70 咖啡工厂_了解更多有关70 咖啡工厂的内容_咖啡网
2026年10月06日 更新咖啡网告诉你更多关于70 咖啡工厂的内容
在“德国工厂”里来一杯:ANTHRAXCITE
Anthraxcite有无烟煤的意思,咖啡馆的主人对空间再生利用,将上世纪70年代的鞋厂进行了改造。一楼有德国1910年代Probat咖啡烘锫机,他们配备了浓缩咖啡机,但更倾向于提供手冲咖啡,自制的混合咖啡。Anthraxcite还运营咖啡师、品尝咖啡、浓缩咖啡等咖啡学习
咖啡知识 咖啡生豆的诞生
收获的咖啡果实被运到加工厂。工厂为加工咖啡豆而进行果肉脱皮,发酵,干燥,拣选等过程。除去果肉,拣出坏豆,在水中浸泡发酵,重新在太阳下干燥,要经过这一系列复杂的过程之后才可以得到新鲜的生豆。这一过程对咖啡豆的质量有很大的影响其中哪一个环节都


















