每一种好咖啡都有着各自的特征,它们都会体现出与众不同的特色。但是根据三大咖啡种植区的特点你可以总结出它们各自的味道,这有利于你品尝咖啡时能感觉到它们。 真锅咖啡(1970年日本,亚洲知名品牌) 星巴克(Starbucks)(美国品牌,中国驰名商标,全球超过9000家
2016-05-26 咖啡庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法1、星巴克(Starbucks,美国,创办于1971)星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情
2023-02-26 咖啡知识
当你评价一种咖啡时,首先闻一闻它。开始嗅一下刚磨成的新鲜咖啡粉,然后再闻下冲泡的咖啡,比较一下两者的香味。接下来,尝咖啡。为了尝到所有的味道,你要先抿上一口,将液体含入你的嘴里让咖啡淹没你舌头的整个平面,让味道立刻达到你所有的味蕾。不要急
2015-08-01 咖啡知识
2015-08-27 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)浓缩咖啡Espresso源起于意大利,在意大利文中是特别快的意思,透过蒸汽的压力,瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时
2025-12-23 咖啡豆
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,
2016-08-23 萨尔瓦多咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 葡新社报道, 安哥拉咖啡 品牌Caf Cazengo将对中国出口其咖啡商品。 该项目经理何塞贡萨尔维斯(Jos Gonalves)表示,该品牌将向中国、美国及葡萄牙出口共54吨咖啡商品,但没有透露相关出口价格。
2017-12-22 安哥拉咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加亚特兰大庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 Jamaica 牙买加 人口:2711000 牙买加只有一处咖啡生产区,同时也是世界上最有名的种植区。 BLUE MOUNTAIN 蓝山咖啡,在咖啡历史上最成功的作品
2017-07-01 亚特兰大庄园
与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,依标高而分为三个等级:SHB(strictly high grown)=高地,HEC(high grown central)=中高地,CS(central standard)=低地;最好的品牌是匹普(Pipil),这是阿兹
2017-03-27 萨尔瓦多珠峰咖啡
萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil),这是阿兹别克――玛雅人(AztecMayan)对咖啡的称呼,它已经取得了
2017-03-17 萨尔瓦多珠峰咖啡
2017-04-15 萨尔瓦多珠峰咖啡
2017-04-05 萨尔瓦多珠峰咖啡
萨尔瓦多咖啡豆风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍 在萨尔瓦多,库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的,它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普
2016-12-06 萨尔瓦多咖啡豆
2016-10-10 萨尔瓦多咖啡豆
凭借在65个国家拥有超过2.1万家专卖店,星巴克成为美国增长最快的公司之一。那么,这个品牌究竟是如何经历了如此惊人的增长? 以下是你可以从美国增长最快的咖啡品牌身上汲取的经验。 1971年,一家咖啡馆在西雅图历史悠久的派克市场开业了。现在,这家以《白
2017-05-11 咖啡馆经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ● 墨西哥咖啡 品牌介绍 这个中美洲主要的咖啡生产国,咖啡具有迷人芳香,上选的 墨西哥咖啡 有科特佩(科特佩),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(奥里萨巴),其中科特佩被认为
2018-07-10 墨西哥咖啡
研磨咖啡豆的最佳时间品牌粗细标准-做意式咖啡的研磨度 粗研磨适合过滤式咖啡壶用,所谓过滤式,就是美国的传统冲泡法。中研磨适合滤泡式,法兰绒网式,虹吸壶等冲泡方法。细研磨适合咖啡蒸馏器(已称冰滴式咖啡器)。极细研磨适合煮意大利浓缩咖啡。 研磨的
2016-12-22 咖啡豆
萨尔瓦多地区的库斯卡巴帕(Cuscacbapa),已打好包装的咖啡豆即将出口萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越 好。最好的品牌是匹普(Pipil)
2016-11-23 梅赛德斯庄园