咖啡沙龙里正在学习拉花的学员。 咖啡冲泡是一门艺术。 咖啡鼻子 咖啡沙龙交流活动。 国际咖啡认证课程进驻广州 啡同凡响 随着精品咖啡的概念被越来越多人熟知,两大国际精品咖啡协会SCAE和SCAA的认证课程也在今年相继登陆国内京沪广等大城市,如今在广州也
2014-04-27 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南普洱市,中缅边界孟连县。 沈雪晶有点沮丧,因为她此刻所在的这片山头的主人告诉她,她从230公里外的普洱市区乘车5小时,专门来品尝的那一批次咖啡豆已经没有了。沈雪晶是来自
2018-12-12 咖啡文化
淘宝上售卖咖啡豆的店铺琳琅满目,但是专售自制咖啡豆的并不多见,欧焙客就是这样一家专业烘焙咖啡的淘宝店铺。 但它又不仅仅是一家网店,掌柜同时在线下开设咖啡烘焙、手冲等课程,将专业的咖啡知识和技术教给感兴趣的人。自2011年5月上线以来,欧焙客吸引
2015-10-29 咖啡馆经营
江承哲和张晋铭,是欧焙客的创始人,这两位热爱咖啡的台湾青年掌握了丰富的咖啡专业知识和娴熟的技能。烘焙咖啡是兴趣,但淘宝店更是一项生意,抑或 事业,好在他们做得足够用心。从店铺精致的设计到专业的介绍,从原料挑选到精心的烘焙,再到挑拣包装,每一
2016-07-29 咖啡资讯
2016-07-18 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【导读】喜欢喝咖啡的小伙伴都知道,星巴克的咖啡灵感来自意大利,星巴克菜单上最常点的咖啡:ESPRESSO、LATTE、CAPPUCINNO、MACCIATO都是意大利语,杯型TALL、GRANDE、VENTI、TRENTA也是意大利语,意
2017-07-21 意式拼配
Q1:请分享当年你得奖的关键? Q2:得冠军后,你的职业道路有发生什么变化吗? Q3: 在你看来,近年中国咖啡市场有什么变化,特别在精品咖啡发展方向对你有何影响? Q4:如果你再次参赛,你觉得跟过去有什么不同?对新入行的咖啡师,你有什么建议? A1:首先,比赛
2015-04-23 咖啡资讯
2015-10-19 咖啡师
Q1:请分享当年你得奖的症结? Q2:得冠军后,你的职业路途有发生甚么更改吗? Q3: 在你看来,连年中国咖啡市场有什么变化,格外在杰作咖啡进行左袒对你有何影响? Q4:如果你再一次参赛,你觉得跟过去有什么差异?对新入行的咖啡师,你有什么倡议? A1:首先,角
2015-09-09 咖啡师