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对小编来说，构成生命的不只阳光、空气、水这三要素，还有咖啡呀！咖啡是支持我一天动力的第四要素！上班前若没来杯香浓咖啡醒脑，一整个早上只能用行尸走肉来形容，浓郁的咖啡香，就像启动精神闹铃，逼自己从休眠模式到开机启动，fighting fighting！有 Line@truehealth的好友，透过Line询问TH：“网络上疯传的黑咖啡减肥法真的会瘦吗？”咖啡除了提神还可以减重？喝咖啡真的能减重吗？错了，其实把它当成运动补充品更有效果唷！不管是运动或减肥，到底如何把咖啡发挥得淋漓尽致，就请专业的 simple nutrihealth 苏妍臣营养师来为大家解说吧！感谢 simple nutrihealth的 苏妍臣营养师 文章分享：咖啡可以提神外（这句话我没查文献，只是单纯的使用者见证），也有为数不少的人相信喝咖啡可以减重！但是结果可能要让你失望了。根据文献指出，咖啡确实可以提高短间的基础代谢率：约100mg的咖啡因，可提高代谢率3——4%，持续一个半小时。约200mg的咖啡因，可提高代谢率5——8%，持续3小时。听起来好像很多对不对？但实际上换算，一个约60公斤的静态工作者，喝了含200mg咖啡因的咖啡，一天只能多消耗约20大卡，意思就是说，每天多花40元买黑咖啡减肥，先减到的会是你的荷包！那喝咖啡到底有什么好处？撇开网络上一堆似是而非的文章，根据美国运动营养指南（Position of the American Dietetic Association Dietitians of Canada, and the ACSM: Nutrition and Athletic Performance），“咖啡”其实是运动好成绩的偷吃步！文章中指出，“咖啡因”可以增加中枢神经的兴奋性，进而调节体内的脂肪及肝糖的代谢，而适度的饮用咖啡（文献资料指出，约6mg/公斤/天，70公斤的人约420mg/天；台湾规定为每日咖啡因上限摄取为300mg以下），并不会产生脱水的副作用！不过也要注意，咖啡本身还是有利尿作用在，因此，运动时仍需十分注意水份的补充。因此，运动期间的水份摄取，约每15分钟150——200c.c.（每一个小时可补充600——900ml的水份，约一瓶至一瓶半的矿泉水），别以为喝了一杯咖啡，就像马利欧吃了星星，没有适当的水份及糖份补充，就算喝一百杯咖啡也只能准备被丢包。下次，运动前，除了注意水份及糖份的摄取，也顺手来杯黑咖啡，让你在慢跑或自行车比赛时更有动力！
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2018-05-28 22:55:27
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