热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

45咖啡_了解更多有关45咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于45咖啡的内容

搜索 45咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关45咖啡的内容。

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W45 A Coffee Roaster

咖啡烘培机

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W45 A Coffee Roaster

Giesen W45 A Coffee Roaster The newest machine in our collection is the Giesen W45 Coffee Roaster. Developed in 2011 to meet the demands of the market, this coffee roaster has a production capacity of 180 kg/h and is therefore well equippe

2015-10-27 咖啡烘培机我要分享

上半年云南咖啡出口创汇约2.45亿美元

咖啡资讯

上半年云南咖啡出口创汇约2.45亿美元

今年上半年，云南出口咖啡5.95万吨，创汇约2.45亿美元，与2015年同期相比，批次、重量、创汇额分别增长43.4%、65.5%、92.3%，均创历史新高。其中，通过中欧班列出口咖啡4388.3吨，货值1747.2万美元。云南是亚洲主要的咖啡产地之一，种植面积和产量均占全国9

2016-11-14 咖啡资讯我要分享

上半年云南咖啡出口创汇约2.45亿美元

咖啡知识

上半年云南咖啡出口创汇约2.45亿美元

今年上半年，云南出口咖啡5.95万吨，创汇约2.45亿美元，与2015年同期相比，批次、重量、创汇额分别增长43.4%、65.5%、92.3%，均创历史新高。其中，通过中欧班列出口咖啡4388.3吨，货值1747.2万美元。云南是亚洲主要的咖啡产地之一，种植面积和产量均占全国9

2016-12-13 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡产量降到45年来最低墨西哥咖啡生产

咖啡资讯

墨西哥咖啡产量降到45年来最低墨西哥咖啡生产

墨西哥《金融家报》报道，由于传染叶锈病，且缺乏政策支持，墨西哥咖啡产量已连续15年下降， 2014-2015年季，墨咖啡产量为330万袋，降到45年来最低。1999-2000年季，墨咖啡产量曾达620万袋。目前墨咖啡每公顷产量为1.2吨，也是自有记录以来最低值。在九十年

2016-05-18 咖啡资讯我要分享

咖啡一生中最关键的45秒咖啡烘焙

咖啡烘焙

咖啡一生中最关键的45秒咖啡烘焙

咖啡一生中最关键的45秒在北京的丽泽路，与西客站南广场路的交叉口上，有一个外观上并不怎么惹眼的作坊。主人叫豆叔，是欧洲精品咖啡协会的会员。见到豆叔的时候，他正在一个大炉子前，给20位慕名而来的爱好者讲述咖啡的身世。这个大炉子是深受专业人士推崇

2015-03-17 咖啡烘焙我要分享

法式、美式、意式咖啡有什么区别意式咖啡用什么咖啡豆好喝

法压壶器具

法式、美式、意式咖啡有什么区别意式咖啡用什么咖啡豆好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Ｑ：何谓美式咖啡、法式咖啡、意式咖啡？Ａ：以8公克重的咖啡粉煮出30c.c.的浓缩咖啡，称义式咖啡；同样分量咖啡粉煮出45c.c.的咖啡，即是法式咖啡；再加入热开水稀释到180c.c.

2018-03-28 法压壶器具我要分享

卢旺达2018年欲出口2.45万吨咖啡_卢旺达的咖啡多少钱一斤

卢旺达咖啡豆

卢旺达2018年欲出口2.45万吨咖啡_卢旺达的咖啡多少钱一斤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达国家农业出口发展局（NAEB）近日表示，卢国正努力提高出口咖啡的总量和质量，2018年的目标出口量为2.45万吨。 NAEB咖啡部门经理塞雷斯丁盖塔拉亚称，2016年的卢旺达咖啡出

2018-09-13 卢旺达咖啡豆我要分享

本年度洪都拉斯咖啡出口达11.45亿美元

国外咖啡信息

本年度洪都拉斯咖啡出口达11.45亿美元

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据业者统计，自去年10月至今年6月，洪都拉斯咖啡出口总值已达1l亿4500万美元，总量也达到820万公担。洪都拉斯咖啡协会（Ihcafe）发布的1份报告指出，本收成年度截至6月底，洪都拉斯的咖啡出口总值

2017-07-12 国外咖啡信息我要分享

手冲咖啡46冲煮法研磨度时间参数咖啡四六法原理是什么？

咖啡知识

手冲咖啡46冲煮法研磨度时间参数咖啡四六法原理是什么？

关于「四六法」的具体操作，基本都已经公开得差不多了（下文也会概述一下）。作为历届世界咖啡冲煮大赛的冠军冲煮方法来说，这个方法的讨论性与学习热度都是比较高的。「四六法」是一种非常通熟易懂而且实用的冲煮方

2022-03-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡常识煮咖啡最关键的45秒

手冲咖啡

手冲咖啡常识煮咖啡最关键的45秒

发烧友钟情复杂的器具一名中年男子走过一个售卖过滤式咖啡杯的展台，展台的女子刚一开口介绍。男子就笑了笑，回应道：这个对我来说，太easy了。我的程度，至少是虹吸的类型。男子所说的虹吸，是一种复杂的咖啡壶。它通常有上下两层。下壶加入热水，上壶加

2015-02-04 手冲咖啡我要分享

咖啡一生中最关键的45秒

咖啡知识

咖啡一生中最关键的45秒

“一爆”之后的45秒，是咖啡豆生命中最关键的时刻。这期间，一系列的物理变化、化学变化会发生在这些豆子身上。它们体内的物质也最终变成焦糖、风味油脂、奎宁酸、咖啡因。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

45万人之证言－咖啡物语

咖啡资讯

45万人之证言－咖啡物语

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法国国际癌症研究机构（IARC）之主持人MARK.J.GUNTER，为考证咖啡和死亡之关系，以欧洲10国的市民为对象进行探访及研究工作。这10国为丹麦、法国、德国、希腊、意大利、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、

2017-10-06 咖啡资讯我要分享

煮咖啡的技术咖啡一生中最关键的45秒

咖啡知识

煮咖啡的技术咖啡一生中最关键的45秒

6月18日，路过国贸中心展厅的人们，一定会闻到一股浓浓的咖啡味。如果循着香味，穿过展厅的大门，就会发现一个咖啡的世界。庞大的机器如同小型的火车头一般，前端连着一个大圆盆。大圆盆里，几支旋臂完全湮没在了泛着黄褐色金属光泽的咖啡豆中。咖啡豆被涡

2015-06-11 咖啡知识我要分享

chemex咖啡壶用法 chemex咖啡冲煮步骤 chemex如何冲煮

咖啡知识

chemex咖啡壶用法 chemex咖啡冲煮步骤 chemex如何冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）步骤1 把水加热到205度，煮沸，静置30秒。工艺咖啡Chemex冲泡指南-步骤2 步骤2 打开Chemex过滤器，将其插入啤酒机的顶部，确保过滤器的3层一侧与浇注口对齐。工艺咖啡Chemex冲泡

2019-12-12 咖啡知识我要分享

特色咖啡制作技巧自制爱尔兰咖啡

咖啡知识

特色咖啡制作技巧自制爱尔兰咖啡

材料：百利甜酒45毫升、爱尔兰威士忌45毫升、新鲜煮的黑咖啡适量、奶油1汤匙。下午茶时间，当然少不了一杯香喷喷的咖啡。爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误它独特的地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味

2014-12-02 咖啡知识我要分享

自制爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡的制作配料与方法

咖啡知识

自制爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡的制作配料与方法

材料：百利甜酒45毫升、爱尔兰威士忌45毫升、新鲜煮的黑咖啡适量、奶油1汤匙。下午茶时间，当然少不了一杯香喷喷的咖啡。爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误它独特的地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味

2015-05-23 咖啡知识我要分享

自制爱尔兰咖啡做意式咖啡的步骤

咖啡知识

自制爱尔兰咖啡做意式咖啡的步骤

材料：百利甜酒45毫升、爱尔兰威士忌45毫升、新鲜煮的黑咖啡适量、奶油1汤匙。下午茶时间，当然少不了一杯香喷喷的咖啡。爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误它独特的地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味

2015-08-04 咖啡知识我要分享

自制爱尔兰咖啡咖啡速成时间

咖啡知识

自制爱尔兰咖啡咖啡速成时间

材料：百利甜酒45毫升、爱尔兰威士忌45毫升、新鲜煮的黑咖啡适量、奶油1汤匙。下午茶时间，当然少不了一杯香喷喷的咖啡。爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误它独特的地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味

2015-08-26 咖啡知识我要分享

从咖啡豆说起（45）——亚洲——留尼汪

咖啡豆

从咖啡豆说起（45）——亚洲——留尼汪

不再是波旁阿拉伯咖啡豆的故乡。 1715年，第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(La Runion)，但不幸的是只有2棵存活下来。到1719年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆。接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须每

2014-06-13 咖啡豆我要分享

最快45秒一杯现磨咖啡智能饮品机引资本追捧

咖啡资讯

最快45秒一杯现磨咖啡智能饮品机引资本追捧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以未来产业，智能时代为主题的深圳科幻产业高峰研讨会将于六月初在深圳南山科技园举行，如今智能经济和人工智能迅猛发展，对社会和商业的影响日益深刻，智能化的浪潮已席卷而来已成为了共识。此次活

2017-05-23 咖啡资讯我要分享

45种咖啡制作全攻略 45种咖啡制作全攻略

咖啡知识

45种咖啡制作全攻略 45种咖啡制作全攻略

酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡个性：巴西咖啡：适度的苦

2015-05-22 咖啡知识我要分享

精研咖啡实验室——White $45 咖啡店

咖啡资讯

精研咖啡实验室——White $45 咖啡店

White $45 咖啡店提供多款不含糖分的奶啡，包括Flat White、Latte、Cappuccino都会提供。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单，但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合，才能得到一杯佳品。Ro

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

奢侈品牌跨界开打“咖啡争夺战” 单杯45元日销售破万

咖啡行业

奢侈品牌跨界开打“咖啡争夺战” 单杯45元日销售破万

东方网6月18日消息：据《劳动报》报道，环贸IAPM商场内，古驰(Gucci)餐厅，即将开业的海报十分醒目;K11商场内，VivienneWestwood咖啡店已经营业两月，销售火爆而事实上，自今年以来打出不少折扣牌后，不少一线奢侈品大牌已经开始跨界经营，博柏利(Burberry)

2015-06-18 咖啡行业我要分享

Nel Drip 法兰绒滤布冲泡咖啡方法

咖啡技术

Nel Drip 法兰绒滤布冲泡咖啡方法

如果刚买的新法兰绒滤器，将法兰绒滤布从金属环上拆下放锅里用水煮5分钟，然后在装铁环上。研磨咖啡豆。用法兰绒冲咖啡所用的咖啡粉量比常规的滴滤器要多;正常为45-50g;研磨咖啡粉较粗，和法压壶用的差不多。用热水温热法兰绒布和底下的水壶，1分钟，然后

2015-10-28 咖啡技术我要分享

你所不知道的意大利咖啡(3)

咖啡文化

你所不知道的意大利咖啡(3)

从意式咖啡的标准到对意式咖啡的评价一杯意式咖啡，到底应该是40-45毫升，还是25-30毫升?大家争论了许久而没有结果。但是如果换一个角度，这个问题就比较容易理解了。那就是拼配咖啡豆的品质好坏。咖啡豆的品质，这又是另一个争议中的问题，什么样的拼配咖

2014-06-12 咖啡文化我要分享

融资新动态精品咖啡品牌三顿半完成亿元融资估值45亿人民币

特别报导

融资新动态精品咖啡品牌三顿半完成亿元融资估值45亿人民币

继精品咖啡品牌「永璞咖啡」宣布将在今年开设首家线下门店后，又一咖啡精品咖啡宣布今年也要开设第一家线下概念店了。根据天眼查APP官网信息显示，6月24日，精品咖啡品牌「三顿半」完成新一轮数亿元融资。据《晚点 LatePost》独家报道，新一轮融资中，该轮

2021-06-25 特别报导我要分享

自制爱尔兰咖啡

咖啡文化

自制爱尔兰咖啡

材料：百利甜酒45毫升、爱尔兰威士忌45毫升、新鲜煮的黑咖啡适量、奶油1汤匙。下午茶时间，当然少不了一杯香喷喷的咖啡。爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误它独特的地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味

2014-07-11 咖啡文化我要分享

意式咖啡制作器具：意式咖啡机压粉器57.5mm 不锈钢填压器压粉锤

意式咖啡制作

意式咖啡制作器具：意式咖啡机压粉器57.5mm 不锈钢填压器压粉锤

品牌: 领感毛重: 0.45 货号: LG0003 品名：压粉器重量：0.45kg 尺寸：5.75cm 适用：用于咖啡粉压制材质：不锈钢

2016-01-11 意式咖啡制作我要分享

香蕉摩卡冰沙

咖啡技术

香蕉摩卡冰沙

香蕉摩卡冰沙介绍：如果你喜欢摩卡咖啡，那么你一定会和我一样爱上这款香蕉摩卡冰沙。巧克力酱和香蕉的搭配不仅口感丰富，吃起来也不会很腻。香蕉摩卡冰沙材料：浓缩咖啡 45㏄香蕉 1根巧克力酱 45㏄果糖 15㏄全脂鲜奶 30㏄咖啡冰沙粉 9g 冰块 1.5杯

2014-09-11 咖啡技术我要分享

自制爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡是怎么样的？爱尔兰咖啡制作原理爱

咖啡技术

自制爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡是怎么样的？爱尔兰咖啡制作原理爱

材料：百利甜酒45毫升、爱尔兰威士忌45毫升、新鲜煮的黑咖啡适量、奶油1汤匙。下午茶时间，当然少不了一杯香喷喷的咖啡。爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误它独特的地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味

2016-03-17 咖啡技术我要分享

初学者怎么学做咖啡手冲咖啡正确操作准备步骤

咖啡

初学者怎么学做咖啡手冲咖啡正确操作准备步骤

手冲咖啡，是一种生活态度的表现，抱持著认真、尊重且热爱的态度，沉溺在讲究的仪式感，期待结果带来的成就感，在平凡的日常中尽情得享受生活。手冲咖啡，需要注意的是手冲咖啡比例，手冲咖啡粉粗细标准，掌握好了基

2021-11-20 咖啡我要分享

咖啡恐怖热量表咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡恐怖热量表咖啡基础常识

大致来说，咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，热量可能超过500卡，将近一碗泡面，相当于你的一日所需热量的一半。一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡以300cc拿铁咖啡： △加糖

2015-04-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学花式咖啡恐怖热量表

咖啡知识

精品咖啡学花式咖啡恐怖热量表

大致来说，咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，热量可能超过500卡，将近一碗泡面，相当于你的一日所需热量的一半。一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡以300cc拿铁咖啡： △加糖

2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡叶锈病夏威夷州咖啡协会年会即将举行意在解决咖啡叶锈病

咖啡资讯

咖啡叶锈病夏威夷州咖啡协会年会即将举行意在解决咖啡叶锈病

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在经历了一年的人类疾病以及植物疾病的双重打击之后，夏威夷州咖啡协会（the Hawaii Coffee Association）正准备举办其2021年的线上会议和杯测大赛。线上会议与第十二届夏威夷州咖啡

2021-05-12 咖啡资讯我要分享

怎么用全自动咖啡机冲泡咖啡怎么做卡布基诺咖啡呢?

卡布奇诺

怎么用全自动咖啡机冲泡咖啡怎么做卡布基诺咖啡呢?

准备：意大利特浓咖啡豆45克、糖3小勺、水300ML、鲜奶50ML 步骤： 1、意大利特浓咖啡，磨粉。 2、用咖啡机自带的量勺将咖啡粉加入滤勺中，约一勺半45克左右。 3、从咖啡机顶部注入清水，将杯子接在滤嘴下，旋钮调到煮咖啡的工作档，约一分钟后，煮好的咖啡

2015-11-02 卡布奇诺我要分享

Chemex冲煮八步骤解说教你简单使用Chemex冲泡一杯美味咖啡

咖啡知识

Chemex冲煮八步骤解说教你简单使用Chemex冲泡一杯美味咖啡

时髦的倾倒，使用户可以完全控制酿造的各个方面也是世界上最优雅的酿造方法之一。备受喜爱的手动倒装，可生产出美味，干净的咖啡。什么是Chemex？ Chemex是一种手动浇注设备，于1941年发明，至今仍很流行。由德国化学家Peter Schlumbohm博士创建，它使用实

2020-08-10 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的生产方式和名字又来介绍

咖啡庄园

猫屎咖啡的生产方式和名字又来介绍

沸腾约1分45秒~2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温，冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫，如此即可达到最极致的风味。以一般的冲泡方式，有人说麝香猫咖啡可以泡上2~3次，但以上冲泡方式由于经长时间沸腾后，视为精

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

四六冲煮法为何要分五段注水？

手冲咖啡

四六冲煮法为何要分五段注水？

很多时候，作品的知名度往往会大于作者，例如蒙娜丽莎和达芬奇、四六冲煮法和粕谷哲先生。所以，我们每次在提到粕谷哲先生的时候，总会先介绍他是四六冲煮法的发明者！那么今天，我们要分享的就是2016年的世界手

2023-12-10 手冲咖啡我要分享

hario手动磨豆机如何拆卸清洗粗细磨豆机介绍

磨豆机

hario手动磨豆机如何拆卸清洗粗细磨豆机介绍

hario手动磨豆机如何拆卸清洗粗细磨豆机介绍很多人都在用正晃行的A12经济实惠，京瓷、HARIO和TIAMO也都不错，HARIO山寨京瓷， TIAMO山寨HARIO。HARIO的磨芯是京瓷代工，TIAMO是台湾牌子几乎都是大陆生产，TIAMO 的塑料可能不保险。京瓷CM45的磨芯可以磨esp

2016-12-20 磨豆机我要分享

法兰绒手冲咖啡怎样用法兰绒来进行手冲？法兰绒咖啡特点

咖啡技术

法兰绒手冲咖啡怎样用法兰绒来进行手冲？法兰绒咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法兰绒滤布手冲咖啡（Nel drip）的味道醇厚、浓稠，并且有不可思议的甜味，令人联想到甜酒。要用这个方法冲煮出好的咖啡可不简单。注水太快、水温太高、手法不纯熟都会减损咖啡的

2018-07-18 咖啡技术我要分享

法兰绒滤布手冲咖啡怎么做？跟滤纸手冲有什么不同

咖啡技术

法兰绒滤布手冲咖啡怎么做？跟滤纸手冲有什么不同

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 需备材料：法兰绒滤布手冲组咖啡豆（烘焙后1-3周）磨豆机热水壶电子秤温度计计时器冲煮时间： 3.5 分钟背景知识：法兰绒滤布手冲咖啡（Nel drip）的味道醇厚、浓稠，并且有不可思议的甜味，

2017-08-26 咖啡技术我要分享

45种咖啡制作全攻略

咖啡技术

45种咖啡制作全攻略

(一)单品咖啡豆代表性比例酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略

咖啡知识

咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略

(一)单品咖啡豆代表性比例酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡

2014-12-02 咖啡知识我要分享

法兰绒滤布手冲咖啡Nel Drip背景知识、冲煮参数详细步骤讲解

手冲咖啡

法兰绒滤布手冲咖啡Nel Drip背景知识、冲煮参数详细步骤讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《一流咖啡师在家怎么喝咖啡》法兰绒滤布手冲咖啡Nel drip 法兰绒滤布手冲咖啡需备材料：法兰绒滤布手冲组咖啡豆（烘焙后1-3周）磨豆机热水壶电子秤温度计计时器冲煮时间

2018-01-29 手冲咖啡我要分享

科学饮用咖啡

咖啡知识

科学饮用咖啡

既然咖啡有这么多的好处，那么大量喝咖啡是否效果更明显呢？物极必反……大量饮用咖啡，会因为咖啡因过多食用而导致中毒。

2014-06-04 咖啡知识我要分享

电热咖啡杯纳米技术

咖啡资讯

电热咖啡杯纳米技术

保温杯在我们的生活中非常常见，但保温效果却是参差不齐，而有线的电热杯又太麻烦。它们从来没有设法保持饮料在一个一致的温度持续时间很长。这款纳米电热杯的神奇之处在于，可以通过USB来充电，并可以保证饮料在理想的温度保持45分钟，如果你倒了一杯热腾

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

什么是金杯手冲咖啡水粉比

咖啡知识

什么是金杯手冲咖啡水粉比

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS（浓度比）大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个

2017-10-25 咖啡知识我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧图解视频教程介绍

咖啡拉花

咖啡拉花打奶泡技巧图解视频教程介绍

咖啡拉花打奶泡技巧图解视频教程介绍（1）将蒸汽管放置于钢杯的中心点，斜右上方45度靠钢杯杯缘处，深度约1公分的地方。（2）打开蒸汽管蒸汽，钢杯慢慢往下移动，并使牛奶呈现上下翻转方式滚动慢慢让体积发泡膨胀。（3）发泡膨胀至八分满时，将蒸汽管拉斜

2016-11-17 咖啡拉花我要分享

法兰绒滤布怎么制作咖啡呢？用法兰绒滤布冲煮咖啡的步骤

手冲咖啡

法兰绒滤布怎么制作咖啡呢？用法兰绒滤布冲煮咖啡的步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法兰绒滤布手冲咖啡（Nel drip）的味道醇厚、浓稠，并且有不可思议的甜味，令人联想到甜酒。要用这个方法冲煮出好的咖啡可不简单。注水太快、水温太高、手法不纯熟都会减损咖啡的

2019-06-19 手冲咖啡我要分享

精品咖啡萃取探究：什么是咖啡金杯理论金杯萃取率表

咖啡知识

精品咖啡萃取探究：什么是咖啡金杯理论金杯萃取率表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） scaa美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤沖煮，如何萃取出最佳咖啡

2019-09-03 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡