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咖啡豆成咖啡_了解更多有关咖啡豆成咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆成咖啡的内容

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服务员变咖啡师草根李伟成的十年打拼

咖啡资讯

服务员变咖啡师草根李伟成的十年打拼

李伟成在一杯卡布奇诺上拉花。近几年来，我市大大小小的咖啡馆相继崭露街头巷尾，越来越多年轻人爱上了这个时常与小资挂钩的产物咖啡。随着毕业季的来临，一些热爱咖啡的年轻人已经开始着手开一家充满情调的咖啡馆。85后李伟成也有属于自己的咖啡馆，但与

2015-06-08 咖啡资讯我要分享

养豆期的标准是什么？影响咖啡豆熟成的五个变因

咖啡知识

养豆期的标准是什么？影响咖啡豆熟成的五个变因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙出炉后不是最佳沖煮状态，需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟。这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」，熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润饱满、

2019-09-05 咖啡知识我要分享

为什么咖啡豆需要养豆期根据咖啡豆的情况调整合适的养豆方法！

咖啡知识

为什么咖啡豆需要养豆期根据咖啡豆的情况调整合适的养豆方法！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响咖啡豆熟成的五个变因咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润

2018-01-01 咖啡知识我要分享

十年打拼服务员变咖啡师

咖啡师

十年打拼服务员变咖啡师

李伟成在一杯卡布奇诺上拉花。近几年来，我市大大小小的咖啡馆相继崭露街头巷尾，越来越多年轻人爱上了这个时常与小资挂钩的产物咖啡。随着毕业季的来临，一些热爱咖啡的年轻人已经开始着手开一家充满情调的咖啡馆。85后李伟成也有属于自己的咖啡馆，但与初

2015-08-07 咖啡师我要分享

影响咖啡豆养豆期与最佳风味期的五个变因

咖啡小知识

影响咖啡豆养豆期与最佳风味期的五个变因

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟这个摆放等待成熟阶段我们通称养豆或熟成熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润饱满、香气更完整而且经排气旺盛期

2017-09-21 咖啡小知识我要分享

如何确定咖啡豆的养豆期影响咖啡豆风味的五大因素

咖啡小知识

如何确定咖啡豆的养豆期影响咖啡豆风味的五大因素

影响咖啡豆熟成的五个变因咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味日趋成熟这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润饱满、香气更完整而且经排气旺盛期这时候咖啡豆更容易冲煮

2017-11-19 咖啡小知识我要分享

影响咖啡豆熟成的五个变因-咖啡养豆时间与咖啡豆保质期判断依据

咖啡小知识

影响咖啡豆熟成的五个变因-咖啡养豆时间与咖啡豆保质期判断依据

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟这个摆放等待成熟阶段我们通称养豆或熟成熟成过的

2018-02-02 咖啡小知识我要分享

台湾古坑咖啡豆减产　生豆涨逾2成

咖啡资讯

台湾古坑咖啡豆减产　生豆涨逾2成

受到去年寒害、台风等天候影响，云林县古坑咖啡大大减产，部分咖啡园因生豆产量减少7成左右，许多咖啡农惜售生豆，导致价格上涨，中低海拔生豆每公斤从1000元到1200元，上涨到1200元至1500元。咖啡农刘易腾指出，古坑咖啡采收期从10月到翌年3月，目前已进入

2017-04-07 咖啡资讯我要分享

杨协成马蹄爽咖啡？！佛山角落咖啡与老品牌饮料厂合作！！

特别报导

杨协成马蹄爽咖啡？！佛山角落咖啡与老品牌饮料厂合作！！

将咖啡店开与饮料工厂结合是种什么样的体验？佛山本土咖啡品牌Gotlot（角落）与杨协成工厂联手将500平米m²的饮料车间旧址大改造把充满旧工业气息的生产车间与咖啡店结合赋予了老厂房新的生命力～杨协成（

2021-12-25 特别报导我要分享

便利超商现煮咖啡毛利率达5成

咖啡资讯

便利超商现煮咖啡毛利率达5成

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡黑金商机可观，根据公平会调查，连锁超商店铺贩售的数千种商品中，以现煮咖啡最赚，平均毛利率高达5成，等于是若不扣除店租、人事等成本，卖1杯赚半杯。便利超商贩售的数千种商品中，以现煮咖

2017-09-12 咖啡资讯我要分享

研磨咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎

咖啡知识

研磨咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎

将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎研磨咖啡豆的道具叫磨子据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子研磨后再冲泡咖啡一边研磨着咖啡一边享受其香味然后兴致冲冲地体验其乐趣咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。

2015-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡庄园成新宠

咖啡新闻

咖啡庄园成新宠

原来咖啡是这样生产出来的，怪不得这么美味。来自海口的游客李发涛坐在位于万宁兴隆镇的隆苑咖啡庄园，品尝正宗的兴隆咖啡。五一小长假期间，不少游客选择在兴隆度过一个自在悠闲而又充满咖啡香气的假日，集观赏、体验为一体的咖啡庄园成了游客新宠。摘咖啡

2016-08-17 咖啡新闻我要分享

听说过“咖啡金融”吗？杭州运河畔这地方筹人筹智筹资源助你投资

咖啡资讯

听说过“咖啡金融”吗？杭州运河畔这地方筹人筹智筹资源助你投资

品成品牌墙：金融是水，实体是山，山水相依，共生共存春和景明，春生夏长。早就听说坐落在杭州拱墅区运河财富小镇的拱墅区民间融资服务中心及延伸空间品成梦想咖啡创意无限，常引大咖云集，头脑风暴，激情碰撞。在浙江金融业界口口相传中，名声日

2017-03-31 咖啡资讯我要分享

城市的文明程度与咖啡厅數量成正比

咖啡文化

城市的文明程度与咖啡厅數量成正比

咖啡厅，这个洋溢着西方风情和充满小资情调的休闲港湾，如今已成为时尚代言词，一个城市的文明程度与咖啡厅的數量基本是成正比的。中国咖啡交易网：www.gafei.com

2014-05-15 咖啡文化我要分享

哥斯达黎加咖啡豆竟成黄金豆咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆竟成黄金豆咖啡豆

哥斯达黎加的咖啡业起步甚早，一八二○年便有首批咖啡输往哥伦比亚和智利。一八五四年，一家进出口商在英国商船君主号船长威廉里昂的协助下，顺利将一百磅咖啡输往伦敦，一炮而红，被英国贵族誉为来自哥斯达黎加的黄金豆。此后咖啡成了哥国主要经济作物，也

2015-02-12 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡豆哥斯达黎加咖啡豆竟成黄金豆

哥斯达黎加咖啡豆

精品咖啡豆哥斯达黎加咖啡豆竟成黄金豆

哥斯达黎加的咖啡业起步甚早，一八二○年便有首批咖啡输往哥伦比亚和智利。一八五四年，一家进出口商在英国商船君主号船长威廉里昂的协助下，顺利将一百磅咖啡输往伦敦，一炮而红，被英国贵族誉为来自哥斯达黎加的黄金豆。此后咖啡成了哥国主要经济作物，也

2015-04-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

最贵的咖啡！熟成咖啡木桶酿造发酵咖啡的制作日本咖啡探店推荐

咖啡导购

最贵的咖啡！熟成咖啡木桶酿造发酵咖啡的制作日本咖啡探店推荐

再一次被日本人对咖啡的追求所震惊到了！他们能为了喝上一口醇厚饱满、甜度极高的咖啡，愿意花上一个小时等待一杯咖啡的萃取，也愿意花上几十年等待一杯咖啡的熟成。日本大阪八尾市的一家名叫「ザ・ミュンヒTheM

2022-02-06 咖啡导购我要分享

咖啡豆在研磨成粉以后，还能放多久？为什么最好不要预磨咖啡豆？它跟新鲜咖啡有什么区别？

咖啡知识

咖啡豆在研磨成粉以后，还能放多久？为什么最好不要预磨咖啡豆？它跟新鲜咖啡有什么区别？

对于很多在家冲咖啡的朋友来说，磨豆机并非一个必须品，所以他们往往会选择商家的代磨服务。而咖啡豆在研磨成粉后，风味物质的流失速度大大加快，这使得它们的赏味期获得了一定程度的削减。那么，问题就来了：咖啡豆

2024-05-01 咖啡知识我要分享

将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎

咖啡知识

将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎

将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎研磨咖啡豆的道具叫磨子据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再冲泡咖啡一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。

2015-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆的包装重量是16盎司，换算成克大约就是454克每袋

咖啡知识

咖啡豆的包装重量是16盎司，换算成克大约就是454克每袋

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆 16盎司大约是454克每袋咖啡豆是16盎司换算成克大约就是454克每袋第一波咖啡兴起的时候，正是英国强大的时候，同时由于二战争（士兵喝了咖啡有精神），大部分人都酗咖

2019-03-27 咖啡知识我要分享

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比咖啡萃取烘焙咖啡豆黑咖啡

咖啡知识

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比咖啡萃取烘焙咖啡豆黑咖啡

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比各式冲泡法萃取水温并不一致，美式电动滴率壶因厂牌有别，多半控制在92℃96℃的恒温萃取区间，浓缩咖啡机可依照各店家管用的烘焙度，水温设在88℃93℃区间，基本上，越深焙的萃取水温越低，大概在88℃，越浅焙则水温越高，大概

2016-06-13 咖啡知识我要分享

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比手冲、虹吸、滤压壶和聪明滤杯

咖啡知识

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比手冲、虹吸、滤压壶和聪明滤杯

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比各式冲泡法萃取水温并不一致，美式电动滴率壶因厂牌有别，多半控制在92℃96℃的恒温萃取区间，浓缩咖啡机可依照各店家管用的烘焙度，水温设在88℃93℃区间，基本上，越深焙的萃取水温越低，大概在88℃，越浅焙则水温越高，大概

2016-07-01 咖啡知识我要分享

德龙ES330S用咖啡粉还是咖啡豆-咖啡豆如何磨成咖啡粉

咖啡豆

德龙ES330S用咖啡粉还是咖啡豆-咖啡豆如何磨成咖啡粉

德龙ES330S用咖啡粉还是咖啡豆-咖啡豆如何磨成咖啡粉德龙2000，德龙3000，德龙3200，德龙4000，德龙4200咖啡机系列最下面从左边起第二个灯常亮，应该在开机状态下，取出咖啡渣盒并清理干净。如在关机状态下操作，此灯不会熄灭，机器也不工作 1.当咖啡机处

2017-01-05 咖啡豆我要分享

胶囊咖啡成新宠

咖啡资讯

胶囊咖啡成新宠

健康喝胶囊咖啡成新宠

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

咖啡热潮走向中国，云南成咖啡之乡

云南咖啡资讯

咖啡热潮走向中国，云南成咖啡之乡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡热潮走向中国，不仅一线城市出现许多咖啡馆，地处北回归线的云南普洱也成中国咖啡之乡。雀巢、星巴克等多家外国咖啡商，更会到普洱买咖啡豆，当地咖啡豆销向全球30多国。法国

2018-04-07 云南咖啡资讯我要分享

普洱成专业咖啡品鉴师“摇篮”

咖啡资讯

普洱成专业咖啡品鉴师“摇篮”

云南咖啡交易中心品控中心是目前亚洲最大的集检测、培训为一体的品控中心，其中检测区主要有咖啡物性检测室、烘焙室、复检室、样品储藏室，培训区主要有培训教室、SCAA认证杯测室等。作为专业的咖啡人才培训机构，品控中心从今年3月开始培训咖啡品鉴师，截至

2016-10-12 咖啡资讯我要分享

悄悄砍福利！Mstand会员积分彻底成“鸡肋”？！

咖啡新闻

悄悄砍福利！Mstand会员积分彻底成“鸡肋”？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一些咖啡店为了增加回头客，会推出集点换咖啡活动，让顾客主动回购。连锁品牌Mstand此前也有相同活动，会员可在买满10杯后免费换购1杯咖啡，不少消费者便是因该活

2024-08-22 咖啡新闻我要分享

开始第一爆其声音低沉，表示开始进行热解作用、淀粉转成焦糖

咖啡烘焙

开始第一爆其声音低沉，表示开始进行热解作用、淀粉转成焦糖

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆指的是咖啡子，生豆主要的成分、蛋白质、寡醣、咖啡因、绿原酸、氨基酸等经过了热烘焙而引起的化学变化，因而产生咖啡豆很独特的颜色、苦味、乡气、酸感以及质感这些成

2019-04-23 咖啡烘焙我要分享

埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分精品咖啡

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分精品咖啡

埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分，湖泊、火山、低地、高原与林地交错，各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统（森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡），这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原，

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡如何调整冲煮手法怎样调咖啡的正确方法咖啡基础知识

咖啡知识

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在咖啡行业内流传着一句话，一杯好喝的咖啡，咖啡品种、种植与处理技术占4成，咖啡的烘焙质量占3成，冲煮器具及水质占2成，而剩下的1成则是冲煮的理解与技术能力。这句话说的是，一杯咖啡由选种、种植、处理、烘焙、冲煮这些流程中，越往上游对咖啡风味的影

2021-03-20 咖啡知识我要分享

瑞幸咖啡纸袋DIY改造成热潮！网络：这是瑞幸0元周边！

特别报导

瑞幸咖啡纸袋DIY改造成热潮！网络：这是瑞幸0元周边！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex当包装袋被网友玩出一个境界后，就连官方都忍不住说一句：教教我

2023-05-12 特别报导我要分享

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅炒咖啡豆

咖啡豆

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅炒咖啡豆

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅炒咖啡豆首先Euro Curve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM American Curve：相对于Euro Curve的底部弧度变小了，圆弧最高处与粉锤边缘的高度差下降到了1.661MM Flat：最常见的压粉

2016-12-30 咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆风味二次烘焙咖啡

咖啡庄园

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当蒸培结束后，咖啡豆会从白色，迅速转化成黄浅褐色，这时咖啡豆会持续吸热到达一爆，咖啡豆会由蒸培时的膨胀，转变成缩小脱水，这时咖啡豆的水分会迅速降低，当吸热到达咖啡本身的极点时，就会产生爆炸反应，这就是所谓的一爆。3、一爆阶段(一爆结束二爆前)

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

在家自制咖啡冰砖如何操作步骤？咖啡冻成冰块融化后好不好喝？

咖啡知识

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当看到路上开始卖西瓜，前街就知道夏天准备来了，随着体感温度的攀升，冰咖啡也即将火热上榜。要说最简单的冰咖啡是什么，相信很多人会说冷萃，简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮，但对于追求快节奏的小伙伴来

2025-04-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡成咖啡消费第三次浪潮的主角

咖啡知识

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月光下的波士顿港口，身着印第安人服装的人们(people dressed as Native Americans ) 正将成箱的茶叶扔下船，这一著名事件导致了美国独立战争(Revolutionary War)的爆发。 1652年 - 第一家咖啡馆在英国开业，当时一杯咖啡的价格为一便士;如今一杯以Espress

2015-05-04 咖啡知识我要分享

2011年精品咖啡成咖啡消费第三次浪潮的主角

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

2011年精品咖啡成咖啡消费第三次浪潮的主角

咖啡资讯

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2015-02-04 咖啡资讯我要分享

咖啡豆产量锐减中国成星巴克新货源巴西咖啡咖啡豆星巴克中

星巴克

咖啡豆产量锐减中国成星巴克新货源巴西咖啡咖啡豆星巴克中

据报道，由于咖啡生产国巴西遭受天气、疾病等侵害，咖啡豆产量锐减。全球最大咖啡连锁店星巴克(Starbucks)将目光转向了中国市

2016-03-14 星巴克我要分享

中国咖啡产地云南精品咖啡豆种植情况市场价格简介

云南咖啡庄园

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有个忽悠人的说法是把云南咖啡叫成云南小粒种咖啡，我们大家都知道咖啡分三大品种，利比利卡品种是大粒种，罗布斯达品种是中粒种，阿拉比卡品种是小粒种，而阿拉比卡品种下有一百多个分支品种，如：著名的波本种和铁皮卡种、瑰夏种、S288、SL34, 而世界上绝

2017-03-04 云南咖啡庄园我要分享

废弃公寓变身成咖啡爱好者的网红打卡点

咖啡资讯

废弃公寓变身成咖啡爱好者的网红打卡点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南胡志明市一栋年龄超过50岁的10层老式公寓楼，远远看着和大多数普通的老式居民住宅楼没什么区别，墙面斑驳，电线老化，看上去应该快被拆了。然而，内里却开满了不同特色和主题

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

咖啡豆产量锐减中国成星巴克新货源

咖啡资讯

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据美国Business Insider 网11月19日报道，由于咖啡生产国巴西遭受天气、疾病等侵害，咖啡豆产量锐减。全球最大咖啡连锁店星巴克(Starbucks)将目光转向了中国市

2014-11-20 咖啡资讯我要分享

如何把多种产地的咖啡豆拼配成一种口味独特的意式咖啡

咖啡庄园

如何把多种产地的咖啡豆拼配成一种口味独特的意式咖啡

既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但一种特殊的例子是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起，甚至可以把同种咖啡豆的new crop与aged coffee或old crop拼配在一起，所以在拼配中所指的种类已经不是狭义的咖啡品种了，而是广义的延伸到了咖啡的

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡一般萃取时间在多少手冲咖啡萃取时间和口味成正比

咖啡知识

手冲咖啡一般萃取时间在多少手冲咖啡萃取时间和口味成正比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡萃取时间萃取时间关于萃取时间对风味的影响，简单来说就是萃取时间越长，冲煮出来的咖啡风味越强烈、浓度越高、酸甜苦的感觉也越明显；通常我看萃取时间往往和研磨

2020-02-24 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡师3月内离职率高达25%？冷饮成罪魁祸首！

特别报导

星巴克咖啡师3月内离职率高达25%？冷饮成罪魁祸首！

据《华尔街日报》报道，根据该公司的数据显示，有25%的咖啡师在工作三个月内辞职，这一数据明显高于新冠疫情前的10%。对此，星巴克临时首席执行官霍华德·舒尔茨表示，可能与冷饮制作步骤过于繁琐有关，正在设

2022-09-06 特别报导我要分享

专业咖啡豆烘焙的四个阶段

咖啡知识

专业咖啡豆烘焙的四个阶段

1、蒸培阶段：00 -10min;下豆-140C;这是咖啡豆吸热反应最重要的过程，这个阶段豆子会慢慢膨胀，颜色会从生豆的绿色转变成白色，水分因为豆子的吸热，而会慢慢从豆心往外蒸发，妈妈嘴发现咖啡好不好喝就是看这个阶段，当水分蒸发的太快，就容易造成豆心不熟，

2015-03-11 咖啡知识我要分享

咖啡素从开花到结初成熟的咖啡酱果需要多少时间-咖啡浆果不同成

咖啡

咖啡素从开花到结初成熟的咖啡酱果需要多少时间-咖啡浆果不同成

咖啡素从开花到结初成熟的咖啡酱果需要多少时间-咖啡浆果不同成熟度虽然在条件允许的情况下可以利用机械化方式进行采摘，但大部分国家仍然使用手工采摘咖啡果而手工选摘更是一项劳动密集型作业，成本较高。因此它主要用于采摘优质的阿拉比卡咖啡豆。这只是

2016-11-26 咖啡我要分享

耶加雪菲美式咖啡特点埃塞俄比亚耶加雪菲SOE咖啡豆风味特点描述

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲美式咖啡特点埃塞俄比亚耶加雪菲SOE咖啡豆风味特点描述

耶加雪菲咖啡怎么做特点口感风味描述研磨刻度介绍1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃，进行曝晒前，豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选，让豆子的大小及成熟度看起来较平均。2.接着，使用架高的木框架或整片

2021-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡香味是咖啡树成长时培育出来的

咖啡知识

咖啡香味是咖啡树成长时培育出来的

在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好

2015-03-10 咖啡知识我要分享

咖啡研磨机磨出来咖啡粉的味道不好闻是什么原因

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咖啡研磨机磨出来咖啡粉的味道不好闻是什么原因

咖啡研磨机磨出来咖啡粉的味道不好闻是什么原因研磨的速度和热能的问题从生豆到烘焙，再到研磨成粉，制作成咖啡。离成品越接近，咖啡越脆弱。生豆，只要存放妥当，几个月的保存是没有问题的。烘焙好的咖啡豆最好在3周内喝完，如果是低压萃取，一周是

2017-01-22 咖啡研磨度我要分享

港产挂耳咖啡包坚持人手即磨即制一分钟叹靓咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡花时间亦考耐性，说的是对咖啡有要求的人。先量度准确的咖啡分量，将咖啡豆磨成粉末；预备滤杯滤壶，注入热水，慢慢一圈一圈淋在咖啡粉上，才滴漏成一杯咖啡。还要待它不那么烫才喝入口。这

2017-10-03 咖啡资讯我要分享

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