专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全世界最好的十二种咖啡之一 老挝 咖啡的历史可以追溯到二十世纪初期。法国的殖民统治,将咖啡豆引进 老挝 。更派了许多专家协助老挝农民提升咖啡豆的种植与烘培技术,因而造就了
2018-07-25 亚洲精品咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 出产至老挝的 老挝咖啡 ,在台湾咖啡企业欧客佬出现以前, 老挝咖啡 鲜少出现在生豆贸易体系中。 不过老挝栽植咖啡文化也是从二战前就开始。1927年,老挝波罗芬火山90%产量输出给
2018-06-16 东南亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人可能并不相信,老挝真的出产高品质的咖啡吗?但事实就是这样,你不知道,并不代表它不存在,老挝确实出产这个世界上最好的咖啡。与东南亚的其它一些地方相比, 老挝咖啡 的
2018-08-31 东南亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能并不相信,但老挝确实出产世界上最好的咖啡,同东南亚其他一些地方相比,老挝种植咖啡的时间不长,直到20 世纪初期才开始由法国人引进,但此地独特的自然环境让 老挝咖啡豆
不知道你在东南亚其他地方怎样,但我在新加坡街头、越南拐角、马来西亚某块招牌面,每每不知所措。虽然咖啡这样东西在传播的最初年代就被聪明的祖先们放之四海而皆准地使用了音译,并没有太大的视听障碍,即便新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡
2015-06-10 咖啡文化
2014-12-11 咖啡文化
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉比卡能够成为咖啡豆中的贵族,成为最珍贵的品种享有最高的荣誉,这取决于它植株对于生长环境的高标准要求。 阿拉比卡种咖啡一般被认为原产自埃塞俄比亚高原,广泛分布于热带地区,主要
2017-07-08 阿拉比卡
阿拉比卡种是充满个性的多种多样的品种。 这种咖啡占全世界咖啡总产量的65%,平时我们购买的咖啡豆大部分都是阿拉比卡种。阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚,经过阿拉伯半岛传播的途中分为铁毕卡亚种和波邦亚种,后来通过自然变异和不同的交配方法又各自分成了
2017-07-20 阿拉比卡
泰国的咖啡种植始于1970年代消除鸦片种植的项目。东南亚许多国家也开展了类似的促进替代作物的项目,泰国的阿拉比卡咖啡种植被证明是最成功的。泰国蓬勃发展的咖啡农场已经为国内市场供应了数十年的食品,曼谷和其他城市的特色咖啡文化与澳大利亚,欧洲或美
2020-08-31 精品咖啡豆
印尼巴厘岛特产之一咖啡豆,或许很多人都可以咖啡豆 但是怎么样才能做出最美味的咖啡豆呢咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南
2016-05-23 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 过去几年,缅甸的咖啡产业在缅甸农业推广署 (Myanmar Agriculture Department)、美国国际开发署 (USAid)、咖啡品质协会 (CQI) 及该国辛勤的咖啡农多方合作下,开始于国际舞台崭露头角。在近百
2019-09-27 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了向国内咖啡爱好者介绍这支 泰国咖啡豆 ,期待咖啡界能转移目光,看到亚洲地区正有不少新兴咖啡产区,所生产的生豆品质具有相当特色。特别是以个人所接触到的泰国北部山区生豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南
2018-12-12 咖啡知识
《咖啡品鉴大全》第一章,咖啡豆的基础知识,第一节,咖啡三大原生种。 2、罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。p8 (备注p8,表示第8页、很多地方都是这样做批注)。 罗布斯塔咖啡豆一般用于速溶,因为它萃取的咖啡液体基本是阿拉比卡的2倍。 咖啡因含量3
2015-11-10 罗布斯塔
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)几千年的茶文化为云南普洱的农业发展奠定了深厚的基根。在此基础上,高雅庄园变革突破,建立了独树一帜的咖啡庄园,使用前沿的实验
2025-05-04 精品咖啡豆
全国人大代表、普洱市委书记沈培平访谈 [主持人]:2012年3月2日10时,全国人大代表、普洱市委书记沈培平做客人民网,敬请关注![17:13] [主持人]:各位网友大家好,欢迎收看2012人民网两会特别报道人民网两会地方领导系列访谈。我是主持人伊鑫。今天很高兴邀请
2014-06-30 咖啡资讯