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2026年09月29日 更新
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瓦斯炉架不锈钢炉架酒精灯架 摩卡壶专用四方炉架 摩卡壶专用器具

瓦斯炉架不锈钢炉架酒精灯架 摩卡壶专用四方炉架 摩卡壶专用器具

【品名】四方炉架 瓦斯炉架 【用途】与法式精彩炉(瓦斯炉)为绝配,用于家庭和户外煮咖啡。 【规格】顶部1210.5CM 底部12.510.5CM 高10CM 底部置炉圈直径6.5CM 【重量】380g 【产地】中国 【特点】: 1、不锈钢18-10 材质、坚固耐用. 2、造型简单大方,典雅別

2016-01-12 摩卡壶器具

咖啡烘焙知识要点介绍:咖啡豆烘焙理论﹙三﹚

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除了烘焙度有派别之分,就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派,一为传统的滚转炉(Drum Roaster),另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster),前者是以瓦斯隔着炉底加热,炉内的金属叶片则不停搅动豆子,后者则以高温热气流来烘豆,由于气流很强,炉

2015-12-16 咖啡技术

咖啡豆烘焙常识 咖啡豆烘焙设备及烘焙理论

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除了烘焙度有派别之分,就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派,一为传统的滚转炉(Drum Roaster),另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster),前者是以瓦斯隔着炉底加热,炉内的金属叶片则不停搅动豆子,后者则以高温热气流来烘豆,由于气流很强,炉

2015-07-06 咖啡烘培机

咖啡生豆处理方式烘焙技术技巧:咖啡豆烘焙理论(三﹚详细介绍

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除了烘焙度有派别之分,就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派,一为传统的滚转炉(Drum Roaster),另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster),前者是以瓦斯隔着炉底加热,炉内的金属叶片则不停搅动豆子,后者则以高温热气流来烘豆,由于气流很强,炉

2015-12-18 咖啡技术

专业咖啡烘焙 | “PIMPIN’S PROFILE”烘焙法讲解

专业咖啡烘焙 | “PIMPIN’S PROFILE”烘焙法讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人都觉得,即使读了书、在网站上看了教学视频,我们还是很难理解烘焙曲线,烘焙出的咖啡豆总是达不到心理预期。 本人有幸曾走访过各大知名烘焙商,并曾学习、使用过多款烘焙炉

2018-02-04 烘焙知识

咖啡豆烘焙理论 烘焙与优质酸的关系 劣质的绿原酸对咖啡品质影响

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除了烘焙度有派别之分,就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派,一为传统的滚转炉(Drum Roaster),另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster),前者是以瓦斯隔着炉底加热,炉内的金属叶片则不停搅动豆子,后者则以高温热气流来烘豆,由于气流很强,炉

2016-01-23 咖啡技术

专业烘焙机的分类,不同烘焙机有什么不同烘焙手法?

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除了烘焙度有派别之分,就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派,一为传统的滚转炉(Drum Roaster),另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster),前者是以瓦斯隔着炉底加热,炉内的金属叶片则不停搅动豆子,后者则以高温热气流来烘豆,由于气流很强,炉

2017-11-04 咖啡品牌

精品咖啡烘焙基础知识直火烘焙 杨家烘焙机 咖啡烘焙 意式拼配

精品咖啡烘焙基础知识直火烘焙 杨家烘焙机 咖啡烘焙 意式拼配

用火烘烤咖啡的想法大概来自于13世纪的埃塞俄比亚。在之后的700年里,人们对咖啡的烘焙技法并未做出过多改良。那时,人们大多是在家中或是咖啡店里烘焙咖啡,并用刚刚烘焙好的咖啡豆直接制作咖啡。 直到19世纪中期,人们才发明了圆筒式的咖啡烘焙炉。从一开

2016-07-01 咖啡知识

德国的probat咖啡豆烘焙机-probat烘焙机中国代理

德国的probat咖啡豆烘焙机-probat烘焙机中国代理

德国的probat咖啡豆烘焙机-probat烘焙机中国代理 1、PROBAT SATURN离心式烘焙机系列,单炉烘焙量从32公斤到640公斤; 2、PROBAT JUPITER切线式烘焙机系列,单炉烘焙量50~750公斤; 3、 PROBAT NEPTUNE鼓式烘焙机系列,单炉烘焙量80~640公斤; 4.、PROBAT COL

2016-12-29 咖啡烘焙

YAMI品牌咖啡冲煮器具:爱尔兰炉架金属爱尔兰烤杯架火焰咖啡专用

YAMI品牌咖啡冲煮器具:爱尔兰炉架金属爱尔兰烤杯架火焰咖啡专用

品牌: yami 颜色分类: 爱尔兰杯子 爱尔兰炉架 爱尔兰咖啡杯架 材质: 玻璃

2015-12-25 单品咖啡冲煮器具

咖啡烘焙历史 咖啡烘焙的起源 好喝的咖啡

咖啡烘焙历史 咖啡烘焙的起源 好喝的咖啡

用火烘烤咖啡的想法大概来自于13世纪的埃塞俄比亚。在之后的700年里,人们对咖啡的烘焙技法并未做出过多改良。那时,人们大多是在家中或是咖啡店里烘焙咖啡,并用刚刚烘焙好的咖啡豆直接制作咖啡。 直到19世纪中期,人们才发明了圆筒式的咖啡烘焙炉。从一开

2016-06-03 咖啡知识

HARIO卤素光波加热炉虹吸壶 专用加热炉加热设备 虹吸壶咖啡做法

HARIO卤素光波加热炉虹吸壶 专用加热炉加热设备 虹吸壶咖啡做法

特色: 卤素加热器是利用卤素灯管将85%电力转化为红外线热能,透过安置在灯管上方的石英玻璃达到高效能集热效果,和直火加热方式比较下,热源更为稳定亦不受周围微风气流影响! 用途: 适用咖啡吧(可串联多台光波炉),家庭,商

2016-01-23 虹吸壶器具

图解:虹吸壶做咖啡技巧

图解:虹吸壶做咖啡技巧

虹吸壶(Syphon)是1840年由苏格兰人发明的一款卓越的咖啡器具,虽然它的使用方法比较复杂,但真正的咖啡迷们却对它爱不释手,他们普遍认为 用虹吸壶煮出来的咖啡的味道最为纯正,特别是冲煮(制作)高品质单品咖啡,虹吸壶必定成为他们的首选,这就好像真

2014-06-13 咖啡技术

咖啡基础常识 虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

咖啡基础常识 虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

虹吸式咖啡的最大好处就是一边欣赏冲泡过程,一边享受美味的咖啡,我谓之为闻香咖啡。 虹吸式Siphon,也称为真空过滤式,虹吸式咖啡壶由上杯,下杯,置杯架,和酒精炉(加热器)组成,利用热涨冷缩的物理原理冲煮咖啡,水在酒精炉的加热下,产生水蒸汽压迫下杯

2014-12-06 咖啡知识

图解虹吸式玻璃咖啡壶冲泡咖啡

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虹吸式咖啡的最大好处就是一边欣赏冲泡过程,一边享受美味的咖啡,我谓之为闻香咖啡。 虹吸式Siphon,也称为真空过滤式,虹吸式咖啡壶由上杯,下杯,置杯架,和酒精炉(加热器)组成,利用热涨冷缩的物理原理冲煮咖啡,水在酒精炉的加热下,产生水蒸汽压迫下杯

2015-02-28 咖啡知识

咖啡常识 虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

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虹吸式咖啡的最大好处就是一边欣赏冲泡过程,一边享受美味的咖啡,我谓之为闻香咖啡。 虹吸式Siphon,也称为真空过滤式,虹吸式咖啡壶由上杯,下杯,置杯架,和酒精炉(加热器)组成,利用热涨冷缩的物理原理冲煮咖啡,水在酒精炉的加热下,产生水蒸汽压迫下杯

2015-05-26 咖啡知识

虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

虹吸式咖啡的最大好处就是一边欣赏冲泡过程,一边享受美味的咖啡,我谓之为闻香咖啡。 虹吸式Siphon,也称为真空过滤式,虹吸式咖啡壶由上杯,下杯,置杯架,和酒精炉(加热器)组成,利用热涨冷缩的物理原理冲煮咖啡,水在酒精炉的加热下,产生水蒸汽压迫下杯

2014-07-15 咖啡技术

咖啡豆烘焙介绍 德国Probat咖啡烘焙机

咖啡豆烘焙介绍 德国Probat咖啡烘焙机

PROBAT 是德国著名咖啡烘焙及食品设备制造商,也生产可可、麦芽和坚果加工设备。自1868年成立以来一直致力于开发、生产咖啡加工和烘焙全套设备,在意大利、美国和巴西有分销商,80%的产品出口至欧洲、北美、中南美洲。Probat咖啡烘焙机敦实耐用,设计独特,

2015-02-03 probat

德国Probat咖啡烘焙机

德国Probat咖啡烘焙机

PROBAT 是德国著名咖啡烘焙及食品设备制造商,也生产可可、麦芽和坚果加工设备。

2014-05-26 probat

德国Probat咖啡烘焙机 最新信息 最新构造详情

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PROBAT 是德国著名咖啡烘焙及食品设备制造商,也生产可可、麦芽和坚果加工设备。自1868年成立以来一直致力于开发、生产咖啡加工和烘焙全套设备,在意大利、美国和巴西有分销商,80%的产品出口至欧洲、北美、中南美洲。Probat咖啡烘焙机敦实耐用,设计独特,

2015-11-23 probat