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什么是微批次咖啡?产量少的咖啡就叫微批次吗?翡翠庄园的竞标瑰夏是如何诞生的?
精品咖啡这一概念的释出,让我们得以追溯到每支豆子的源头信息。比如它是来自哪个国家的哪个产区,出自哪个处理厂或庄园之手。这些信息都会跟随着咖啡豆的售卖,而贴附在标签上,这能够更直观的被消费者所看到的。相
磨豆机对ESP的重要性
首先,研磨平均能使一粒咖啡豆分为几种(一些研究指大概有3种左右)相约的大少的粉粒子(粒子数量视乎研磨的粗幼度);相反,研磨不平均使一粒咖啡豆分为多种不同大少的粉粒子。
2014-07-18 咖啡知识 我要分享脱因咖啡和普通咖啡的区别 脱因咖啡瑞士水处理方式介绍
脱因咖啡(DecaffinatedCoffee)并非完全无咖啡因,而是一种咖啡因含量较少的咖啡,有些人出于健康的原因而不能摄入咖啡因,所以会选择喝脱因咖啡。脱因咖啡(DecaffeinatedCoff
有机红茶和普通红茶味道一样吗?有机红茶就是高档的优质红茶吗?优质有机红茶茶园有哪些品牌?
你听说过可持续茶园吗?这意味着茶园是独立于人类的,可以作为生态的一部分继续传播。我们每年花近两个月的时间在云南采购茶叶。我们确保所有的云南茶叶都来自可持续发展的茶园。可持续茶园听起来和有机茶园很像。然
咖啡科技 可移动式咖啡座
这种咖啡座椅具有相当的灵活性,特别适用于空间狭小的地方。当现场人少的时候,使用者收起部分座椅就会变成扶手或者小桌,当人数多的时候则可以变成标准长凳。
2014-10-25 咖啡知识 我要分享精品咖啡基础常识 咖啡与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2014-11-27 咖啡知识 我要分享煮咖啡的基础常识 咖啡粉与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-02-09 咖啡知识 我要分享煮咖啡的基础常识 咖啡与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-03-06 咖啡知识 我要分享咖啡基础常识 咖啡与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-04-25 咖啡知识 我要分享