wbc咖啡比赛_了解更多有关wbc咖啡比赛的内容

咖啡资讯

乘著世界咖啡比赛WBC的浪潮认识WBC 2017wbc咖啡冠军来自英国

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个网志实在长草很久啦抱歉最近才有时间将之前发过的贴文放上来。想看最新的贴文还请锁定我们的粉专喔！首先Alice要提去年在咖啡界很火红的大新闻：Berg Wu 吴则霖荣获都柏林WBC冠军！恭喜Berg 但

2017-12-28 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

WBC比赛是什么咖啡WBC大赛 2018咖啡WBC大赛官网

2018-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

2022WBC.WBrC即将开幕！选手表示世界咖啡师比赛需要改变

2022-09-14 咖啡新闻我要分享

咖啡竞赛

WBC世界咖啡师大赛评审细则注意事项

WBC比赛是从2000年开始的世界性的咖啡比赛。2006年的世界咖啡师比赛是在今年5月份在瑞士波恩举行的。共有39个国家的选手参加比赛。之所以把WBC的比赛规则详细的介绍给coffeeing的朋友，希望大家能对这个比赛本身有一个正确的认识。世界咖啡师比赛组委会是

2015-10-28 咖啡竞赛我要分享

咖啡技术

世界咖啡师大赛WBC的介绍与评分标准的讲解

WBC为世界咖啡师大赛，全称World Barista Championship，世界咖啡师竞赛(WBC)是国际领先水平的咖啡竞技。由欧洲特种咖啡协会和美国特种咖啡协会共同发起，专注于发扬咖啡文化，提高咖啡师的专业性，把这年度的盛世让来自全球的观众在当地和各个地区掀起一波

2015-12-01 咖啡技术我要分享

咖啡资讯

WBC世界咖啡师大赛评审细则|评分细节|注意事项

WBC比赛是从2000年开始的世界性的咖啡比赛。之所以把WBC的比赛规则详细的介绍给coffeeing的朋友，希望大家能对这个比赛本身有一个正确的认识。世界咖啡师比赛组委会是一个在英国伦敦注册的非营利的组织，主要负责组织世界咖啡师比赛。该公司的董事会是由美

2016-06-08 咖啡资讯我要分享

咖啡比赛新闻

2018WBC世界咖啡师大赛规则调整通知及重要调整内容讲解

2018-01-25 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡比赛新闻

2016国际（WBC）比赛介绍比赛流程以及报名方式介绍

WBC的比赛内容主要是由三个部分组成的：Espresso，Cappuccino 和 Signaturecoffee 即浓缩咖啡、卡布奇诺和创意咖啡。以往对于卡布奇诺的要求是相当严格的，单份的浓缩咖啡和打发牛奶混合，奶泡的厚度不低于一厘米，容器的大小也被限定在150～180ml之间。怎样

2016-07-11 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡竞赛

WBC大赛评委谈：举办世界咖啡师大赛WBC的意义

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

咖啡比赛新闻

2018WBC世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容（修订版）

2018-06-23 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡比赛新闻

咖啡比赛新闻世界咖啡师锦标赛(WBC)的重大变革咖啡比赛视频

Its a tricky subject to comment on succinctly. When I competed in 2007 I used the sponsored grinder, which seemed to shock a lot of people. I didnt really have a job at that time, and I simply couldnt afford to ship a grinder across the wo

2016-07-30 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡文化

WBC 咖啡师的世界杯

WBC全称World Barista Championship，该项比赛始创于2000年摩纳哥大公国的赌城蒙地卡罗，似乎世界顶级的餐饮业总是与赌城共存一般，全世界最优秀的Bartender恰恰在另一座赌城拉斯维加斯。 WBC的奖杯自从2000年首届WBC成功举办以来，每一年都会在全球不同的

2014-09-11 咖啡文化我要分享

咖啡竞赛

认识WBC-世界咖啡师大赛的起源来历举办单位以及参赛要求

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

咖啡新闻

精品咖啡风向往哪里走，主要就是看这场比赛了

2015 年，在咖啡界最重要的年度比赛 World Barista Championship （WBC）上，出生在塞尔维亚、 1997 年开始定居澳大利亚堪培拉的咖啡师 Sasa Sestic 最终获得了冠军。一年之后，一部关于 Sasa 的纪录片 The Coffee Man 出炉。这其中既包括了他曾经作为职业

2016-08-10 咖啡新闻我要分享

特别报导

2023年世界咖啡师大赛规定更新！WBC允许使用植物奶/其他动物奶参赛

2022-12-24 特别报导我要分享

咖啡竞赛

WBC世界咖啡师大赛——衡量咖啡师优劣的高标准

2019-02-13 咖啡竞赛我要分享

咖啡机

NUOVA SIMONELLI：WBC比赛用机内部结构分享！

NUOVA SIMONELLI：WBC比赛用机内部结构分享!

2014-07-28 咖啡机我要分享

咖啡

抢先看！2017世界咖啡师大赛新规则

昨日，WCE官网发布了2017世界咖啡师大赛（World Barista Championship）规则的部分修改。以下，便是这份规则修改的汇总。为了在世界赛上提供更好的服务上的可能性，选手可以从9种WBC提供的不同高度和座椅的设计中进行选择操作台。一、 3.2 比赛区域概述 3.

2017-03-14 咖啡我要分享

咖啡师

2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏，新一代男神

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏

2017-05-15 咖啡师我要分享

咖啡资讯

世界咖啡师锦标赛（WBC）2016年的重大变化

图：livestream DailyCoffeNews2015年3月27日报道：世界咖啡师锦标赛(WBC-World Barista Championship)主办方WCE宣布，2016年在爱尔兰都柏林的比赛将有重大变化。这些变化主要包括以下三项，另外两项变化将在今年4月9～12号在美国西雅图举行的SCAA年会期间宣

2015-04-02 咖啡资讯我要分享

磨豆机

德国磨王迈赫迪品牌磨豆机 WBC比赛冠军专用磨豆机 SCAA指定磨豆

品牌简介 MAHLKONIG起源于Stawert Mhlenbau制造公司。传统的家族企业成立于公元1924年德国汉堡。首先是生产工业电动马达。不久，公司广泛的涉入其他机械研磨器，如咖啡，玉米，香料。自1960年以来，公司一直以生产咖啡研磨机为重心，现在MAHLKNIG的产品线

2016-01-15 磨豆机我要分享

咖啡比赛新闻

咖啡师的“奥林匹克”——WBC咖啡师大赛

正式比赛只是赛事的核心环节，但围绕赛事还将有来自中国咖啡业界的精英齐聚厦门，就咖啡的专业、经营、教育推广等环节进行互动，将对厦门咖啡整体水平提升提供参考合借鉴CBC厦门分区赛作为本次咖啡生活集的构成单元，将于咖啡生活集的活动现场同期举行（11月3

2016-08-01 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡杯

意式咖啡器具：Tiamo意大利标准卡布奇诺咖啡杯 WBC比赛指定用杯

品牌: TIAMO 颜色分类: 200cc 光微醺的午后，选个舒适安静的角落坐下，挑本适合小说，手拿一杯咖啡，啜饮一口香浓咖啡，享受最悠闲的黄金时刻。陶瓷咖啡杯盘展现最独特的经典质感，两杯入让您与最契合的另一半一同分享最美丽的时分。质感经典可人、陶瓷

2016-01-11 咖啡杯我要分享

咖啡知识

咖啡比赛国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史

2000年，在蒙地卡罗，一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂，呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。赛事在2001移

2015-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

世界手冲咖啡大赛 WBC 咖啡师比赛咖啡大师

世界手冲咖啡大赛（World Brewers Cup，WBrC）是比拼咖啡手冲萃取技艺的赛事，它致力于提升手工咖啡萃取技艺与服务的专业水准。参赛选手可以选择任意一种手工咖啡萃取工具，例如：滴滤壶、法压壶、虹吸壶等，向评委展示三种不同的咖啡饮品。萃取过程以及服

2016-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡比赛新闻

2018WBC世界杯咖啡师大赛视频直播网址 2018wbc咖啡师大赛冠军！

2018-06-23 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡竞赛

世界百瑞斯塔咖啡师大赛五点总结

很多人认为咖啡师是一种青春的职业，甚至很多咖啡师也是如此认为，认为做到一定年龄就得退出而改行，其实不然，参加WBC世界咖啡师竞赛或许就能改变一个人命运，WBC在中国已经进行十届了，有好多人通过这条路走向了成功，所以近年来参加WBC竞赛是很多咖啡师所

2015-09-06 咖啡竞赛我要分享

咖啡拉花缸

MOTTA品牌：WBC比赛指定不锈钢拉花缸意大利咖啡大师专用拉花缸

品牌介绍：由意大利知名大厂Motta所生产的奶泡钢杯，特别的杯身，让您打起奶泡更绵密。 Aurora系列拉花杯是MOTTA公司专为单纯打奶泡所生产的商品，主要是用于打奶泡用，一般在国外有的店家会先使用Aurora打奶泡在倒入Europa拉花杯来做拉花的动作，原因在于A

2016-01-16 咖啡拉花缸我要分享

咖啡资讯

世界级咖啡赛事你都了解吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店比赛同时发扬咖啡文化，推出更高品质的咖啡，促使咖啡师更加职业化，全球赛事每年都吸引着来自世界各地国家的参与。 World Barista Championship世界咖啡师大赛，简称WBC由欧洲咖啡协会

2017-07-15 咖啡资讯我要分享

咖啡新闻

SCA发布2024年WBC世界咖啡师大赛规则条例，内容上有细微变更

2023-11-11 咖啡新闻我要分享

特别报导

燕麦奶Oatly公开叫板SCA精品咖啡协会“食古不化”！结果…

2022-10-02 特别报导我要分享

咖啡竞赛

世界级的咖啡比赛都有哪些？解读全球各大咖啡比赛规则

2018-03-11 咖啡竞赛我要分享

咖啡处理法

2018WBC冠军用豆XO处理法是什么|咖啡处理法XO处理法介绍

2019-09-28 咖啡处理法我要分享

咖啡资讯

2014世界咖啡师竞赛长沙赛区6日约战橘洲

(台湾咖啡大王黄重庆将担任2014世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛长沙赛区比赛评委) (拥有美国SCAA杯测师培训讲师资格的首位华人杯测师黄伟伦(左一)将亲临长沙分享精品咖啡的故事) 红网长沙12月3日讯(记者陈思怡)由上海博华国际展览有限公司主办，长沙市们贾餐饮管

2014-12-04 咖啡资讯我要分享

咖啡师

James Hoffmann 采访

James Hoffmann 采访 by行走的咖啡地图 Square Mile Coffee Roasters的CEO，James Hoffmann最近探访中国上海。BlackWaterIssue的合作媒体行走的咖啡地图采访了他。通过此采访能感觉到James的开阔的眼界。 Q：2007年WBC夺冠对你来说意味着什么？这件事情对你

2017-08-01 咖啡师我要分享

咖啡知识

咖啡师的最高荣誉殿堂！咖啡界的四大顶级盛事你知道吗？

2019-02-22 咖啡知识我要分享

咖啡比赛新闻

中国WBC历届评委-2016WBC咖啡大赛时间报名方式介绍

（1） Espresso部分从评分表上我们可以看到分数基本都只在平均水平左右。其实在赛前练习时间里，我们每喝到ESPRESSO的时候心里都暗暗担心。主要有可能是因为长途飞行的原因，导致咖啡失去了原本的很大一部分风味，那也有可能是当地的湿度环境导致。在评分

2016-11-10 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡比赛新闻

什么是wbc？世界级咖啡大赛有哪些项目？世界咖啡锦标赛比什么？

正如电影界有奥斯卡，音乐界有格莱美，体育界有奥运会，咱们咖啡界也有象征着至高荣誉的世界级竞赛。它们不仅是来自全球各地咖啡人展现实力与技术的大型舞台，也是引领精品咖啡圈流行趋势的风向标，同时还推动了行业

2024-03-21 咖啡比赛新闻我要分享

特别报导

用罗布斯塔拼配巴拿马瑰夏咖啡豆，2022WBC石谷贵之荣获第四名！

2022-10-17 特别报导我要分享

咖啡师

Hidenori Izaki 2014年世界咖啡师大赛WBC冠军

发布时间: 2014-12-28 18:17:39 浏览: 523 views前往啡尝网交流姓名：Hidenori Izaki 头衔：2014年世界咖啡师大赛WBC冠军职业：Maruyama咖啡厅首席咖啡师咖啡厅官方网站：www.maruyamacoffee.com 每年，成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂，竞相角逐

2015-10-16 咖啡师我要分享

咖啡行业

CBC赛前分享会丨张寅喆为你解读2016WBC评分表

主讲张寅喆咖啡师里的思考者小编非常幸运的参与了 2015年11月2日由克丽玛培训中心承办的张寅喆CBC分享会，非常感谢张组长和银子远途奔波跟大家做分享，也非常感谢克丽玛培训中心举办这么好的分享活动。文章整篇是小编参与分享会后，将所理解整理与大家

2016-05-21 咖啡行业我要分享

咖啡知识

咖啡常识国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史

2000年，在蒙地卡罗，一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂，呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。赛事在2001移

2014-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

胡颖，2016年WBC挺进半决赛的选手，中国咖啡师实力日益壮大

拿到冠军奖杯，整个团队都非常开心。比赛不只是咖啡师在展现，还需要很多人为之付出很多努力，才会有最终的结果。对于咖啡师来说，比赛过程中的体验就是最有价值的收获，看得见的和看不见的都真实地记录在这个体验里，看得见的是场上的表现，看不见的是咖啡

2016-07-05 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加阿格爱丽丝庄园资料信息 2017WBC咖啡师大赛比赛用豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中美洲哥斯达黎加雨林联盟认证庄园－Aquiares庄园 Centroamericano 中美水洗 2017 WBC 咖啡大师世界杯比赛用豆高度：1,250M （SHB）豆种： Centroamericano 风味：坚果、焦糖、李子、巧克力、蔗

2017-11-12 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡资讯

WBC简介美国精品咖啡协会 SCAA 中国咖啡交易网咖啡网

WBC简介编辑世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛（World Barista Championship, WBC），每年由世界咖啡协会（WCE）承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的咖啡，促进咖啡师职业化。[1] 世界咖啡协会（WCE），由欧洲专业咖啡协会和美国特种咖啡协会注册成

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

咖啡新闻

咖啡爱好入门者必看电影推荐《Coffee Wars 咖啡大战》好看吗？

2023-03-04 咖啡新闻我要分享

咖啡行业

咖啡赛事越来越多赛事的冠军以及评审头衔代表了什么？

2018-05-16 咖啡行业我要分享

咖啡比赛新闻

2018世界咖啡师大赛官方规则调整内容今年的比赛规则有什么变动

2018-02-08 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡资讯

2013年WBC普洱赛区选手招募及咖啡活动【面向全国 12月30日截止】

由普洱市人民zhengfu和上海博华国际展览有限公司主办，普洱市咖啡产业联合会和普洱百分之一咖啡承办的2013世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛普洱赛区比赛暨中国咖啡之都授牌仪式，中国云南首家牙买加蓝山咖啡百分之一咖啡会所授权店挂牌仪式暨普洱咖啡与哥伦比亚咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡比赛新闻

2018WBC倒计时 | 中国千千万万咖啡师的梦想，将在这里实现！

2018-06-20 咖啡比赛新闻我要分享

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编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于wbc咖啡比赛的内容

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