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2019-10-07 咖啡知识我要分享

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2019-10-07 咖啡知识我要分享

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2015-10-27 咖啡烘培机我要分享

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2015-10-27 咖啡烘培机我要分享

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2016-12-30 咖啡烘焙我要分享

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2015-10-27 咖啡烘培机我要分享

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2015-10-27 咖啡烘培机我要分享

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A very valuable feature of the Giesen Coffee Roasters is the presence of two different fans. One is situated inside the drum and will distribute the hot air during the roasting process. The other fan is situated in the cooling tray for the

2016-10-17 咖啡我要分享

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2016-12-30 咖啡烘焙我要分享

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2015-11-23 杨家飞马我要分享

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2016-01-13 杨家飞马我要分享

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2015-12-20 杨家飞马我要分享

咖啡烘焙机的结构理解

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店要是咖啡烘焙师了解自己所用烘焙机的结构，就可以有效地控制整个烘焙过程。咖啡烘焙过程是通过热发生Non-Enzymatic Browning来把生豆(Green Bean) 变成熟豆(Roast Bean)的风味的过程。热

2017-07-18 咖啡小知识我要分享

了解咖啡烘焙机才能更好烘焙咖啡咖啡豆烘焙温度和时间与烘焙机

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2018-03-13 咖啡烘焙我要分享

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White $45 咖啡店提供多款不含糖分的奶啡，包括Flat White、Latte、Cappuccino都会提供。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单，但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合，才能得到一杯佳品。Ro

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

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2017-10-09 烘焙知识我要分享

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2018-05-10 咖啡行业我要分享

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2018-06-17 咖啡品牌我要分享

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星巴克官网咖啡烘焙的有多少个阶段？预热阶段：烘焙前需将烘豆机热机到一定程度，这个会因烘豆机构造而有不同，需充分让锅体加热到一定温度始能下豆，这个温度没有一定准则，端看烘豆者跟烘豆机培养感情的程度而定喔~~ 蒸焙阶段：当入豆後咖啡烘焙即开始进

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

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Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店，其后在他们的家庭和朋友协助下，Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988 年，Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街，并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆（那些等待被烘焙

2016-04-27 咖啡行业我要分享

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2016-04-27 咖啡行业我要分享

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》》》》》鱼眼儿咖啡官网《《《专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡对于多数人的印象都是黑黑的咖啡粉和一杯黑黑的苦水。但是咖啡本来的面目到底是什么样子的呢？咖啡，很多人往往忽略它也是一种水果，类似于

2018-07-02 咖啡馆我要分享

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MAAN COFFEE店内的咖啡饮品，均采用进口的咖啡豆，根据韩国咖啡烘焙师严格要求进行咖啡豆的烘焙、研磨、制作。漫咖啡用最专业的技术制作最优质的咖啡饮品，让每一位漫咖啡的客人品尝新鲜的咖啡。MAAN COFFEE店内的waffle，是韩国与业甜品师现场烤制的，在金

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

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2019-06-02 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2018-05-14 星巴克我要分享

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2018-07-02 咖啡资讯我要分享

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2018-05-10 illy 我要分享

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自2010年起开始了前期准备工作，于2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(1月5日北京漫咖啡第一家丽都店正式营业)。取自中文词汇浪漫中的漫字意指浪漫，创始人辛会长，希望漫咖啡成为现代化城市舒适的休息空间。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。漫咖啡中国

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） WBC全名为World Barista Championship，中文译作世界咖啡师大赛，由SCAA(美国咖啡协会)和SCAE(欧洲咖啡协会)共同的子协会WCE(World Coffee Events，世界咖啡赛事)举办。WCE每年固

2018-06-16 咖啡知识我要分享

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2016-05-03 咖啡庄园我要分享

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2018-05-11 太平洋咖啡我要分享

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== 瑞幸咖啡官网 == 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 5月8日报道，瑞幸咖啡（luckin coffee）宣布正式开业，从今年1月1日开始试营业期间，瑞幸咖啡陆续在北京、上海等13个城市试营业，目前已完成门店布局525家。

2018-05-10 瑞幸咖啡我要分享

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云南咖啡交易中心成立于2014年10月，建有一个咖啡交易总部、一个精品加工园区、三个咖啡集货中心和一个咖啡交割仓。中心以科学规范的咖啡仓储设施和先进的咖啡交易、物流体系、技术支持、金融服务为支撑，着力建设一个服务咖农、咖企的产地型交易中心及产业

2016-12-10 咖啡资讯我要分享

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2018-03-26 连咖啡我要分享

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2018-06-18 死亡之愿我要分享

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2018-09-28 咖啡品牌我要分享

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2016-05-04 咖啡庄园我要分享

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