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2026年08月30日 更新
德龙全自动咖啡制作咖啡时流出咖啡的速度过快的原因及解决方法

德龙全自动咖啡制作咖啡时流出咖啡的速度过快的原因及解决方法

德龙全自动咖啡机在制作咖啡之时其咖啡的流出速度过快的原因以及解决方法笔者就与大家分享以上两大点,希望能够帮助出现此类问题的用户。如果对以上解决方案有不明白之处希望进一步交流。

2014-07-24 咖啡机

意大利咖啡 特别快的咖啡

意大利咖啡 特别快的咖啡

意大利咖啡的做法起源于意大利,而在意大利文中,翻译的文字是特别快的意思。 咖啡是当下最受人们欢迎的饮品,同样,咖啡的品种和品牌也有很多,给消费者带来更多的选择性,但是在众多的咖啡中,意大利咖啡所受欢迎的程度非常乐观,据调查统计显示,大部分消

2015-09-19 咖啡机

意大利咖啡 特别快的Espresso小杯咖啡

意大利咖啡 特别快的Espresso小杯咖啡

意大利咖啡的做法起源于意大利,而在意大利文中,翻译的文字是特别快的意思。 咖啡是当下最受人们欢迎的饮品,同样,咖啡的品种和品牌也有很多,给消费者带来更多的选择性,但是在众多的咖啡中,意大利咖啡所受欢迎的程度非常乐观,据调查统计显示,大部分消

2015-08-10 咖啡知识

意大利咖啡Espresso 特别快的咖啡

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意大利咖啡的做法起源于意大利,而在意大利文中,翻译的文字是特别快的意思。 咖啡是当下最受人们欢迎的饮品,同样,咖啡的品种和品牌也有很多,给消费者带来更多的选择性,但是在众多的咖啡中,意大利咖啡所受欢迎的程度非常乐观,据调查统计显示,大部分消

2015-08-21 咖啡知识

手冲咖啡流速太快的原因与解决方法 冲泡厌氧咖啡豆下水太快怎么办

手冲咖啡流速太快的原因与解决方法 冲泡厌氧咖啡豆下水太快怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我的手冲咖啡过滤得太慢/太快了。我该怎么办?如果水流过地面的速度太快,你的研磨可能会太粗糙。水有太多的空间,在咖啡周围流动

2023-01-07 咖啡知识

玫瑰谷咖啡豆厌氧发酵的原理 冲煮厌氧特殊处理法咖啡粉下水快的原因

玫瑰谷咖啡豆厌氧发酵的原理 冲煮厌氧特殊处理法咖啡粉下水快的原因

导读有不少小伙伴问到前街为什么自己在家冲厌氧处理的咖啡豆明明采用的是中度烘焙咖啡豆的研磨度,但是下水速度特别快,萃取完成后的咖啡总会有水水的感觉...问题出在了哪里?本文就来说说在冲煮厌氧处理咖啡豆时

2025-07-03 咖啡知识

意式咖啡油脂的判定方法 流速判定

意式咖啡油脂的判定方法 流速判定

意式咖啡的流速直接抉择了ESPRESSO的口胃,过快的流速会使咖啡内的精髓物质尚未消融进水内,水却已经穿过了咖啡粉,年夜而导致咖啡淡而无味。

2014-06-11 咖啡技术

Espresso品质评定--咖啡流速

Espresso品质评定--咖啡流速

意式咖啡的流速直接决定了Espresso的口味,过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内,水却已经穿过了咖啡粉,从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内,导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。 所谓老鼠尾巴差不多就是这

2014-09-11 咖啡文化

咖啡机推荐 Bruvelo智能咖啡机

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目前对于生活节奏如此快的我们,回家喝一杯现磨咖啡似乎都成了奢望。而Bruvelo智能咖啡机能解决这个问题。 Bruvelo智能咖啡机功能很齐全,能过滤水,能研磨咖啡豆,提取适量的咖啡豆和合适温度的水融合,确保在你下班走进家门就能闻到咖啡的浓醇飘香。 而且

2014-11-24 咖啡知识

意式咖啡Espresso油脂的判定方法 流速判定

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意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味,过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内,水却已经穿过了咖啡粉,从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内,导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。 对于初学者而言,流速的控

2015-08-06 意式咖啡

意式咖啡油脂的判定方法 流速判定

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意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味,过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内,水却已经穿过了咖啡粉,从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内,导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。 对于初学者而言,流速的控

2015-08-29 咖啡知识

意式咖啡油脂的判定方法 流速判定

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2015-11-12 咖啡知识

意式咖啡油脂的判定方法 流速判定

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2014-10-11 咖啡知识

意式咖啡油脂的判定方法 由流速判定

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意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味,过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内,水却已经穿过了咖啡粉,从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内,导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。 对于初学者而言,流速的控

2015-02-27 咖啡技术

意式咖啡油脂的判定方法 Espresso流速判定

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意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味,过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内,水却已经穿过了咖啡粉,从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内,导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。 对于初学者而言,流速的控

2015-05-23 咖啡知识

星巴克连锁咖啡店将落户南宁

星巴克连锁咖啡店将落户南宁

29日,副市长杨民会见了星巴克企业管理(中国)有限公司公共事务部副总裁石东伟一行,双方就项目合作、共享机遇进行了友好交流。 杨民向石东伟介绍了南宁市的发展情况。杨民说,2011年,南宁市经济社会继续保持又好又快的发展势头,实现了三个2000亿元、一个10

2014-05-30 咖啡资讯

意式咖啡进阶学习 意式浓缩标准制作

意式咖啡进阶学习 意式浓缩标准制作

意式咖啡的流速直接抉择了ESPRESSO的口胃,过快的流速会使咖啡内的精髓物质尚未消融进水内,水却已经穿过了咖啡粉,年夜而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精髓和糟粕全数融入水内,导致咖啡有较着的焦涩味或者刺激的苦味。 对于初学者而言,流速的节

2017-10-31 意式咖啡

咖啡常识 意式咖啡油脂的判定方法由流速判定

咖啡常识 意式咖啡油脂的判定方法由流速判定

意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味,过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内,水却已经穿过了咖啡粉,从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内,导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。 对于初学者而言,流速的控

2014-12-02 咖啡知识

精品咖啡机推荐 Bruvelo智能咖啡机

精品咖啡机推荐 Bruvelo智能咖啡机

目前对于生活节奏如此快的我们,回家喝一杯现磨咖啡似乎都成了奢望。而Bruvelo智能咖啡机能解决这个问题。Bruvelo智能咖啡机功能很齐全,能过滤水,能研磨咖啡豆,提取适量的咖啡豆和合适温度的水融合

2026-05-23 咖啡机

挂耳式咖啡与速溶咖啡有什么区别 挂耳咖啡能重复冲泡吗?

挂耳式咖啡与速溶咖啡有什么区别 挂耳咖啡能重复冲泡吗?

咖啡芳香浓郁,沁人心脾,但是其制作过程却是繁杂的,一杯绝味咖啡呈现在你的眼前是要经过采摘、加工、烘焙、研磨、冲泡等过程,而且在这些过程中,还必须要把握好度,不然咖啡的风味会有流失。在如今生活节奏如此之快的社会上,人们要烘焙、研磨、冲泡一杯

2015-03-13 挂耳包

咖啡豆种类介绍咖啡豆风味口感庄园产区产国介绍

咖啡豆种类介绍咖啡豆风味口感庄园产区产国介绍

咖啡树常绿的叶片,叶端较尖,而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色,背面呈浅绿色,开的花则成纯白色,花内有雄蕊五根,雌蕊一根,花瓣一般是五瓣。 但有的则为六瓣,甚至八瓣,开的花会发出茉莉般的香味,但快的约三、四天便会凋谢。结的果刚开始和叶片

2016-07-29 咖啡豆

2017年云南咖啡豆报价

2017年云南咖啡豆报价

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡增长较快的新兴市场如中国、俄罗斯年均增长将达4%至4.5%,而传统市场增幅为1%至1.5%。。云南在咖啡豆产量方面不太可能很快就赶上全球头号咖啡产地巴西的米纳斯吉拉斯州。但面对干旱及

2017-07-14 精品咖啡豆

2017年云南省普洱市收购咖啡豆价格

2017年云南省普洱市收购咖啡豆价格

2017年云南省普洱市收购咖啡豆价格 新鲜烘焙半磅咖啡豆 (226.8克), 20.00元 哥伦比亚咖啡豆--最新0.5磅,30元 商务级意大利式咖啡豆454g,49.00元 海岸咖啡豆(454克),65.00元 新鲜烘焙蓝山咖啡豆450克 A级,120.00元 咖啡增长较快的新兴市场如中国、俄罗斯

2017-01-16 咖啡豆

巴拿马咖啡烘焙程度哪个好 分享浅烘焙咖啡豆如何冲

巴拿马咖啡烘焙程度哪个好 分享浅烘焙咖啡豆如何冲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街巴拿马花蝴蝶咖啡烘焙分享 由于这支【花蝴蝶】在品种上的特殊性,我们采用中浅烘焙来完成这支豆子最后的风味走向, 决定用比较让豆子美拉德反应的时间缩短,跑一条较为快的

2019-11-29 咖啡知识

蜂蜜柠檬茶

蜂蜜柠檬茶

自从网络成为人们必不可缺的陪伴,上网族后遗症也越来越显现,尤其是皮肤,因为长期上网会出现暗沉,老化速度越来越快的现象,这些都是电脑惹的祸,但现代社会远离网络明显是不可能的,那就想点妙招来保护咱们的肌肤吧。 翘翘教大家一个非常简单的蜂蜜柠檬茶

2014-08-18 咖啡知识

用咖啡机冲泡的咖啡为什么会味道更好?

用咖啡机冲泡的咖啡为什么会味道更好?

咖啡机在咖啡冲泡工艺上有了更大的改变,使咖啡口味变得更香醇美味。 在咖啡诞生以前,咖啡自烘烤,到研磨,再到烹煮,虽然会因为地域不同而有细节的差异,但是大体的冲泡方法都是一样的。但自从咖啡机被发明了后,多种多样的咖啡机,让咖啡的冲泡工艺又有了

2015-08-07 咖啡知识

用咖啡机冲泡的咖啡为什么会味道更好?

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咖啡机在咖啡冲泡工艺上有了更大的改变,使咖啡口味变得更香醇美味。 在咖啡诞生以前,咖啡自烘烤,到研磨,再到烹煮,虽然会因为地域不同而有细节的差异,但是大体的冲泡方法都是一样的。但自从咖啡机被发明了后,多种多样的咖啡机,让咖啡的冲泡工艺又有了

2015-08-20 咖啡知识

用咖啡机冲泡的咖啡为什么会味道更好?

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咖啡机在咖啡冲泡工艺上有了更大的改变,使咖啡口味变得更香醇美味。 在咖啡诞生以前,咖啡自烘烤,到研磨,再到烹煮,虽然会因为地域不同而有细节的差异,但是大体的冲泡方法都是一样的。但自从咖啡机被发明了后,多种多样的咖啡机,让咖啡的冲泡工艺又有了

2015-09-17 咖啡知识

用咖啡机冲泡的咖啡为什么会味道更好?

用咖啡机冲泡的咖啡为什么会味道更好?

咖啡机在咖啡冲泡工艺上有了更大的改变,使咖啡口味变得更香醇美味。 在咖啡诞生以前,咖啡自烘烤,到研磨,再到烹煮,虽然会因为地域不同而有细节的差异,但是大体的冲泡方法都是一样的。但自从咖啡机被发明了后,多种多样的咖啡机,让咖啡的冲泡工艺又有了

2015-11-13 咖啡知识

中国广东种植条件咖啡豆方法对自然天气条件的要求

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咖啡树常绿的叶片,叶端较尖,而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色,背面呈浅绿色,开的花则成纯白色,花内有雄蕊五根,雌蕊一根,花瓣一般是五瓣,但有的则为六瓣,甚至八瓣,开的花会发出茉莉般的香味,但快的约三、四天便会凋谢。结的果刚开始和叶片

2016-10-24 咖啡种植

星巴克咖啡豆是什么咖啡品种类 精品咖啡豆各有什么特色?

星巴克咖啡豆是什么咖啡品种类 精品咖啡豆各有什么特色?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今年除了是星巴克在台湾满20周年、也是星礼程满2周年,品牌于此期间陆续开发出紫甜薯奶霜星冰乐、台玖号花生仙草星冰乐等叫好又

2025-08-21 星巴克咖啡豆

美式咖啡让我们感受不一样的欧美风情

美式咖啡让我们感受不一样的欧美风情

对于美国人而言,他们的生活中离不开咖啡,每一年他们都要消耗世界上大部分的咖啡豆。 众所周知,美国是一个生活节奏相对较快的国度,所以他们在咖啡的制作上也更加的体现了迅速快捷。而且对于美国人而言,他们的生活中离不开咖啡,每一年他们都要消耗世界上

2015-08-11 咖啡知识

美式咖啡让我们感受不一样的欧美风情

美式咖啡让我们感受不一样的欧美风情

对于美国人而言,他们的生活中离不开咖啡,每一年他们都要消耗世界上大部分的咖啡豆。 众所周知,美国是一个生活节奏相对较快的国度,所以他们在咖啡的制作上也更加的体现了迅速快捷。而且对于美国人而言,他们的生活中离不开咖啡,每一年他们都要消耗世界上

2015-08-21 咖啡知识

为什么用咖啡机做意式咖啡味道会更好?

为什么用咖啡机做意式咖啡味道会更好?

咖啡机在咖啡冲泡工艺上有了更大的改变,使咖啡口味变得更香醇美味。 在咖啡诞生以前,咖啡自烘烤,到研磨,再到烹煮,虽然会因为地域不同而有细节的差异,但是大体的冲泡方法都是一样的。但自从咖啡机被发明了后,多种多样的咖啡机,让咖啡的冲泡工艺又有了

2015-11-21 咖啡技术

危地马拉咖啡风味庄园介绍茵赫特庄园危地马拉咖啡产区

危地马拉咖啡风味庄园介绍茵赫特庄园危地马拉咖啡产区

咖啡树常绿的叶片,叶端较尖,而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色,背面呈浅绿色,开的花则成纯白色,花内有雄蕊五根,雌蕊一根,花瓣一般是五瓣,但有的则为六瓣,甚至八瓣,开的花会发出茉莉般的香味,但快的约三、四天便会凋谢。结的果刚开始和叶片

2016-07-27 茵赫特庄园

去香港玩可以感受一下当地不容错过的精品咖啡馆的趣味(III)

去香港玩可以感受一下当地不容错过的精品咖啡馆的趣味(III)

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香港是个繁华、节奏比较快的城市,车水马龙的路上,高楼大厦的区域,想找个惬意的地方休息闲聊,可以看下给你们寻找来的咖啡店,每家店都有不一样的风格和气息呢 Mansons Lot 店面

2018-05-10 咖啡馆

意式咖啡油脂的判定方法 流速判定咖啡口感

意式咖啡油脂的判定方法 流速判定咖啡口感

意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味,过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内,水却已经穿过了咖啡粉,从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内,导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。 对于初学者而言,流速的控

2014-10-21 咖啡知识

意式咖啡的萃取知识:Espresso(意式浓缩)咖啡油脂的判定方式

意式咖啡的萃取知识:Espresso(意式浓缩)咖啡油脂的判定方式

1、意式浓缩的流速: 流速直接决定了ESPRESSO的口味,过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内,水却已经穿过了咖啡粉,从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内,导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。 对于初学者而言

2016-01-06 咖啡技术

关于意式咖啡好坏品质 Espresso(意式浓缩)咖啡油脂的判定方式

关于意式咖啡好坏品质 Espresso(意式浓缩)咖啡油脂的判定方式

1、意式浓缩的流速: 流速直接决定了ESPRESSO的口味,过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内,水却已经穿过了咖啡粉,从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内,导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。 对于初学者而言

2015-12-30 咖啡技术

意式浓缩咖啡可以用手动磨豆机磨粉吗-意式浓缩咖啡品鉴

意式浓缩咖啡可以用手动磨豆机磨粉吗-意式浓缩咖啡品鉴

意式浓缩咖啡可以用手动磨豆机磨粉吗-意式浓缩咖啡品鉴 一般来讲,研磨越细、磨粉越快的磨豆机,产生的静电越强;内部材质为塑料,下粉口没有采用减少静电设计的磨豆机,产生的静电更强;对油脂丰厚、烘焙度较深的咖啡豆进行研磨,产生的静电更强。意式磨豆机

2016-11-30 意式咖啡

咖啡豆为什么是黑色的呢?咖啡豆是怎么来的?咖啡烘焙变化

咖啡豆为什么是黑色的呢?咖啡豆是怎么来的?咖啡烘焙变化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆为什么是黑色的呢?咖啡豆是怎么来的? 烘焙时有许多关键阶段,一支咖啡豆用多快的速度通过各个阶段,即是一般所称的烘焙模式(roast profile),许多烘焙者会仔细写下各次

2019-09-10 咖啡知识

越南壶冲泡咖啡制作步骤五加入两匙自己研磨的咖啡粉

越南壶冲泡咖啡制作步骤五加入两匙自己研磨的咖啡粉

请一定注意下面的操作,当过滤片拧到底时不要停手,反向旋转螺钉一圈或半圈。旋转一圈滴得快,旋转半圈滴得慢。这是一个影响出杯速度和口味的诀窍。滴得快的口味薄反之则浓。若不反拧螺钉过滤片压的咖啡过紧,直接影响出杯速度和口味。 以上操作后在咖啡杯中

2016-10-29 耶加雪菲咖啡

咖啡手磨豆机怎么用-咖啡磨豆机哪个牌子好

咖啡手磨豆机怎么用-咖啡磨豆机哪个牌子好

咖啡手磨豆机怎么用-咖啡磨豆机哪个牌子好 一般来讲,研磨越细、磨粉越快的磨豆机,产生的静电越强;内部材质为塑料,下粉口没有采用减少静电设计的磨豆机,产生的静电更强;对油脂丰厚、烘焙度较深的咖啡豆进行研磨,产生的静电更强。意式磨豆机在磨粉时往

2016-11-30 咖啡

手冲咖啡的冲煮过程里,滤杯的流速重不重要?

手冲咖啡的冲煮过程里,滤杯的流速重不重要?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常听到这个说法:这个滤杯流速比较快,所以冲出来的咖啡味道比较偏香气,那个滤杯流速比较慢,所以冲出来的咖啡味道比较偏口感。这样的说法似乎大家都可以接受,但小编总觉得,

2019-05-01 咖啡知识

撞味了!瑞幸新品成某星平替?!

撞味了!瑞幸新品成某星平替?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房步入十一月,各地天气逐渐转凉,连锁品牌们开始陆续推出冬日暖饮。上新频率极快的瑞幸便在本周推出一款名为“费尔岛拿铁“的新品,引起一众用户的关注。单看“费尔岛”这个

2024-11-06 咖啡新闻

Lily drip真能让手冲咖啡更好喝吗?手冲咖啡的辅助工具利利珠怎么用?V60滤杯也能用蛋糕滤纸?

Lily drip真能让手冲咖啡更好喝吗?手冲咖啡的辅助工具利利珠怎么用?V60滤杯也能用蛋糕滤纸?

因为手冲咖啡的冲煮过程具备着一定的观赏性,所以经常能够吸引到不少朋友驻足观看。其中就包括年纪尙浅的小女孩--利利,她很喜欢看她爸爸冲煮咖啡。直到有一天,玩心四起的她突发奇想,将一颗玻璃弹珠放入了锥形滤

2024-12-28 咖啡知识

布隆迪布罗卡斯塔咖啡豆风味描述处理法品质特点介绍

布隆迪布罗卡斯塔咖啡豆风味描述处理法品质特点介绍

咖啡树常绿的叶片,叶端较尖,而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色,背面呈浅绿色,开的花则成纯白色,花内有雄蕊五根,雌蕊一根,花瓣一般是五瓣,但有的则为六瓣,甚至八瓣,开的花会发出茉莉般的香味,但快的约三、四天便会凋谢。结的果刚开始和叶片

2016-10-27 布隆迪咖啡

烘焙入豆温 烘焙入豆温与回温点 咖啡豆烘焙入门

烘焙入豆温 烘焙入豆温与回温点 咖啡豆烘焙入门

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果烘豆的朋友们有类似的问题,那会不会有其实可能在入豆的温度选择,你就已经出了些差错呢? 在烘豆前,我们都习惯去纪录我们的生豆资料在咖啡行者烘豆前,我们会记录的项目有: 1

2019-08-11 咖啡知识

珍珠要现炒?!茶百道打工人:心已死

珍珠要现炒?!茶百道打工人:心已死

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近这一个月,连锁品牌茶百道可谓是在新品研发上一路狂奔,小麦草汁、甜椒果蔬茶、神颜草莓等接连出现在菜单上,令用户们每周都能喝到一杯新口味饮品。如此快的更新速度也

2024-12-18 咖啡新闻

浓缩咖啡堵塞,浓缩咖啡通道效应,萃取喷发怎么办

浓缩咖啡堵塞,浓缩咖啡通道效应,萃取喷发怎么办

通常情况下,咖啡机萃取意式浓缩时,流速是一个由慢变快的过程。前街留意到有的朋友会遇到这样一种情况:按下萃取键后,咖啡液直接猛地一下冒出来,然后又马上变慢,液柱逐渐变得很细,流速完全是一个颠倒过来的状态

2023-07-25 咖啡新闻