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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡在家手冲泡攻略指南，初学者想DIY冲泡咖啡，器材、咖啡豆该怎么挑、怎么买？ 我泡咖啡的时间大概有十年了吧，不敢说自己是大师，但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消费

2018-04-08 意式咖啡

1、用摩卡壶(或家用意式咖啡机)制作出espresso; 2. 加热牛奶，最好再用手动打奶器(或咖啡机上的打奶喷头)制作一些奶沫; 3.加入香草糖浆(一般是法国进口的品牌味道比较纯正一些)。 好了享用你的香草拿铁吧~~也许会比在咖啡厅喝的还要好喝哦 图片：未命名45.jp

2014-08-21 咖啡文化

犹如中国茶叶的多样化，咖啡液有其分类。极品咖啡包括蓝山咖啡和摩卡咖啡，一个可以称王，一个可以称后。蓝山咖啡因其产地而得名，它产于牙买加的蓝山地区，产量极少，价格非常昂贵。可以肯定地说，一般咖啡馆的蓝山咖啡是模仿蓝山咖啡的风味制作的。摩卡咖

2014-08-22 咖啡文化

之前很多客人在买咖啡豆时会要求我们帮忙给研磨成粉，这时其实心里是很纠结的：磨还是不磨?满足客人需求，为客人提供尽可能多的方便当然是我们应该做的，何况我们有专业高效的磨豆机，不过一两分钟就可以把一包原豆变成研磨均匀的咖啡粉，这点小忙当然要帮了

2015-11-03 磨豆机

上一次我们对于咖啡磨豆机的选购做了详细的说明，相信在家DIY的朋友都能找到一款适合自己的磨豆机了，那么磨好了粉，至于制作，到底是采用什么器具何种方法，这里的选择就更加多样化了。前面我们提到过的有手冲、虹吸、法压、摩卡壶、意式咖啡机等等，当然最

2014-09-02 咖啡知识

喜欢在家泡咖啡的你是否也有过下面的经历： 客人A女士，喝了店里的哥伦比亚咖啡之后，对味道赞不绝口，于是购买了同款咖啡豆。 几天以后，A女士再次光顾，依然点了哥伦比亚，喝过之后，心中的疑问再也按捺不住 怎么我在家就做不出这个味道?! 讨论的前提 使用

2014-09-03 咖啡文化

在星巴克点咖啡的时候，你是不是也会盯着服务员在咖啡杯上打出泡沫?现在有一台咖啡机，可以自己打泡沫。 不过，有了这个MixingMug电动搅拌咖啡杯，就可以自己在家diy泡沫了。使用的时候，将速溶咖啡倒进去，兑好水盖上盖子，按下电源开关等待10秒，一杯泡沫

2015-10-08 咖啡机

在咖啡的概念逐渐深入到千家万户的今天，很多人也开始想在家中一尝本来在咖啡馆中才能喝到的美味，并且还能够充分享受咖啡DIY所带来的乐趣。但是，在咖啡器具选择方面，很多人也很迷惑应该选用什么样的器具。那么在此文章中就帮各位推荐几款实用性强的器具吧

2016-05-06 咖啡用品

在咖啡的概念逐渐深入到千家万户的今天，很多人也开始想在家中一尝本来在咖啡馆中才能喝到的美味，并且还能够充分享受咖啡DIY所带来的乐趣。但是，在咖啡器具选择方面，很多人也很迷惑应该选用什么样的器具。那么在此文章中就帮各位推荐几款实用性强的器具吧

2015-01-05 咖啡机

在咖啡的概念逐渐深入到千家万户的今天，很多人也开始想在家中一尝本来在咖啡馆中才能喝到的美味，并且还能够充分享受咖啡DIY所带来的乐趣。但是，在咖啡器具选择方面，很多人也很迷惑应该选用什么样的器具。那么在此文章中就帮各位推荐几款实用性强的器具吧

2015-10-16 咖啡机

在咖啡的概念逐渐深入到千家万户的今天，很多人也开始想在家中一尝本来在咖啡馆中才能喝到的美味，并且还能够充分享受咖啡DIY所带来的乐趣。但是，在咖啡器具选择方面，很多人也很迷惑应该选用什么样的器具。那么在此文章中就帮各位推荐几款实用性强的器具吧

2015-03-13 咖啡机

这会儿谈冰抹茶咖啡的制作方法貌似不合时宜，但抹茶那浓郁的绿，让我想起夏日明艳温暖的太阳，还有疯狂滋长的绿叶，一切欣欣向荣，与冷冬相抗。冰宇治抹茶咖啡的制作方法中需要的材料当然少不了抹茶这一主打角色。抹茶的鲜绿给你带来的不仅是一抹绿，而且是

2015-02-06 咖啡知识

还在纠结那些打着消费升级旗号的博主安利值不值得吃？还在怀疑朋友圈层出不穷的升级好物是不是真靠谱？ 为了解决你们的困惑，DT君推出NEXT50系列研究，以客观严谨的态度，结合各大电商平台海量用户评价数据，对消费升级浪潮中新崛起的50个热门品类进行量化评

2017-04-21 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA 咖啡行业在过去几十年历经很大的变化，但咖啡机外观似乎没什么改变。位于加州的montaag 工作室做了大突破，结合异材质

2018-01-21 咖啡机

意式胶囊咖啡机 意式胶囊咖啡机的配置其实和小锅炉的机子相当，但是它把豆子用顶级磨豆机磨成粉，压要密封在一个胶囊里，基本上除去机子因素，把其他外界的干扰因素排除。然后本身的意式胶囊咖啡机为自己品牌的胶囊做了优化，使它能在几十秒内保持稳定的压力

2016-04-01 咖啡用品

飞利浦Saeco品牌市场营销总监谷天翼先生 在中国，家庭咖啡消费正方兴未艾。相关数据显示，2005年中国咖啡设备家庭覆盖率仅为千分之二，而截止2010年，仅5年这个数字就翻了5倍。随着中国经济的快速发展，居民收入水平的大幅增长，高品质消费需求的日益增长，

2015-07-10 咖啡机

飞利浦Saeco品牌市场营销总监谷天翼先生 在中国，家庭咖啡消费正方兴未艾。相关数据显示，2005年中国咖啡设备家庭覆盖率仅为千分之二，而截止2010年，仅5年这个数字就翻了5倍。随着中国经济的快速发展，居民收入水平的大幅增长，高品质消费需求的日益增长，

2015-07-09 咖啡机

摘要：近日，由三A咖啡机与慈溪电视台《美好生活》栏目组共同举办的咖啡文化沙龙，在慈溪保利滨湖天地的销售展示中心现场顺利举行。 近日，由三A咖啡机与慈溪电视台《美好生活》栏目组共同举办的咖啡文化沙龙，在慈溪保利滨湖天地的销售展示中心现场顺利举行

2015-04-10 咖啡知识

夏天已经很热了，我想的就是一杯冰咖啡！怎么样满足自己的这个想法呢?让我们从最基本的开始吧。在过去的几年里，人们对冷萃咖啡的兴趣激增，现在大多数自咖啡店都有大量现成的冷萃咖啡可供选择。但是自己制作冷萃咖啡的过程非常棒 ，我们可以通过选择与尝试不

2021-07-18 精品咖啡豆

世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型:

2014-07-23 咖啡机