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自从去年麦当劳中国（金拱门）宣布将在未来3年，投资25亿加速其旗下专业现磨咖啡品牌McCafé(麦咖啡)在中国内地咖啡市场的布局后，麦咖啡已经不是以前的麦咖啡了，它现在是钮钴禄·麦咖啡。麦当劳先是将麦

2021-12-20 特别报导

一、护肤美容 1.用它摩擦下肢或者需要的部位，起到减少橘皮组织的效果。 2.跟蛋清混合做成面膜。敷上等待变干后用水清洗。 3.还可以用咖啡渣取代护发素，使头发更加柔顺亮泽。 4.和水或者肥皂混合，成为有效的纯天然磨砂去死皮清洁剂。 5.把用过的热咖啡渣混

2015-03-05 咖啡技术

自己煮咖啡喝已经很普遍了。可以在家里和办公室享受香浓的真正咖啡。Coffee grounds，咖啡渣最普遍的用法，就是放进你家的花盆作为透气美观的表层土壤。除此之外呢? 和水或者肥皂混合，成为有效的纯天然磨砂去死皮清洁剂。 用来摩擦下肢或者需要的部位，起到

2015-03-12 咖啡知识

近日，巴黎贝甜北京，天津28家门店将全部使用北京工厂自己烘焙的咖啡豆。

2014-06-04 咖啡馆经营

咖啡是很多朋友的至爱饮品,每日都要喝,否则便若有所失,有些人更甚至会买咖啡粉回家煮蒸馏咖啡,这样便会留下咖啡渣来,日积月累便会留下不少的咖啡渣，它的用处还不少的,故咖啡渣千万别丢到垃圾筒,可将它废物利用。 1)咖啡渣给宠物洗澡，可以祛除虱子。 (2)在

2014-08-01 咖啡文化

自己煮咖啡喝已经很普遍了。可以在家里和办公室享受香浓的真正咖啡。Coffee grounds，咖啡渣最普遍的用法，就是放进你家的花盆作为透气美观的表层土壤。除此之外呢? Mix with water or soap to make your own exfoliating scrub to wash away dead skin cell

2015-11-04 精品咖啡学

1. 滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 研磨法:中细 冲泡用水壶应选壶口细.热水能垂直注入,且壶内装7-8分满热水即可,倒开水时, 咖啡 份数少时要慢慢倒,咖啡份数多时要倒快一点,如此才能冲泡出香浓的咖啡. 冲泡步骤： 将咖啡专用的滤纸封条线交互折弯,放在滴流咖啡壶内

2017-05-08 咖啡知识

33年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生产1100万公斤以上的优质咖啡豆，居於咖啡界高品质的领航者。 怎样冲泡 1. 滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 研磨法:中细 冲泡用水壶应选壶口细.热水能垂直注入,且壶内装7-8分满热水即可,倒开水

2015-11-02 意式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 研磨法：中细 用滤纸冲泡法是最轻松卫生的泡法，且不用购买昂贵的器材，在家中就可用最简便的方法冲泡咖啡，且另一优点是它容易调节咖啡粉量。热水量及注入方式。 冲泡用水壶

2017-08-09 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 Honduras 洪都拉斯 位于中美洲，西邻危地马拉，西南接萨尔瓦多，东南毗尼加拉瓜，东、北方滨加勒比海，南临太平洋的洪塞加湾。 境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡商为主，咖啡园大都

2017-12-16 洪都拉斯国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） illy咖啡口味分为中度烘焙、深度烘焙和低咖啡因。 深度烘焙的咖啡口感比较强烈，苦味稍重，适合喜爱口感浓郁的买家，味道会重一些，苦一点，浓郁一些，适合做浓缩咖啡（Espresso）

2019-10-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉 冲泡法（简易版） 滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 研磨法：中细 用滤纸冲泡法是最轻松卫生的泡法，且不用购买昂贵的器材，在家中就可用最简便的方法冲泡 咖啡粉 ，且另一优点是它

2018-07-17 咖啡粉

冲泡咖啡之前要有好水来配 新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少,所以最佳的水温是95℃,水温太低会使咖啡味道无法完全释出,水温太高会让咖啡成分变质,过多与不及都是不好的。 咖啡的保温及保存

2015-11-10 精品咖啡学

星巴克(starbucks)，1971年诞生于美国西雅图，靠卖咖啡豆起家。1996年，星巴克开始全球扩张，在中国、韩国、马来西亚、新加坡、新西兰、澳大利亚、菲律宾、泰国、印尼和日本等32个市场开设咖啡连锁店。一手将小咖啡店带入国际品牌行列的CEO霍华德?舒尔茨说：

2014-07-26 咖啡馆经营

要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2016-01-07 咖啡技术