专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冲冲冲，把所有的水都倒完，不过特别注意，水冲完以后，稍微在咖啡杯中浸泡一下，大约一分钟，增加一点浓度，浸泡完了就把挂耳包丢掉。 接下来准备约75cc的牛奶（鲜奶最好，不得已用保久乳也勉强可以
2017-08-01 咖啡小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1708年，德拉罗克和法属东印度公司的三艘船，抵达也门的摩卡港，成为第一批绕过非洲南端航入红海的法国人。他们冒著危险，花了一年时间，航行如此远的距离，就为了直接购买咖啡。
2018-09-13 也门咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017-2018产季，是86+计划的第一个产季。 在经过了两个产季对云南产区的深入了解， 以及一整年的酝酿准备之后， 我们怀着忐忑与期待的心情，小心翼翼的开始了86+计划的尝试。 我们
2018-10-03 云南咖啡豆
巴巴利安咖啡 :又称巧克力咖啡，据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感，让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色：适合女性饮用，十分香甜，但勿喝太多。 诀窍：巧克力糖浆勿加太多，玉桂粉要选用气味温和芳香者，加一点即可。 材料：冰糖包、热咖啡1
2014-06-25 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本 东京的蓝瓶咖啡 ！Blue Bottle咖啡的设计理念？ 蓝瓶咖啡，很多人对咖啡店的印象，多是播放慵懒的音乐、聚集许多文青、不然就是把它当做提供免费无线网络与插座的K书中心。但
2018-07-12 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡 牛奶加咖啡的Caffe Latte虽是意大利文，但这种饮料却不是老义发明的，拿铁的源头可溯自土耳其鄂图曼帝国与维也纳的战争。一六八三年默罕默德四
2018-01-25 奶泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西没有 美式咖啡 只想要在原产地尝一尝巴西咖啡的美好原味，为什么那么难！ 我喜欢的巴西，跟我长住的美国，显然不是好朋友。 持有美国护照的人，几乎到世界大多数国家都不需要
2018-04-25 美式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡其实与巧克力无关1708年，德拉罗克和法属东印度公司的三艘船，抵达也门的摩卡港，成为第一批绕过非洲南端航入红海的法国人。他们冒着危险，花了一年时间，航行如此远的距离，
2018-05-26 咖啡行业
意式咖啡缔造了一个新的咖啡传奇，虽然说意大利并不是咖啡的起源地，但意大利人所调配出来的意式咖啡确实在世界具有举足轻重的影响力。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的
2025-11-16 拿铁
拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才
2015-04-21 咖啡知识
