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2026年10月11日 更新
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没有几家咖啡品牌能逃过买酒!瑞幸也不例外!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex继星巴克、Seesaw、Mstand...之后瑞幸也要加入酒

2022-11-12 特别报导

陆正耀面馆趣小面开在哪里?瑞幸咖啡创始人陆正耀面馆计划曝光!

陆正耀面馆趣小面开在哪里?瑞幸咖啡创始人陆正耀面馆计划曝光!

大家还记得此前陆正耀正在筹备的餐饮品牌吗,今日有媒体报道,陆正耀筹备的小面生意计划有了新一步的进展。 据Tech星球独家报道,陆正耀面馆名为「趣小面」,前期将优先进驻北京、上海、广州、深圳、杭州、厦门、济南、天津、武汉、西安等14个一线或新一线城

2021-06-07 特别报导

瑞幸咖啡的重大事件 瑞幸咖啡成立海南科技公司

瑞幸咖啡的重大事件 瑞幸咖啡成立海南科技公司

瑞幸咖啡又有新公司了!这次是在海南,法定代表人选定了郭晋一。 根据企查查APP显示,1月28日,瑞幸咖啡科技(海南)有限公司成立,法定代表人为联合创始人郭谨一,注册资本1000万元人民币,经营范围包含:食品互联网销售;酒类经营;保健食品销售;卫生用品

2021-02-03 特别报导

《绝密咖啡师档案》第二期,加强版哦!

《绝密咖啡师档案》第二期,加强版哦!

咖香导读:第一期《绝密咖啡师档案》发出后收到了广(dan)大(shen)咖啡师和爱咖啡的小伙伴们的一致好评。但是也有小伙伴反映说第一期的咖啡师小伙伴们太神秘了,想要找到他们,喝一杯咖啡实在是不容易啊,于是小咖我收集整理了这期加强版《档案》,他们不仅有

2015-11-04 咖啡资讯

角落里的咖啡馆 特色咖啡馆推荐

角落里的咖啡馆 特色咖啡馆推荐

这些特色咖啡馆,不在于它的咖啡多香醇,它的点心多诱人,而在于它代表着一种特别的文化气息和生活方式。当我们在匆忙的人生路上累的时候,不妨停下,在角落里的特色咖啡馆,品一杯咖啡,读一段故事,听一曲歌谣,让心休息一下,重新出发。 新西兰 The Shear

2015-10-28 咖啡馆

“翔安区第二届咖啡文化节”本周六开幕

“翔安区第二届咖啡文化节”本周六开幕

本报将带着200位市民到大帽山上的生态农场大帽山寨吃一顿土味午餐。招牌菜叫花鸡、新圩鹅肉、豆干、滋补老鸭汤、特色地瓜粉条,一桌10道菜,向本报报名的市民无需再交其他费用,就能享用午餐。 本报将发放优惠券,自驾游的市民凭券在山寨吃饭,能享受8折优惠

2016-11-08 咖啡资讯

经营成功的咖啡馆,从来就不只是煮好一杯咖啡那么简单

经营成功的咖啡馆,从来就不只是煮好一杯咖啡那么简单

经营成功的咖啡馆,从来就不只是煮好一杯咖啡那么简单,以下这八家咖啡馆经营模式不仅新颖,而且还很人性化,有兴趣的朋友不妨来一探究竟。 1 送豆到府 Custom Home Delivery 对每天一杯早安咖啡的人来说,家裡喝惯的咖啡豆断货,可是会影响整天的心情。了解

2017-05-08 咖啡馆经营

对话中国咖啡师冠军

对话中国咖啡师冠军

Q1:请分享当年你得奖的关键? Q2:得冠军后,你的职业道路有发生什么变化吗? Q3: 在你看来,近年中国咖啡市场有什么变化,特别在精品咖啡发展方向对你有何影响? Q4:如果你再次参赛,你觉得跟过去有什么不同?对新入行的咖啡师,你有什么建议? A1:首先,比赛

2015-04-23 咖啡资讯

对话中国咖啡师冠军 对新入行的咖啡师,你有什么建议?

对话中国咖啡师冠军 对新入行的咖啡师,你有什么建议?

Q1:请分享当年你得奖的关键? Q2:得冠军后,你的职业道路有发生什么变化吗? Q3: 在你看来,近年中国咖啡市场有什么变化,特别在精品咖啡发展方向对你有何影响? Q4:如果你再次参赛,你觉得跟过去有什么不同?对新入行的咖啡师,你有什么建议? A1:首先,比赛

2015-10-19 咖啡师

最全访谈中国咖啡师冠军 咖啡师成功的秘诀

最全访谈中国咖啡师冠军 咖啡师成功的秘诀

Q1:请分享当年你得奖的症结? Q2:得冠军后,你的职业路途有发生甚么更改吗? Q3: 在你看来,连年中国咖啡市场有什么变化,格外在杰作咖啡进行左袒对你有何影响? Q4:如果你再一次参赛,你觉得跟过去有什么差异?对新入行的咖啡师,你有什么倡议? A1:首先,角

2015-09-09 咖啡师

咖啡大战:星巴克中国架构大调整、瑞幸掏2亿元想做甜点生意

咖啡大战:星巴克中国架构大调整、瑞幸掏2亿元想做甜点生意

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克中国架构大调整,布局中国新发展阶段 5月27日,星巴克宣布,从6月1日起,星巴克中国将调整现有管理团队架构,著眼未来,以前瞻性布局的新架构迎接新的发展阶段。 综合媒体5

2019-05-28 咖啡资讯

漫咖啡的发展前景好吗 咖啡行业介绍

漫咖啡的发展前景好吗 咖啡行业介绍

据统计,目前全国有13600家咖啡馆,且这个数字每天都在增长,北京市场的增长率更是高达18%。在杭州,5月份新开了10多家咖啡店,而据杭州市咖啡西餐协会的统计数据,往年杭州平均新增的咖啡店也才20~30家。 中国的咖啡馆行业真的热起来了。不过,这究竟是积累

2016-10-18 咖啡

识天下”的星巴克咖啡师:穿越到咖啡剧院“表演”

识天下”的星巴克咖啡师:穿越到咖啡剧院“表演”

原标题:识天下的星巴克咖啡师:穿越到咖啡剧院表演 识天下的星巴克咖啡师:穿越到咖啡剧院表演 深圳、北京、昆明、广州在位于上海迪士尼度假区的星巴克迪士尼小镇旗舰店里,你会发现不少店员的胸前名牌上,有不同城市的名字。这个特殊的标识经常会让客人感

2016-08-12 咖啡新闻

喝咖啡是习惯

喝咖啡是习惯

汤玲玲的月薪曾达到五位数,她也享受着这份薪水带来的生活喜欢名表,喜欢香水,喝好的咖啡和茶,如今,在山村做支教老师的她,依然保持着这些生活习惯。

2014-05-15 咖啡文化

普洱是中国咖啡豆的主产区雀巢的咖啡经星巴克王忠学雀巢与中国企

普洱是中国咖啡豆的主产区雀巢的咖啡经星巴克王忠学雀巢与中国企

一般第一波结的果实不太好。最好的是第二三波,最最好的是第四波的果实,王忠学生怕别人听不懂,不断地强调咖啡豆的饱满度。因为这决定着他从雀巢装进自己兜里的钞票的厚度。 王忠学,一位地道的云南普洱农民,现在定点种植咖啡。 雀巢公司在全球范围内均不

2016-04-18 咖啡文化

斟上一杯白咖啡 寻找遗失的童趣

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双威迷失乐园迷失自己 要想慢游马来西亚,怡保就是很好的一个停留地。从吉隆坡市区到怡保乘大巴,大约需要4个小时。 怡保双威迷失乐园有点类似广州的长隆动物世界,或者是海南的呀诺达森林世界,它建于石岩景观之中,自然风光美得令人叹为观止,它的前身是锡矿场,

2014-07-31 咖啡文化

进化中的中国咖啡馆

进化中的中国咖啡馆

进化中的中国咖啡馆 遍地开花的咖啡馆,究竟是积累多年的需求大爆发,还是市场泡沫? 漫咖啡会长辛子相最近很忙,因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店,还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。自3年前第一家店在北京的望京落户以来,漫咖

2014-04-27 咖啡资讯

创业咖啡2.0时代 一大拨创业者正在靠近

创业咖啡2.0时代 一大拨创业者正在靠近

尽管美国资本市场已经发出“科技股泡沫”的预警,但国内创业者的热情仍不断升温。毕竟前有Facebook,近有聚美优品等的造富神话,这场名为移动互联网的创业浪潮实在太有吸引力。

2014-06-05 咖啡行业

咖啡馆经营 如何开咖啡馆之咖啡3.0时代

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辛子相称,漫咖啡门店目前的回本周期仅为一年,最慢的也能在两年内收回成本。对于漫咖啡的成功,辛子相总结说:人们记住漫咖啡绝不是因为咖啡。这与八年前星巴克创始人霍华德舒尔茨写于自传《将心注入》中的名言颇为类似:星巴克的品牌甚于咖啡。 漫咖啡并非

2015-01-12 咖啡资讯

想在家学拉花?哪些便宜又好用的咖啡机推荐?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡爱好者都想在家能够做出一些接近于平时在咖啡馆里喝到的卡布奇诺或者拿铁的味道,首选,你得有一套做浓缩咖啡的设备: 咖啡机大体上有两种:一种是全自动咖啡机,一种是半自动的。如果是新手

2017-06-14 咖啡知识