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2026年10月10日 更新
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上海illy咖啡学校官网 上海意利咖啡大学 谁是中国最专业的咖啡学

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意利,对咖啡爱得深沉。 故事开始于意大利的东北部城市的里雅斯特,这是个位于亚得里亚海的港口城市,咖啡就是从这里首次进入欧洲。1933年,意利公司创始人Francesco Illy发明了现

2018-07-03 咖啡培训

一位咖啡人的故事:如何经营上海最好的手冲咖啡馆

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坐在鲁马滋兴国路店的门口,看着冬天大太阳的上海,总是让人精神饱满。上午11点的人来人往,有车辆穿梭,有行人匆忙走过,有白色粉刷后小小的鲁马滋,一家专注手冲咖啡的专门店,开了五年仍然让咖啡人喜爱并珍惜的一家咖啡馆。坐在咖啡馆门口,看着街对面阿

2017-03-14 点评

上海人的咖啡

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在上海喝着咖啡,咖啡提供的味觉和水汽,仿佛瞬间可以让一个中国人以西方的趣味,去接近和感受周围世界,与那里的人情物景默契。在梧桐绿影的摇曳下,在昏黄暗哑的洋楼里,那样的瞬间被拉长,绵延下去。 上海绝不会是一座茶的城市,也不会是啤酒或二锅头的,

2014-08-01 咖啡文化

主题咖啡馆推荐 2021年上海柯南主题咖啡厅介绍

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名侦探柯南咖啡厅又又又来了!! 据名侦探柯南中国官方微博介绍,名侦探柯南2021官方授权主题咖啡店这次登录的地点依然选择在了上海(具体位置:上海市静安区西藏北路198号静安大悦城北座1楼116号),目前已于4月28日对外开放,营业日期仅限3个月(4月28日~8月2

2021-04-29 特别报导

2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏,新一代男神

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐,终于结束比拼。比赛前六名:胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏

2017-05-15 咖啡师

探寻隐秘在山城重庆里的民国风咖啡馆

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无论是阳光明媚的春日还是雾沉沉冬天,无论是秋高气爽的清晨还是炎炎夏日的午后,喧的城市都需要一处静的港湾。

2017-03-27 tmp

咖啡是一种感觉

咖啡是一种感觉

咖啡是一种感觉 我喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有

2014-05-14 咖啡资讯

精品咖啡常识 喝咖啡是一种享受

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我喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2014-11-27 咖啡知识

爱咖啡爱上的是一种感觉

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我喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-04-24 咖啡知识

咖啡基础常识 喝咖啡是一种享受

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我喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-04-25 咖啡知识

咖啡文化的发展 喝咖啡是一种享受

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我喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-02-10 咖啡文化

第二十六届上海国际酒店用品博览会盛大开幕!

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迎着春日特有的朝阳和暖风 期待已久的酒店行业盛典 2017上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai) 3月28日上午九点 在上海新国际博览中心隆重拉开帷幕! 三阳开泰,万象更新 在这个历史性的时刻,让我们共同见证 2017年度这场行业盛会的隆重登场! 这场为期

2017-03-29 咖啡资讯

与其说咖啡是一种饮品,不如说是一种感觉

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我喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-05-07 咖啡知识

与其说咖啡是一种饮品,不如说是一种感觉

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我喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-11-09 精品咖啡学

咖啡连锁加盟--咖啡创业市场分析

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国际咖啡市场处于成熟阶段 很多人的都不知道,咖啡原豆是世界上第二大交易额的商品。全球有七十多个国家生产咖啡,年产量达一百万袋,咖啡业的发展为全世界一亿人口提供了就业机会.国际咖啡组织出口成员国的咖啡产量占全球总产量97%以上。而在年零售额超过70

2015-08-13 咖啡知识

这些隐秘在法租界的咖啡馆,才更代表上海的小资情调

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你印象中关于上海的标签是什么?快节奏的生活、拔地而起的摩登大厦,还是繁华的都市夜景一千个人对此可能会有一千种理解。 而一座城市的精华与韵味,都沉淀在有历史印记的街角巷尾里。在魔都,法租界

2017-06-08 上海

咖啡馆文化

咖啡馆文化

咖啡馆文化,可以追溯到上个世纪,这个民族刚刚从封建帝王的宫廷文化走向世界主义的上海,那里开始流行起在咖啡馆中汲取的营养。那个时代,施蛰存、穆时英、刘呐鸥等作家们经常流连与咖啡馆中,在咖啡温软甜腻而又枯涩的芳香之中,品味出一篇又一篇当时是,

2014-05-28 咖啡馆经营

咖啡馆文化 精品咖啡文化基础常识

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咖啡馆文化,可以追溯到上个世纪,这个民族刚刚从封建帝王的宫廷文化走向世界主义的上海,那里开始流行起在咖啡馆中汲取的营养。那个时代,施蛰存、穆时英、刘呐鸥等作家们经常流连与咖啡馆中,在咖啡温软甜腻而又枯涩的芳香之中,品味出一篇又一篇当时是,

2015-06-18 咖啡知识

东京之旅必备的精品咖啡攻略书

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喜欢咖啡的朋友就会知道,在上海的吴兴路上有一家低调的网红店。 说它低调,是因为不同于其它热门店铺,这里只有知道大门密码的人,才能进到店内。说它是网红,是因为你可以在上海各种咖啡、美食排行攻略上看到它的大名,店里坐在你旁边的顾客,很有可能是千

2017-07-14 咖啡资讯

复旦医学院病例卡奶茶奶茶的创新点在哪里?病例卡奶茶好喝价格贵吗在哪里可以买?

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四天前,我们报道了一则「复旦医学院卖奶茶」消息,而在最近几天里,这款复旦医学院的「病例卡奶茶」依然持续在网络走红同时也收获了大量的关注度。截止目前,该话题已经在微博上产生了4758.9万阅读并引发了8

2022-04-27 特别报导