专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法多得陈豪效应,人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店,还有不少精品咖啡店开幕,大家对
2025-11-18 咖啡小知识
以下是想煮出美味咖啡的五大要诀: 咖啡品质:要评论一杯咖啡的优劣应该要深入了解咖啡的基本资料,例如咖啡的品种、咖啡豆的產地与其地区特性、栽种高度、处理生豆之过程、豆龄、纯度、大小及含水量,不过通常无法获取如此详尽的资料,因此,口感与香气成了
2016-04-20 精品咖啡豆
曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特宁质量
2016-05-04 咖啡庄园
2016-05-05 咖啡庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别牛奶加咖啡的CaffeLatte虽是意大利文,但这种饮料却不是老义发明的,拿铁咖
2026-04-20 拿铁
书名:咖啡飘香100年-咖啡之神田口护的永恒经营哲学 作者:田口护 适合人群:咖啡创业者,咖啡经营者,独立咖啡店主 购买途径:亚马逊 田口护先生,相信对咖啡有一定了解的TX应该比较熟悉了,老先生的《咖啡品鉴大全》、《精品咖啡大全》两本书,已经拥有众
2017-04-04 咖啡小知识
夏威夷科纳 咖啡总能跟浪漫联系到一起,咖啡往往能带来爱情,咖啡到咱们中国不是一年两年的事了,对于咖啡,你的了解有多少呢? 咖啡对于咱们国人来说都认为是一种奢侈的饮料。其实当你成了咖啡的忠实Fans,把咖啡馆搬进家的时候,会发现其实咖啡是一种味美而
2015-02-13 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花式咖啡是是在意式浓缩咖啡的基础上调配出来的咖啡,添加牛奶,不仅能为咖啡增添一些奶香,通过牛奶、奶泡、奶油不同比例的搭配,
2021-11-14 咖啡种类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 Single espresso浓缩咖啡 Single espresso是功夫咖啡的基本款,分量相当少,是欧洲最流行的一款咖啡,如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只
2018-01-12 浓缩咖啡
曼特宁咖啡点击认领 开放分类:咖啡饮料饮食 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。口感丰富扎实,有着令人愉悦的
咖啡听得很多,但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?常见的咖啡有哪些,它的做法和原料是怎样的?日前,某网站给大家整理绘制了这么一张可爱的图片,让你对咖啡的组成成分一目了然。看了这篇文章你就会知道了。下次去咖啡馆,就不用问人家,你该喝什么了。
2016-05-06 咖啡庄园
2016-05-03 咖啡庄园
曼特宁咖啡 点击认领 开放分类: 咖啡 饮料 饮食 曼特宁咖啡 产于 亚洲 印度尼西亚 的 苏门答腊 ,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。口感丰富扎实,有着
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)众所周知Espresso是许多意式咖啡的基底,也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种,是深培还是浅培,都能拿来当Esp
2025-03-08 意式咖啡
曼特宁咖啡 编辑 曼特宁咖啡:曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 中文名 曼特宁咖啡 外文名 Mandheling 是否含
Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种
2025-10-26 咖啡知识
意大利浓咖啡 Espresso这个词出自意大利语快速,因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落,深红棕色的,奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义:Macinazione代表一种正确的
2014-07-15 咖啡技术
2015-05-26 咖啡知识
2015-02-28 咖啡知识
2014-12-06 咖啡知识