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意式咖啡里的来、加个shot是什么意思呢?
相信常待咖啡馆的朋友们不时都会听见“老板,来个shot”,或是“加个shot”这样的另类点单。这不禁引起大家的好奇,这个「shot」,明明菜单上都没写,难道是像Flatwhite或是Drity一样的什
1 shot espresso是多少ml咖啡?意式浓缩咖啡double shot什么意思
在咖啡店里,也许你会听到这样的点单,“麻烦给我来个shot”。shot?是什么新品吗?在酒吧中,shot这个词指的是一小杯烈酒,这个词流行于20世纪中叶,那时“shot”就是店家用一个一盎司大小的玻璃
蓝山咖啡手冲比例是多少 蓝山咖啡冲泡方法方式分享
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2025-06-12 咖啡知识 我要分享意式浓缩咖啡一份多少毫升 意式浓缩咖啡常见萃取问题及正确做法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡的萃取问题,以下举出较为常见的例子:过度萃取(Over-extraction)首先必须先了解萃取率的概念,根据
2022-08-28 浓缩咖啡 我要分享一份Espresso意式浓缩咖啡多少毫升 1shot浓缩与双份浓缩区别是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso有时候,当我们听到客人说:我要一杯Espresso时,我们多会加问:请问
2022-12-08 意式咖啡 我要分享挂耳咖啡的正确冲泡方法!挂耳咖啡能冲几次?挂耳咖啡一般冲多少毫升?
提问:手冲咖啡的尽头是什么?没错!就是挂耳!(我乱说的)当人们厌倦了繁琐复杂的冲煮流程,就会想要将事情简化。而挂耳,便是手冲咖啡最好的替代品!操作简单,携带方便,简直不要太合适。虽然挂耳咖啡的制作十分
手冲咖啡的水温多少合适?冲咖啡温度对咖啡风味口感影响
最近两年,能频繁看到咖啡比赛的选手们使用变温的冲煮方式,即前半段使用高水温冲煮,后半段使用低水温冲煮。这种改变水温的冲煮方式有什么奥妙之处呢?前街记得变温冲煮也并不是最近才提出的,比较早的时候是吴则霖
短笛拿铁咖啡是什么? 短笛咖啡多少毫升怎么做和拿铁咖啡什么区别
当下最火的咖啡饮品,除了澳白和dirty以外,和还有一种叫做短笛的咖啡,那么什么是短笛咖啡呢?今天小编就来和大家一起探索一下吧!短笛咖啡准确无误的来说是诞生于澳大利亚的。据说是因为当地的烘焙师和咖啡师
2023-04-16 精品咖啡豆 我要分享