我们建议您从天然果味浓郁、酸度明亮的咖啡开始，因此我们考虑的是中美洲或非洲的特色咖啡豆，前街建议大家选择危地马拉或卢旺达的咖啡豆。
你只需要粗磨你的豆子并加入冷的过滤水。您将使用 10:1（冷水：咖啡）的冲煮比例或者其他的比例只要您觉得合适即可，接下来您只需要将所有东西混合在一起，然后在冰箱中浸泡至少 12 小时。十二个小时之后您就可以享受到一杯清爽的冷萃咖啡了。
像这种特殊处理厌氧日晒的咖啡豆，他会有发酵的酒香有草莓酱以及巧克力的风味在其中，适合冷萃.
当然如果您想额外的加入一些其他的风味，建议您可以根据自己的口味加入各种各样切好的果脯（切碎可以更好的释放其味道）。这样一杯只属于你自己的创意冷萃就做好啦！这样话不够？看来只有放大招了，为大家隆重介绍咖啡沙冰。不会吧不会吧不会吧，还有人没有尝试国=过咖啡冰沙？错付了！涩的提神咖啡的味道与水果完美搭配，是一种刺激的饮料。用这种美味的混合物给自己提神，享受额外的能量！
跟着前街，不迷路：
- 使用具有浆果香气和浓郁风味的烘焙来冲泡一壶冷萃咖啡。
- 将 100 克冷冻混合浆果加入搅拌机。
- 将 250 毫升冷萃咖啡倒在上面，搅拌至顺滑。
- 如果你喜欢更甜的冰沙，可以加入一些甜蜂蜜或简单的糖浆。
冰咖啡除了冷萃，还有其他的冰滴之类的，这些因为制作过程有点麻烦且工具的价格超过了100块啊啊啊啊！前街将会在后面为大家详细介绍。
我们不要忘记了有一部分的咖啡爱好者热衷于奶咖的，奶加咖啡绝配嘛。那么在家我们应该要怎么制作呢？其实也很简单啦，只需要浓缩咖啡液和各种奶就可以随心在家DIY了，当然如果您有钱的话或者对意式咖啡爱的深沉不计成本可以考虑在家买一台意式咖啡机。心动吗？心动还不赶快行动！
第一名：基础与经典的冰拿铁 牛奶+咖啡液
第二名：生椰拿铁等变形的拿铁系列
信息延迟（主要是怎么抢都售罄）导致我到现在都没有喝过生椰拿铁 （先为绝美傻子利路修打call！！！嘶吼），那。。。那我们就自己在家里DIY一下吧！嘿嘿，前街的省钱小妙招来咯
制作方法：椰乳就用瑞幸同款的越王头生牛乳咖啡就是用浓缩咖啡或者冻干咖啡都是欧克的。如果有椰浆的话可以自己混合一下的，60克椰浆+40克白水+20克糖浆（减肥可以不加拉，自己不介意也是OK的）150克鲜奶+30克浓缩咖啡液。参数可以根据自己的口味去调整的。将除了浓缩咖啡液以外的液体都放在一起雪克雪克，最后在淋上咖啡液，完美！当然咯，如果你喜欢口味重一点的奶，也可以自己在家里提纯奶变冰博客，只需要将牛奶冷冻之后再将其倒扣解冻，因为水和乳的冰点不同所以解冻的时候乳的物质会先溶解出来，由此达到去除水分，牛奶提纯的一个效果。
第三名：将咖啡变成奶茶的喝法，致敬瑞幸咖啡的陨石系列
加入珍珠或者黑糖寒天晶球再加一些自己喜欢的糖浆如果想要复刻那就加黑糖糖浆，搅拌均匀后加入满杯的冰块加奶加咖啡，结束！再来一个提示：可以将黑糖酱挂壁在咖啡杯上，好看又好喝。
第四名：冰淇淋系列
其实在咖啡里有一款叫“阿法奇朵”的咖啡，就是冰淇淋上面淋上咖啡浓缩液。但是之前上班的时候发现很多顾客豆只是将冰淇淋吃了而咖啡液几乎没怎么往里免加入，可能是因为大家都不太习惯这种喝法，那就让我们改善这种咖啡冰淇淋的口感吧。准备一壶冷萃咖啡，根据自己的偏好在杯子里面加入合适的咖啡液量。加入俩颗冰淇淋球最后再淋上糖浆，就可以将饮料转变为美味的夏季甜品了。
第五名：咖啡冰块
制作美妙的冰咖啡且不会因融化冰块而被冲淡的好方法是用咖啡液制作冰块。当咖啡冰块融化时，它们会为饮料增添更多风味，而不是稀释它。你学会了吗？
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2021-07-18 16:11:32
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