专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡在全球的竞争力如何？怎样助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权？10月17日，记者从2018亚洲咖啡年会新闻发布会获悉，主题为亚洲咖啡新纪元的2018亚洲咖啡年会将于11月11
2018-10-18 云南咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡协会是中国、越南、泰国等20多个亚洲国家于2015年发起成立的亚洲区域性咖啡行业组织， 旨在制定亚洲咖啡标准，建立亚洲咖啡价格体系。 亚洲是世界咖啡消费增长最快的地区
2019-06-25 咖啡产地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018德宏芒市举行亚洲咖啡年会，亚洲咖啡协会推出Abody认证，各大亚洲咖啡产区在芒市一较高下，结果出炉！ 2018亚洲咖啡年会于11月11日如约在中国咖啡之乡德宏芒市召开。
2018-11-15 云南咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖农正在接受培训 云南咖啡产业怎么融入世界咖啡格局？本地咖农又如何获得更长足的收入和发展？8月29日，云南网从云南省咖啡行业协会获悉，近日，亚洲咖啡协会筹备组在昆明发布消息称，该协会成立
2017-08-30 云南咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018亚洲咖啡年会在云南德宏举办，来自中国、斯里兰卡、尼泊尔、越南、印度尼西亚、泰国、缅甸、马来西亚、印度等国家的咖啡业界代表与会，共同探讨亚洲咖啡行业前景。 亚洲咖啡协
2018-11-12 咖啡资讯
昨天记者获悉，21头亚洲象进入云南爱伲集团位于思茅辖区的曼中田庄园，一些咖农种的香蕉、玉米被亚洲象采食，部分咖啡被亚洲象毁坏。
2014-07-12 咖啡资讯
亚洲咖啡ASIA COFFEES 印度咖啡 India Coffees 爪哇咖啡 Java Coffees 苏门答腊咖啡 Sumtra Coffees 西里伯斯咖啡 Celebes Coffees 东帝汶咖啡 East Timor Coffees 云南普洱咖啡 China Yunnan Puer
2016-06-15 咖啡知识
提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方
2016-07-09 亚洲咖啡
在首届亚洲咖啡年会上，来自国内外咖啡领域的500余名专家、学者、企业家广泛交流、达成共识，并发出共同宣言。宣言提出，召开年会的宗旨就是加强亚洲国家在咖啡行业中的协调与合作，提升亚洲咖啡在国际市场的话语权；交流创新的咖啡科技知识，建立科学和使用
2016-11-23 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡种植区 继续我们的豆带之旅，让我们访问亚洲和它的两个主要咖啡种植区:越南和印度尼西亚。 越南在19世纪出现在咖啡种植地图上，并建立了自己的种植园系统，成为经济力量。
2020-01-14 咖啡知识
作为亚洲咖啡年会的前身，中国芒市（国际）咖啡文化节已经成功举办了5届。在2015年的第五届中国芒市（国际）咖啡文化节上，经中国东盟咖啡专业合作委员会成员商议决定，中国芒市（国际）咖啡文化节于2016年升格成为亚洲咖啡年会。由中国芒市（国际）咖啡文化
2016-12-05 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡豆 的特色是高醇厚度+低酸度，带有药草味、沉木、泥土及香料的香气。精品豆以印尼为主要的产区，印尼90%种植罗豆，10%种植阿豆，但是，曼特宁等产区的口碑让印尼豆在精品
2018-09-02 亚洲精品咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡 味道的特征：深沉的风味与浓厚口感 提到 亚洲咖啡 ，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡产量仅次于中南美洲。印度尼西亚向来是亚洲第一大咖啡产国,但此情况近年来有大转变。越南在世界银行的援助下，产量急速扩增,于一九九九年正式挤下印度尼西亚,成为亚洲最大
2019-07-23 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡豆 普遍含有浓郁的草本气息，我们也常用泥土般的或大地般地来形容它的香气;其体度较为厚重，很容易让人感受到其浑厚的体度，酸度相对较低不明显。 《金融日报》报道，中国
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）太阳的国度亚洲，或许是接近赤道的关系，印象里总是阳光普照，稻米、香料、热带水果和佛教，这是我们对于亚洲的普遍认识，事实上这
2026-05-03 咖啡知识
在被问及世界上人气最旺的星巴克连锁店在哪里的时候，大部分美国人会回答在西雅图、费城或是纽约、华盛顿。但事实并非如此，正确答案是在东京。 对于美国人而言，星巴克咖啡与可口可乐和百事可乐 一样，是不可或缺的佐餐饮料。如今，这家总部设于美国西雅图
2015-01-15 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东南亚和太平洋地区 东南亚和太平洋咖啡生产国出产的咖啡具有泥土味、草本味和低酸性。这些地区的咖啡和香料农场(即黑胡椒农场)相邻，所以你会经常在咖啡中发现一些香料的痕迹。如
2019-12-11 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡 风味特点： 风味以香料、香草类植物为主，其它风味为辅。 但是，口感上则是胜过其它地区。（只的是浓稠感取胜）所以会发现，亚洲豆子烘焙度则以中或中深焙为主。例如曼特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 与中美洲和东非的高酸度咖啡相比，印尼咖啡的酸度通常较低，苏门答腊的曼特宁咖啡也是如此。苏门答腊曼特宁是一种醇厚的极品咖啡，有时被称为世界上最浓的咖啡，带有巧克力味、泥
2020-01-20 咖啡知识
