专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2009年首次於埃塞俄比亚沙基索出产,蜜吻口感如奶油顺滑,鲜莓果酱风味强烈,具备柑橘和多种热带水果的丰富层次。蜜吻原名为「沙基索的甘露」,发祥於沃莱加地区,现於锡达马地区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一支来自埃塞俄比亚的咖啡豆~ 蜜吻咖啡豆 跟耶加雪菲来自同一个国家,所以我觉得这支豆子所表现出的风味 跟耶加雪菲水洗的豆子雷同,但是真心话/ 蜜吻咖啡豆 的风味更突出也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-蜜吻咖啡介绍 据说蜜吻是因为香气馥郁,好像唤起甜蜜亲吻感觉而得名。我们几个小伙伴第一次品尝被日晒处理的浓郁果香惊艳到了。第一次品尝,日晒处理的咖啡豆在口味上一般都
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nekisse 蜜吻咖啡豆 这支咖啡豆原本来自 沙基索(Shakisso)地区的花蜜(NAKED) 命名为Nekisse,称之为真心话(音似裸比方说),或称之为 蜜吻咖啡豆 。 以传统日晒法处理,将樱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-90+蜜吻咖啡介绍 90+公司精选的咖啡生豆,其原生种都是埃塞俄比亚的Heirloom(包括巴拿马瑰夏,也是由该品种移植过去)。90+精选在生态环境栽培成熟的咖啡樱桃,按品种、微
蜜吻(真心话)咖啡原产自沙基索地区的花蜜,后来的Nikisse都产自于沃利嘎和西达摩产区,只是保留了这个名称。Nikisse的特点是奶油般顺滑的口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有柑橘和多种热带水果的混合风味。有花香、果酱、奶油、牛奶巧克力,水蜜桃、百
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-90+蜜吻咖啡介绍 90+ Nekisse | 蜜吻 这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意味这款咖啡具有像来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。埃塞俄比亚日晒名豆奈吉塞
精品90+蜜吻咖啡介绍 蜜吻产于沃利嘎和西达摩产区,所以磨豆子的时候不自觉会想到耶加雪菲,但又觉得更馥郁。在此之前,楼主还没用虹吸煮过蜜吻,都是手冲(因为我懒,嘿嘿,手冲更好打理)。手冲更醇厚,蔓越梅香非常明显,各种果味酸香十分跳跃可爱,与巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款 蜜吻咖啡豆 取名自Nectar from Shakisso, 意味这款咖啡具有像来自 埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。 介绍 埃塞俄比亚日晒名豆奈吉塞-- 蜜吻咖啡豆 ( Neekisse
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜吻咖啡豆 风味叙述:口感干净,多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达成平衡,是一款经典的好咖啡。从热到冷,它不断带来花香、蓝莓以及香木、可可的味道 Nin
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ 蜜吻咖啡豆 N2 Ninety Plus Nekisse N2 国家:埃塞俄比亚 品名:90+ 蜜吻 N2 产区:Wellega/Sidama 等级:N2 L12 海拔:1750 - 2000m 品种:Heirlooms 包装:30KG 风味描述:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nekisse 蜜吻咖啡豆 原本产于埃塞尔比亚夏奇索(Shakisso),这支咖啡豆以 这支咖啡豆以 来自沙基索 (Shakisso)地区的花蜜 (NAKED)"命名为 Nekisse 蜜吻咖啡豆 。以传统日晒
蜜吻90+咖啡介绍 在2009年时候,这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的顺滑口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有甘菊和多种热带水果混合风味。尽管最初是在Shakisso产区种植,但
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-红蜜吻咖啡介绍 九十+ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无,每个批次都有品质上的差异。九十+ 指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自
精品90+蜜吻咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种口感介绍 【风味】:口感干净,多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达成平衡,是一款经典的好咖啡。从热到冷,它不断带来幽幽花香、蓝莓以及香木、可可的味道。 【包装规格】:30KG/麻袋(生
蜜吻咖啡的风味描述口感品种特点产地区处理法庄园介绍 蜜吻产于沃利嘎和西达摩产区,所以磨豆子的时候不自觉会想到耶加雪菲,但又觉得更馥郁。在此之前,楼主还没用虹吸煮过蜜吻,都是手冲(因为我懒,嘿嘿,手冲更好打理)。手冲更醇厚,蔓越梅香非常明显,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nekisse Red丨红 蜜吻咖啡豆 N2 Level 39 名称由来:红处理Nekisse像它艳丽刚强的小妹妹。糖一样甜,具备姐姐古典的香木和花蜜味,同时独立又懂得自己的魅力,丝毫不怕发挥。尝到
蜜吻咖啡豆味道产地风味口感介绍 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】: 195 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:九十+专利的红宝石处理 【风味】:红宝石处理后有浓烈白兰地和蜂蜜热带水果味道。芒果、菠萝类的
越南90+蜜吻精品咖啡豆风味描述庄园口感特点产地区介绍 在2009年时候,这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的顺滑口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有甘菊和多种热带水果混合风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-蜜吻咖啡介绍 NINETY PLUS,直接翻译过来就是90+,或90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是C
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-红蜜吻咖啡介绍 九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom)原品种移植的。加工过程是九十+的特长,会把这些咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 90+ 日晒 蜜吻咖啡豆 / Ethiopia Ninety Plus Nekisse N2 Nekisse 原本产于埃塞俄比亚 夏基索(Shakisso),以 夏自沙基索(Shakisso)地区产自的花蜜(NAKED)"命名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Ninety -PLUS Nekisse 西达摩咖啡 -90+蜜吻 产地:西达摩 沃利嘎 咖啡品种:原生种 处理法:日晒 烘焙度:北欧浅烘 干香: 红樱桃、莓果、李子、草莓、桃子、茉莉花 湿香
精品90+蜜吻咖啡介绍 在2009年时候,这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的顺滑口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有甘菊和多种热带水果混合风味。尽管最初是在Shakisso产区种植
90+蜜吻精品咖啡豆的风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍 蜜吻产于沃利嘎和西达摩产区,所以磨豆子的时候不自觉会想到耶加雪菲,但又觉得更馥郁。在此之前,楼主还没用虹吸煮过蜜吻,都是手冲(因为我懒,嘿嘿,手冲更好打理)。手冲更醇厚,蔓越梅香非常
埃塞俄比亚咖啡蜜吻口感产地区研磨刻度处理法品种介绍 Nekisse Red丨红蜜吻 N2 Level 39 名称由来:红处理Nekisse像它艳丽刚强的小妹妹。糖一样甜,具备姐姐古典的香木和花蜜味,同时独立又懂得自己的魅力,丝毫不怕发挥。尝到它感觉深深体验了一个更浓更深
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ninety Plus Nekisse N2- 蜜吻咖啡豆 品名:90+ 蜜吻 N2 国家:埃塞俄比亚 产区:Wellega/Sidama 等级:L12 海拔:1750 - 2000m 品种:Heirlooms 风味描述:水蜜桃、果酱、百香果
蜜吻咖啡豆介绍 蜜吻(NekisseN2): 【产地】:九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和Sidama希达莫)产区 【产季】:2013~2014 【品种】:埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】:17502000m 【处理方法】:日晒 【风味】:口感干净,多层次。桃子、浆果、西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) About Ninety Plus 蜜吻咖啡豆 有些人叫它90+,但是厂家正式请求:请叫我们九十+。 九十+ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也
蜜吻红宝石 Nekisse Ruby丨蜜吻红宝石 N2 Level 95 名称由来:红宝石处理又超过红处理。它使甜味和果味达到极致,超过一点就会过分。咖啡达到这个口味需要极好的咖啡果,才能避免发酵。最好的咖啡果加工到最极端的口味。Nekisse在希达莫种植保持了最初的花蜜
爱塞俄比亚蜜吻咖啡豆的特点品种处理法风味描述产地区 咖啡豆的自然特征包括大
蜜吻(NekisseN2): 【产地】:九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和Sidama(希达莫)产区 【产季】:2013~2014 【品种】:埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】:17502000m 【处理方法】:日晒 【风味】:口感干净,多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、
精品90+蜜吻咖啡豆有哪些品种风味描述口感简介 【干香】水蜜桃,浆果,牛奶巧克力,花香,蜜饯 【湿香】牛奶巧克力,桃子饮料,杏,红酒,果酱,百香果,奶油,车厘子 【啜吸】入口为香料带有浓郁莓果味,逐渐可可、水蜜桃、车厘子、百香果、糖浆、太妃糖与
蜜吻咖啡的风味描述产地区品种特点庄园处理法介绍 红蜜:先除去约25%的果胶,因为保留的果胶更多,所以需要更多的时间来脱水,同时减少阳光直接曝晒的时间,有的地方也会用到遮光布,大约会用到12天左右。 黑蜜:几乎没有去除果胶,果胶更厚啦,所以大约会用
埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种特点介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏
蜜吻咖啡口感味道特性风味描述处理法产地区品种介绍 【风味】:口感干净,多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达成平衡,是一款经典的好咖啡。从热到冷,它不断带来幽幽花香、蓝莓以及香木、可可的味道。 地处极高海拔,豆型小,但甜度却极
埃塞俄比亚咖啡蜜吻口感风味描述品种产地区庄园介绍 九十+的创始人Joseph Brodsky早早发现,世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚, 而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴
90+ 蜜吻精品咖啡豆的风味描述口感特点 高海拔,豆型小,但甜度却极高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起来不像Aricha, Beloya那种加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你拨开Nekisse冲煮完的湿粉,你会闻到极浓烈复杂的辛香料味道(spicy notes),
蜜吻90+精品咖啡豆介绍 因地处极高海拔,豆型小,但甜度却极高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起来不像Aricha, Beloya那种加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你拨开Nekisse冲煮完的湿粉,你会闻到极浓烈复杂的辛香料味道(spicy notes),这种变化
精品90=蜜吻咖啡风味描述介绍 【风味】:口感干净,多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达成平衡,是一款经典的好咖啡。从热到冷,它不断带来幽幽花香、蓝莓以及香木、可可的味道。 【包装规格】:30KG/麻袋(生豆),5kg/纸箱(生豆), 125g
埃塞俄比亚咖啡蜜吻是什么风味口感味道特征庄园介绍 在2009年时候,这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的顺滑口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有甘菊和多种热带水果混合风味
精品越南90+咖啡蜜吻风味描述口感研磨刻度处理法品种介绍 因地处极高海拔,豆型小,但甜度却极高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起来不像Aricha, Beloya那种加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你拨开Nekisse冲煮完的湿粉,你会闻到极浓烈复杂的
蜜吻咖啡豆味道产地风味描述口感特点介绍 NEKISSE来自Shakisso区,早在2008年, Ninety Plus就已经特殊处理了一袋Shakisso咖啡,平均分给包括台湾世界冠军Tim Wendelboe在内的4个国家,当时的描述是这样的: 强烈的水果(草莓果酱),肉桂,花,巧克力,杏桃, Ninety Pl
90+蜜吻咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍 亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人,当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后,变得神采非常活泼充满活力,从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发 ( Kaffa
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-蜜吻咖啡、蜜处理介绍 蜜吻出自2009年,这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nikisse的特点是奶油般
埃塞俄比亚蜜吻90+咖啡风味描述研磨度口感品种产区就介绍v 1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984
埃塞俄比亚咖啡蜜吻口感研磨刻度处理法产地区品种介绍 【包装规格】:30KG/麻袋(生豆),5kg/纸箱(生豆), 125g/铁罐(熟豆) 在2009年时候,这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的
埃塞俄比亚蜜吻咖啡的味道特征风味描述处理厂庄园简介 1、 溧木咖啡 生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、 吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸,有
蜜吻NekisseN2 【产地】:90+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和Sidama(希达莫)产区 【产季】:2013~2014 【品种】:埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】:17502000m 【处理方法】:日晒 【风味】:口感干净,多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧
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