瑞幸小鹿茶卖咖啡吗瑞幸与小鹿茶什么关系瑞幸为什么合并小鹿茶?

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:Z.E 2024-04-26 我要评论

不久之后大家就看不到瑞幸咖啡「小鹿茶」的身影了?
 
 
有媒体报道,瑞幸咖啡旗下子品牌新式茶饮「小鹿茶」品牌在近期出现了收缩现象,原因是部分「小鹿茶」门店被切换成为「瑞幸咖啡」门店。
 
据北京商报报道,瑞幸咖啡与小鹿茶两个独立品牌已合并,部分「小鹿茶」门店已回归「瑞幸咖啡」母品牌,如北京地区部分「小鹿茶」门店已经更换为「瑞幸咖啡」门店,不过,截止目前,外省城市的门店并未改名。
 
另据大众点评信息显示,北京小鹿茶三里屯店、K酷时尚广场店、阳关胡同等5家门店均已关闭,这意味着:北京地区的小鹿茶门店正在减少。
 
 
此外,瑞幸咖啡相关客服人员透露:北京地区的门店作为瑞幸咖啡的直营门店,瑞幸咖啡与小鹿茶合并的时候已经暂停了北京地区小鹿茶加盟事项,两个品牌合并之后统一名称为「瑞幸咖啡(luckin coffee)」,并由「瑞幸咖啡」直接进行管理。
 
有分析人士指出:瑞幸财务造假以及黑天鹅疫情对瑞幸产生了一定的影响,两个品牌较难兼顾,但对于小鹿茶未来的发展趋势仍有待验证。
 
但截止目前,瑞幸咖啡官方并未对上述相关消息做出任何的回应。
 

 
「小鹿茶」是瑞幸推出的新式茶饮饮品,主要面向二三线城市。
 
2019年9月3日,瑞幸咖啡宣布将小鹿茶作为瑞幸咖啡旗下独立品牌独立运营,并聘请「肖战」担任形象代言人,主打年轻人消费市场,随后还开放了加盟,后因疫情影响,瑞幸咖啡在2020年暂停了这一业务。
 
 
虽然过去「小鹿茶」作为瑞幸旗下子品牌,但这两个品牌走的线路却完全不不同,瑞幸咖啡与小鹿茶走的是「优势互补」路线。
 

 
在门店的布局上,瑞幸咖啡侧重一二线城市,小鹿茶侧重的则是三四五线下沉市场。
 
在运营模式上,瑞幸咖啡走的是直营模式,而小鹿茶走的是新零售运营合伙人模式。
 
在消费场景以及产品消费上,瑞幸咖啡门店走的是办公场景的咖啡消费,小鹿茶门店走的是休闲场景的茶饮消费。
 
 
综上,对于「小鹿茶」门店出现收缩现象,其实并不意外。
 
在去年因为财务丑闻以及疫情因素,瑞幸咖啡对开店策略做出了全面的调整,对个别效益不好、表现不佳的门店进行“关停并转”,同时也保持新开门店保证营收。
 
数据统计,在门店数量变化上,截至2019年底,瑞幸咖啡直营门店数达到4507家,成为中国最大的咖啡连锁品牌;截至2020年11月30日,瑞幸咖啡门店数字从4507家减少至3898家;而截至今年5月31日,瑞幸咖啡自营门店数量收缩到了3949家,加盟店为1175家。
 
而现在回顾瑞幸咖啡整个发展历程,仍然极其魔幻,从疯狂补贴用户到造假退市再到复活实现整体盈利,瑞幸咖啡走的或许就是非常人路线吧(惊呆.jpg)。
 
前不久,瑞幸咖啡实现盈利的消息再一次成为了众人的关注热点,瑞幸咖啡于今年5月、6月连续实现整体盈利,有消息称,这其实和瑞幸咖啡关闭了部分收益不佳的门店有一定的关联性。
 
加之这几年新式茶饮品牌喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色以及蜜雪冰城等等茶饮品牌异军突起,抢足了茶饮的风头,在今天这样的大形势下,「小鹿茶」的打法显眼没有优势,如若真如上述所说的:瑞幸咖啡与小鹿茶合并,其实对于双方而言或许会是更好的发展方向。
 
最后。
 
「小鹿茶」未来的发展趋势仍有待验证,截止目前,瑞幸咖啡官方也暂未做出回应。
 
关于瑞幸咖啡与小鹿茶接下来的发展方向仍然存在很多的不确定性,唯一可以确定的是,瑞幸咖啡想要在未来实现整体盈利还要走很长一段路。
 
*图片来源:网络
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2021-08-19 18:58:54

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