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2026年10月11日 更新
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浅谈咖啡 | 为什么我们离不开咖啡!

浅谈咖啡 | 为什么我们离不开咖啡!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 选择阅读这篇文章的人,要么是对咖啡爱的死去活来,不能自拔,要么就是根本不喜欢咖啡。如果你和我一样,不喝咖啡就无法与人正常交流,那么今天这篇文章就是为你准备的。究竟为什么我们无法舍弃咖啡,

2017-07-12 咖啡行业

咖啡厅“移动办公族” 工作休闲两不误

咖啡厅“移动办公族” 工作休闲两不误

随着生活消费水平的提高,咖啡厅里逐渐出现了这样一群人,他们喜欢带上手提电脑在咖啡厅写作、看书或是谈生意他们被称为移动办公族。商家自然不会错过这种赚钱的机会,为招揽此类顾客也颇费了一番心思。 无论老城区还是南岸,大部分咖啡厅都提供了无线wifi、

2014-07-31 咖啡文化

浅谈咖啡店装修设计 如何变得更加有吸引力

浅谈咖啡店装修设计 如何变得更加有吸引力

咖啡店是城市里随处可见的一道风景,在这里我们不但可以享用美味的咖啡可口的点心,更可以放松心情释放压力,拥有一个美丽而慵懒的午后。合肥咖啡店装修首先要体现出咖啡店本身的风格,都市白领都想在工作之余喝一杯咖啡是想让自己放松下来,所以咖啡店一般

2016-11-18 咖啡资讯

浅谈咖啡机的分类及选购方法

浅谈咖啡机的分类及选购方法

目前世界上最为流行的意大利特浓咖啡(Espresso)、卡布其诺(Cappuccino)以及拿铁(Latte)牛奶咖啡等也摆到了国人的餐桌上,而且被越来越多的人们所喜爱。

2014-08-25 咖啡机

浅谈咖啡豆专业市场的产品分销

浅谈咖啡豆专业市场的产品分销

一:咖啡豆的市场背景 咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-04 咖啡行业

WBC大赛评委谈:举办世界咖啡师大赛WBC的意义

WBC大赛评委谈:举办世界咖啡师大赛WBC的意义

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 在2016年都柏林世界咖啡师大赛(WBC)评委工作结束之际,面对即将到来的2016-2017年各项澳大利亚国内咖啡师赛事,我想

2018-01-18 咖啡竞赛

浅谈当下咖啡的消费认知

浅谈当下咖啡的消费认知

我也是为了开了一个小小的属于自己的咖啡馆,才走进这个咖啡世界的。 昨天在微博上有一位老人和我聊天,她这样说到:我很是喜欢咖啡馆那种优雅的氛围和气场,但以我的经济能力恐怕是承担不起的!遗憾啊! 现在就咖啡在中国的发展情况来说,老人的话是个普遍的

2015-04-25 咖啡资讯

浅谈韩国的咖啡文化 恋人们和上班族的最爱

浅谈韩国的咖啡文化 恋人们和上班族的最爱

咖啡(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法( kaffa)的小镇,在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树

2015-04-08 咖啡文化

开店人谈开店误区

开店人谈开店误区

目前,在中国越来越多人想开一家咖啡店,有的人想完成自己的梦想,有的人想开咖啡店赚钱,有的人想在咖啡内找到自己的梦想,有的...有的...有的...,很多很多的想法,但是,想开店的你,有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就说

2015-04-28 咖啡资讯

咖啡与偏见——浅谈韩国咖啡文化

咖啡与偏见——浅谈韩国咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界三大饮料之一的咖啡,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。与可可、茶同为流行于世界的主要饮品之最。 咖啡一词源自于希腊语Kaweh,意思是力量与热情。 作为欧洲人的重要饮料,已与生活方式融汇

2017-09-03 咖啡文化

3W:不仅仅是做咖啡

3W:不仅仅是做咖啡

17日,记者来深圳湾创业广场3W咖啡时,200平方米的店面里还在打扫卫生,工作人员还在清理杂物。18日,深圳湾创业广场一开街,这里完全变了一个样子。这里人头攒动,点咖啡的、谈项目的,仅有的一些座位还满足不了顾客,这让你不得不佩服品牌的力量。 记者了

2015-06-21 咖啡行业

咖啡于何时传入中国文化发展历史介绍知识

咖啡于何时传入中国文化发展历史介绍知识

随着中国变得更加富足,咖啡文化正在这个饮茶者的土地上兴起。 根据伦敦的国际咖啡组织的统计,与全球平均的2%相比,(中国的)咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。这部分源于中国的起点比较低的现实。中国人每年平均只喝3杯咖啡,与之相比,美国人是500到7

2016-10-18 咖啡知识

浅谈咖啡馆营销 什么是咖啡馆的“文化营销”

浅谈咖啡馆营销 什么是咖啡馆的“文化营销”

什么是咖啡馆的文化营销 只要是商品,就会有其目标顾客群,这些群体都有他们的需求特点,这与一般产品或服务的营销是一样的。 利用各种文化产品或形式来协助商品营销,这已经很普遍,如汽车新品发布会上的时装秀、花式咖啡表演,茶艺表演,歌星现场表演、背

2015-09-06 咖啡馆经营

三大知名咖啡 咖啡的作用是什么?

三大知名咖啡 咖啡的作用是什么?

无论在在哪,咖啡都是人们交谈的必需品。很多的富商在谈生意的时候都喜欢到咖啡厅去做,咖啡到底有什么神奇的功效的呢?最有名的咖啡是哪几种? 咖啡的作用 1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,

2015-08-01 咖啡知识

世界三大知名咖啡 咖啡的作用是什么?

世界三大知名咖啡 咖啡的作用是什么?

无论在在哪,咖啡都是人们交谈的必需品。很多的富商在谈生意的时候都喜欢到咖啡厅去做,咖啡到底有什么神奇的功效的呢?最有名的咖啡是哪几种? 咖啡的作用 1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,

2015-08-27 咖啡知识

中国传统茶馆受到咖啡店冲击

中国传统茶馆受到咖啡店冲击

据国外媒体报道,中国是茶的故乡,所以无论星巴克在中国开多少家门店,都无法取代茶在国人心中的地位。

2014-05-30 咖啡资讯

中国咖啡文化的兴起与发展

中国咖啡文化的兴起与发展

咖啡传入中国 咖啡一词源自希腊语 Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。 当星巴克的女妖形象渐渐为国人所熟

2015-04-08 咖啡文化

怎样筹备一家咖啡馆,需要做的准备工作有哪些

怎样筹备一家咖啡馆,需要做的准备工作有哪些

筹备一家店有太多繁杂的事项,但是理清一条线之后基本上就能顺着线一条条去解决.如果没能力理清头绪找出一条线来,你还是别开店了.所以这里我不多说,单拣出两个很容易被忽视的却又至关重要的点来分享一下: 1、选址; 位置选对了你就成功了一大半.不要凑合,不要

2017-05-16 咖啡馆经营

重庆咖啡厅艺术设计 室内设计工作室创新LOFT风格

重庆咖啡厅艺术设计 室内设计工作室创新LOFT风格

不懂得付出,不可能得到爱情;不学会信任,不可能拥有爱情;不坚守到底的,那根本不是爱情;这是人的爱情之道。不善于内视,不可能读懂艺术;不否定自己,不可能创新艺术;如果所有人都喜欢,那根本不是艺术;这是RB的艺术之道。爱情之道如同艺术之道,既可道,又非常道。

2017-03-20 重庆

韩国咖啡店堂食禁用外卖杯后 被曝“马克杯跟马桶差不多脏”

韩国咖啡店堂食禁用外卖杯后 被曝“马克杯跟马桶差不多脏”

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们都知道塑料难以分解,会对环境造成破坏,更有机会影响动物和人类健康。随着环保意识抬头,各地纷纷发起减塑行动,为环境出一分力。去年,韩国咖啡店就加入了减塑行列,响应政

2019-01-23 国外咖啡信息