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咖啡文献_了解更多有关咖啡文献的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于咖啡文献的内容

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精品咖啡基础常识咖啡的种植与摘收

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的种植与摘收

最早开始喝咖啡的人们居住在埃塞俄比亚。在阿拉伯公元900～1000年的科学文献中发现了一种叫buncham的饮料，但不能肯定这就是咖啡。这些文献主要是记载这种叫做buncham的豆子的科学价值。除了介绍这种饮料对胃、各器官和皮肤的保护作用外，作者还提到它能使

2014-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡风味轮如何使用咖啡风味轮咖啡风味描述

咖啡知识

咖啡风味轮如何使用咖啡风味轮咖啡风味描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何使用风味轮? 轮子的设计鼓励品尝者从中心开始，并向外工作。最常见的口味描述符在中心附近，随着层向外展开，它们会变得更具体。品尝者可以在途中的任何地方停下来，但是品尝

2019-12-05 咖啡知识我要分享

每天摄入多少咖啡因才安全？看看科学家怎么说！

咖啡资讯

每天摄入多少咖啡因才安全？看看科学家怎么说！

2017年4月23日讯 /生物谷BIOON /一篇关于咖啡因安全的严谨的新科学系统性综述文章证实了广泛引用的加拿大卫生部文献综述（2003）的结果，该综述得出了如下结论：成人400 毫克/天的咖啡因摄入量与严重健康副作用（也就是每天4杯咖啡）无关。90%美国人通常的消

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

专业咖啡烘焙 | 热风烘焙的探讨与实证（使用SR500咖啡烘焙机）

咖啡烘焙

专业咖啡烘焙 | 热风烘焙的探讨与实证（使用SR500咖啡烘焙机）

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）站在诸多巨人的肩上想通了几个道理可以把SR500这种浮风机当作single bubble bed的热风机，如此就可以用bubbling bed的特性去思考如何用它（短时间、大风量、热风温度区间为200240

2018-04-02 咖啡烘焙我要分享

系统性回顾探讨咖啡因摄取的潜在不良作用

咖啡资讯

系统性回顾探讨咖啡因摄取的潜在不良作用

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）系统性回顾探讨咖啡因摄取的潜在不良作用在国际上最为人津津乐道的咖啡因研究报告，首推2003年由Nawrot等人撰写且经过同侪审查（peer-review）的咖啡因安全评估回顾文献，最广为国际间引用，亦被加

2017-10-20 咖啡资讯我要分享

咖啡与健康 | 糖尿病人不能喝咖啡？咖啡会增加糖尿病风险？

咖啡与健康

咖啡与健康 | 糖尿病人不能喝咖啡？咖啡会增加糖尿病风险？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有粉丝向小编提问：网上说的糖尿病人不能喝咖啡是不是真的？其中提到这种状况：新闻媒体一下说吃XX好，一下又说吃XX不好，互相矛盾的营养学观念在媒体上流窜，结果就是真相越

2018-05-13 咖啡与健康我要分享

虹吸壶煮咖啡好喝吗虹吸式咖啡壶的历史文化介绍

咖啡

虹吸壶煮咖啡好喝吗虹吸式咖啡壶的历史文化介绍

虹吸式咖啡壶的外型就像在历史书上看到数百年前的科学家的科学仪器一样，有着古典的气息，其实虹吸式咖啡壶真的已具有大约200年的历史。虹吸式咖啡壶的基本原理是利用真空虹吸的现象，而文献记载，玻璃做的真空壶

2024-09-28 咖啡我要分享

咖啡因是什么？一天摄入多少是正常的？咖啡与咖啡因有什么关系？

咖啡知识

咖啡因是什么？一天摄入多少是正常的？咖啡与咖啡因有什么关系？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因在现代人忙碌的生活中扮演重要的角色，许多人早上会喝杯咖啡醒脑，中午用餐後血糖上升，头脑感到昏昏沉沉时，不少人又会想再来一杯咖啡因饮料提神，此时咖啡、茶饮、碳酸饮

2018-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡馆历史历史上最早的一批咖啡馆

咖啡知识

咖啡馆历史历史上最早的一批咖啡馆

我们不知道最夙起头喝咖啡的是哪些人，但他们栖身在埃塞俄比亚，这一点是可以必定的。在阿拉伯公元9001000年的科学文献中发现了一种叫Buncham的饮料，但不能必定章就是咖啡。这些文献主若是记拭魅这种叫做Buncham的豆子的科学价值。除了介绍这种饮料对胃、

2014-10-11 咖啡知识我要分享

黑咖啡减肥有副作用哦如何正确有效的使用黑咖啡减肥正确喝法

斋啡

黑咖啡减肥有副作用哦如何正确有效的使用黑咖啡减肥正确喝法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我相信许多人早上上班前总是会先来杯咖啡，才开始一天的工作行程（因为我也是热衷此道的爱用者），手上一杯浓郁的咖啡香，就像启动精神闹铃，逼著（提醒）自己从休眠模式到开机启

2018-07-14 斋啡我要分享

咖啡文化--咖啡的起源

咖啡文化

咖啡文化--咖啡的起源

饮用咖啡在欧美国家很普遍、流行。在中国和其他东方国家，咖啡的饮用今天也有逐渐流行的趋势

2014-06-12 咖啡文化我要分享

一星期就可以瘦4公斤的黑咖啡减肥正确喝法黑咖啡这样喝才减肥

斋啡

一星期就可以瘦4公斤的黑咖啡减肥正确喝法黑咖啡这样喝才减肥

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对小编来说，构成生命的不只阳光、空气、水这三要素，还有咖啡呀！咖啡是支持我一天动力的第四要素！上班前若没来杯香浓咖啡醒脑，一整个早上只能用行尸走肉来形容，浓郁的咖啡香

2018-05-28 斋啡我要分享

多喝咖啡可以预防中风吗？研究指出喝咖啡能降低8%中风概率

特别报导

多喝咖啡可以预防中风吗？研究指出喝咖啡能降低8%中风概率

“咖啡正成为大家的健康饮品之一”再次被证实。新研究表明：喝咖啡能降低中风风险。据了解，这项研究共搜集了120~130则相关文献，最后7则被纳入分析中，该项研究时间横跨30年（即从1990年到2020年

2021-11-15 特别报导我要分享

【喝咖啡十问】咖啡一天喝几杯好？

咖啡小知识

【喝咖啡十问】咖啡一天喝几杯好？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一天喝几杯好？这个命题总是众说纷纭，各有各的说法，参考之外，还是相信自己的身体讯息最好！适量饮用咖啡可促进思考。经营咖啡店超过15年的胡家源引用文献指出，每天喝一到三杯咖啡，可让通往

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

咖啡研究咖啡因一般并不会中毒

咖啡知识

咖啡研究咖啡因一般并不会中毒

纵观人类历史，仅有几个咖啡因中毒事例，如果我们考虑到世界范围内有大量人喝咖啡和其他饮料(可乐、茶等)，那么咖啡中毒案例在世界医学文献中极为罕见，这种物质对普通的消费者而言安全性很高，导致成年人死亡的剂量大约是5-10克咖啡因，相当于100多杯咖啡。

2014-10-31 咖啡知识我要分享

咖啡百科什么是咖啡拉花

咖啡知识

咖啡百科什么是咖啡拉花

咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡

2014-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡生豆的起源及传播情况

咖啡庄园

咖啡生豆的起源及传播情况

起源编辑咖啡豆的传播起源于埃塞俄比亚，大约在基督纪元850年。随后便传播到整个阿拉伯半岛，在基督纪元900年才真正有了咖啡的文献记载。当时的也门人为了禁止咖啡外流，将咖啡悉心看守着。不过还是有一些咖啡树苗被私运到荷兰，种植在温室里。 1723年美洲

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

常喝咖啡助降患Ⅱ型糖尿病风险

咖啡知识

常喝咖啡助降患Ⅱ型糖尿病风险

一个国际研究团队近期公布研究成果称，经常喝咖啡或茶可以显著降低患Ⅱ型糖尿病的风险。研究人员在新一期美国《内科学文献》上报告说，他们对18项涉及喝咖啡与患糖尿病关系的研究，以及7项涉及喝茶与患糖尿病关系的研究进行分析后发现，每天喝3杯至4杯咖啡

2015-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡拉花历史与咖啡拉花分类

咖啡拉花

咖啡拉花历史与咖啡拉花分类

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的起源

咖啡技术

咖啡拉花的起源

关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2014-07-24 咖啡技术我要分享

喝咖啡带给健康的好处

咖啡知识

喝咖啡带给健康的好处

咖啡可以用来治疗许多疾病，如肾结石，痛风，天花，麻疹与咳嗽。一篇17世纪末的文献中引述了植物学家阿尔皮诺斯的著作。在他关于埃及的【医药与植物】一书中写到：它是治疗女性停经的良药，对于那些停经并伴有疼痛的患者，这是一贴特效药。咖啡有许多对人体

2014-08-27 咖啡知识我要分享

关于咖啡拉花的由来

咖啡知识

关于咖啡拉花的由来

关于咖啡拉花的由来，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡与中国说起人类日常三大饮料

咖啡知识

咖啡与中国说起人类日常三大饮料

说起人类日常三大饮料：咖啡、酒、茶，咖啡算是跟中国人缘份最浅，地地道道的新奇洋玩意儿了。中国人了解、接触到咖啡应该算是十九世纪的清末第一批外交官、留洋人士及华人买办吧! 在中国文献记载真真正正地介绍咖啡的成份及作用，算是由英国传教士傅兰雅(Jo

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技术介绍:咖啡拉花历史、咖啡拉花分类

咖啡拉花

咖啡拉花技术介绍:咖啡拉花历史、咖啡拉花分类

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

巴拿马咖啡及著名产区介绍巴拿马咖啡是什么咖啡

精品咖啡豆

巴拿马咖啡及著名产区介绍巴拿马咖啡是什么咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据文献纪录，巴拿马咖啡种植大约在1780欧洲移民引进第一批Typica树种开始。由于巴拿马拥有充足阳光，肥沃土地,高山生态等优势条件，加上足够的劳动人口，让巴拿马成为生产高品质

巴拿马咖啡，咖啡产地，咖啡

2018-11-28 精品咖啡豆我要分享

常喝咖啡或茶可以降低患Ⅱ型糖尿病的风险

咖啡知识

常喝咖啡或茶可以降低患Ⅱ型糖尿病的风险

一个国际研究团队14日公布研究成果称，经常喝咖啡或茶可以显著降低患Ⅱ型糖尿病的风险。研究人员在新一期美国《内科学文献》上报告说，他们对18项涉及喝咖啡与患糖尿病关系的研究，以及7项涉及喝茶与患糖尿病关系的研究进行分析后发现，每天喝3杯至4杯咖啡

2015-07-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡拉花最新介绍咖啡拉花制作方法

咖啡拉花

精品咖啡常识咖啡拉花最新介绍咖啡拉花制作方法

关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2016-01-05 咖啡拉花我要分享

喝咖啡带给健康的好处

精品咖啡学

喝咖啡带给健康的好处

起初咖啡只在宗教典礼和医师处方上使用。自从医学界发现它的妙处，就有越来越多的医师在处方中使用到它。咖啡可以用来治疗许多疾病，如肾结石，痛风，天花，麻疹与咳嗽。一篇17世纪末的文献中引述了植物学家阿尔皮诺斯的著作。在他关于埃及的【医药与植物】

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

精品咖啡之咖啡拉花咖啡拉花的知识

咖啡拉花

精品咖啡之咖啡拉花咖啡拉花的知识

关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2015-11-27 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花精品咖啡常识咖啡拉花制作技巧

咖啡拉花

咖啡拉花精品咖啡常识咖啡拉花制作技巧

关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2016-01-08 咖啡拉花我要分享

咖啡技术：意式咖啡拉花的起源介绍

咖啡技术

咖啡技术：意式咖啡拉花的起源介绍

关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2015-12-08 咖啡技术我要分享

咖啡健康喝咖啡带给健康的好处

咖啡知识

咖啡健康喝咖啡带给健康的好处

起初咖啡只在宗教典礼和医师处方上使用。自从医学界发现它的妙处，就有越来越多的医师在处方中使用到它。咖啡可以用来治疗许多疾病，如肾结石，痛风，天花，麻疹与咳嗽。一篇17世纪末的文献中引述了植物学家阿尔皮诺斯的著作。在他关于埃及的【医药与植物】

2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡与健康喝咖啡带给健康的好处

咖啡知识

咖啡与健康喝咖啡带给健康的好处

起初咖啡只在宗教典礼和医师处方上使用。自从医学界发现它的妙处，就有越来越多的医师在处方中使用到它。咖啡可以用来治疗许多疾病，如肾结石，痛风，天花，麻疹与咳嗽。一篇17世纪末的文献中引述了植物学家阿尔皮诺斯的著作。在他关于埃及的【医药与植物】

2014-11-18 咖啡知识我要分享

准妈妈喝咖啡或增孩子患白血病风险

咖啡新闻

准妈妈喝咖啡或增孩子患白血病风险

近日，刊登《美国妇产科杂志》上的一篇研究论文中，来自中国安徽医科大学等处的研究人员表示，怀孕期间母源性的咖啡摄入和新生儿患急性白血病(AL)风险增加直接相关。研究者Jian Cheng系统性地分析一系列相关的研究文献后表示，女性怀孕期间的咖啡摄入和新生

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

精品咖啡常识喝咖啡带给健康的好处

咖啡知识

精品咖啡常识喝咖啡带给健康的好处

起初咖啡只在宗教典礼和医师处方上使用。自从医学界发现它的妙处，就有越来越多的医师在处方中使用到它。咖啡可以用来治疗许多疾病，如肾结石，痛风，天花，麻疹与咳嗽。一篇17世纪末的文献中引述了植物学家阿尔皮诺斯的著作。在他关于埃及的【医药与植物】

2014-12-25 咖啡知识我要分享

专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常越认真的人，越容易陷入泥淖难以脱身，越是用力，越陷越深。对于咖啡苦涩原因的探讨，现今主流的讲法是把它归咎于绿原酸，而国内的咖啡著作不多，田口护先生的译作是很重要的相关知识来源，特别

2017-10-06 烘焙知识我要分享

喝“咖啡”有助于预防饮酒诱发的肝硬化

咖啡知识

喝“咖啡”有助于预防饮酒诱发的肝硬化

美国研究人员发现，喝咖啡有助于预防饮酒诱发的肝硬化，每天喝1杯咖啡可将此风险降低20%。美国加利福尼亚州奥克兰市在实施一项医疗保健计划时，研究人员分析了对12.6万人的相关调查结果，得出了上述结论，并将其发表在12日出版的美国《内科学文献》杂志上。

2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活喝咖啡带给健康的好处

咖啡知识

咖啡健康生活喝咖啡带给健康的好处

起初咖啡只在宗教典礼和医师处方上使用。自从医学界发现它的妙处，就有越来越多的医师在处方中使用到它。咖啡可以用来治疗许多疾病，如肾结石，痛风，天花，麻疹与咳嗽。一篇17世纪末的文献中引述了植物学家阿尔皮诺斯的著作。在他关于埃及的【医药与植物

2014-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡常识喝咖啡带给身体健康的好处

咖啡知识

咖啡常识喝咖啡带给身体健康的好处

起初咖啡只在宗教典礼和医师处方上使用。自从医学界发现它的妙处，就有越来越多的医师在处方中使用到它。咖啡可以用来治疗许多疾病，如肾结石，痛风，天花，麻疹与咳嗽。一篇17世纪末的文献中引述了植物学家阿尔皮诺斯的著作。在他关于埃及的【医药与植物】

2015-06-26 咖啡知识我要分享

喝“咖啡”有助于预防饮酒诱发的肝硬化

咖啡知识

喝“咖啡”有助于预防饮酒诱发的肝硬化

美国研究人员发现，喝咖啡有助于预防饮酒诱发的肝硬化，每天喝1杯咖啡可将此风险降低20%。美国加利福尼亚州奥克兰市在实施一项医疗保健计划时，研究人员分析了对12.6万人的相关调查结果，得出了上述结论，并将其发表在12日出版的美国《内科学文献》杂志上。

2015-06-26 咖啡知识我要分享

咖啡拉花的基本入门

意式

咖啡拉花的基本入门

在咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家。在萃取完毕的Espresso的基础上，对浓缩咖啡进行再加工的方式，我们将这种出品方式称为咖啡拉花，这种咖啡饮

2019-05-24 意式我要分享

关于咖啡因，你需要知道的利与弊

咖啡资讯

关于咖啡因，你需要知道的利与弊

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因知多少咖啡因属于嘌呤类生物碱化合物，目前已知有60余种植物含有咖啡因，如：咖啡豆、茶叶、可可豆、柯拉果（Kola nut，曾是可乐饮料萃取原料之一）、马黛叶、瓜拿纳（Guarana）等，这些可食

2017-10-20 咖啡资讯我要分享

号称能排毒兼减肥的“咖啡灌肠”法不只奇葩还有大风险？

咖啡知识

号称能排毒兼减肥的“咖啡灌肠”法不只奇葩还有大风险？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，台湾一名崇尚生酮饮食的医生在患上肝脓肿后仍用咖啡灌肠，最后病况恶化过世。他的妻子日前在脸书粉丝专页证实，该医生会45岁英年早逝，就是因为不采正规抗生素、引流治疗，

2019-02-25 咖啡知识我要分享

咖啡拉花制作技巧咖啡拉花的技巧咖啡拉花心得咖啡如何拉花？

咖啡技术

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关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2016-03-21 咖啡技术我要分享

咖啡拉花艺术将咖啡拉花艺术进行到底

咖啡知识

咖啡拉花艺术将咖啡拉花艺术进行到底

拉花从何而来很多人喜欢咖啡杯中的美丽图案，咖啡师也孜孜不倦地追求着更美更高难度的拉花艺术，那么关于咖啡拉花是怎么来的呢? 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道是在当时的欧美国家，咖啡拉花作为咖啡表演时所展现的高难度专业技

2015-03-14 咖啡知识我要分享

最早的咖啡来源于哪里最早的咖啡一开始是怎么处理的

咖啡庄园

最早的咖啡来源于哪里最早的咖啡一开始是怎么处理的

17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同时也出现在民间做为日常饮品。因伊斯兰

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡的种植与摘收

咖啡知识

咖啡的种植与摘收

最早开始喝咖啡的人们居住在埃塞俄比亚。在阿拉伯公元900～1000年的科学文献中发现了一种叫Buncham的饮料，但不能肯定这就是咖啡。这些文献主要是记载这种叫做Buncham的豆子的科学价值。除了介绍这种饮料对胃、各器官和皮肤的保护作用外，作者还提到它能使

2014-07-09 咖啡知识我要分享

日晒法，晒出浓烈酒香这是咖啡最原始，最淳朴，最悠久的处理法

咖啡处理法

日晒法，晒出浓烈酒香这是咖啡最原始，最淳朴，最悠久的处理法

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒法，晒出浓烈酒香这是咖啡最原始，最淳朴，最悠久的处理法，据相关文献记载，早在西元11世纪1000多年前阿拉伯人就开始用日晒法处理咖啡的果实。处理过程先将咖啡豆倒入大

2019-05-07 咖啡处理法我要分享

玻利维亚咖啡|玻利维亚咖啡豆种植历史_玻利维亚咖啡品种产区介绍

优选

玻利维亚咖啡|玻利维亚咖啡豆种植历史_玻利维亚咖啡品种产区介绍

玻利维亚的咖啡种植历史记录非常的稀少，从仅有的文献中得到在1980年玻利维亚就有大量的咖啡豆被生产出来，玻利维亚的咖啡生长环境非常优秀，玻利维亚是一个内陆国家，它的海拔高，气候分干湿俩季，生长出来的咖

2021-10-31 优选我要分享

咖啡拉花基础教程咖啡拉花介绍工具选择咖啡拉花奶壶选购及握法

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2019-03-03 咖啡拉花我要分享

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