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2026年10月14日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡手沖壺的内容
精品咖啡学 详解手沖咖啡的历史背景

精品咖啡学 详解手沖咖啡的历史背景

對於喜愛咖啡的人來說,生活的一部分就是找來三五好友,遍飲來自各國家不同莊園的咖啡、收藏咖啡相關的器具,同時也為生活帶來樂趣。 以多樣性來說,咖啡手沖壺在這方面可說是有獨到之處,除了各種造型之外,材質上也大異其趣,銅製、不銹鋼、琺瑯壺。另外,

2014-10-13 咖啡知识

手沖壺该如何选择?在这里找到适合你的手冲壶

手沖壺该如何选择?在这里找到适合你的手冲壶

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在这么多各式各样的容量、材质等不同特性的手冲壶中,究竟该如何挑选才好呢?以下将为各位整理几项选购时的注意点,敬请依照喜好及需求来衡量看看。 依等级或喜好来选择适合的壶嘴

2019-08-05 手冲咖啡

我喜歡的咖啡館

我喜歡的咖啡館

熟悉的畫面 最愛的濾杯,手沖壺 高級品牌的烘焙機

2014-09-04 咖啡文化

挂耳包技巧 办公室饮水机挂耳包沖煮法

挂耳包技巧 办公室饮水机挂耳包沖煮法

我想這篇文章說不定比正經八百的用手沖壺沖更有價值,畢竟掛耳包最最重要的特質就是方便,可以克服任何地域的障礙,陪你上山下海,只要有熱水的地方就能沖出讓人身心舒緩的好咖啡。 而其中永遠被需要的地方就是:辦公室 萬惡的辦公室 想睡覺的時候,來包綜合

2015-08-19 挂耳包

磨豆机小富士品牌介绍:台湾杨家小飞马610鬼齿磨豆机单品咖啡

磨豆机小富士品牌介绍:台湾杨家小飞马610鬼齿磨豆机单品咖啡

品牌: 杨家小飞马 货号: 610N 颜色分类: 白色 酒红色 黑色 使用方式: 电动 商品介紹-- 原装小飞马610N的鬼齒模盤 媲美 小富士 鬼齒刀 刀盤材質︰特殊鋼刀+CNC雕刻成型 研磨度︰中粗、咖啡粉顆粒立體 適用器材︰虹吸壺、手沖壺、法壓 咖啡粉顆粒立體,細粉少

2015-12-19 磨豆机

美国Chemex手冲咖啡壶/三杯份 咖啡冲泡器

美国Chemex手冲咖啡壶/三杯份 咖啡冲泡器

Chemex 手沖咖啡壺,由德國藉的 Peter J. Schlumbohm 博士在1941年所發明,至今已有近七十年的歷史。Peter J. Schlumbohm 哂没瘜W實驗儀器的過濾與粹取方式,來設計這個手沖咖啡壺,以實驗室的玻璃漏斗和錐形燒瓶為原型,設計出一體成形的 Chemex 手沖咖啡

2015-10-29 咖啡用品

咖啡磨豆机除了平刀、锥刀之外还有什么刀盘 鬼齿刀盘特征与优势

咖啡磨豆机除了平刀、锥刀之外还有什么刀盘 鬼齿刀盘特征与优势

开始喝咖啡豆的人,一定会接触磨豆子这件事。磨豆機很重要!!磨豆機很重要!!磨豆機很重要!! 在預算有限的前提下,優先投資一台好的磨豆機,對改善咖啡品質立竿見影,這件事遠比投資夢幻逸品級的濾杯或手沖壺來得有效。 通常消费者可以在卖豆子之后就结帐

2021-07-26 精品咖啡豆

曼特宁咖啡的做法,印尼曼特宁咖啡的冲泡步骤

曼特宁咖啡的做法,印尼曼特宁咖啡的冲泡步骤

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 曼特宁咖啡,厚而不重的口感与浓郁而丰富的风味里,回荡着柔和的酸味,没有激情只有缠绵,被许多人认为是世界上最浪漫的咖啡之一。 阿拉伯手沖壺 1.电磁炉或煤气泸 2.长细嘴的阿拉伯壶,因

2017-06-06 印尼曼特宁咖啡豆

过滤式手冲咖啡的做法详细图解介绍

过滤式手冲咖啡的做法详细图解介绍

过滤式手冲咖啡的做法详细图解介绍 手沖的原理與器材非常簡便,僅僅一個濾杯、一個手壺、一張濾紙、一個杯子就可以沖出一杯好咖啡。甚至如玩咖啡沖水過濾法中僅須特別準備一張濾紙就可以沖杯咖啡了。 儘管手沖看起來簡單,沖煮過程又不如賽風、摩卡壺一樣神

2016-11-25 手冲咖啡

咖啡教学课堂:咖啡金杯法则理论知识要点讲解

咖啡教学课堂:咖啡金杯法则理论知识要点讲解

今天我們要討論咖啡所謂的「金杯 (Gold Cup) 理論」。有些人不喜歡金杯理論, 因為這個名字好像暗示, 只要符合這個標準, 就是「超好喝的咖啡」。其實我很同意不是符合金杯理論的咖啡就好喝, 但是要說我們可以完全不用管金杯理論, 卻又有點奇怪。也許就叫「萃

2015-12-04 咖啡技术

手冲咖啡选什么咖啡豆?如何选择手冲咖啡器具?

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一、咖啡豆研磨机其实在整个新手手冲入门器材推荐中,唯独购买咖啡豆研磨机的钱不应该吝啬。假如我们手中有着一份优秀的咖啡豆,它们有着良好的种植环境与优秀的烘焙,那么对于咖啡豆的研磨就至关重要。若没有一个好

2025-06-15 手冲咖啡

現烤鬆餅、單品咖啡!隱身工業區的咖啡專賣店 工業風的設計

現烤鬆餅、單品咖啡!隱身工業區的咖啡專賣店 工業風的設計

藏身在平鎮工業區的咖啡店真的讓我有臥虎藏龍的感覺,原本只是源友企業自己公司內部的咖啡廳,後來大家都覺得很不錯,才開始對外營業,在這裡不僅可以喝到好咖啡,還可以買到豆子和器材,附近的上班族好幸福,如果想和廠商洽商,也可以直接約到這兒來~ 源友

2015-12-26 咖啡行业

咖啡豆 綠寶曼特寧Gayo Mountain mandheling

咖啡豆 綠寶曼特寧Gayo Mountain mandheling

咖啡豆綠寶曼特宁Gayo Mountain mandheling 注:此篇为宝岛咖啡爱好者所著,此处原文引用,故为繁体字,应该不用翻译了吧!=。= 蘇門達臘島的最西北端「GAYO山脈」有一種水洗咖啡,叫 Gayo mountain,是一批鐵比卡變種的樹。它比曼特寧乾淨清爽,有水果香氣以

2014-09-09 精品咖啡豆

比较好的手摇磨豆机有哪种 家用手摇磨豆机推荐哪款好用

比较好的手摇磨豆机有哪种 家用手摇磨豆机推荐哪款好用

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-家用手摇磨豆机推荐 手搖磨豆機它不僅較電動磨豆機方便攜帶、價格較親民,還能讓你增加沖咖啡時的樂趣,研磨的感覺蠻紓壓的~只是比較花時間和花力氣。但是市場上這麼多的介紹

2020-01-28 咖啡知识

详细讲解煮好一杯咖啡的各种冲煮法

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什麼是萃取率、濃度、沖泡比 二戰後的美國國家咖啡協會,聘請Dr. Ernest Eral Lockhart成立咖啡沖泡學會,制定了咖啡萃出率與濃度的計算標準,並以此二項標準訂定了「金杯標準Golden Cup」,之後在演化出以萃取率、濃度、沖泡比例三項數據成為「濾泡咖啡品管

2015-11-19 咖啡技术

各種萃取咖啡的方法及器具的介绍-咖啡入门学基础

各種萃取咖啡的方法及器具的介绍-咖啡入门学基础

各種萃取咖啡的方法及器具 美式咖啡機 適用於對咖啡因較不敏感,又喜好偶爾來一杯的人. 味道比較淡,香味不夠,比較接近美式咖啡. 依照廠商與說明書使用,即可沖出你想要的咖啡,一般都以沖煮綜合豆為主. 義大利咖啡機 行動快速,可供應人潮多的餐廳,較適於營業廠

2015-11-27 咖啡技术