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云南咖啡种植自然条件 云南咖啡普洱产区咖啡品种特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街云南咖啡产区种植条件介绍云南位于世界咖啡种植的黄金地带,良好的生态环境,丰富的自然资源造就了云南咖啡的特色。云南咖啡种
2022-05-12 咖啡知识 我要分享康恩贝云南高山种咖啡 跨界布局大农业
雨天,杭州一咖啡馆,姚健龙点了一杯蓝山咖啡,没有加糖也没有加奶,“这样才能品出咖啡的原味。”他品了一口说,“味道还行,不过偏淡,属于仿蓝山级别。”
2014-07-12 咖啡资讯 我要分享七彩云南宝岛行云台农业交流合作
农业交流分团通过开展农业合作项目洽谈和签署、举办七彩云南宝岛行农业交流会、考察农场和农业加工企业以及与基层农会代表座谈等农业交流活动,云台农业交流合作成效显著。
2014-07-14 咖啡资讯 我要分享铁皮卡咖啡豆的故事与特点有哪些 铁皮卡咖啡品种属于阿拉比卡吗
铁皮卡(Typica)是世界上最具标志性的咖啡品种之一。它可以追溯到埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡的发源地,并且对于理解我们今天喝的咖啡是不可或缺的。它对病虫害的敏感性使其成为不太受欢迎的选择。但是,要考虑其
2025-06-13 精品咖啡豆 我要分享铁皮卡咖啡树的节长还是短?铁皮卡品种最早在哪里被发现?
作为阿拉比卡最古老的品种之一,铁皮卡在咖啡历史上扮演了极其重要的角色,同时因为它时常在杯中拥有优异的风味表现,外观又具有分明的标志性特征,所以也让不少爱好者主动去了解这支经典品种背后的故事。铁皮卡品种
云南铁皮卡品种咖啡豆风味口感特点描述 云南小粒豆种是铁皮卡还是卡蒂姆
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店铁皮卡(Typica)原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,是众多阿拉比卡种之中最古老的品种之一,顶叶为红铜色,称红顶咖啡,又称为老品种
2025-07-03 铁皮卡 我要分享阿拉比卡咖啡豆和铁皮卡咖啡豆有什么区别?铁皮卡咖啡豆是什么东西?
首先我们来讲一下阿拉比卡是什么东西,目前我们喝的咖啡豆可以分为俩大种,阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆,阿拉比卡咖啡豆咖啡因含量较低,在0.9%到1.2%之间,脂肪和糖的含量相当丰富,气味柔和、不刺激,
铁皮卡是什么品种咖啡豆?铁皮卡咖啡豆和波旁咖啡豆哪个好喝?
今天和大家聊一聊咖啡豆种豆知识;常喝精品咖啡的朋友会发现,有叫做铁皮卡咖啡豆和叫做波旁咖啡豆,他们有什么区别?今天我们来了解一下这俩只咖啡豆是什么;铁皮卡(Typica)这个品种被认为是所有阿拉比卡咖