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2026年08月30日 更新
第三届海南福山杯 五洲选手风采
【第三届福山杯】五洲选手风采 中国福山杯国际咖啡师冠军赛,自2012年开赛以来,已成功举办两届,该赛事始终按专业.高端.公正 标准来组织,得到了国内外咖啡业界的关注与参与,赛事曾吸引了哥伦比亚、巴西、厄瓜多尔、美国、 法国、意大利、越南、日本、韩国、新
世界咖啡师大赛(WBC)中国区选拔赛北京赛区评委阵容
备受大家关注的2015世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京赛区即将开战! 再次燃起精品咖啡道路上专业咖啡师们的热情。本次大赛主办方和承办方都准备了丰厚的奖品以饷选手,更诚意邀请到了咖啡业界顶级专业评委男人帮重磅登场,为所有热爱咖啡的伙伴们呈现一场别开
2014年1—8月越南咖啡出口均价同比下跌4.14%
越南《经济时报》9月16日报道:越南咖啡橡胶协会称,越南咖啡2013年2014年收获季节再有半个月将结束,预计咖啡出口量将达159万吨,出口金额将达32.5亿美元。2014年18月份,越南出口咖啡122万吨,出口金额为25.3亿美元,出口量同比增长26.8%,出口金额增长22.
2014年越南咖啡出口或达30亿美元
《越南经济时报》报道,越南咖啡-可可协会(Vicofa)副会长杜河南表示,2014年一季度,越南出口咖啡50万吨。预计2013—2014季出口咖啡不低于150万吨,出口额约30亿美元,同比增长20%。
2014年1-5月越南咖啡出口量达96.6万吨
2014年5月,越南咖啡出口量为15.4万吨,出口额为3.36亿美元。1-5月,越南咖啡出口量为96.6万吨,同比增长36.7%,出口额为19.6亿美元,同比增长29%。 越南咖啡的平均出口价格为每吨2001美元。德国和美国依然是越南咖啡的前两大出口市场,分别占越南咖啡出口的
喀麦隆2013-2014咖啡收成年实现咖啡豆总产量约2万吨
据投资喀麦隆网站11月3日报道,喀麦隆2013-2014咖啡收成年已于2014年9月底结束,据喀麦隆可可与咖啡全国办公室(ONCC)统计,喀2013-2014咖啡收成年实现咖啡豆总产量约2万吨(其中罗布斯特咖啡豆占总产量的95%),比上一个咖啡收成年的2.5万吨下降了5000吨。 出
秘鲁2014年咖啡产量将继续减少
秘鲁全国咖啡委员会日前宣布,受黄锈病灾害的影响,秘鲁2014年咖啡产量将继续减少,预计仅达480万担(每担46公斤),比今年的520万担下降约8%。
2014年精品咖啡豆市场迎复苏
咖啡豆价格在连续下跌3年后,总算在2014年有所转机,不过在众多的咖啡豆市场中,只有精品咖啡豆一个区块一枝独秀,能维持合理价格,而且不受商品循环影响。
Jura将发布新款商用咖啡机
北京时间2014年9月5日10日,IFA2014德国柏林国际消费类电子展将正式拉开帷幕。IFA德国柏林消费类电子展,至本届2014年已有54届共90年的历史,是国际最大、最著名的消费类电子产品展览会,是世界各品牌展示最新产品的场所,代表着电子消费品行业发展的最新趋
2014年中国咖啡行业需求分析
据中国产业洞察网研究员了解:进入3月下旬,在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省,咖啡采收接近尾声。受国际市场影响,在经历两年多的“价格寒冬”后,今年咖啡豆收购价飙升,从每公斤约13元涨到目前的约25元。
2014年牙买加咖啡产量将创20年新低
牙买加《观察家报》消息,2013/14作物年牙蓝山咖啡和高山咖啡产量预计分别为13万箱和3.1万箱,同比分别下降40%和27%,产量创20年来新低。
2014年新版咖啡风味轮
自从SCAA发布咖啡风味轮(Coffee Taster's Flavor Wheel)已经有些年头了。咖啡风味轮作为咖啡行业对咖啡“香与味”的第一参照物,对整个咖啡行业的影响不可谓不大,尤其是对于精品咖啡和好咖啡的定义是指导,指引了业界的发展方向。
2014-2016年咖啡连锁行业市场调查及前景咨询报告
目前中国的咖啡消费仍然不大,但增长势头非常可观,随着咖啡在我国的普及,消费人群的逐渐扩大,零售规模也将保持持续稳定增长的势头。中商情报网预测,到2018年末,我国咖啡零售量将接近6.5万吨,零售额将突破120亿元。 随着我国居民收入的提高,生活质量的
中国的咖啡发展 喝咖啡的中国人
不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。 刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一























