爱窝香啡以前做这样的测试,测试中深度烘焙的黄金曼特宁,中度烘焙,中浅度烘焙的黄金曼特宁。爱窝香啡所用的测试方式,通通是手冲式萃取,双人份,粉的粗细和水温因为烘焙不同的略有调整。测试后爱窝香啡的结论如下
2022-07-28 印尼曼特宁咖啡豆
我敢说,如果你的脚步匆匆,你一定不会停下来喝一杯咖啡;而当你渴望从疲于奔命的状态下暂时解脱,你多半会挑家咖啡馆,坐下来,捧一本书,啜一杯咖啡,此时,你的心和咖啡一样悠闲。 咖啡之香 一个人独享时,咖啡是舒缓身心的介质;两个人共处时,咖啡是表达
2015-04-27 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的醇厚度受到咖啡豆的品种、烘焙程度、生豆质量、萃取的影响 1. 不同品种的咖啡 豆醇厚度 不同 例如,黄金曼特宁,爱窝香啡的黄金曼特宁做到中度偏深烘焙,曼特宁本身偏苦醇香
2019-01-16 咖啡知识
咖啡是世界上最流行的三大饮品之一,全球知名的咖啡连锁店品牌更是多不胜数,小编在这里收集了全球咖啡品牌。 星巴克 星巴克于1999年1月,在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。目前,星巴克在国内运营的门店超过2000家。 caffe pascucci(帕斯库
2018-05-09 咖啡品牌
曼特宁咖啡豆介绍 这两天有朋友给我们淘宝企业店铺:爱窝香啡coffee 黄金曼特宁这款给了中评,因为他觉得这款黄曼是有酸味的,不像曼特宁,以前喝的不是这样的,所以好无语,有感而发,才有了这篇文章介绍。希望这位朋友能自己做一些测试,看看究竟是不是我
2016-10-31 印尼曼特宁咖啡豆
20世纪初的中国大街 30年代中央大街街景(1928年改名为中央大街) 做为哈尔滨人都知道,在上世纪初叶,中央大街就已经华洋杂处,一片繁荣。可是你知道吗,这里的第一家西餐厅叫什么名字,又始建于哪年呢? 早在1900年,中央大街上已经有一家俄国人开的西餐饭店
2015-12-25 咖啡资讯
真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一只咖啡豆子背后的故事,都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或者哪个合作社或哪个农户,追逐地域之味。前往
2017-02-04 哥伦比亚春天庄园
印尼黄金曼特宁咖啡豆黄金曼特宁就一定是不酸的吗?爱窝香啡以前做这样的测试,测试中深度烘焙的黄金曼特宁,中度烘焙,中浅度烘焙的黄金曼特宁。爱窝香啡所用的测试方式,通通是手冲式萃取,双人份,粉的粗细和水温
2026-02-07 印尼曼特宁咖啡豆
哥伦比亚雪峰咖啡豆的风味描述特点海拔高度 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一只咖啡豆子背后的故事,都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或
2017-01-15 哥伦比亚咖啡豆
被视为垃圾的咖啡渣,如今已成为上海一些NGO、外企、街道社区青睐的时尚环保产品。它主要由回收的咖啡渣和其他天然拌料制成,可种蘑菇。倘若仅此简单,怎能引起如此隆重的关注?它的出生,它被设计好的生命旅程,它被赋予的意义,都有趣而不凡。 咖啡渣上种蘑
2015-01-12 咖啡知识
2016-07-04 咖啡庄园
2015-10-29 精品咖啡学
2015-07-09 咖啡资讯
哥伦比亚咖啡豆庄园风味描述特点产地区处理法品种介绍 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一只咖啡豆子背后的故事,都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪
2016-11-15 哥伦比亚咖啡豆
如今越来越多的人都提倡纯天然的食品,而很多店家也会打出这样的旗号来招揽生意,比如,现磨新鲜咖啡,但浓郁诱人啡香却隐藏高浓度咖啡因,医生警告,摄取过量咖啡因,随时会出现咖啡综合症,导致紧张、不安烦躁、焦虑、手震和失眠等。 据专家的调查报告经常
2015-08-01 咖啡知识
2015-08-27 咖啡知识
哥伦比亚惠兰庄园 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一只咖啡豆子背后的故事,都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或者哪个合作社或哪个农户,
2016-10-27 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆精品咖啡馆 原品概念咖啡:嘈杂世界里的原品啡香 推荐理由 位于南坪亚太商谷内的原品咖啡,是让人意想不到的安静。 店名:原品概念咖啡 类别:重庆咖啡馆 地址:重庆南岸区亚
2018-07-14 重庆
拉丁美洲阿拉比卡咖啡豆的价格特点风味描述品质研磨刻度介绍 香啡缤(The Coffee Bean Tea Leaf),一个诞生于1963年南加州的咖啡品牌,咖啡豆只从生长在6000英尺高海拔地区的小型农场以及东非、拉丁美洲和太平洋的私人种植地购买,并只选择最顶级的1%阿拉比
2016-11-12 阿拉比卡
啡香一直喜欢用全脂牛奶制作卡布奇诺、拿铁咖啡。高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密,尝起来的感觉相当明显,滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样,最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人,他们大可以去买脱脂
2016-04-23 单品咖啡冲煮器具