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2026年10月03日 更新
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十问塞纳左岸咖啡汪总之访谈录

十问塞纳左岸咖啡汪总之访谈录

【记者】:汪总你好,我们知道塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司成立于2005年,能否首先向我们介绍一下塞纳左岸这个品牌的发展经历? 【答】:塞纳左岸的第一家店,还要追溯到200年前,巴黎圣日耳曼大街毗邻的塞纳河左岸咖啡馆,从18世纪早期的工业时期,一

2015-04-09 咖啡知识

个人投资咖啡店应该怎运营,需要考虑哪些问题?

个人投资咖啡店应该怎运营,需要考虑哪些问题?

随着经济和时代的发展,咖啡店的商务和休闲价值日益彰显,对咖啡消费要求越来越高的人也逐渐增多。咖啡店在各类咖啡消费中潜力最大,发展势头最强劲,未来5-10年,咖啡店消费会成为咖啡消费的主导。开一家咖啡店是许多投资创业者的选择,但怎么开,是加盟还

2017-05-11 咖啡馆经营

迪欧咖啡董事长王阳发专访及简介

迪欧咖啡董事长王阳发专访及简介

【姓名】王阳发 【性别】男 【民族】汉 【国籍】中国 【职务】迪欧董事长 【公司】迪欧餐饮管理有限公司 【简介】王阳发此前是上岛的创始人之一。2001年,他在上海青浦区开了他自己的名叫迪欧的咖啡馆。此后,江南、华北、北京、云南、湖南、江西,3年内,他

2015-04-09 咖啡知识

迪欧咖啡800家独占鳌头 迪欧咖啡是哪个国家的 迪欧咖啡营业时间

迪欧咖啡800家独占鳌头 迪欧咖啡是哪个国家的 迪欧咖啡营业时间

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 迪欧咖啡官网 无论是最南边的海南,还是最北边的黑龙江,不管是直营还是加盟,只要是 迪欧咖啡 的店,所有的家具和墙上的壁画都来自位于苏州的总部。为了所有连锁店的风格统一,迪

2018-05-26 咖啡知识

85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人,开出了1000多家咖啡连锁店

85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人,开出了1000多家咖啡连锁店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 85度C,想必你一定不陌生,这店名的由来据称是因现煮的咖啡煮到85度时口感好。不过,85度C不仅是卖咖啡,蛋糕和面包是它的另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争激烈的商品,85度C

2018-01-02 咖啡文化

怎样经营咖啡厅

怎样经营咖啡厅

咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所,这里需要的是舒适的环境,轻松的氛围,人们可以在此抒发感情,尽情地享受朋友间聚会的快乐和咖啡散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。在那里可以领略到不同的风情,或庄重典雅、或乡风

2014-06-05 咖啡馆经营

走南访北 探寻各地咖啡馆经营之道

走南访北 探寻各地咖啡馆经营之道

经济的飞速发展和国际交流的日渐频繁,使我国的咖啡消费展现出诱人的前景。有数据表明,我国的咖啡消费市场潜力巨大,增长势头十分可观。 到一个陌生的城市,如果想观察这个城市的消费水平,想探究这个城市的文化品位,咖啡馆是个不容忽略的地方。我不在家,

2015-08-13 知识

精品云集!2017中国国际咖啡展帝都开幕!

精品云集!2017中国国际咖啡展帝都开幕!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天,咖啡控们期待已久的2017第五届中国国际咖啡展览会在北京中国国际展览中心(老馆)盛大召开。本届展会约有来自海内外200余家参展商,包括咖啡生产家、咖啡店、咖啡机厂商、餐饮行业及包装行业等

2017-07-07 咖啡资讯

瑞幸小鹿茶卖咖啡吗瑞幸与小鹿茶什么关系瑞幸为什么合并小鹿茶?

瑞幸小鹿茶卖咖啡吗瑞幸与小鹿茶什么关系瑞幸为什么合并小鹿茶?

不久之后大家就看不到瑞幸咖啡「小鹿茶」的身影了? 有媒体报道,瑞幸咖啡旗下子品牌新式茶饮「小鹿茶」品牌在近期出现了收缩现象,原因是部分「小鹿茶」门店被切换成为「瑞幸咖啡」门店。 据北京商报报道,瑞幸咖啡与小鹿茶两个独立品牌已合并,部分「小鹿

2021-08-19 特别报导

毛利90% 咖啡店开十家黄一家

毛利90% 咖啡店开十家黄一家

咖啡店数量正以每年50%的速度增加 专家认为消费者的选择决定市场前景 新闻看点 沈城现在已经有大大小小200多家咖啡店,咖啡店的毛利润达到90%以上,这吸引了很多投资者,现在沈城咖啡店的数量正以每年50%的速度增长。与此同时,每10家咖啡店就有1家因为经营

2015-08-13 知识

90后创业开女仆咖啡馆 陪玩还能辅导功课

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欢迎回家!一进店门,几个身穿女仆装的女孩就热情地迎上来。店内的布置温馨舒适,墙上贴着各种动漫的海报,客人在这儿悠闲地喝着下午茶,聊着动漫、游戏的讯息。这是位于沈阳市北一经街的女仆执事咖啡馆,由90后女生炎塔塔和她的朋友支萌合伙创办。 女仆执事

2015-02-27 咖啡资讯

沈阳90后女模特开女仆咖啡馆 可陪玩游戏辅导功课

沈阳90后女模特开女仆咖啡馆 可陪玩游戏辅导功课

欢迎回家!一进店门,几个身穿女仆装的女孩就热情地迎上来。店内的布置温馨舒适,墙上贴着各种动漫的海报,客人在这儿悠闲地喝着下午茶,聊着动漫、游戏的讯息。 这是位于沈阳市北一经街的女仆执事咖啡馆,由90后女生炎塔塔和她的朋友支萌合伙创办。 女仆执事

2015-02-11 咖啡行业

女白领如何开家咖啡馆,创业误区需注意

女白领如何开家咖啡馆,创业误区需注意

郑小姐想开家咖啡馆。拥有85万元资金的她,该如何利用好这笔财产,既能控制投资风险,又能开出一家40~50平方米的咖啡馆呢? 郑小姐的聊天窗口弹出,签名写着郑小姐想开咖啡馆,头像是一张落日余晖下,坐在露天咖啡馆外细品咖啡的剪影。 咖啡馆似乎总与浪漫主

2017-05-10 咖啡馆

星巴克、奈雪都开始卖酒茶饮如何玩转酒水行业?酒吧三种经营模式

星巴克、奈雪都开始卖酒茶饮如何玩转酒水行业?酒吧三种经营模式

放假不喝酒,人生路白走 夜幕降临,一个人舒缓放松两个人闲聊消遣。小酌一杯,一种享受生活的方式,为快节奏沉闷的工作减压。今天想和大家聊一下 【酒吧】 ,酒吧这个名字出自哪里?现在酒吧的经营又有哪些模式?咖啡和酒的搭配又是什么骚操作?带着这些问题

2021-08-22 茶饮百科

星巴克最大的竞争对手,为什么是一家“空荡荡”的面包店?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作者|何姗 编辑|东青 虎嗅注:本文首发自微信公众号掌柜攻略(ID:zggonglue),虎嗅经授权转载。 75 亿美元,这是近几十年北美第二大餐厅并购交易的金额。 谁值这么多钱? Panera Bread,一个面包

2017-06-13 星巴克

星巴克咖啡豆产地在云南 成本低廉

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西南边陲小城普洱的街道上,凤凰花正沐浴着阳光开得绚烂。而离城不到30公里的大开河村,空中不断翻涌阵阵远雷,低矮的云幕之下,79岁的杨金花却挨着一棵结有青果的咖啡树避雨。 她是这座毗连西双版纳的咖啡村里,年纪最大的咖农之一。每年自家采摘的300公斤

2016-08-12 咖啡资讯

越南咖啡豆 vinacafe中原G7咖啡

越南咖啡豆 vinacafe中原G7咖啡

越南咖啡 越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是中原咖啡和高地咖啡。 产品简介 使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的

2014-09-18 咖啡豆

越南咖啡 亚洲精品咖啡豆产国介绍

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越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是中原咖啡和高地咖啡。 产品简介 使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的热带咖啡

2015-04-17 越南咖啡豆

越南咖啡  越南咖啡豆 越南滴滴咖啡壶

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越南咖啡 越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是中原咖啡和高地咖啡。 产品简介 使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的

2014-09-17 咖啡豆

越南咖啡豆 vinacafe(威拿咖啡)和中原G7咖啡

越南咖啡豆 vinacafe(威拿咖啡)和中原G7咖啡

越南咖啡 越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是中原咖啡和高地咖啡。 产品简介 使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的

2014-07-22 咖啡豆