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普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿

2016-04-30 咖啡庄园

在中国清朝时期，普洱茶就已经非常有名了。据《滇池洱海志》记载:普洱茶举世闻名。它产自普洱的六座茶山占地面积800里(1/2公里)直径。成千上万的人住在山里生产茶叶。商人们前来购买茶叶，并将其运往世界各地。可悲的是，中国的国力衰落，饮茶传统也消失了。

2021-08-25 茶饮百科

通过了解记者发现当地不少云南咖啡种植户，之前都是种茶，而现在都已经改种咖啡了。

2014-05-29 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 普洱国际精品咖啡博览会日前举行，中国及世界30位咖啡行业专家普洱论道，会期现场成交额达到3,600万元（人民币，下同），采购商订单和合同意向交易额达5亿元，金融机构提供意向服

2019-03-06 云南咖啡资讯

什么是黑茶?黑茶是一种后发酵茶，和普洱茶一样。事实上，普洱本质上就是黑茶。但事情没那么简单。不是每个人都能分辨出喜茶和普洱的区别。而英文词语BlackTea翻译过来就是红茶。它有时也被称为黑茶，以避免

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 普洱咖啡 是普洱茶加云南小粒咖啡吗？普洱培植咖啡已有150年的历史 普洱咖啡 不是普洱加咖啡，是普洱市种植的咖啡豆，其实早在150年云南不只是保山种植了咖啡树，普洱市也种植了咖

2019-02-18 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南的茶城普洱碰上西方的雀巢咖啡，两者居然一拍即合，30年来普洱已然跻身举世闻名的咖啡产地之列。截至去年为止， 普洱咖啡 种植面积达78.9万亩， 普洱咖啡 咖啡豆总产量5.86万

2019-03-16 云南咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【中国精品】云南 普洱咖啡 ： 云南普洱，以普洱茶闻名。而事实上，除了茶叶之外，云南普洱也产咖啡，而且咖啡种植面积已经越来越大。 咖啡生长对自然条件要求较高，普洱市因特殊

2019-02-18 云南咖啡资讯

普洱市思茅区南屏镇大开河冬汇林社的咖农张奎正在新盖的房子前晾晒咖啡豆。村里共有19个咖啡农户，家家收获着丰收的喜悦。 在咖啡采购站，质量符合采购要求的咖啡，就被更换成统一的包装袋入库待运。 张奎在自家院子里用机器进行咖啡鲜果脱皮加工。现在正是

2014-06-18 咖啡豆

普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，为低纬度、南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，与世界著名的咖啡种植地区哥伦比亚是在同一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带。 普洱的思茅小粒种咖啡 普洱市栽培

2014-10-17 咖啡知识

普洱的咖啡也是我们普洱的一大特点，我们还要力争打造中国的咖啡之都，沈培平给我们介绍了我们在咖啡产业上怎么做的。

2014-05-29 咖啡资讯

普洱茶(在中国又称黑茶或红茶)是产于中国云南的一种半稀有茶叶。在西方，普洱茶以其有益健康而闻名，但人们对普洱茶的风味、加工和其他特性存在许多误解。继续往下读，了解更多关于这种神秘而经常被误解的茶。 普洱茶小知识 产地:中国云南省 别名:黑茶，黑茶

2021-08-31 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 万事开头难，要让习惯种茶的农民转种咖啡，当年各县供销社配合雀巢专家进行咖啡田间试验、示范，功不可没。李忠恒指出，2000年思茅成立咖啡试验示范场，试验示范场从事生物多样性

2019-03-20 云南咖啡

普洱茶的价格"过山车"之后，普洱茶乡正在向咖啡产地转型。云南省普洱市因茶得名，近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。

2014-06-04 咖啡资讯

全国人大代表、普洱市委书记沈培平访谈 [主持人]:2012年3月2日10时，全国人大代表、普洱市委书记沈培平做客人民网，敬请关注![17:13] [主持人]:各位网友大家好，欢迎收看2012人民网两会特别报道人民网两会地方领导系列访谈。我是主持人伊鑫。今天很高兴邀请

2014-06-30 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 2018年11月6日，中国第一本咖啡经典读本《 普洱咖啡》 在普洱首发。茶和咖啡是东西方文化的代表性文化，两种不同文化在普洱交融相会、熠熠生辉，成就了普洱世界茶源中国咖啡之都

2019-02-12 咖啡资讯

欢迎来到美丽的云南省，这是我们对中国主要茶叶产区之一的第四次也是最后一次虚拟旅行。云南位于中国西南部，是一个内陆省份，与中国的广西、贵州、四川以及西藏、缅甸、老挝和越南接壤。云南的省会是昆明，它有近5

2022-04-27 特别报导

　　普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，为低纬度、南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，与世界著名的咖啡种植地区哥伦比亚是在同一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带。

2014-07-25 咖啡资讯

星巴克日前特聘著名杯品师Jeremy Wakeford到普洱展开咖啡品鉴，这期间，一份产自普洱的咖啡豆样本，被杯品师打出了81.5的高分。据了解，享誉世界的牙买加蓝山咖啡得分通常在79-80分。这个好消息无疑为普洱市的咖啡战略加了一把油，而目前，普洱咖啡无论是产

2014-05-29 咖啡资讯

对于大多数普洱人来说，美尼咖啡是一个略显陌生的名字。它的负责人是一名来自美国的帅气小伙tim。美尼咖啡主营的咖啡品牌翻译成中文是哈美尼。这是一种精品咖啡豆，其制作过程完全遵循精品咖啡的标准技术。这里的咖啡大多出口国外，但很多喝过哈美尼咖啡的普

2015-08-29 咖啡资讯

普洱，不仅有中国茶城的美誉，更有中国咖啡之都的名号，咖啡产业已成为普洱高原特色农业之一和建设国家绿色经济试验示范区的重要支柱产业，凭借一带一路的东风，咖啡承载着普洱人的梦想走向了世界。 普洱咖啡栽培始于19世纪末，1988年开始产业化发展，近年来

2015-07-28 中国咖啡

中科院院地合作助力咖啡产业发展 本报记者 王珊 讲到茶城普洱，很多人就会想到普洱茶。但殊不知，普洱除了以茶香举世闻名以外，还以中国咖啡之都著称海外。 近日，普洱咖啡文化节以普洱咖啡之旅完美收官。在这场咖啡盛会期间，有一块位于思茅区南屏镇曼歇坝

2015-02-03 中国咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 多数人都听过普洱茶，但没听过 普洱咖啡 （思茅小粒种咖啡）。云南省普洱市咖啡栽培始于19世纪末，1988年开始产业化发展，2015年全市咖啡产量3.99万吨，总产值12亿人民币（约61.3

2019-02-18 咖啡新闻

11月22日，由普洱市政府与广州益武国际展览有限公司共同主办，普洱市咖啡产业发展办公室与普洱市咖啡产业联合会共同承办，雀巢（中国）有限公司、星巴克企业管理（中国）有限公司、中国果品流通协会咖啡豆分会、非洲精致咖啡协会等12家单位协办的2012广州咖

2014-04-27 咖啡资讯

几年前，网上出现了许多讨论，建议新饮茶者在刚开始喝茶时，应该忽略茶饼的外观和年龄。他们还建议，不要相信茶叶店单方面的推荐。相反，饮茶者应该根据自己的感觉和口味来购买茶。这一原则在新茶爱好者中很受欢迎。毕竟，相信自己的嘴要比被茶商欺骗好得多

2021-08-25 茶饮趋势

目前普洱的咖啡种植面积和产量已经占据了全国的半壁江山，其中雀巢成了普洱咖啡(商品咖啡米)的最大买家，每年收购量占到了普洱咖啡总量的三分之一左右。

2014-07-09 咖啡文化

新华网云南频道11月23日电(记者 吉哲鹏)满山的咖啡树上挂满了红色果实，脚下的咖啡豆在翻晒时哗哗作响。家里种了近80亩咖啡，咖啡豆每年的净收入大概在30多万元。71岁的普洱市思茅区南屏镇大开河村农民王中学说。 普洱市位于云南省西南部，有历史悠久的茶马

2014-06-30 咖啡资讯

普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿

2015-12-01 云南咖啡豆

生普 嫩普洱茶是指云南新出的大叶茶叶，经采摘、手工加工、干燥、压成饼状。 年轻的普洱非常刺激。只有在经历了一段重要的老化时期后，它才呈现出醇厚宜人的性格。在生产后不久食用，它的口感比较苦和涩。饮茶者可以很容易地体验年轻的生普洱茶的味道，几乎

2021-08-25 特别报导

云南普洱咖啡豆品种风味描述价格庄园处理厂 十二五期间我市将继续以现代农业理念谋划咖啡产业发展，坚持走特色化、规模化、标准化、产业化、品牌化、国际化发展道路，做大、做强、做精咖啡产业，把普洱建设成为世界优质咖啡豆原料基地、全国最大的咖啡精加工

2016-12-07 云南咖啡豆

4月13日，国家农业部部长韩长赋率领调研组，在云南省政府副省长高峰、省政府资政刘平的 陪同下，深入普洱市调研咖啡、茶叶、生物药业产业发展情况。 普洱市委副书记、市长钱德伟，普洱市委常委、思茅区委书记毛保祥，普洱市政府副市长杨卫 东陪同调研。 韩长

2014-04-27 爱伲

让金继辉、 Alex、邬特与云南结缘的，是千年茶乡普洱。这个因为驰名普洱茶而特意把名字从思茅更名为普洱的边陲小城，现在更希望在自己的城市名片上加上另一个标签中国咖啡之都。 2007年，与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉，来到云南

2014-11-06 咖啡知识

云南普洱咖啡豆品种庄园产地风味描述口感处理法品种介绍 普洱市咖啡产业联合会以为会员服务、维护会员共同利益、发挥本市咖啡产业整体效益为根本宗旨，坚持诚信原则，自律并规范咖啡行业的技术、产品标准和市场营销行为；经政府授权，承担编制普洱市咖啡产业

2016-12-06 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水土气候 适合种咖啡 1988年思茅政府与雀巢初步接触后，邀请大陆中科院、云南省农科院的专家召开论证会，得出思茅无论水质、土壤、海拔及气候，均相当适合种植咖啡的结论。雀巢正

2019-03-20 云南咖啡

昨日，百城千馆万人共品普洱咖啡活动暨首屆中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区比赛在全国农业展览馆隆重开幕。 独特的自然地理和气候条件，使普洱生产的小粒种咖啡集天地之灵气，具有均勻饱满、光泽鲜亮、香高味醇、略帶果酸味等特點，被国际咖啡组织（ICO

2014-04-27 咖啡资讯

中国云南省是普洱茶的起源地且生产地，云南省以其浓香的云南红茶而闻名。由于云南有理想的茶叶生长条件，茶叶在那里已种植生产了数百年。 云南通常被认为是中国的茶叶圣地，云南茶，如普洱茶，以其减肥健康而闻名，而如今它们正变得越来越出名，并在世界各地

2021-08-19 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集，是世界咖啡种植的黄金地带。 相比茶叶、可可，咖啡的种植条件和要求更为苛刻，它只适合生长在南北纬25度之间的热带和亚热带地

2018-09-28 云南咖啡豆

目前普洱的咖啡种植面积和产量已经占据了全国的半壁江山，其中雀巢成了普洱咖啡(商品咖啡米)的最大买家，每年收购量占到了普洱咖啡总量的三分之一左右。

2014-06-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南普洱一咖啡庄园采摘的鲜红 云南小粒咖啡 豆。 3月9日，评委在普洱咖啡生豆大赛品味咖啡的香气。 普洱咖农在太阳下晒咖啡。 当大陆云南的茶城普洱碰上西方的雀巢咖啡，两者居然一

2018-05-29 云南咖啡豆

云南咖啡发展史小粒咖啡豆风味描述口感庄园种植海拔环境介绍 积极健全完善咖啡产业发展保障机制，全面提升普洱咖啡品质。一是健全完善了科技支撑体系。国家咖啡重点实验室、农业部云南小粒种咖啡良种繁育基地、滇西南咖啡气象服务中心、云南省农科院咖啡研究

2016-11-10 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南与越南、老挝、缅甸接壤，平均海拔达 2,000 米以上，具备种植优质咖啡的气候及海拔等条件。 云南咖啡中，最为知名的普洱市思茅小粒种咖啡，即 普洱咖啡 。 普洱咖啡 已有百年

2019-02-18 云南咖啡资讯

4月13日，国家农业部部长韩长赋率领调研组，在云南省政府副省长高峰、省政府资政刘平的 陪同下，深入普洱市调研咖啡、茶叶、生物药业产业发展情况。

2014-06-05 爱伲

普洱这块天赐的宝地，不仅是世界茶源，还是中国重要的咖啡产区，无论是种植面积还是产量都占了中国咖啡的半壁江山，是名副其实的咖啡之都。近年来，普洱咖啡产业发展势头迅猛，现已形成从种植到加工的完整的咖啡产业链。普洱咖啡已出口到美洲、欧洲、亚洲等3

2015-07-29 中国咖啡

云南省普洱市因茶得名，近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。 阳春三月，来到普洱市这个著名茶乡，会看到农田里的茶园已经抽出嫩蕊星星，春茶即将上市，早熟的麦子翻滚着金黄的麦浪，一派丰收迹象。但是当地的农民却告诉我，由于种茶叶和农作

2015-11-06 云南咖啡豆

中国云南咖啡豆 普洱区种咖啡豆？好喝吗？ 咖啡产区，目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。 凰升咖啡公司进口云南咖啡主要产区在普洱，普洱是位在思茅地区的一个小镇也是普洱茶的故乡, 四周群山葱郁，山间白云

2018-05-09 精品咖啡豆

征集明确宣传口号。通过广泛社会征集和多次研究讨论，明确了创建全国咖啡产业知名品牌示范区口号是：创建全国咖啡产业知名品牌示范区打造中国咖啡之都创建全国咖啡产业知名品牌示范区中国好咖啡普洱咖啡。同时，在普洱新闻网、普洱市茶叶和咖啡产业局信息公

2016-11-24 咖啡资讯

1. 查看形状和颜色。 选择普洱茶的第一步是看茶的外观。外观主要取决于干茶的颜色和质地。茶叶上的霉斑表明贮藏不当，产品质量低劣。普洱生茶鲜嫩，深绿色。 熟茶的颜色比生茶深，呈红褐色。 2. 茶汤颜色 茶汤的颜色反映了普洱茶的生产工艺、贮存年份和贮存

2021-08-20 茶饮百科

云南省普洱市因茶得名，近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。当地的农民表示，由于种茶叶和农作物不如种咖啡赚钱，他们已经打算在麦子收成后改种咖啡。

2014-05-29 咖啡资讯

这个咖啡我不是夸张,是我走遍全球,喝过全球各个国家咖啡当中最好的。在上个月外交部云南全球推介会上,这款得到外交部部长王毅认可的佳饮,正是云南咖啡。这份褒奖,令身在咖啡种植面积、产量、产值均居全省之首的普洱市咖啡人,满心欢喜。 他们为普洱咖啡鼓与呼

2017-03-31 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 120多年前的1892年，来自法国的传教士阿尔佛雷德里达尔(Alfred Lietard)来到了今天的云南省西北部的大理宾川县。他自己带了一些咖啡种子，把它们种在他经过的一个小山村附近。经过

2019-11-30 咖啡知识