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虽然德国植物学家劳尔沃夫在一五八二年出版的游记中对中东咖啡多处论述，是欧洲第一位出书论咖啡的作家，但咖啡一直到一六七〇年才传进德国，比意大利、英国和法国晚上数十年。一六七九年，一名英国人在汉堡开设了德国第一家咖啡馆，点燃火苜，莱比锡、斯图

2015-04-02 咖啡文化

虽然德国植物学家劳尔沃夫在一五八二年出版的游记中对中东咖啡多处论述，是欧洲第一位出书论咖啡的作家，但咖啡一直到一六七〇年才传进德国，比意大利、英国和法国晚上数十年。一六七九年，一名英国人在汉堡开设了德国第一家咖啡馆，点燃火苜，莱比锡、斯图

2015-02-12 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在墨尔本的咖啡之旅时常充满惊奇！在造访不同的咖啡馆时，不妨仔细阅读一下他们的咖啡menu，因为常常都会获得一些小惊喜。就连在咖啡店工作的人也常常被一些出其不意地隐藏菜单给惊吓到。就如同这杯

2017-12-16 咖啡八卦信息

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 现代人受限于家中的空间狭小，往往只能妥协或牺牲自己的咖啡时光。有31年歷史的咖啡胶囊先驱瑞士商Nespresso，要给家中空间有限的咖啡爱好者绝不受限的品味时光。不论是单身贵族、或是小家

2017-07-20 咖啡资讯

2014年，郭文旭将景区门口的老爸茶馆承接下来，重新装修一番，打造成现在颇有石山特色的咖啡馆。很多人来火山口景区游玩，就是为了体验这里独特的风貌，所以我也将火山特色融入咖啡馆里。走进郭文旭的咖啡馆，可以看到房子由火山岩砌成，门窗用的是本地的苦

2016-12-07 咖啡资讯

记者从海南省商务厅获悉，全球最大的咖啡连锁店星巴克将于本月正式落户三亚。作为海南最重要的旅游城市，三亚成为星巴克2012进驻中国大陆的重要城市，下一步星巴克将在海口多个地段开店。究竟是什么因素把星巴克吸引到海南？星巴克进驻海南后将为岛内居民带

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 若说起台湾咖啡的历史，得回溯至清光绪十年（西元1884年），这是台湾咖啡种植的元年，当年在今天的新北市三峡区试种，直到日据时代（西元1935年），才大规模的计画性种植。 随著饮

2019-02-22 王力咖啡

海南岛北部小镇----福山,因出产咖啡而闻名于世.

2014-07-07 咖啡馆经营

咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet, 1920-2007) 在精品咖啡领域中，此人无人不知无人不晓，他是带领美国摆脱牛仔咖啡污名﹙或叫洗碗水咖啡﹚，成为精品咖啡大国第一人，2007年八月二十九日去世，逝世时全美各大传媒如《纽约时报》、《华盛顿邮报》皆出追思文，

2015-03-13 咖啡资讯

咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet, 1920-2007) 在精品咖啡领域中，此人无人不知无人不晓，他是带领美国摆脱牛仔咖啡污名﹙或叫洗碗水咖啡﹚，成为精品咖啡大国第一人，2007年八月二十九日去世，逝世时全美各大传媒如《纽约时报》、《华盛顿邮报》皆出追思文，

2015-10-16 咖啡师

海南岛北部小镇----福山,因出产咖啡而闻名于世. 福山是海南最先种植咖啡的地方,1935年华侨从印尼引种成功，现已推向全省各地。当地的农民都有炒咖啡和喝咖啡的传统,福山镇上的大大小小咖啡馆和茶馆的咖啡满街飘香,让过往的人们忍不住停下脚步，甚至有不少的

2014-07-24 咖啡知识

推介会开始，海口市秀英区生态农业协会会长吴礼奋进行了发言，他谈到，为了加强秀英区的农业品牌发展建设，提升特色农产品知名度，打造出一批具有地域特色的农产品，协会已经承办了石山黑豆、火山石斛，还有这次的火山口咖啡的推介会。为了帮助更好地把精准

2016-11-29 咖啡资讯

中国是个人口大国，而且现在人们的发展脚步都特别的快，一杯透着浓郁香气的咖啡能让人们疲惫的身心得到释放，所以咖啡自传入到中国之后就有了很好的市场前景与发展空间，而且人们对于咖啡的认知不仅是消除疲劳，他更是浪漫、高贵、雍容华贵等等高端名词的象

2014-10-25 咖啡馆经营

20世纪初的中国大街 30年代中央大街街景(1928年改名为中央大街) 做为哈尔滨人都知道，在上世纪初叶，中央大街就已经华洋杂处，一片繁荣。可是你知道吗，这里的第一家西餐厅叫什么名字，又始建于哪年呢? 早在1900年，中央大街上已经有一家俄国人开的西餐饭店

2015-12-25 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几天，咖啡界的朋友圈在流传 Peets 发布的一条H5 招聘页面： Peets简单介绍了自己的历史与渊源，并且透露将在上海开设中国首家旗舰店，招募咖啡师、高级咖啡师、见习值班、值班主管等职位。 虽然

2017-08-07 点评

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡店所使用的咖啡机是以双孔 半自动咖啡机 最为普遍，营业用半自动咖啡机全配价，一般起价要在10万以上才可胜任，便宜咖啡机10万以下不建议店家采用，因为机器有可能不稳定外其

2018-06-01 咖啡机

佛山也能种咖啡，这还是头一回听说，而试种咖啡的梦想已经在74岁的老冯家实现了。种田出身的老冯在儿子冯石林的带动下玩起种咖啡，而今他已经不再种田，种咖啡树成为他进入古稀之年后的玩伴，他自种咖啡、磨咖啡豆、请街坊们喝自家种的咖啡饮料。 今天，记者

2015-01-05 咖啡知识

记得小时候是直接烧白开水来喝，有一点漂白粉和金属的味道，而多年前农夫山泉有点甜的广告语告诉我们，有的水是有一点甜的。如今随着净水器、桶装水的普及，我们已经很少饮用凉白开。在此浅谈一下水质对于冲泡饮料的风味走向影响。 鸟哥是青岛人，本地产一种

2014-11-08 咖啡知识

记得小时候是直接烧白开水来喝，有一点漂白粉和金属的味道，而多年前农夫山泉有点甜的广告语告诉我们，有的水是有一点甜的。如今随着净水器、桶装水的普及，我们已经很少饮用凉白开。在此浅谈一下水质对于冲泡饮料的风味走向影响。 鸟哥是青岛人，本地产一种

2015-04-21 咖啡知识

记得小时候是直接烧白开水来喝，有一点漂白粉和金属的味道，而多年前农夫山泉有点甜的广告语告诉我们，有的水是有一点甜的。如今随着净水器、桶装水的普及，我们已经很少饮用凉白开。在此浅谈一下水质对于冲泡饮料的风味走向影响。 鸟哥是青岛人，本地产一种

2014-07-23 咖啡知识