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咖啡果实结构图特点！（含解剖图）
那些漂亮的咖啡果!我们经常喝咖啡，可是很少人见过咖啡豆，更少人见过咖啡果。有业界朋友说咖啡其实是一种果汁，我不大认同。果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或
2023-02-17 咖啡知识 我要分享
咖啡有哪几个产区｜世界顶级十大咖啡产国埃塞俄比亚果丁丁合作社咖啡豆好不好？果丁丁合作社是咖啡庄园吗？
耶加雪菲一直是埃塞俄比亚最好的产区之一，出产的咖啡具有丰富的花香、水果调性一直是咖啡爱好者的宠儿，而耶加雪菲最具代表的咖啡种植区域非沃卡合作社莫属。果丁丁合作社，原本是属于沃卡合作社的一部分，但在20
来自乌克兰的创意咖啡「Flat Red」是什么？怎么制作？
自从咖啡文化爆发出一波又一波的浪潮后，许多咖啡馆都卯足劲力图开发下一种爆款饮品。见证过星冰乐、澳白咖啡、Dirty等饮品受欢迎程度的飙升，但似乎没有人谈论过一种淡红色的咖啡饮品？今天就让前街和大家聊一
国际咖啡生豆价格持续走低
据云南省咖啡行业协会负责人介绍，当前纽约咖啡期货价格每磅维持在110美分至115美分之间，对照此价格，云南咖啡的收购报价预计不会超过15元/公斤；而一旦低于15元就意味着咖农一年的辛劳付诸东流。
2014-05-29 生豆 我要分享
咖啡期货价格破4000美元！越南咖啡囤积、供应短缺和市场炒作
近期，罗布斯塔咖啡期货价格不断上涨，甚至创下纪录高点至4339美元/吨。而目前，最新伦敦罗布斯塔期货7月的预售价格在4239美元/吨，而9月底预售价格也达4246美元/吨。同时也推高了阿拉比卡期货的价
云南咖啡减产40%价格遭遇过山车
近年来，云南咖啡产业快速发展，云南咖啡从2008年的30多万亩发展到目前的140多万亩。产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨，云南咖啡种植面积和产量都占到中国咖啡种植面积和产量的99%以上。
2014-05-27 咖啡资讯 我要分享
云南咖啡盛名之下有隐忧
根据调查，当前云南咖啡种植的生产成本在每公斤13～15元，当收购价格在15元以上时，咖啡种植户还是有一定利润空间，但和投资其他种植业相比，收益率显得很低。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
报告：罗布斯塔咖啡价格处于29年新高是因需求增加，未来价格不会太快下跌
近日，咖啡咨询平台PerfectDailyGrind发布报告称，今年来，罗布斯塔咖啡的价格一直在稳步上涨。在2021年10月，由于海运集装箱短缺，罗布斯塔咖啡价格达到10年新高，并且是罗布斯塔咖啡价格
咖啡豆市场最新行情：2021年咖啡价格走势阿拉比卡咖啡价格暴涨原因
今年以来「咖啡涨价」的信号持续成为整个咖啡行业关注的焦点。多家媒体报道，阿拉比卡咖啡价格飙升接近十年来的最高水平。另据咖啡金融网称，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约（03合约）上涨4.8%
突发！国际咖啡豆价格暴跌40％
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex没有因咖啡豆大量减产涨价，反而因通货膨胀暴跌40%，占世界咖
