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2026年08月30日 更新
品质生活 从每天清晨的一杯咖啡开始

品质生活 从每天清晨的一杯咖啡开始

喜欢慢节奏的生活,喜欢清晨做在咖啡厅里品一杯咖啡、吃一块三明治,喜欢每天静静的看着窗外熙熙攘攘的人群,思索我的未来我的梦想。 音乐,舒适的座椅,周到的服务。在咖啡厅我可以看到平时不一样的人们,没有喧嚣,只是温柔的耳语,他们讨论着最近发

2015-08-07 咖啡知识

冰沙制作 教大家制作我喜欢的猕猴桃冰沙

冰沙制作 教大家制作喜欢的猕猴桃冰沙

今天的重庆又是炎热的一天,来到百瑞斯塔咖啡培训学校学习咖啡课程已经有一段时间了,今天我该上饮品课了,早上一早就来到咖啡学校复习昨天所学习的知识。 今天第一堂课是学习冰沙制作,刚好符合这个季节的饮品,在这个炎热的夏日能够带来清爽凉意的也就只有

2015-09-06 咖啡知识

我喜欢的咖啡店

喜欢的咖啡店

喜欢的咖啡店,就是要有明快的颜色,美丽的植物,温暖的气氛,和独一无二的腔调

2014-08-30 咖啡文化

家用咖啡豆怎样选择?我喜欢喝酸味明显的该怎样选择。

家用咖啡豆怎样选择?喜欢喝酸味明显的该怎样选择。

很多咖啡爱好者豆都会有买豆子回家自己冲的习惯,但在豆子的选择上,总会遇到难题。我们今天就从咖啡产区风味方面来看看。我们先看非洲的埃塞俄比亚埃塞俄比亚被誉为世界咖啡圣地,有名的巴拿马瑰夏咖啡部分也源自埃

2021-10-20 咖啡豆

炭烧咖啡味道怎样 炭烧咖啡点评

炭烧咖啡味道怎样 炭烧咖啡点评

不知道从什么时候我开始喜欢喝咖啡,喜欢喝咖啡,每天喝一杯苦咖啡已经成为我的一种习惯,有时候,习惯很难改若在品尝香浓咖啡得时候,放一些舒缓心情的音乐温润耳际,那一定美妙无比,喜欢!!我也相信只有真正品尝过苦咖啡的人,才会真正品味到咖啡的滋味,

2015-02-06 咖啡知识

爱咖啡爱上的是一种感觉

爱咖啡爱上的是一种感觉

喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-04-24 咖啡知识

咖啡基础常识 喝咖啡是一种享受

咖啡基础常识 喝咖啡是一种享受

喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-04-25 咖啡知识

咖啡文化的发展 喝咖啡是一种享受

咖啡文化的发展 喝咖啡是一种享受

喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-02-10 咖啡文化

关于咖啡两三事咖啡生活化之生活的真相

关于咖啡两三事咖啡生活化之生活的真相

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人因为喜欢咖啡而做咖啡,因为喜欢咖啡觉得人人都应该喜欢咖啡,因为喜欢咖啡认为咖啡应该是生活的一部分,嗯!咖啡生活生活的咖啡。 喜欢 可是,什么是生活呢? 生活是喜欢就好吗? 并不是!

2017-09-13 咖啡资讯

与其说咖啡是一种饮品,不如说是一种感觉

与其说咖啡是一种饮品,不如说是一种感觉

喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-05-07 咖啡知识

与其说咖啡是一种饮品,不如说是一种感觉

与其说咖啡是一种饮品,不如说是一种感觉

喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2015-11-09 精品咖啡学

星巴克首个流动卡车咖啡店

星巴克首个流动卡车咖啡店

摘要 : 星巴克首个流动卡车咖啡店喜欢的style! 星巴克首个流动卡车咖啡店喜欢的style! 店面由Starbucks高级概念设计师的Anthony Perez操刀,他意在打造和周围社区环境相融合的店铺,而且设计成功获得LEED绿色建筑评价认证,建筑能有效地减少环境和住户

2016-04-29 咖啡行业

龙年的第一批咖啡豆 已经陆续成为朋友们的杯中尤物~

龙年的第一批咖啡豆 已经陆续成为朋友们的杯中尤物~

1月29日,龙年第一次烘焙,由于时隔了个春节,所以很多朋友都断粮了,终于等到了快递开工,私房咖啡的炉子也转起来了,现在这些豆子已经陆续到朋友们的杯中了。 【龙年的第一批豆子,瓶子里的自然是约翰自己的口粮啦~】 约翰私房咖啡的淘宝小店已经整整走过

2014-08-27 咖啡文化

喜欢咖啡的味道 其实在每个人的口中都不一样

喜欢咖啡的味道 其实在每个人的口中都不一样

咖啡的味道,其实在每个人的口中都不一样,只要你觉得香,便值得回味。想了想咖啡的味道苦,又不是苦的,是一种怪怪的味道。人们常说咖啡的味道就像人生,人生需要细品。人生就如咖啡,永远摆脱不去那一份苦涩,但如果能够细细品味,苦涩之后会有一份香气,

2015-06-10 咖啡知识

聪明杯怎么用 咖啡聪明杯做出来的特点 聪明杯萃取时间

聪明杯怎么用 咖啡聪明杯做出来的特点 聪明杯萃取时间

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 喜欢用咖啡机做出来的味道。我不是一个法式压滤机的狂热爱好者(主要是因为我消化不良和紧张不安),但我确实喜欢咖啡,它的口感不错,而且颗粒与水分的比例比大多数带纸过滤器的滴滤

2019-12-24 咖啡知识

喜欢咖啡的味道

喜欢咖啡的味道

咖啡的味道,其实在每个人的口中都不一样,只要你觉得香,便值得回味。想了想咖啡的味道苦,又不是苦的,是一种怪怪的味道。人们常说咖啡的味道就像人生,人生需要细品。人生就如咖啡,永远摆脱不去那一份苦涩,但如果能够细细品味,苦涩之后会有一份香气,

2014-05-16 咖啡文化

咖啡散文全集

咖啡散文全集

冰心道:散文可以写得痛快淋漓,也可以写得缠绵宛转。意到笔到,一挥而就。 柯灵道:散文的本质是以心会心,以真我为血脉,以艺术为生命。 题记 一、散文咖啡 泰戈尔道:散文的使命是把平凡的世界和热情洋溢的世界结合起来。 喜欢呼吸清新淡雅的墨香,喜欢

2014-08-21 咖啡文化

生活本应如此,生活慢一点,生活静一点

生活本应如此,生活慢一点,生活静一点

我想喜欢的咖啡馆,就是那种不大不小,慵懒而自在,客人都把她当成家,坐姿随性地阅读听音乐,有时会有人在满满的阳光下睡觉,有时也会有喝醉的夜归人进来休息。老顾客喜欢坐在吧台看着咖啡师拉花,聊聊近况,畅想未来。会有气质的女生、俊俏的男生,还有

2014-08-15 咖啡馆经营

一生咖啡  在努力中幸福  幸福中努力

一生咖啡 在努力中幸福 幸福中努力

喜欢这样的生活:有一杯醇香的咖啡;有一本喜欢的读物;有一张舒适的沙发床。当暖暖的阳光洒在脸上,露出惬意的微笑。这就是简单的小幸福。

2014-08-15 咖啡馆经营

一生咖啡  在努力中幸福  幸福中努力

一生咖啡 在努力中幸福 幸福中努力

喜欢这样的生活:有一杯醇香的咖啡;有一本喜欢的读物;有一张舒适的沙发床。当暖暖的阳光洒在脸上,露出惬意的微笑。这就是简单的小幸福。

2014-08-15 咖啡馆经营

咖啡是一种感觉

咖啡是一种感觉

咖啡是一种感觉 喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有

2014-05-14 咖啡资讯

品味咖啡,就如同品位生活

品味咖啡,就如同品位生活

品味咖啡,就如同品位生活。喜欢摩卡咖啡:咖啡中蕴含着巧克力,奶油与牛奶,异常甜蜜的滋味略略的掩盖了咖啡本来的苦,就象不谙世事的少年,品位到的,仅仅是美丽的简单的生活;皇家咖啡:燃烧的方糖带着白兰地的芬芳,混合浓烈的咖啡味道,苦涩中带着甘甜。

2015-04-03 咖啡知识

精品咖啡常识 喝咖啡是一种享受

精品咖啡常识 喝咖啡是一种享受

喜欢喝咖啡,也喜欢在要想点什么或者是什么也不愿意做的时候到咖啡馆里坐坐。说不清是喜欢咖啡那淡淡的香苦滋味,还是沉迷咖啡馆的空气中飘漫着的那种好像咖啡豆焙烤得略微有些焦香的味道。 其实,对于喜欢或者是热爱咖啡的人而言,北京有些不解风情。咖啡

2014-11-27 咖啡知识

从咖啡中悟出人生 喝咖啡的魅力

从咖啡中悟出人生 喝咖啡的魅力

喜欢咖啡,不是因为咖啡能够提神,而是因为咖啡的苦涩和韵味。苦涩中涌动出那种丝丝的醇香和那种滴滴的回味,环绕在你的心中,刻录在你的诗中。我的一位好友告诉我:他喜欢咖啡的味道,品味、时尚、惬意、浓郁的醇香伴随悠悠的音乐缭绕,让你陷入浪漫无可

2015-04-03 咖啡文化

荷兰人最喜欢的是“荷兰咖啡”? 在荷兰咖啡店和咖啡厅的区别

荷兰人最喜欢的是“荷兰咖啡”? 在荷兰咖啡店和咖啡厅的区别

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 访问荷兰时请不要使用咖啡厅一词。 其实,荷兰这个词咖啡店是指买卖大麻的商店。 当然,一家普通的咖啡店是正确存在的。 让我们来看看荷兰的咖啡文化及其特点。 喜欢咖啡和茶 欧洲国家只有咖啡消

2017-12-20 咖啡知识

爱乐压咖啡器具 怎么使用爱乐压 爱乐压大赛 冰单品咖啡

爱乐压咖啡器具 怎么使用爱乐压 爱乐压大赛 冰单品咖啡

Aero Press出来的咖啡浓度,相当有弹性。水放少一点,或是相对粉放多一点,你的咖啡就会浓郁许多。喜欢拿来作简单的单品咖啡品质测试:拿它来作单品espresso。严格来说,它只是非常非常浓郁的咖啡,但不能称之为espresso。它地咖啡浓到,一般家庭使用者,

2016-07-12 咖啡小知识

一杯咖啡:冰滴咖啡

一杯咖啡:冰滴咖啡

Eileen喜欢咖啡始于一次与日本友人的饭局,那个日本朋友是个咖啡迷,教会她如何喝espresso。三口喝完,每一口都可以感受到味觉变化,就像喝酒一样,有前中后味。本来从事设计工作的Eileen坦言自己是一个很冲动的人,开始去研究咖啡课题,并认识越来越多的咖

2016-10-07 咖啡知识

慵懒的午后爱上咖啡生活

慵懒的午后爱上咖啡生活

喜欢咖啡,不是因为咖啡能够提神,而是因为咖啡的苦涩和韵味。苦涩中涌动出那种丝丝的醇香和那种滴滴的回味,环绕在你的心中,刻录在你的诗中。我的一位好友告诉我:他喜欢咖啡的味道,品味、时尚、惬意、浓郁的醇香伴随悠悠的音乐缭绕,让你陷入浪漫无可

2014-08-21 咖啡文化

咖啡生活的影子

咖啡生活的影子

咖啡,似乎提起咖啡,很多人都会将其与浪漫和华丽拼凑在一起,为什么呢?也许是因为它风靡于欧美,就像圣诞节一样洋味儿十足地迷迷糊糊地被很多人推崇,反正外国人喜欢,这节我就得过,这咖啡我就得喝,不爱喝也得闭眼小品它几口,以表示我的时尚。 但我这个

2014-08-21 咖啡文化

咖啡的味道?

咖啡的味道?

咖啡的味道本是甜的。 我与叶子相识是在网上,尽管当时我们已同校,我大一,她大四。我记得那次我进聊天室,我的名字是讨厌咖啡,而她确是COFFEE。首先是她对我说你为什么讨厌咖啡?它不好吗? 不,我不喜欢咖啡的味道,好苦。 哎 你为什么叹气? 你没有尝到咖

2014-05-14 咖啡资讯

肯尼亚aa咖啡手冲方案-手冲咖啡步骤视频

肯尼亚aa咖啡手冲方案-手冲咖啡步骤视频

肯尼亚aa咖啡手冲方案-手冲咖啡步骤视频 Kerkhoff发明了自己的冲煮方法。Kerhoff说: 我在想喜欢什么样的咖啡呢?喜欢杯测时喝到的咖啡的醇厚度和Chemex冲的咖啡的明亮度。他结合了两种方式,把Chemex的滤纸放在法压壶的滤网里。Kerhoff使用了18克粉和300

2016-12-23 手冲咖啡

咖啡的味道 咖啡的故事 咖啡的风情 邂逅咖啡

咖啡的味道 咖啡的故事 咖啡的风情 邂逅咖啡

咖啡的味道本是甜的。 我与叶子相识是在网上,尽管当时我们已同校,我大一,她大四。我记得那次我进聊天室,我的名字是讨厌咖啡,而她确是COFFEE。首先是她对我说你为什么讨厌咖啡?它不好吗? 不,我不喜欢咖啡的味道,好苦。 哎 你为什么叹气? 你没有尝到咖

2016-02-29 咖啡资讯

我的咖啡拉花学习 cappuccino更是我最喜欢的花式咖啡之一

我的咖啡拉花学习 cappuccino更是我最喜欢的花式咖啡之一

从只知道雀巢,麦斯威尔等这些速溶咖啡,再到现在的蓝山,曼特宁,虎爵等众多单品咖啡和意式咖啡种类,虽然还并不详细清楚每一款豆子的特性,但至少也不像以前那样无知了。 咖啡的确是一样神奇的东西,一颗小小的咖啡豆中竟然可以包含这么多种的味道和口感。

2015-09-06 咖啡知识

重庆咖啡师培训 重庆独立咖啡馆经营之道

重庆咖啡师培训 重庆独立咖啡馆经营之道

很轻很美的旋律,一杯咖啡,一位知已,一段如诗如梦的回忆。 微风轻起妖娆了夜的美丽,没有了月光的衬托,霓虹灯仿佛也在陪着夜一起寂落。在这暗夜的烟波里,任时光在指缝间轻轻划过,犹如这间cafe 屋里的暖色光线一样柔和。 我是个喜欢安静的人,有时候会安

2015-04-03 咖啡馆经营

学会咖啡拉花的这四个阶段,在家也可以轻松来一杯!

学会咖啡拉花的这四个阶段,在家也可以轻松来一杯!

我想无论谁也无法抗拒这跳跃在咖啡杯上的美妙图案,不管你喜不喜欢喝咖啡,对这美貌的拉花咖啡一定都没有抗抵力。然而这咖啡与牛奶交融也是没那么容易的,就像我们人与人的相处,总是需要有一个过程和阶段,喜欢温情的生活,也喜欢完美的落幕。 有些事,说

2017-05-09 咖啡拉花

如何用雀巢速溶黑咖啡制作花式咖啡?雀巢的哪一款是黑咖啡?

如何用雀巢速溶黑咖啡制作花式咖啡?雀巢的哪一款是黑咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗 晨起,早已习惯了咖啡香。 我不喝咖啡,但KJ却是咖啡重症者, 所以每天的晨光时刻,在闻到面包香之后, 就是浓郁

2018-02-24 雀巢

一杯回味的咖啡 冰滴咖啡

一杯回味的咖啡 冰滴咖啡

推荐的咖啡馆:建设六马路的lucky5,出品规格很严谨;另外在天河体育东的诚品咖啡学校也很值得一去,咖啡爱好者在那里有时可以喝到特别的免费咖啡。 Eileen喜欢咖啡始于一次与日本友人的饭局,那个日本朋友是个咖啡迷,教会她如何喝espresso。三口喝完,每一口

2014-12-03 冰滴咖啡

雀巢黑咖啡能减肥吗 雀巢醇品是黑咖啡吗 把雀巢黑咖啡喝出花样!

雀巢黑咖啡能减肥吗 雀巢醇品是黑咖啡吗 把雀巢黑咖啡喝出花样!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 晨起,早已习惯了咖啡香。 我不喝咖啡,但KJ却是咖啡重症者, 所以每天的晨光时刻,在闻到面包香之后, 就是浓郁的咖啡香气。 总是让还在床上翻滚不想起身的我, 默默地闻著香气

2018-05-18 雀巢

推荐一杯咖啡 冰滴咖啡

推荐一杯咖啡 冰滴咖啡

Eileen:自由职业者,曾从事夜店及咖啡馆策划,热爱旅行和咖啡。 推荐一杯咖啡:冰滴咖啡(3oz) 推荐的咖啡馆:建设六马路的lucky5,出品规格很严谨;另外在天河体育东的诚品咖啡学校也很值得一去,咖啡爱好者在那里有时可以喝到特别的免费咖啡。 Eileen喜欢咖啡

2015-06-10 咖啡知识

一杯回味的咖啡:冰滴咖啡

一杯回味的咖啡:冰滴咖啡

Eileen:自由职业者,曾从事夜店及 咖啡馆 策划,热爱旅行和咖啡。 推荐一杯咖啡:冰滴咖啡(3oz) 推荐的咖啡馆:建设六马路的lucky5,出品规格很严谨;另外在天河体育东的诚品咖啡学校也很值得一去,咖啡爱好者在那里有时可以喝到特别的免费咖啡。 Eileen喜欢

2014-08-08 咖啡资讯

一杯回味的咖啡:冰滴咖啡

一杯回味的咖啡:冰滴咖啡

Eileen:自由职业者,曾从事夜店及 咖啡馆 策划,热爱旅行和咖啡。 推荐一杯咖啡:冰滴咖啡(3oz) 推荐的咖啡馆:建设六马路的lucky5,出品规格很严谨;另外在天河体育东的诚品咖啡学校也很值得一去,咖啡爱好者在那里有时可以喝到特别的免费咖啡。 Eileen喜欢

2015-04-30 咖啡知识

咖啡冲煮方式:手冲咖啡的历史由来及操作方法

咖啡冲煮方式:手冲咖啡的历史由来及操作方法

喜欢在一天工作的开始时先给自己冲杯咖啡,磨豆机发出的优美旋律,细嘴壶的水流缓慢而优美,好象轻轻拉开了一日的帘幕。 手冲咖啡可以让你安静的专注一件这么美妙的事情。 喜欢在这个安静的过程中,整理思绪,调整心情,这感觉好像等待日出般的暗暗激动

2015-12-02 咖啡技术

手冲咖啡三段式注水 手冲咖啡三段详解 三段注水法比例

手冲咖啡三段式注水 手冲咖啡三段详解 三段注水法比例

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我倾向于将V60的浇注分成2-4组。喜欢采用这种更随意的方法,因为它需要更少的精力来处理,但我仍然得到了一杯始终如一的好酒。我认为这是一个很好的开始。你会发现其他方法有非

2019-12-03 咖啡知识

“我喜欢找那些市中心不起眼的角落,赋予它新的东西”

喜欢找那些市中心不起眼的角落,赋予它新的东西”

温州人樊诚俊喜欢收集老房子。 在 2001 年来上海最初的那几年里,他做的都是将老房子买下简单装修后又转租出去的生意,这些售价低租金高的老宅多在常熟路、安福路这样原来的法租界里。到了 2007 年,他发现住宅的可操作空间越来越小,于是盯上了面积更大的工

2016-08-11 咖啡新闻

咖啡冲煮方式手冲壶:手冲咖啡的历史由来介绍及操作方法的解析

咖啡冲煮方式手冲壶:手冲咖啡的历史由来介绍及操作方法的解析

喜欢在一天工作的开始时先给自己冲杯咖啡,磨豆机发出的优美旋律,细嘴壶的水流缓慢而优美,好象轻轻拉开了一日的帘幕。 手冲咖啡可以让你安静的专注一件这么美妙的事情。 喜欢在这个安静的过程中,整理思绪,调整心情,这感觉好像等待日出般的暗暗激动

2016-01-06 咖啡技术

咖啡店错觉

咖啡店错觉

很多开咖啡店的人,是因为喜欢在咖啡店里面呆着的感觉去开咖啡厅,而不是因为它是一项很好的生意。

2014-06-04 咖啡馆经营

参差咖啡

参差咖啡

总有人微博问我小城市能不能开咖啡馆,犹疑的原因是当地只有简餐棋牌类的伪咖啡馆,当地人不怎么喝咖啡---一个简单的事实是,绝大多数武汉人也不喝咖啡,但我们这些小馆都活得不错。我坚信喜欢咖啡,就一定也会有人喜欢;我们的咖啡馆小小的,从未奢望改变

2014-08-04 咖啡馆经营

其实你也可以做咖啡杯测——coffee cupping

其实你也可以做咖啡杯测——coffee cupping

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- 杯测是咖啡行业内的专业术语,是指:用在杯子内的形式对烘焙后的咖啡熟豆做测试,对烘焙度及生豆的品质也是一种检查方

2017-05-07 咖啡小知识

喝咖啡是习惯

喝咖啡是习惯

汤玲玲的月薪曾达到五位数,她也享受着这份薪水带来的生活喜欢名表,喜欢香水,喝好的咖啡和茶,如今,在山村做支教老师的她,依然保持着这些生活习惯。

2014-05-15 咖啡文化