啡香味飘散世界每个角落。全球最大咖啡产国巴西产量近年减少，2014年咖啡价格按年大涨50%，交

2016-04-26 巴西咖啡豆我要分享

咖啡资讯

巴西旱灾未消全球受影响咖啡豆价今年恐再升50%

图：巴西是全球最大咖啡产国，21个州之中，有17个州出产咖啡。图中巴西咖啡工人正在收集咖啡豆大公财经2月16日讯(记者郑芸央)自从经由意大利传入欧洲之后，咖啡香味飘散世界每个角落。全球最大咖啡产国巴西产量近年减少，2014年咖啡价格按年大涨50%，交易

2015-03-03 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

卡车也疯狂星巴克首个流动卡车咖啡店亮相

Starbucks星巴克在美国科罗拉多州开设了一个小巧的新店 Starbucks首个流动卡车咖啡店面世 Starbucks的首个流动迷你咖啡店小巧的店面还能被装在卡车上搬走店面由Starbucks高级概念设计师的Anthony Perez操刀店面由Starbucks高级概念设计师的Anthony Perez

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

精品咖啡怎么制作出来的精品咖啡在哪里生产种植有什么标准

2019-01-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

香醇咖啡的“伴侣”——专业咖啡师

咖啡是世界三大饮品之一，也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。1700年来，咖啡遍布世界每个角落，全世界有70多个国家种植、加工3000多种咖啡豆，全球消费量达700万吨。随着人们生活水平的提高，我国同西方国家交流的不断深入，咖啡业得到了迅猛发展，

2014-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡师

高级咖啡师张宏：没有一个老板不差钱

咖啡，在很多人心目中不仅仅是一种饮品，更是一种生活品质的象征。而咖啡师，也被视为一种优雅的职业，他们在精心调制着咖啡的同时，也在创造和传播着咖啡文化。但现实中，就像咖啡有甘、醇、涩、苦、酸等多种味觉元素，咖啡师的生活也是酸甜苦辣各种滋味都

2017-05-07 咖啡师我要分享

咖啡知识

意式咖啡制作方法摩卡咖啡配方

摩卡有着特殊之风味。其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品种饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡，更是一种理想的品种。坐在咖啡吧里，翻翻菜谱，看看咖啡杂志，你会不经意地遇到许多个摩卡(Moch

2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

“风韵贵妇气质”摩卡咖啡制作方式

摩卡有着特殊之风味。其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品种饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡，更是一种理想的品种。坐在咖啡吧里，翻翻菜谱，看看咖啡杂志，你会不经意地遇到许多个摩卡(Mocha

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

“风韵贵妇气质”摩卡咖啡制作方式

摩卡有着特殊之风味。其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品种饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡，更是一种理想的品种。坐在咖啡吧里，翻翻菜谱，看看咖啡杂志，你会不经意地遇到许多个摩卡(Moch

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡行业

星巴克首个流动卡车咖啡店

摘要 : 星巴克首个流动卡车咖啡店我喜欢的style！星巴克首个流动卡车咖啡店我喜欢的style！店面由Starbucks高级概念设计师的Anthony Perez操刀，他意在打造和周围社区环境相融合的店铺，而且设计成功获得LEED绿色建筑评价认证，建筑能有效地减少环境和住户

2016-04-29 咖啡行业我要分享

咖啡行业

星巴克首个流动卡车咖啡店

星巴克首个流动卡车咖啡店店面由Starbucks高级概念设计师的Anthony Perez操刀，他意在打造和周围社区环境相融合的店铺，而且设计成功获得LEED绿色建筑评价认证，建筑能有效地减少环境和住户的负面影响。店面设在市区白领上班的必经之路旁边，能更加有效的聚

2016-06-12 咖啡行业我要分享

咖啡知识

正确区分黑咖啡与白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2014-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡文化

马来西亚白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2014-07-01 咖啡文化我要分享

咖啡行业

Starbucks满减活动开始!寒冷的冬天就窝在家里围着火炉喝咖啡吧!

Starbucks 现有全场精选商品享受满$60立减$25优惠。折扣显示在购物车中。可能部分商品不参加。(比如Starbucks Card，限量版高级Starbucks Card，Verismo系统等) 美国境内免运费。天冷了，越来越不想出门。天气还温暖着的时候，兴致来了，出门跑去星巴克

2015-12-15 咖啡行业我要分享

咖啡知识

咖啡单品

咖啡单品1：也说蓝山看了一些吧友的帖子，发现大家对蓝山都推崇备至，实话讲我并不喜欢蓝山，但蓝山确实又是咖啡单品里很有特点的一种，不得不说。我就把我掌握的蓝山的情况讲一下，算是对咖啡吧里蓝山贴的一个补充吧。蓝山(Blue Mountain)曾经是咖啡神话

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

东瀛遇上欧罗巴——清新淡雅的绿茶咖啡

绿茶咖啡是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。日本明治维新时，咖啡是被当作象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，如同东西方两种不同文化的

绿茶咖啡

2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

马来西亚白咖啡白咖啡是马来西亚的土特产

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡单品精品咖啡豆蓝山咖啡

咖啡单品1：也说蓝山看了一些吧友的帖子，发现大家对蓝山都推崇备至，实话讲我并不喜欢蓝山，但蓝山确实又是咖啡单品里很有特点的一种，不得不说。我就把我掌握的蓝山的情况讲一下，算是对咖啡吧里蓝山贴的一个补充吧。蓝山(Blue Mountain)曾经是咖啡神话

2015-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡单品精品咖啡基础常识

咖啡单品1：也说蓝山看了一些吧友的帖子，发现大家对蓝山都推崇备至，实话讲我并不喜欢蓝山，但蓝山确实又是咖啡单品里很有特点的一种，不得不说。我就把我掌握的蓝山的情况讲一下，算是对咖啡吧里蓝山贴的一个补充吧。蓝山(Blue Mountain)曾经是咖啡神话

2015-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

了解什么叫精品咖啡吗|精品手冲咖啡有什么特别之处

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡单品精品咖啡豆的基础

咖啡单品1：也说蓝山看了一些吧友的帖子，发现大家对蓝山都推崇备至，实话讲我并不喜欢蓝山，但蓝山确实又是咖啡单品里很有特点的一种，不得不说。我就把我掌握的蓝山的情况讲一下，算是对咖啡吧里蓝山贴的一个补充吧。蓝山(Blue Mountain)曾经是咖啡神话

2015-01-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

古巴咖啡古巴咖啡豆产区品种处理法古巴咖啡的香气口感

谈起古巴咖啡，不少人第一个想到的应该就是水晶山咖啡吧。但其实“水晶山”并非是古巴的产区名字，而是在古巴官方咖啡协会分级制中的一个等级。古巴咖啡的辉煌始于18世纪初，当时法国海军军官在加勒比海东部的法属

2024-02-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

Specially Coffee 关于精品咖啡的知识

精选咖啡的起源公元1974年，在茶与咖啡的一篇专访中，努森(Erna Knutsen)率先使用精选咖啡(Specially Coffee)这个名词，用以形容风味绝佳的高级咖啡豆，有别于只重视行销而不重视品质的商业咖啡(Commercial Coffee)。美国是世界上最大的咖啡消费国，当时的

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

肯尼亚什么咖啡品牌好|肯尼亚AA梅鲁区水洗优雅茉莉花风味

2020-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营

精品咖啡馆推荐精品咖啡烘焙店NO.193

TAP COFFEE NO.193是伦敦市中心的一家咖啡店,位于高级的Soho区的Wardour街上。咖啡豆烘焙过的香气飘入街道上,深深吸引着走过的人群，这个就是Tap Coffee No.193给人的第一印象,如果你随着香气的来源走去，你就会看到咖啡店前，那面在大镜子上用白色字体写出

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

咖啡资讯

当我们都有同一批的顶级生豆时，我们的差距在哪里？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听人强调生豆的价值，似乎有了顶级生豆就有好味道。当然花了那么高的价钱买了可能是限量的高级豆，又有那么多的名师背书，一定有相当的品质，好东西总是令人心旷神怡，嘴角上扬，颇然自得-----。

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

特别报导

星巴克工资待遇如何？加拿大星巴克涨薪提高福利星巴克CEO谈涨薪策略

因美国餐饮业面临“用工荒”问题，全球咖啡连锁品牌星巴克提出「为员工加薪计划」，以此解决劳动力严重短缺等问题，同时希望通过提高所有员工的工资来留住现有的员工。针对美国星巴克员工加薪计划（详情可查看《用工

2021-11-01 特别报导我要分享

咖啡庄园

洪都拉斯咖啡的风味特点

也许你会听说过洪都拉斯蓝洞还有为着名的玛雅文明但对于洪都拉斯咖啡芬芳你有可能便会感到陌生了今天，我们就来认识一下洪都拉斯咖啡吧说到中美州的咖啡，大家可能马上就能联想到，危地马拉、哥斯达黎加以及巴拿马等这些咖啡产国。但在中美洲萨尔瓦多、

2018-05-16 咖啡庄园我要分享

咖啡

绿茶咖啡

绿茶咖啡即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶咖啡首次正式输入日本是在1877年，当时正是明治维新的时代，咖啡是被当作一种象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及

2014-06-27 咖啡我要分享

洪都拉斯国家

洪都拉斯咖啡的风味特点咖啡豆生长地理概况和发展方向

也许你会听说过洪都拉斯蓝洞还有为着名的玛雅文明但对于洪都拉斯咖啡芬芳你有可能便会感到陌生了今天，我们就来认识一下洪都拉斯咖啡吧说到中美州的咖啡，大家可能马上就能联想到，危地马拉、哥斯达黎加以及巴拿马等这些咖啡产国。但在中美洲萨尔瓦多、

2017-11-11 洪都拉斯国家我要分享

云南咖啡

保山咖啡好喝吗保山咖啡种植产地特点介绍保山咖啡风味描述

2019-03-20 云南咖啡我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡的详细做法

哥伦比亚咖啡在全球的销售额和认可度都很高，是优质咖啡的领导者。哥伦比亚重视咖开发和促进生产。加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合

2016-02-25 哥伦比亚国家我要分享

猫屎咖啡豆

为您揭开猫屎咖啡的冲泡过程猫屎咖啡要怎样煮？

猫屎咖啡我相信大家听就听得多了，这次小编为大家收罗了一篇有关于冲泡精品的猫屎咖啡的整个调制过程，原图是选自于百度咖啡吧中的一位吧友的分享。事不宜迟，马上带大家领略一下咖啡中的极品的冲泡过程。工具十分齐全咖啡豆已经磨成粉末装高档的咖啡豆冲

2015-09-07 猫屎咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡风味口感介绍哥伦比亚咖啡产区

中文名哥伦比亚咖啡外文名Colombian Coffee别称翡翠咖啡主要原料阿拉比卡咖啡豆，罗布斯塔咖啡，水洗咖啡豆(Washedbeans)是否含防腐剂否主要食用功效可防止放射线伤害，有保健医疗功能适宜人群一般健康人可以饮用，患心血管疾

2016-07-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡资讯

什么叫做单品咖啡？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店什么叫做单品咖啡? 顾名思义，就是单个品种的咖啡。某个产地生产的咖啡豆，是单一种类而不是混合的咖啡都研磨出来的咖啡粉冲泡出来的咖啡，就是单品咖啡。而且单品咖啡一般都不会加咖啡伴

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

散发着淡淡而优雅的香味哥伦比亚咖啡产区安第斯山区介绍

哥伦比亚咖啡外文名Colombian Coffee别称翡翠咖啡主要原料阿拉比卡咖啡豆，罗布斯塔咖啡，水洗咖啡豆(Washedbeans)是否含防腐剂否主要食用功效可防止放射线伤害，有保健医疗功能适宜人群一般健康人可以饮用，患心血管疾

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

星巴克首个流动卡车咖啡店面世

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Starbucks星巴克在美国科罗拉多州开设了一个小巧的新店但这家店铺没有皮质椅子，也没有免费的充电电源，甚至连给顾客坐下来的地方都没有，原来这是Starbucks的首个流动迷你咖啡店，而且这小巧的店面还

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区介绍哥伦比亚咖啡豆的特点

伦比亚咖啡外文名Colombian Coffee别称翡翠咖啡主要原料阿拉比卡咖啡豆，罗布斯塔咖啡，水洗咖啡豆(Washedbeans)是否含防腐剂否主要食用功效可防止放射线伤害，有保健医疗功能适宜人群一般健康人可以饮用，患心血管疾

2016-07-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

质优味美的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区介绍哥伦比亚咖啡特点

中文名哥伦比亚咖啡外文名Colombian Coffee别称翡翠咖啡主要原料阿拉比卡咖啡豆，罗布斯塔咖啡，水洗咖啡豆(Washedbeans)是否含防腐剂否主要食用功效可防止放射线伤害，有保健医疗功能适宜人群一般健康人可以饮用，患心血管疾

2016-07-26 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆是什么呢?到底有什么特点呢?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店那么哥伦比亚咖啡豆是什么呢?我是实在不知道了，我们只有去问咖啡的爱好者，和这方面的专家了，对于它的做法呢，我相信特闷也一定会告诉我们滴，因为专家们都是大度的人。不过我也奇观，咖

2017-06-30 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

风靡西方的东方饮料：咖啡的历史文化意义

作为一种东方饮料，咖啡却被赋予了极大的西方意义。几百年来，这种醇香的苦涩吸引着各色各样的人们，并因此渗透于西方近代社会的各个领域，似血液一般流淌在欧洲大地，流淌过了几个世纪。如今，它已经成为西方文化的典型代表，而再次回到东方世界。这就是咖啡

2016-11-03 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡风味口庄园产区介绍哥伦比亚咖啡特点

哥伦咖啡的保健医疗功能。强筋骨、开胃促食、消脂消积、利腰膝、活血化瘀、息风止痉、利窍除湿、抗氧化及护心功能等。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。也许大部分人的直觉认为咖啡对皮肤

2016-08-01 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆烘培以及详细做法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚产地的咖啡，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上

2017-07-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡文化

珍惜你手上的咖啡吧说不准哪天就喝不到了

这并不是我危言耸听，是美国政府说的。他们在上星期的一个环境会议上提到，在全球变暖的影响下，咖啡是最为脆弱的经济作物。咖啡是一种对温度变化极为敏感的作物，温度上升带来的温室效应会让世界的咖啡产区处于很危险的境地。环境保护部门的官员 Gina McCar

2015-08-07 咖啡文化我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区介绍夏威夷咖啡特点

每年的11月份，夏威夷大岛的科纳(Kona)地区会举办盛大的夏威夷科纳咖啡文化节(KonaCoffeeCulturalFestival)，来庆祝为了夏威夷科纳咖啡豆(KonaCoffee)的丰收的同时纪念夏威夷咖啡豆180年的历史传统。将近10天的活动期间夏威夷大岛和欧胡岛等各地将举行40多项

2016-07-25 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡的传说转 ---- 个人爱好

咖啡的传说有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右，有一个牧羊人，发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫，他在惊怕之下，向寺院的神父求助，神父在细心地观察羊群几天后，发现羊群是吃了一种不知名的果实，

2014-05-28 咖啡文化我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡风味口感介绍哥伦比亚咖啡特点精品咖啡豆哥伦比亚咖

也许大部分人的直觉认为咖啡对皮肤有刺激性，毕竟咖啡因也有些兴奋剂的性质，但实际上咖啡却可以镇静发炎红肿的皮肤，这还是要归功于它里面的抗氧化成分。抗氧化剂可以延缓日照和污染等引起的皮肤早衰，还可以清除对皮肤有害的自由基。哥伦比亚咖啡中主要的

2016-07-29 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡小知识

星巴克咖啡太贵？自己冲杯挂耳咖啡吧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着咖啡文化与消费习惯的普及，越来越多的人得以认识、喜爱上咖啡这款迷人的饮品。然而，对于一部分收入较低的学生党、搬砖党来说，随便三十块一杯的星巴克似乎有点压力，偶尔拍个照品（zhuang）尝

2017-10-12 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

咖啡的传说牧羊人的故事

咖啡的传说有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右，有一个牧羊人，发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫，他在惊怕之下，向寺院的神父求助，神父在细心地观察羊群几天后，发现羊群是吃了一种不知名的果实，

2015-06-18 咖啡知识我要分享

高级咖啡吧_了解更多有关高级咖啡吧的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于高级咖啡吧的内容

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