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咖啡知识测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

咖啡知识

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2015-01-05 咖啡知识我要分享

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2016-05-20 咖啡知识我要分享

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2016-05-09 咖啡知识我要分享

測試不同濾器和其搭配之濾紙的奧義

咖啡技术

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2015-10-16 咖啡技术我要分享

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单品咖啡冲煮器具

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2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

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今天前街来上拉花课！今天来教大家一个最基础的图案——大桃心，这个图案基本就是每位新手第一次拉出的图案，同时也是很多图案的基础。学这个的前提是萃取浓缩、奶泡、握缸与融合的基础过关，没掌握技巧的朋友可以寻

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德国历史代用咖啡

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2014-09-27 咖啡文化我要分享

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德国人的“代用咖啡”历史

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意式浓缩的标准在不断变化-你的意式浓缩咖啡符合“标准”吗？

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全球的咖啡交易市场上占有一席之地的巴西咖啡产地介绍

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1889年11月15日丰塞卡将军发动政变，推翻帝制，成立巴西合众国。新政府打着秩序和进步的口号，并以总统制为基础来加强巴西的近代化，除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外，在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下，咖啡经济受到了沉痛的

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2015-12-24 咖啡技术我要分享

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咖啡13用你知道有几个？

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咖啡13个独特用处

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1、可以让你不再头疼伊利诺斯州的一个临床试验发现，可以减缓人体血管血流速度的啡因，也可以削减头疼的密集度和频率。其中一组是只答应喝咖啡的，而58% 的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬，70%这个头疼的症状消失了。不过喝咖啡治偏头痛，最

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咖啡的用途咖啡的13个用处

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咖啡13用，你知道的有几个？

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咖啡现在已经成为世界性的饮料了，喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候，喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱，也含有一些蛋白质、糖分，还有脂肪等等。

2014-06-10 咖啡知识我要分享

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咖啡不为人知的十三大秘密

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2014-07-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识详解咖啡的种类

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当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种：即阿拉比卡豆（Coffee Arabica）和罗布斯塔豆（Coffee Robusta）。 Arabica阿拉比卡 Robusta罗布斯塔多产于中南美洲热带地区，占世界产量的四分之三产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，约占世

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精品咖啡学详解咖啡的种类

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世界上种植最广泛的咖啡主要有两种阿拉比卡豆(Coffee Arabica)和罗布斯塔豆(Coffee Robusta)。 Arabica阿拉比卡多产于中南美洲热带地区，占世界产量的四分之三种植在海拔9002000米的高山坡地上，生长在15-20C的地区需要高度人工密度照料滋味较丰富耐病性

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巴西精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍巴西咖啡品种

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当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种

阿拉比卡

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2015-09-12 阿拉比卡我要分享

印尼巴厘岛猫屎咖啡豆的风味口感特点介绍印尼精品曼特宁咖啡豆怎么样

巴厘岛咖啡

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印尼-巴厘岛说到印尼的咖啡，一定不能漏黄金金兔咖啡，黄金金兔这个牌子是印尼的老牌了，巴厘岛上的咖啡比较特殊，称为黄金咖啡。是由阿拉比卡种咖啡树的根部和罗伯斯塔种的咖啡枝叶嫁接而成。由于颜色呈金黄色、香

2025-01-26 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡的种类咖啡的种类介绍咖啡有多少种？咖啡分为多少类？咖

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科学家破解咖啡致受孕几率下降原因

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据国外媒体报道，之前的许多研究已经证实，饮用过多咖啡将会影响女性的生育能力。其中一项涉及9000名荷兰妇女的研究发现，每天饮用四杯以上的咖啡，将会使得受孕机会削减大约四分之一。不过有关这种情况的作用机制，很长时间以来一直无法得到破解。在最新的

2015-06-25 咖啡知识我要分享

口感香醇的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

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也门摩卡咖啡好喝吗？什么种类和品种？风味和特点？

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也门摩卡咖啡好喝吗？什么种类和品种？风味和特点？在也门种植咖啡尽管情况非常艰难，也门生产了世界上最好的咖啡，并且这种做法已经持续了几百年。也门只有3％的土地被认为是可耕地，其中不到四分之一是用于咖啡生产。作为经济作物，咖啡仅次于qat，这是一

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咖啡的种类有哪些咖啡有什么特点

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占世界产量的四分之三，品质优良，由于咖啡树本身对热度及湿度非常敏感，故其生长条件至少高于海平面 900 公尺的高地气候，高度愈高，咖啡豆烘培出来的品质愈好。此品种咖啡因含量较低 (1.1 - 1.7％)。咖啡豆的颜色呈绿到淡绿，形状椭圆，沟纹弯曲。罗巴斯

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为您讲述咖啡不为人知的秘密

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