巴西（Brazil）香气 3分亮度3.5分醇厚3.5分风味4分回味4分 适合烘焙：City/Full city/Espresso 用作Espressode的基豆不可以烘焙太深，因为产区海拔低，豆子密度就低，在深焙之下壶产生焦炭苦味，二爆之前起锅最好。至于高级的巴西豆则可以有较为宽广的烘焙范
2016-06-14 咖啡庄园
咖啡作为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的一生一般分为这几个阶段： (一) 幼苗期 幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到苗木出圃的一段时期(苗圃育苗的阶段)，大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后，经过一段时间的萌
2015-10-09 咖啡技术
2015-10-17 咖啡种植
云南咖啡种植景况如何 了解咖啡种植的全部过程 幼苗期 ： 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。 在咖啡种子播种后，经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土，大约要经过30-100天，其时间的长度
2017-12-29 咖啡种植
咖啡的种植和平时果园种植的区别介绍 如何打理咖啡庄园 幼苗期 ： 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。 在咖啡种子播种后，经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土，大约要经过30-100天，其时
咖啡种植经验分享 从幼苗期到衰老期的全过程介绍 幼苗期 ： 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。 在咖啡种子播种后，经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土，大约要经过30-100天，其时间的长
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的种植条件 温度介于15~25℃之间的温度气候而且整年的降雨量必须达1500~2000毫米同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期当然，除了季节的雨量的配合外 还要有肥沃的土壤，
2019-07-25 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠於其它咖啡树所
2019-07-05 咖啡小知识
咖啡品种优劣大粒种-咖啡的分类品种及特点 幼树期指从定植到投产之前的这段时间，大约2-3年。这段时间的主要特点是营养生长旺盛，每年可抽绳6-8对一分枝，以根、茎、叶生长为中心，地上和地下部分迅速扩展，形成理想的植株结构，为投产做准备。 初产期指开始
2016-12-22 咖啡
咖啡豆的种植过程-拉丁美洲咖啡豆种植区 在初产期后1-2年左右即进入盛产期，咖啡树一般3～4年才会开花，约在每年2～3月，外观和气味与茉莉花相似，开花时紧生于树枝呈簇状，花期3～5天。花开后，便结出绿色小果，几个月后成熟变红成为可采摘的熟果。 成熟的
2017-01-22 咖啡豆
（一） 幼苗期 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后，经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土，大约要经过30-100天，其时间的长度与温度和湿度有很大的相关性。萌发后须将子叶
2016-10-18 咖啡
哥伦比亚咖啡豆的分级方式产区特点风味描述介绍 传统上，哥伦比亚咖啡通常被称为: 亚美尼亚/麦德林极品 几年以前，咖啡开始被冠以地区名称出售： Popayan, Bucaramanga, Huila, Tolima, Medellin, Nario成为最主要的咖啡产区 哥伦比亚有两个明显的咖啡生产期
2016-12-29 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次要介绍的是咖啡豆从种植到采摘的全过程，让大家全面了解咖啡豆从无到有的过程。 咖啡的成长过程 幼苗期 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的
2018-05-24 咖啡知识
咖啡 作为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的一生一般分为这几个阶段： （一） 幼苗期 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后，经过一段时
2016-08-16 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 作为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的一生一般分为这几个阶段： （一） 幼苗期 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段
2017-06-13 咖啡知识
2016-08-15 咖啡知识
近来牙买加流年不利，风灾与虫祸屡次侵袭这座岛国，高贵的蓝山咖啡受到严重的破坏。二○○七下半年至二○○八年，打开新到货的蓝山桶装生豆，要有心理准各，可能会有千疮百孔的虫蛀豆，即使昂贵的No。1也难幸免。 牙买加咖啡管理局(Cofee Indust Board)二⊙
2015-02-12 咖啡知识
2015-04-02 蓝山咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植. 这次要介绍的是咖啡豆从种植到采摘的全过程，让大家全面了解咖啡豆从无到有的过程。 咖啡的成长过程 幼苗期 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）
2018-02-05 咖啡种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次要介绍的是 咖啡豆 从种植到采摘的全过程，让大家全面了解 咖啡豆 从无到有的过程。 咖啡的成长过程 幼苗期 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育
2018-04-21 咖啡豆
