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来自美国的Ron Kleist，新型烘焙机loring的老板路过北京，特和中国的咖啡爱好者们进行了近距离的交流，现场来了不少朋友，也不乏一些咖啡业界圈子里熟悉的面孔。Ron Kleist先生为我们介绍了Loring烘焙机的基本原理及与传统烘焙机的巨大不同。 【现场的Ron Kl

2016-07-14 咖啡小知识

PROBAT 是德国著名咖啡烘焙及食品设备制造商，也生产可可、麦芽和坚果加工设备。自1868年成立以来一直致力于开发、生产咖啡加工和烘焙全套设备，在意大利、美国和巴西有分销商，80%的产品出口至欧洲、北美、中南美洲。Probat咖啡烘焙机敦实耐用，设计独特，

2015-07-06 probat

名称：皮带轮 规格：o型 孔12 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于烘焙鼓的连接 简介： 铝合金材质，表面硬化处理 名称：皮带轮 规格：o型 孔10 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于电机的连接 简介： 铝合金材质，表面硬化处理 名称：皮带 规格：o型 610 适用

2016-01-15 HB咖啡烘焙机

参考日本富士烘焙机，自行设计生产的燃烧器 和进口的知名品牌的咖啡烘焙机相比，邵家的烘焙机算是非常年轻了，从技术上和经验上都有着很多的不足，面对这些大品牌的烘焙机，自上世纪90年代末就开始接触咖啡、咖啡烘焙的老邵有着自己的理解和认识，对自己的烘

2016-07-12 商业拼配咖啡豆

咖啡烘焙机的原理和种类划分CoffeeRoaster [导读]商业烘焙机的制造原理主要分为三类：直火式、半热式、热风式。目前，以后两种烘焙效果最佳，是精选咖啡市场上的主流。 一、商业用烘焙机 商业烘焙机的制造原理主要分为三类：直火式、半热式、热风式。目前，

2016-04-12 咖啡豆

一、商业用烘焙机 商业烘焙机的制造原理主要分为三类：直火式、半热式、热风式。目前，以后两种烘焙效果最佳，是精选咖啡市场上的主流。 1、直火式 人类最早使用的烘焙工具，都是直火式，即用火烤热滚筒，再传热给筒内的生豆。虽然，马达不停的转动滚筒，翻

2015-10-27 咖啡烘培机

Toper为SCAE欧洲精品咖啡协会比赛及教学用机 Toper Cafemino为北欧烘焙大赛样品机 Toper Cafemino 1kg烘焙机 Toper旗下的Cafemino咖啡烘焙机，世界首创可烘焙50公克的样品咖啡豆。 是大型烘焙机的袖珍型，含有大型烘焙机的所有规格。这台商店型烘焙机非常适

2016-01-14 Toper

PROBAT 是德国著名咖啡烘焙及食品设备制造商，也生产可可、麦芽和坚果加工设备。自1868年成立以来一直致力于开发、生产咖啡加工和烘焙全套设备，在意大利、美国和巴西有分销商，80%的产品出口至欧洲、北美、中南美洲。Probat咖啡烘焙机敦实耐用，设计独特，

2015-01-16 probat

SCAE 欧洲精品咖啡协会比赛及教学专用烘焙机 Toper TKM-SX 1 Cafeminno 1kg 电力咖啡烘焙机： Toper TKM-SX 1 Cafeminno 1kg 瓦斯咖啡烘焙机： Toper TKM-SX 3kg 瓦斯咖啡烘焙机： ToperTKM-SX 5 5kg 咖啡烘焙机： Toper TKM-SX 10 10kg 咖啡烘焙机： Toper

2015-07-06 Toper

probate咖啡烘焙机品牌-台湾飞马咖啡豆烘焙机 一家成立于1868年，迄今已占有超过50%的全球市场份额，只专注于设计，研发和制造各类烘焙，研磨设备，工厂整体设计的德国企业。作为PROBAT的代表，孚达人为中国咖啡用户提供高品质的烘焙设备和完善的售后服务，

2016-11-26 咖啡

FUJIROYAL 富士皇家 R-110咖啡烘焙机简介 R-110 10KG/锅的烘焙机为店面开放设置的烘焙机中最大的机型,因产能高也有许多烘焙工厂使用。 可毫无压力的供应每个月1吨的烘焙豆使用量。 R-110咖啡烘焙机特征 烘焙机方式有直火式,半热风式,另外有改良型及炭火烘焙

2016-01-13 富士皇家

压差计可快速灵敏地指示气体的微小正压，负压或差压，被广泛应用于监测风机出口静压，过滤器阻力，测量风速，通风状态，测量孔板两边的差压，还用于吹泡液位测量系统监测液位，监测气体，空气的混合控制比例，在医疗设备和装置中监测血压和呼吸压力等。适用

2016-06-03 咖啡知识

SCAE 欧洲精品咖啡协会比赛及教学专用烘焙机 Toper TKM-SX 1 Cafeminno 1kg 电力咖啡烘焙机： Toper TKM-SX 1 Cafeminno 1kg 瓦斯咖啡烘焙机： Toper TKM-SX 3kg 瓦斯咖啡烘焙机： ToperTKM-SX 5 5kg 咖啡烘焙机： Toper TKM-SX 10 10kg 咖啡烘焙机： Toper

2015-03-20 Toper

咖啡烘焙机结构使用方法品牌排行榜 1、管型燃烧器 咖啡烘焙机的原理 DISCOVERY来介绍 敝社FUJIROYAL1㎏烘焙机所使用的瓦斯燃烧器。 将铁管弯曲以电鑚钻开72个2.3㎜的小孔。 此工艺是非常踏实的工艺、 在敝社通常是新入社员的工作。 2、本生式燃烧器 咖啡烘焙

2016-12-20 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆烘焙机品牌_咖啡豆烘焙机价格_咖啡豆烘焙机导购 在影响一杯咖啡味道的因素中，生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%，好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地减少缺陷

2018-03-11 咖啡烘培机

德国的probat咖啡豆烘焙机-probat烘焙机中国代理 1、PROBAT SATURN离心式烘焙机系列，单炉烘焙量从32公斤到640公斤； 2、PROBAT JUPITER切线式烘焙机系列，单炉烘焙量50~750公斤； 3、 PROBAT NEPTUNE鼓式烘焙机系列，单炉烘焙量80~640公斤； 4.、PROBAT COL

2016-12-29 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘焙机 三大导热方式 直火式： 最大特征是滚筒有小孔，炉火可直接烧豆表，很容易出现焦黑点，或烘焦豆子，火候不易控制。经常烘焦了豆表，剖开豆子，豆蕊却未熟透。目前已很少见直

2018-04-18 咖啡烘焙

这款烘焙机是什么年代都没有记载了,它样子起码一百多年了. 这些款式据说是1880-1930流行的家用烘焙机. 差不多时代的烘焙机,这款可能是有钱人玩的,造型更为美观一些. 演变得越来越精致! 电子控制,有些款式的机器现在也有很多人在用. 豪华型,但不知道烘出来的

2014-09-09 咖啡文化

品牌名称：beng 产品参数： 品牌: beng 颜色分类: 手摇烘焙机+酒精灯 手摇烘焙机+瓦斯炉 货号: 手摇烘焙机

2015-12-17 咖啡烘培机

名称：接插件 规格：2孔 3孔 5孔 适用机型：适用于HB-M5咖啡烘焙机 简介： HB是一家专业咖啡烘焙机的生产厂商，全程控制着烘焙机的研发、制造、销售的每一个环节，有着庞大的用户基础，是中国最早生产咖啡烘焙机的工厂之一。 在这庞大的用户基础下，于是有了

2016-01-15 HB咖啡烘焙机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙机是一种通过对咖啡豆进行混合搅拌确保受热均匀并通过热能传递来烘焙咖啡豆的专业锅炉。 当今市面上的精品咖啡烘焙机有以下几种： 传统式滚筒烘焙机； 间接加热式滚筒烘焙

2019-10-07 咖啡知识

包装体积: 750(W) x 1500(D) x 1820(H) mm 品牌: FUJIROYAL 富士皇家 毛重: 350kg 货号: dis_006 FUJIROYAL 富士皇家REVOLUTION咖啡烘焙机简介 REVOLUTION是在日本烘焙业界中被称为烘焙之神的烘焙大师监制研发而成的终极烘焙机。 没有烘焙经验的人也只需按下

2015-12-19 富士皇家

咖啡烘焙机结构使用方法自制咖啡烘焙机 近年来兴起小量烘焙咖啡豆的热潮，市面上出现了不少家用烘焙机，自己烘焙咖啡豆变成相当简单的事。目前的家用烘焙器大致上可以分为3类：自火式、热风式与滚筒式。虽然，这些都不是很精密的专业机型，但只要操作得当，

2016-12-19 咖啡烘焙

LORING智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题： 一是烘焙过程的控制，二是除烟问题，做到无烟烘焙。 其独有的风味锁止烘焙过程（Flavor-Lock Roast Process?）智能控制专利技术，是目前为止咖啡烘焙烘焙过程中的最先进的咖啡烘技术，它创

2016-02-25 LORING

FUJIROYAL 富士皇家 DISCOVERY咖啡烘焙机简介 DISCOVERY原本是为了咖啡爱好者的兴趣所研制的一款正宗的产品。 具备与专业人士所使用的烘焙机同样性能,因此不仅是个人兴趣部份的爱好者,也广获专业人士的赞许与爱用。 最适合于使用自家烘焙豆的咖啡厅及想要学

2016-01-13 富士皇家

品牌: 韩国烘焙机颜色分类: 红色 黑色货号: 300g烘焙机台湾半直火烘焙机： 咖啡豆冷却盘： 【品名】:韩国原装进口GENE CAFE 3D专业咖啡烘焙机 【品牌】:GENE CAFE 【产地】：韩国 【电压】：220V/60Hz 【功率】：1200~1400W 【尺寸】：383*243*229mm 【温度控

2015-12-17 咖啡烘培机

品牌: other 其他型号: Toper

2016-01-14 Toper

单组实验室咖啡烘焙机的特点 1、管型燃烧器 咖啡烘焙机的原理 DISCOVERY来介绍 敝社FUJIROYAL1㎏烘焙机所使用的瓦斯燃烧器。 将铁管弯曲以电鑚钻开72个2.3㎜的小孔。 此工艺是非常踏实的工艺、 在敝社通常是新入社员的工作。 2、本生式燃烧器 咖啡烘焙机的原

2016-12-19 咖啡烘焙

名称：内六角扳手套件 规格： 适用机型：适用于HB咖啡烘焙机 简介： 拆机保养维修工具套件 HB 是一家专业咖啡烘焙机的生产厂商，全程控制着烘焙机的研发、制造、销售的每一个环节，有着庞大的用户基础，是中国最早生产咖啡烘焙机的工厂之一。

2016-01-05 HB咖啡烘焙机

名称：石油液化气喷嘴 规格：液化气 适用机型：适用于HB咖啡烘焙机 简介： 适用于标准质量石油液化气(瓶装煤气) 名称：被添加二甲醚石油液化气喷嘴 规格：二甲醚石油液化气 适用机型：适用于HB咖啡烘焙机 简介： 在部分城市，很多不法商家在石油液化气(瓶装

2016-01-15 HB咖啡烘焙机

包装体积: 870(W) x 1350(D) x 1480(H) mm 品牌: FUJIROYAL 富士皇家 毛重: 170k 货号: dis_004 FUJIROYAL 富士皇家 R-105咖啡烘焙机简介 R-103烘焙机每锅最多可烘焙3KG的生豆。 可毫无压力的供应每个月300KG的烘焙豆使用量。 不到1KG的烘焙也能称心如意,烘

2015-12-24 富士皇家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘焙机主要分为「直火式」与「热风式」，还有两者的变形「半热风式」。热源有瓦斯、电、木炭等各式各样的来源，配合用途与目的，可选择适合自己的烘焙机。 今天主要介绍下直火式和

2019-10-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训 要是咖啡烘焙师了解自己所用烘焙机的结构，就可以有效地控制整个烘焙过程。咖啡烘焙过程是通过热发生Non-Enzymatic Browning来把生豆（Green Be

2018-03-13 咖啡烘焙

咖啡豆烘焙机结构图-台湾飞马咖啡豆烘焙机 1、直火式：陶瓷烘焙器或平底锅 直火式的器具最简单，可以是平底锅，或是日本制的长柄陶瓷烘焙器。陶瓷烘焙器成封闭式，有焖煮的效果，能烘焙出滋味鲜美且口感复杂的咖啡；它的口味最自然，而且厚实。现在，在日本

2016-12-09 咖啡烘焙

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 调节烘焙机火力与风门的需求不仅出现在烘焙过程当中，在烘焙机的初始预热阶段与每炉豆子烘焙之间如何保持一致性，这些都需要调节火力与风门来实现。 在前街咖啡的日常烘焙中，我使用的是一台半直火烘

2017-06-14 咖啡知识

一、商业用烘焙机 商业烘焙机的制造原理主要分为三类：直火式、半热式、热风式。目前，以后两种烘焙效果最佳，是精选咖啡市场上的主流。 1、直火式 人类最早使用的烘焙工具，都是直火式，即用火烤热滚筒，再传热给筒内的生豆。虽然，马达不停的转动滚筒，翻

2015-04-14 咖啡烘焙

名称：12v豆温显示电源 规格：12v 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于豆温显示的供电 简介： 输入100v-240v 输出12v 1A 外形尺寸 95.6*58*25 HB是一家专业咖啡烘焙机的生产厂商，全程控制着烘焙机的研发、制造、销售的每一个环节，有着庞大的用户基础，是中

2016-01-15 HB咖啡烘焙机

一、商业用烘焙机 商业烘焙机的制造原理主要分为三类：直火式、半热式、热风式。目前，以后两种烘焙效果最佳，是精选咖啡市场上的主流。 1、直火式 人类最早使用的烘焙工具，都是直火式，即用火烤热滚筒，再传热给筒内的生豆。虽然，马达不停的转动滚筒，翻

2015-01-27 咖啡知识

*博百特 实验室咖啡烘焙机 * *Sample Roaster* 除了检测绿咖啡豆参数之外，为了得到咖啡最理想的烘焙参数，并应用到实际大规模的生产当中，小比例咖啡烘焙机就显得非常重要了。所以，实验室烘焙机和咖啡样品烘焙机是现代咖啡烘焙工厂中的十分重要的部件。 博

2015-07-06 咖啡烘培机

对一位初探自家烘焙咖啡殿堂的人来说,对于一开始亲密战友的选择 (烘焙机), 常有摸不着头绪的感觉,因为就已经为了茫茫机海而头痛不已了, 还要辨别各机种中的 热风 , 直火 , 改机 , 价格 ... 等总总因素, 这些复杂的评比,反倒是令真的有心迈开自家烘焙之路的人

2014-09-09 咖啡知识

商业烘焙机的制造原理主要分为三类：直火式、半热式、热风式。目前，以后两种烘焙效果最佳，是精选咖啡市场上的主流。

2014-08-15 咖啡机

烘焙机主要分为4类，直火式、半热风直火式、热风式、电热式。 1.直火式 直火式是最早使用的烘焙工具，即是用火烤热滚筒再传热到筒内的生豆。内置马达不停的运转滚筒，翻搅筒内的咖啡豆，试图让每粒咖啡豆都能平均地接触到炙热的铁璧以达到均衡烘焙的目的。

2015-11-23 咖啡烘培机

品牌: HB型号: HB-L2颜色分类: 烘焙鼓皮带轮 电机皮带轮 皮带名称：皮带轮 规格：o型 孔12 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于烘焙鼓的连接 简介： 铝合金材质，表面硬化处理 名称：皮带轮 规格：o型 孔10 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于电机的连接 简介

2016-01-05 HB咖啡烘焙机

加州圣塔罗莎(SantaRosa,CA),loringSmartRoast公司宣布推出全新15公斤等级咖啡烘焙机,一次可以有四分之一袋的烘焙量。它将会成为公司旗下传统热风式烘焙机系列的新成员,其他的产品有二分之一袋35公斤等级的Kestrel还有70公斤等级的Peregrine。想要选择新式水

2015-01-09 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在使用大多数滚筒式咖啡烘焙机烘焙咖啡豆的过程中，在按照制定好的初始参数将生豆落入烘焙机之后，通常就只能够通过某个特定的时机去调节火力和风门的大小来对整个烘焙过程进行控制。 所以，火力和风

2017-06-14 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 半热风式(Half Hot Air Roaster)，顾名思义兼具直火式与热风式的优点的烘焙方式。德国人范古班改良与制造了筒式烘焙机，即将热空气通过滚筒的一个小孔导进烘焙室。 1907年，德国的

2019-09-17 咖啡烘焙

咖啡烘焙机常见故障解决方法： 对专业咖啡烘焙而言，管路阻塞总是让人头痛的问题。咖啡豆烘焙的同时会产生油烟，这个油烟并不只是废气，还夹杂着大量银皮皮屑、以及生豆夹带的土尘杂质，只要咖啡烘焙机持续在运转，这种充满杂质与皮屑的油烟就会不断地生产及

2016-04-19 咖啡品牌

咖啡烘焙机品牌-咖啡烘焙机什么牌子好 顾名思义，直火式就是用火焰直接对咖啡豆加热。演变至今，直火的火除了一般的火焰(包括瓦斯炉火与炭火)之外，还包括红外线与电热管。 优点：烘焙时间较长，使得焦糖化反应比较充分，味道比较丰富， 缺点：容易造成烘焙

2016-12-29 咖啡烘焙

名称：接插件 规格：2孔 3孔 5孔 适用机型：适用于HB-M5咖啡烘焙机 简介： HB是一家专业咖啡烘焙机的生产厂商，全程控制着烘焙机的研发、制造、销售的每一个环节，有着庞大的用户基础，是中国最早生产咖啡烘焙机的工厂之一。

2016-01-05 HB咖啡烘焙机

名称：燃气微压表 规格：6kpa 适用机型：适用于HB咖啡烘焙机 HB是一家专业咖啡烘焙机的生产厂商，全程控制着烘焙机的研发、制造、销售的每一个环节，有着庞大的用户基础，是中国最早生产咖啡烘焙机的工厂之一。

2016-01-05 HB咖啡烘焙机