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商业咖啡龙头“星巴克”在亚洲的发展历程

咖啡资讯

商业咖啡龙头“星巴克”在亚洲的发展历程

在被问及世界上人气最旺的星巴克连锁店在哪里的时候，大部分美国人会回答在西雅图、费城或是纽约、华盛顿。但事实并非如此，正确答案是在东京。对于美国人而言，星巴克咖啡与可口可乐和百事可乐一样，是不可或缺的佐餐饮料。如今，这家总部设于美国西雅图

2015-01-15 咖啡资讯我要分享

全球咖啡产地－苏丹

咖啡资讯

全球咖啡产地－苏丹

苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命，也给乡村地区带来了无法言喻的破坏，包括咖啡业。历史上，阿拉伯人把苏丹南部的黑人当作奴隶运往阿拉伯，奴隶们在被贩运的过程中曾随身带着咖啡豆充饥。据说，这些咖啡豆也因此传入也门。正是

2014-07-09 咖啡资讯我要分享

苏丹的咖啡

咖啡文化

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2014-08-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识苏丹的咖啡

咖啡知识

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2014-12-19 咖啡知识我要分享

全球咖啡产地苏丹的咖啡产地

咖啡知识

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2015-02-16 咖啡知识我要分享

苏丹的咖啡苏丹咖啡的特色与市场

精品咖啡豆

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2015-03-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆产国介绍苏丹的咖啡

精品咖啡豆

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苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命，也给乡村地区带来了无法言喻的破坏，包括咖啡业。历史上，阿拉伯人把苏丹南部的黑人当作奴隶运往阿拉伯，奴隶们在被贩运的过程中曾随身带着咖啡豆充饥。据说，这些咖啡豆也因此传入也门。正是

2015-05-14 精品咖啡豆我要分享

全球咖啡产地－苏丹苏丹咖啡的市场

精品咖啡豆

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苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命，也给乡村地区带来了无法言喻的破坏，包括咖啡业。历史上，阿拉伯人把苏丹南部的黑人当作奴隶运往阿拉伯，奴隶们在被贩运的过程中曾随身带着咖啡豆充饥。据说，这些咖啡豆也因此传入也门。正是

2015-08-24 精品咖啡豆我要分享

苏丹咖啡的基本介绍苏丹咖啡的特色苏丹咖啡品质苏丹咖啡的风

非洲咖啡精品庄园

苏丹咖啡的基本介绍苏丹咖啡的特色苏丹咖啡品质苏丹咖啡的风

苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命，也给乡村地区带来了无法言喻的破坏，包括咖啡业。历史上，阿拉伯人把苏丹南部的黑人当作奴隶运往阿拉伯，奴隶们在被贩运的过程中曾随身带着咖啡豆充饥。据说，这些咖啡豆也因此传入也门。正是

2016-03-25 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡机的使用摩卡壶的历史及地位

咖啡知识

咖啡机的使用摩卡壶的历史及地位

设计精美的摩卡壶，在世界各地都拥有着大量爱好者和粉丝。摩卡壶在1933年，由金属机械师路吉.庞蒂发明。摩卡壶在被发明后很快就被大规模生产，如今世界上最大的摩卡壶生产商是知名的比亚迪(BIALETTI)公司，这家公司专注于生产摩卡壶以及其附属设备。虽然摩

2014-09-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化历史摩卡壶的历史及地位

咖啡知识

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设计精美的摩卡壶，在世界各地都拥有着大量爱好者和粉丝。摩卡壶在1933年，由金属机械师路吉.庞蒂发明。摩卡壶在被发明后很快就被大规模生产，如今世界上最大的摩卡壶生产商是知名的比亚迪(BIALETTI)公司，这家公司专注于生产摩卡壶以及其附属设备。虽然摩

2015-01-13 咖啡知识我要分享

世界上最美丽的之一危地马拉阿蒂特兰湖区精品咖啡庄园介绍

咖啡庄园

世界上最美丽的之一危地马拉阿蒂特兰湖区精品咖啡庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍希洛罗咖啡种植在被三座活火山环绕、世界上最美丽之一的阿蒂特兰湖区周边山坡上，一个非常独特的微型气候，白天时非常炎热且干燥，但到了晚上则是变得非常潮湿又寒冷。咖啡是由当地的小农生

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

危地马拉希洛罗咖啡庄园种植气候海拔阿蒂特兰湖区希洛罗咖啡

危地马拉咖啡豆

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2017-11-16 危地马拉咖啡豆我要分享

八成韩国人日饮咖啡2杯多流行在家煮咖啡

咖啡知识

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韩国最大咖啡展览会首尔咖啡秀20日发布的《韩国咖啡白皮书》显示，76%的韩国人每天平均喝两杯咖啡以上，每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。首尔咖啡秀以去年参加首尔咖啡秀和世界咖啡领袖论坛的企业人员及观众共1076名为对象进行问卷调查得出上述结果。在被

2016-09-09 咖啡知识我要分享

摩卡壶的历史及地位咖啡器具高压萃取咖啡豆浓郁拼配咖啡豆

咖啡知识

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设计精美的摩卡壶，在世界各地都拥有着大量爱好者和粉丝。摩卡壶在1933年，由金属机械师路吉.庞蒂发明。摩卡壶在被发明后很快就被大规模生产，如今世界上最大的摩卡壶生产商是知名的比亚迪（BIALETTI）公司，这家公司专注于生产摩卡壶以及其附属设备。虽然

2016-06-30 咖啡知识我要分享

水洗波旁的卢旺达咖啡西部省路特溪洛产区

咖啡庄园

水洗波旁的卢旺达咖啡西部省路特溪洛产区

咖啡果实在采摘后需要尽快运送到处理厂进行处理，但因其国内设施匮乏，无法在第一时间对果实进行处理。果实在被采摘后堆积在一起，因缺乏通风会持续发展加速发霉和腐烂，腐败的果实会影响咖啡的品质，出现瑕疵风味。近些年的卢旺达在咖啡的生产加工环节有了

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

何谓“蜜处理”

咖啡文化

何谓“蜜处理”

要说到精品咖啡生产工艺中的新星，不得不提到蜜处理。在被誉为咖啡世界杯的WSC大赛上，来自我国台湾地区在中美洲尼加拉瓜打造的安晶咖啡庄园，用蜜处理豆夺得2010年亚军，成为华人咖啡界的骄傲。所谓蜜处理(西班牙文为Miel Process)，据说意指带着黏膜进行

2014-09-13 咖啡文化我要分享

卢旺达奇迈尔庄园庄园卢旺达咖啡风味介绍卢旺达咖啡产区

奇迈尔庄园

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咖啡果实在采摘后需要尽快运送到处理厂进行处理，但因其国内设施匮乏，无法在第一时间对果实进行处理。果实在被采摘后堆积在一起，因缺乏通风会持续发展加速发霉和腐烂，腐败的果实会影响咖啡的品质，出现瑕疵风味。而近些年的卢旺达在咖啡的生产加工环节有

2016-07-27 奇迈尔庄园我要分享

水洗处理波旁种的卢旺达咖啡豆介绍精品咖啡

咖啡庄园

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咖啡果实在采摘后需要尽快运送到处理厂进行处理，但因其国内设施匮乏，无法在第一时间对果实进行处理。果实在被采摘后堆积在一起，因缺乏通风会持续发展加速发霉和腐烂，腐败的果实会影响咖啡的品质，出现瑕疵风味。近些年的卢旺达在咖啡的生产加工环节有了

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

什么是咖啡“蜜处理”

咖啡知识

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要说到精品咖啡生产工艺中的新星，不得不提到“蜜处理”。在被誉为咖啡世界杯的WSC大赛上，来自我国台湾地区在中美洲尼加拉瓜打造的安晶咖啡庄园，用“蜜处理豆”夺得2010年亚军，成为华人咖啡界的骄傲。

2014-05-28 咖啡知识我要分享

何谓蜜处理

咖啡资讯

何谓蜜处理

几年前，一场昂贵的印尼猫屎咖啡风潮，让国内消费者初识了精品咖啡的多样化的生产技术概念，继而巴西的雀屎咖啡、泰国的象屎咖啡的出现有点像一场古怪的咖啡动物园大战。要说到精品咖啡生产工艺中的新星，不得不提到蜜处理。在被誉为咖啡世界杯的WSC大赛上

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

肯尼亚水洗咖啡介绍SASINI庄园伯曼庄园

咖啡庄园

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种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年。后来咖啡被英国人在海拔在1400米~2100米的高原地区进行规模种植，那里有富含有机质的火山灰土壤。事实上，现在大多数咖啡种在被雪冠覆盖的肯尼亚山（主峰高度5199米）周围较平坦的坡地，肯尼亚全境位于热带季风区，但

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

浅谈咖啡加工--蜜处理

咖啡知识

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浅谈咖啡加工--蜜处理几年前，一场昂贵的印尼猫屎咖啡风潮，让国内消费者初识了精品咖啡的多样化的生产技术概念，继而巴西的雀屎咖啡、泰国的象屎咖啡的出现有点像一场古怪的咖啡动物园大战。要说到精品咖啡生产工艺中的新星，不得不提到蜜处理。在被誉为

2014-09-12 咖啡知识我要分享

连江一燕也来捧场她的咖啡馆，每个女生都梦想开一家这样的咖啡馆

咖啡文化

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当你羡慕别人职业的时候，自己的职业也在被别人羡慕着，最重要的是找到自己喜欢的职业，快乐的坚持下去！睫毛。毕业后睫毛没直接工作，而是展开了四处旅游的轨迹，住了各式各样的客栈旅馆，渐渐有了想开一家自己设计客栈的想法。她开了青年旅舍、咖啡馆、

2018-01-02 咖啡文化我要分享

何为密处理咖啡豆处理方法？

咖啡技术

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在肯尼亚有着方法的地形气候条件很适于优质的咖啡生长

咖啡庄园

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肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年。后来咖啡被英国人在海拔在1400米~2100米的高原地区进行规模种植，那里有富含有机质的火山灰土壤。事实上，现在大多数咖啡种在被雪冠覆盖的肯尼亚山（主峰高度5199米）周围较平坦的坡地，肯尼亚全境位于热带季风区，但受其地

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

适合种植阿拉比卡豆的优良生长的肯尼亚咖啡产区介绍

咖啡豆

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第一株种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年。后来咖啡被英国人在海拔在1400米~2100米的高原地区进行规模种植，那里有富含有机质的火山灰土壤。事实上，现在大多数咖啡种在被雪冠覆盖的肯尼亚山（主峰高度5199米）周围较平坦的坡地，肯尼亚全境位于热带季风

2016-06-30 咖啡豆我要分享

如何拼配出一杯绝佳的咖啡根据风味挑选咖啡豆

咖啡豆

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咖啡在被人类发现的那一刻起就深受人们宠爱。在长久的发展历程里，人们为了品尝到更美味的咖啡不停地对咖啡进行研制，不仅咖啡的种类越来越多，制作工具越来越丰富，而且也产生了单品和混合之分。单品即是指一杯咖啡是由一种咖啡品种制作而成的，而混合则是

2015-11-10 咖啡豆我要分享

咖啡豆初加工处理方法--蜜处理

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2014-09-03 咖啡豆我要分享

巴西最好的咖啡品牌是什么品牌巴西咖啡粉波旁的口味特点

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2025-06-27 咖啡知识我要分享

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清晨漫步在被称为天掌的火山湖附近的武洞山山顶。武洞山是大凤凰山地区内的一座高山，是所有凤凰山茶区中最纯净、最天然的丹丛茶园和干净加工的家园。香味类型单枞茶树根据其香气类型种植在小树林中。单枞的字面意思

2022-04-27 特别报导我要分享

蜜处理法介绍 Honey Process Coffee 什么是蜜处理咖啡豆？

咖啡技术

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星巴克咖啡变相榨取中国财富为900亿在纽约开设中国茶店

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2016-07-18 咖啡资讯我要分享

甜感与厚实度上佳的肯尼亚咖啡产区Nyeri中央大山地区伯曼庄园

精品咖啡豆

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咖啡产业对咖啡的认识和感受咖啡产业的黑历史

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柬埔寨麝香猫咖啡品牌产地价格

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柬埔寨麝香猫咖啡品牌产地价格清洗完成后便进入风干烘焙环节，之后进行存放。放的时间越久，由于出油以及氧化等原因，咖啡豆的颜色也会越深。记者还就着椰糖现场品尝了不同时间段的咖啡豆，滋味的确略有不同。在被问及产品是否出口中国时，Mery告诉记者，

2016-12-23 咖啡我要分享

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2020-04-07 咖啡知识我要分享

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2020-03-28 咖啡知识我要分享

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2016-09-01 奇迈尔庄园我要分享

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印度红茶和中国红茶有什么区别哪个品质更好？阿萨姆红茶什么味道

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在被广泛定义的完全氧化茶的类别中，有无数的变化。红茶的味道会根据当地土壤的特定环境特征、天气、植物收获时的成熟程度，以及茶叶采摘和制作的方式而变化。但茶叶贸易的独特历史也塑造了茶叶完全氧化的格局，分为两个截然不同的家族:来自中国的和来自印度

2021-09-08 特别报导我要分享

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去星巴克不仅仅是为了品尝一杯咖啡

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2015-07-27 咖啡文化我要分享

手冲萃取| 闷蒸时，使用比咖啡粉多2倍或者3倍的水，有什么不同？

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