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咖啡拉花压纹晃动手法_了解更多有关咖啡拉花压纹晃动手法的内容_咖啡网

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咖啡拉花压纹手法心形手法视频技巧

拉花

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咖啡拉花压纹手法心形手法视频技巧建议从爱心（定点晃动）树叶（移动晃动）开始，至于练到什么程度，当你把爱心树叶练到对称，颜色分明，就可以开始进行压纹郁金香的练习，我觉得压纹郁金香是一个很好练基本功的latteart图案，它结合了定点晃动/移动晃动/推

2016-12-29 拉花我要分享

咖啡拉花压纹晃动手法-最基础的咖啡拉花

拉花

咖啡拉花压纹晃动手法-最基础的咖啡拉花

咖啡拉花压纹晃动手法-最基础的咖啡拉花 ①、轻压即使用饼锤自身的重量进行; ②、重压即使用人为外力进行。因为过多人为力量的因素，导致填压是在整个ESPRESSO萃取环节中最大的变因之一，所以有经验的咖啡师为了确保出品一致性选择轻压的方式在一杯咖啡里

2016-12-07 拉花我要分享

咖啡拉花压纹手法心形手法视频

拉花

咖啡拉花压纹手法心形手法视频

咖啡拉花压纹手法心形手法视频 1 何为压纹？牛奶利用流动性在咖啡上滑行形成一个大圆，几乎布满整个杯面（爱心树叶郁金香天鹅等最终都会去形成一个大圆） 2 练习压纹的步骤？建议从爱心（定点晃动）树叶（移动晃动）开始，至于练到什么程度，当你把爱心

2017-01-05 拉花我要分享

咖啡拉花压纹手法心形手法视频教程

咖啡拉花

咖啡拉花压纹手法心形手法视频教程

咖啡拉花压纹手法心形手法视频教程 1 何为压纹？牛奶利用流动性在咖啡上滑行形成一个大圆，几乎布满整个杯面（爱心树叶郁金香天鹅等最终都会去形成一个大圆） 2 练习压纹的步骤？建议从爱心（定点晃动）树叶（移动晃动）开始，至于练到什么程度，当你把

2017-01-19 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡压纹手是怎么动

咖啡拉花

咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡压纹手是怎么动

咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡压纹手是怎么动融合的手法采用左右搅拌法，融合时的水流高度保持一致，这是个人目前为止最喜欢的融合手法，可以很好的做好高效率的融合，液面干净，Espresso和奶泡的结合度也非常高单图的制作时，倾斜咖啡杯，融合到杯里的液面面

2016-12-19 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花压纹晃动手法技巧

咖啡拉花

咖啡拉花压纹晃动手法技巧

咖啡拉花压纹晃动手法技巧 1、一定要现磨现喝。尽可能不要直接买咖啡粉，要买新鲜烘焙咖啡豆。因为咖啡磨成粉之后风味和迷人的口感很快就会改变甚至消失。 2、自己的咖啡自己做主。咖啡粉越粗、水温越高、浸泡时间越久、粉水的比例越高，那么咖啡越浓，酸

2017-02-02 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花压纹晃动手法教学反转压纹拉花作品示范：Saint

拉花

咖啡拉花压纹晃动手法教学反转压纹拉花作品示范：Saint

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的步骤解析如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧反转压纹拉花作品示范：Saint 先以缓慢的摆荡方式打底完成图形第一部分再做简单的叶子摆动结合转杯技巧并快速完成最后一

2018-01-21 拉花我要分享

咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡布粉正确手法视频教程

咖啡拉花

咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡布粉正确手法视频教程

咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡布粉正确手法视频教程水将都从这些小坑流出，毫无疑问这个地方成了水快速流走的路线，使这一地区发生萃取不均匀的现象，当然咖啡香味无从谈起了。现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，把它压的死

2016-12-24 咖啡拉花我要分享

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

咖啡

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法单倍Espresso通常7g粉，双倍的14g粉，三倍的21g粉，有单头手柄和双头手柄可供选择，双头的最常用，咖啡粉的量是你首先需要把握好的。找到一台好的磨豆机（通常也很贵），来保证Espresso的品质通常要花上一段

2016-12-21 咖啡我要分享

咖啡布粉手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

咖啡

咖啡布粉手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

咖啡布粉手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法把磨好的咖啡粉装入粉碗中单倍Espresso通常7g粉，双倍的14g粉，三倍的21g粉，有单头手柄和双头手柄可供选择，双头的最常用，咖啡粉的量是你首先需要把握好的。找到一台好的磨豆机（通常也很贵），来保证Espress

2016-11-24 咖啡我要分享

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花压纹晃动手法

拉花

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花压纹晃动手法

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花压纹晃动手法意式咖啡是毫无疑问的霸主，说意式咖啡的时候，不能说Italian，要说Italiano（意大利语）。这样才地道，笑。一般来说，如果你见到咖啡师在把一个巨大的磨豆机打出的粉末落入一个手柄并压实，放上一个巨大的机器进

2016-11-11 拉花我要分享

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

咖啡拉花

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法布粉，就是将研磨的咖啡粉装入粉碗内并使其均匀分布的过程。成功的布粉标准就要做到咖啡粉均匀分布，这样在萃取的时候才不会造部分区域萃取过度或萃取不足。当你将咖啡粉装入粉碗内之后，粉会像一座小山一样

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

手冲咖啡与法压咖啡的却别- 咖啡拉花压纹晃动手法

手冲咖啡

手冲咖啡与法压咖啡的却别- 咖啡拉花压纹晃动手法

手冲咖啡与法压咖啡的却别- 咖啡拉花压纹晃动手法烧开水，水温我喜欢90摄氏度左右的，很多专业的会去用温度计测量，我呢只是用热水壶烧开给杯子里放入三勺咖啡粉用开水洒在粉上，到刚好水分都被咖啡粉吸收的样子，蒸一二分钟然后均匀慢慢的将开水倒入杯

2016-12-27 手冲咖啡我要分享

咖啡布粉正确手法视频教程拉花压纹晃动手法

咖啡

咖啡布粉正确手法视频教程拉花压纹晃动手法

咖啡布粉正确手法视频教程拉花压纹晃动手法把磨好的咖啡粉装入粉碗中单倍Espresso通常7g粉，双倍的14g粉，三倍的21g粉，有单头手柄和双头手柄可供选择，双头的最常用，咖啡粉的量是你首先需要把握好的。找到一台好的磨豆机（通常也很贵），来保证Espresso

2016-12-21 咖啡我要分享

咖啡布粉手法视频教程拉花压纹晃动手法

咖啡

咖啡布粉手法视频教程拉花压纹晃动手法

咖啡布粉手法视频教程拉花压纹晃动手法压粉关于压粉力度的问题也是有各种各样的说法，5磅、10磅、20磅...很少有人知道这是些什么鬼，其实也没必要去纠结到底要用多少磅的力量，只需要随时记住均匀施力，达到粉饼紧实表面平整就行了。如果用力太重，萃取的

2016-11-21 咖啡我要分享

咖啡拉花压纹成型手法原理融合对拉花影响咖啡上的奶泡有什么用

拉花

咖啡拉花压纹成型手法原理融合对拉花影响咖啡上的奶泡有什么用

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2018-01-21 拉花我要分享

新手解答：拉花为什么图是歪的？关于单图的对称性与压纹心得

拉花

新手解答：拉花为什么图是歪的？关于单图的对称性与压纹心得

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2017-12-31 拉花我要分享

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡

拉花

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡关于压纹发泡量有一个误区，以为奶泡越薄越好，其实不然，要根据你的实际情况，如油脂的支撑力，手的控制力等，举个例子，一开始发泡量到30%，经过几年手法的练习调整，豆子的改进，现在一般发泡量维持

2017-02-02 拉花我要分享

咖啡拉花手势类型咖啡拉花的正确手势手法抓缸姿势动作错误例子

咖啡知识

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2019-01-16 咖啡知识我要分享

学习咖啡拉花不得不知道的技术介绍

咖啡拉花

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2017-07-15 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花学习：关于拉花方法的经验分享

咖啡课程

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店我是邱胜华，一名普通的咖啡师，咖啡拉花是我的一大兴趣点，比较追求自然美的图案制作一杯近乎完美的咖啡拉花，所谓牛掰的手法只是排外最后一位，最重要的前提条件是把Espresso 和牛奶的

2017-05-18 咖啡课程我要分享

咖啡拉花如何练习摆动

咖啡拉花

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2017-01-05 咖啡拉花我要分享

拉花时奶泡的晃动（摆幅、摆频、流量大小）如何掌握？

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2017-07-15 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花成型时要注意的点，如何保持单图的对称

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2017-07-15 咖啡拉花我要分享

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2017-07-15 咖啡拉花我要分享

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2017-07-07 咖啡八卦信息我要分享

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2018-05-18 咖啡用品我要分享

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