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埃塞俄比亚咖啡特点,埃塞俄比亚咖啡文化
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老咖啡文化的国家,可以说是the origin of origins,即咖啡的原生之地。据统计,该国每年咖啡产量约为39.6万吨。可以说其他咖啡产区的咖啡品种都
中国云南咖啡种植的卡蒂姆咖啡是属于什么咖啡品种
卡蒂姆(catimor)并非纯正的阿拉比卡的血统,它是罗伯斯塔(Timor)和波旁(bourbon)的杂交种,它缺乏丰富的香气和味道,且有比较粗浅的草腥味和泥土味,但是其优点在于抗病虫害,易于管理,产





















