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2026年10月15日 更新
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teakha茶家|“太平山街,我心目中的香港最好拍”

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藏在太平山街18号的茶家如今已是ins上的网红。老板是个台湾女孩,在香港长大后到英国读书,开茶家前却是位律师。很欣赏勇于跨界的人,比常人多出不少勇气。 在上环咖啡店林立的氛围中,茶家很特别地选择以茶类为主打,如印度香料奶茶、焦烤柠檬茶、京都绿茶

2017-05-15 香港

拉仇恨!饿货慎入!喝咖啡,搭配这些美食才够完美

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光喝咖啡,只会感受到这个世界深深的饿意。作为一枚吃货,如果还不知道喝咖啡时搭配哪些美食的话,就请自废武功吧。但小编相信世界属于吃货,下面这些又吃又喝的强大搭配,擦掉口水收藏起来! 烘培类食物配对 意式脆饼 即使在美国,也是最常见于搭配咖啡的食

2015-06-11 咖啡资讯

魔都韩系连锁咖啡馆哪家强?

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最早进驻中国的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等韩系咖啡店品牌已成功实现快速扩张,但小编觉得这仅仅只是韩系品牌全面扩张的起步。相比星巴克等有着数十年发展历史的欧美咖啡,韩式咖啡品牌都很年轻,并且进入中国时间短,但是扩张速度却很快,如同一阵韩流

2015-08-20 咖啡资讯

咖啡馆菜单 咖啡馆简餐经典MENU

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1、欧式: 意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、蒜片辣椒罗勒面、白酒蛤蜊天使面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭; 蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德国猪脚、蓝带猪排、法式小羊排、蜂

2014-12-22 咖啡知识

短萃取浓缩咖啡Ristretto咖啡制作指南

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 起源 意大利 类似的 Lungo,Caffmacchiato,Doppio,平白,Latte macchiato 如何从全拿铁爱做一个基本的单曲 Ristretto传统上是用一般咖啡粉制成的浓缩咖啡的短枪,但用大约一半的水提

2017-10-25 咖啡技术

台南怀旧风咖啡馆,老屋古朴风情、悠然自在闻咖啡香

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 顺风号】走进传统老屋 一脚踏入时光隧道 初访顺风号,通过浅蓝色的木质老门後雅致的小院子後,进入老屋内,陈旧古朴的家俱、带有些神秘幽暗的气氛,微尘透过阳光在眼前缓缓飘落,

2018-05-10 咖啡馆

吃货专属:Innisfree和MUJI旗舰店来了!12月上海不能错过的新店

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转眼2015年只剩下最后一个月,又到了小资君勤勤恳恳的为大家搜罗每月新店的时刻!这一期算的上年末巨献~Innisfree旗舰店,MUJI无印良品旗舰店都将在魔都开业啦,快跟上小资君的步伐,一家家准备拔草吧!ヾ(o) 1innisfree Green Caf 号外,号外,在Instagram上

2015-11-21 咖啡行业

咖啡控必收藏!杭州一定要去的18家咖啡馆

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小假期眼看着就要结束了... 总感觉过的太快了,有没有! 我大杭州好玩的地儿太多了! 还没玩够的话,也不用担心, 清明一过,眼瞅着就要放 五一 啦! 假期的时候,来杭州玩的小伙伴一直在问 杭州都有哪些咖啡店值得去! 小编搜罗了一下还真不少! 同样也分享

2017-04-05 tmp

咖啡店开店指南 不同大小咖啡馆的设计、选址、服务、营销都不一

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要开家咖啡馆,不知是该独立开还是要加盟连锁,是开家纯咖啡馆,还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金,从所获得的毛利率方面看,个性店与加盟连锁店的利润是差不多的,因为虽然单价高低不同,但是若同时考虑加盟费、商圈租金,

2016-01-07 咖啡技术