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精品咖啡豆

世界上最经典的两种咖啡介绍咖啡最基本的分类描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

星巴克危地马拉安提瓜产地区咖啡豆故事意式浓缩咖啡经典风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡小语(Story Note) 安提瓜地区位于在三座火山之间，是以生产顶级咖啡著称的地方，在此土壤富饶的地区所生产的咖啡，具有著惊人的丰富平衡风味，与雅致细腻的口感，美完地造就这一款美洲最优质的

2017-12-12 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

危地马拉安提瓜贝拉卡摩娜经典水洗精品咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua Bella Carmona La Folie 危地马拉安提瓜花神贝拉卡摩娜经典水洗危地马拉的安提瓜谷地被 Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕，贝拉卡摩娜庄园的种植区位在 Agua火山

2017-10-29 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

经典瑰夏咖啡豆香味描述介绍瑰夏咖啡豆怎么样判断真假？

2018-06-09 瑰夏咖啡我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜花神-贝拉卡摩娜庄园经典咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：杯测93分危地马拉安提瓜花神-贝拉卡摩娜庄园经典（Guatemala Antigua La Folie Bella Carmona Classic）风味叙述：烤杏仁，糖蜜胡桃，酸质温润，口感细致圆滑。有坚果、焦糖、柠檬

2017-11-02 危地马拉咖啡豆我要分享

铁皮卡

最经典的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，

2017-03-18 铁皮卡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度产地区口感特点

埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度产地区口感特点耶加雪啡--世界上最令人陶醉的经典咖啡埃塞俄比亚--耶加雪啡G2(Yirgacheffe）产地：西达摩省耶加雪啡镇海拔高度：1700--2100米处

2025-06-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品九十90+

精品90+蜜吻咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种口感介绍

精品90+蜜吻咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种口感介绍【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达成平衡，是一款经典的好咖啡。从热到冷，它不断带来幽幽花香、蓝莓以及香木、可可的味道。【包装规格】：30KG/麻袋(生

2016-11-10 精品九十90+ 我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马波奎特山谷咖啡豆风味描述处理法品质口感特点介绍

波奎特经典咖啡豆基本信息：当地基本气候：雨季5-12月，旱季1-4月土壤特征:火山岩土壤生豆处理方法：全水洗，日晒干燥或机器干燥生豆级别：SHB 极硬豆咖啡品种：铁皮卡、卡杜拉、卡杜艾、波本收获及出口时间：10-12月收获，11-5月出口杯测特点：甜感

2016-10-31 巴拿马咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南种植的波邦种咖啡豆小粒风味描述处理法研磨度特点介绍

云南咖啡豆介绍铁毕卡（Typica ）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两

2016-10-24 云南咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加west valley产区咖啡豆特点研磨刻度风味描述简介

哥斯达黎加west valley产区咖啡豆特点研磨刻度风味描述简介哥斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和是他的基调，此批次西部谷地赫尔巴夙处理厂圣胡安优庄出自有名橘郡(Naranjo)产区，以极佳天然地理条件及优良区域种植管理技术的

2017-01-10 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚水洗西达摩柠檬花蜜/茉莉雅风味口感描述

2019-09-20 精品咖啡豆我要分享

意式拼配豆

危地马拉安提瓜咖啡星巴克经典咖啡之一浓缩烘焙咖啡意式拼配咖

这是一款拉丁美洲咖啡和亚洲/太平洋咖啡的非凡标志性综合咖啡，它是在二十世纪七十年代末，经过几个月的综合和品尝后开发出来的。拉丁美洲咖啡成分带给它柔和的酸度，亚洲/太平洋咖啡成分赋予了深度和某些香料味，稍稍的深度烘焙为它平添了焦糖的香甜。所有

2016-07-04 意式拼配豆我要分享

巴厘岛咖啡

著名的巴厘岛精品咖啡风味口感香气特征描述简介

巴里岛咖啡素有贵族咖啡的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生

2017-03-10 巴厘岛咖啡我要分享

丹奇梦

丹奇梦咖啡豆的风味描述口感简介产地区品种庄园

丹奇梦咖啡豆的风味描述口感简介产地区品种庄园日晒。【口味特征】：口感干净，多层次。由桃子、浆果、西番莲果、奶油、牛奶巧克力的风味达成平衡。是一款经典的好咖啡。从热到冷，它不断带来夜来花香，蓝莓以及香木，可可等惊喜。烛芒【名称由来】：Drima

2017-02-02 丹奇梦我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法简

哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍锚点哥斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和是他的基调，此批次西部谷地赫尔巴夙处理厂圣胡安优庄出自有名橘郡(Naranjo)产区，以极佳天然地理条件及优良区域种

2017-02-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马花蝴蝶咖啡豆冲泡比例口感风味描述烘焙程度

巴拿马花蝴蝶咖啡豆冲泡比例口感风味描述烘焙程度处理方式：水洗 / 中烘研磨度：4 粉：15g 粉水比：1:15 水温：90度滤杯：V60杯用时：2分00秒描述：经典瑰夏莓果花香调奶油橙果焦糖体验：磨粉后干香四溢，丰富得不行，非常清晰的花果香气调性。第

2017-01-19 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介

哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍哥斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和是他的基调，此批次西部谷地赫尔巴夙处理厂圣胡安优庄出自有名橘郡(Naranjo)产区，以极佳天然地理条件及优良区域种植管

2016-11-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

肯尼亚国家

干浓郁丰盛的肯尼亚产区AA精品咖啡庄园豆风味口感香气也在描述简

产区简介：这支生豆来自涅里的加藤博雅处理厂，产自周边的家庭农场，0.5英亩(约2023平方米)的土地上大约种植了250棵咖啡树。加藤博雅处理厂由Barichu Farmers Co-operative Society Limited管理。涅里历来是肯尼亚咖啡的经典产区，依托肯尼亚山，拥有适宜咖

2017-03-06 肯尼亚国家我要分享

咖啡

蜜吻咖啡口感味道特性风味描述处理法产地区品种介绍

蜜吻咖啡口感味道特性风味描述处理法产地区品种介绍【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达成平衡，是一款经典的好咖啡。从热到冷，它不断带来幽幽花香、蓝莓以及香木、可可的味道。地处极高海拔,豆型小,但甜度却极

2017-01-04 咖啡我要分享

铁皮卡

云南小粒咖啡豆的品种是阿拉比卡吗铁皮卡的口感风味特点描述

铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云南地区

2016-09-01 铁皮卡我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加卡内特庄园贝多芬的风味口感描述

哥斯达黎加卡内特庄园贝多芬国家：哥斯达黎加地区：Tarrazu 塔垃珠品种：catuai 庄园：卡内特工艺：水洗处理海拔高度：1800-1900米等级：SHB 贝多芬属于性格活泼的美艳型，有着浓郁的花果酸香气息，风铃般清澈响亮而绵长的酸质尤其经典。鲜花香和水

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

云南卡帝姆咖啡风味描述研磨刻度处理法品种庄园介绍

云南卡帝姆咖啡风味描述研磨刻度处理法品种庄园介绍铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于

2016-11-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南有种植耶加雪菲咖啡豆吗种植描述是多大

云南有种植耶加雪菲咖啡豆吗种植描述是多大铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品

2017-01-09 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡豆产区品种种植风味描述介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种

2017-06-30 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡口感的咖啡豆风味描述研磨刻度庄园产地区介绍

云南铁皮卡口感的咖啡豆风味描述研磨刻度庄园产地区介绍铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。

2016-11-21 铁皮卡我要分享

蓝山咖啡豆

云南蓝山咖啡风味描述口感品种特点产地区处理法介绍

l 云南蓝山咖啡风味描述口感品种特点产地区处理法介绍经过了牙买加咖啡工业局规定的这一系列苛刻的标准鉴定，咖啡才能获得政府颁发的保证书，正式冠以蓝山的名称。真正的蓝山咖啡，将咖啡的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，令其它咖啡望尘莫及，因

2016-11-01 蓝山咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪啡风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度

埃塞俄比亚耶加雪啡风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度 1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处

2016-12-06 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品九十90+

精品90+蜜吻咖啡特性口感品种风味描述处理法研磨度特点介绍

精品90=蜜吻咖啡风味描述介绍【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达成平衡，是一款经典的好咖啡。从热到冷，它不断带来幽幽花香、蓝莓以及香木、可可的味道。【包装规格】：30KG/麻袋(生豆)，5kg/纸箱(生豆)， 125g

2016-10-20 精品九十90+ 我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黄蜜风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法介绍

哥斯达黎加黄蜜风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法介绍黄蜜：先去除40%左右的果胶，直接用光照来干燥，持续8天左右使用水分含量达到稳定值。红蜜：先除去约25%的果胶，因为保留的果胶更多，所以需要更多的时间来脱水，同时减少阳光直接曝晒的时间，有的

2016-11-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

铁皮卡

中国云南铁皮卡咖啡风味描述处理法特点研磨度介绍

铁皮卡(typica)：最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源自此种。味道表现极佳，是公认的精品咖啡品种，但是产量极低而且易受锈蚀病的侵蚀，需要投入更多的人力管理。铁皮卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株

2016-10-21 铁皮卡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黄蜜咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍

哥斯达黎加黄蜜咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍香气：干香和湿香都有明显的枫糖香气，即优质极浅烘豆的果胶果糖的甜感，与焦糖甜迥异；热闻香气浓度很高，类似于葡萄柚，稍微冷一点或者稀释一点就能辨识出蜜瓜。口味：入口蜜瓜味明显，带一点坚

2016-11-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

红展望咖啡风味红展望咖啡口感特点九十加红展望咖啡

2019-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

90＋咖啡 90＋烛芒咖啡风味 90＋烛芒咖啡特点口感描述

2020-03-24 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加西部山谷黄蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法介绍

哥斯达黎加西部山谷黄蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法介绍哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由

2017-01-04 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆研磨刻度口感处理法风味描述庄园介绍

云南铁皮卡咖啡豆研磨刻度口感处理法风味描述庄园介绍铁皮卡(typica)：最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源自此种。味道表现极佳，是公认的精品咖啡品种，但是产量极低而且易受锈蚀病的侵蚀，需要投入更多的人力管理。铁皮卡咖啡原产于埃塞俄比

2016-11-10 铁皮卡我要分享

铁皮卡

铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍

铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍云南地区目前种植最广泛的就是catimor，保山地区还有少量typica，bourbon种植。虽然从大的范围上都属于阿拉比卡种，但这几个品种在本质上还是有着很大的区别的。铁皮卡(typica)：最经典的优质阿拉比卡种，

2016-11-01 铁皮卡我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚最好的AA推荐什么才是经典的肯尼亚风味精品肯尼亚介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚AA TOP级马希加 (Kenya Mahiga AA TOP) 风味描述：梅子、茶香、金桔、细致花香。产国:肯尼亚(Kenya) 产区：涅里产区(Nyeri) 生产者：马希加处理场(Mahiga Factory) 品种： SL28、SL34 分级：

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡

意大利浓缩咖啡味道做法品种产地区处理法风味描述介绍

意大利浓缩咖啡味道做法品种产地区处理法风味描述介绍一杯小小的咖啡，却主宰了全世界喝咖啡的习惯。它可以变成我们常饮用的拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵等，目前有记录的意式花式咖啡已经有一万多种，所以说Espresso(意式浓缩咖啡)是世界上流行的咖啡饮品

2016-12-21 意式咖啡我要分享

精品咖啡豆

巴西咖啡埃塞俄比亚咖啡西达摩风味特点口感描述手冲咖啡参数建议

2018-07-05 精品咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡花果山风味描述口感特点品种介绍

云南小粒咖啡花果山风味描述口感特点品种介绍铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个

2016-11-17 云南小粒咖啡花果山我要分享

意式咖啡

意大利浓缩咖啡味道风味描述研磨刻度产地区品种庄园介绍

意大利浓缩咖啡味道风味描述研磨刻度产地区品种庄园介绍意式咖啡豆的选用与早先意大利的人民生活水平有一定关系，生活好一点的自然不会选择过多罗布斯塔的苦味拼配，生活差一点，又想喝浓咖啡过瘾的就会选择重口味一

2025-08-16 意式咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述口感品种介绍

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。铁

2016-11-24 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南蓝三山咖啡豆风味描述处理法品种口感特点研磨刻度介绍

云南蓝三山咖啡豆风味描述处理法品种口感特点研磨刻度介绍如何鉴别真假蓝山呢? 1 外形蓝山咖啡的生豆是青色的，外观很整齐，大小是中等偏小，两端有些翘起。烘焙后体积增大很多，很饱满。 2 磨豆真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔，它的细胞质结构比较疏松的

2016-10-31 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡

香味浓郁的云南铁皮卡咖啡风味描述处理法口感价格特点介绍

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。铁

2016-10-15 铁皮卡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的种类风味描述口感处理法

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的种类风味描述口感处理法哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至浓，有酸

2016-12-08 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品九十90+

精品90+蜜吻咖啡特性风味描述处理法有几种特点庄园名称介绍

精品咖啡90+咖啡【产地】：九十＋埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希达莫）产区【品种】：埃塞俄比亚原生种【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达

2016-10-21 精品九十90+ 我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡豆风味描述品种产地区处理法研磨刻度

云南咖啡豆风味描述品种产地区处理法研磨刻度铁毕卡（Typica ）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两

2016-12-06 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南catimor高山有机种咖啡豆的风味描述口感处理法产地区介绍

云南catimor高山有机种咖啡豆的风味描述口感处理法产地区介绍铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变

2016-12-21 云南咖啡豆我要分享

咖啡

意大利浓缩咖啡味道含义做法怎么喝风味描述介绍

意大利浓缩咖啡味道含义做法怎么喝风味描述介绍意大利浓缩（Espres－so），在意大利文里的意思是特别快。意大利浓缩咖啡用小杯品尝，最好在三口之内喝完。饮用之时，无须加糖加奶，净品其中之味。怎样才算是一杯好的意大利浓缩咖啡呢？主要需考查三个要素

2016-12-19 咖啡我要分享

经典咖啡的描述_了解更多有关经典咖啡的描述的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月20日咖啡网告诉你更多关于经典咖啡的描述的内容

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