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“香草” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
做一杯热香草拿铁的技巧与配方

做一杯热香草拿铁的技巧与配方

我们常常喝的一般是冰香草拿铁,而热香草拿铁并不常喝,一个人宅在家里,不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量,放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛

2015-05-22 咖啡知识

做一杯热香草拿铁

做一杯热香草拿铁

我们常常喝的一般是冰香草拿铁,而热香草拿铁并不常喝,一个人宅在家里,不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量,放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛

2015-08-29 咖啡知识

做一杯热香草拿铁

做一杯热香草拿铁

我们常常喝的一般是冰香草拿铁,而热香草拿铁并不常喝,一个人宅在家里,不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量,放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛

2014-07-10 咖啡技术

花式咖啡制作 做一杯热香草拿铁

花式咖啡制作 做一杯热香草拿铁

我们常常喝的一般是冰香草拿铁,而热香草拿铁并不常喝,一个人宅在家里,不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量,放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛

2014-10-21 咖啡知识

咖啡制作技巧 做一杯热香草拿铁

咖啡制作技巧 做一杯热香草拿铁

我们常常喝的一般是冰香草拿铁,而热香草拿铁并不常喝,一个人宅在家里,不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量,放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛

2014-11-25 拿铁

做一杯热香草拿铁 拿铁咖啡制作技巧

做一杯热香草拿铁 拿铁咖啡制作技巧

我们常常喝的一般是冰香草拿铁,而热香草拿铁并不常喝,一个人宅在家里,不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量,放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛

2015-02-26 咖啡技术

香草拿铁热咖啡的制作配方 花式咖啡制作

香草拿铁热咖啡的制作配方 花式咖啡制作

我们常常喝的一般是冰香草拿铁,而热香草拿铁并不常喝,一个人宅在家里,不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量,放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛

2015-08-05 咖啡知识

星巴克咖啡:香草拿铁 Vanilla Latte

星巴克咖啡:香草拿铁 Vanilla Latte

香草拿铁 Vanilla Latte 在冰拿铁中特别加入了香草糖浆的风味。 在英语中首次使用拿铁咖啡这个单词的人是美国作家威廉迪恩豪威尔斯,在他1867年的散文《意大利之旅》中。 香醇浓郁的意式浓缩咖啡加之纯正香浓的新鲜牛奶,香气四溢,丰富口感,令人爱不释口。

2015-06-10 咖啡知识

花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡豆

花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡豆

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以

2016-06-21 咖啡庄园

香草拿铁DIY

香草拿铁DIY

1、用摩卡壶(或家用意式咖啡机)制作出espresso; 2. 加热牛奶,最好再用手动打奶器(或咖啡机上的打奶喷头)制作一些奶沫; 3.加入香草糖浆(一般是法国进口的品牌味道比较纯正一些)。 好了享用你的香草拿铁吧~~也许会比在咖啡厅喝的还要好喝哦 图片:未命名45.jp

2014-08-21 咖啡文化

夏日冰爽特饮 咖啡基础常识

夏日冰爽特饮 咖啡基础常识

配料(1人份) 1杯意式浓缩咖啡(40毫升) 1小包(8.2克)香草糖 8克红糖 1个橙子 1个香草荚 碎冰若干 做法 切开香草荚并将果肉刮出 在搅拌机中加入冰块、糖、香草果肉、少量橙汁及咖啡进行搅拌 将搅拌好的冰沙倒入玻璃杯中,用橙皮和香草荚加以点缀

2015-04-15 咖啡知识

夏日冰爽特饮的咖啡饮品制作步骤 夏季冷饮制作

夏日冰爽特饮的咖啡饮品制作步骤 夏季冷饮制作

配料(1人份) 1杯意式浓缩咖啡(40毫升) 1小包(8.2克)香草糖 8克红糖 1个橙子 1个香草荚 碎冰若干 做法 切开香草荚并将果肉刮出 在搅拌机中加入冰块、糖、香草果肉、少量橙汁及咖啡进行搅拌 将搅拌好的冰沙倒入玻璃杯中,用橙皮和香草荚加以点缀

2015-10-27 咖啡知识

多样花香、香草甜、香气饱满、香料甜的玻利维亚咖啡庄园介绍

多样花香、香草甜、香气饱满、香料甜的玻利维亚咖啡庄园介绍

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标!欧舍连续3年

2016-06-22 咖啡庄园

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡庄园

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡庄园

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以

2016-06-27 咖啡庄园

星巴克咖啡:香草拿铁 Vanilla Latte

星巴克咖啡:香草拿铁 Vanilla Latte

香草拿铁 Vanilla Latte:香醇浓郁的意式浓缩咖啡加之纯正香浓的新鲜牛奶,香气四溢,丰富口感,令人爱不释口。

2014-05-16 咖啡知识

原来总理与中关村创业者喝的是这种咖啡!

原来总理与中关村创业者喝的是这种咖啡!

5月7日上午,敬爱的总理大大到访中关村,不断与群众挥手互动,引起了众人的围观。其间,他还现身中关村创业大街3W咖啡店喝咖啡,亲切地与创业者们进行交流。而据3W咖啡服务员透漏,总理喝的这款咖啡目前还未上市,顾客来点都称总理同款咖啡。不到一个小时,

2015-05-08 咖啡资讯

清爽香草气味夹著淡淡香料味的春之雨——越南人的浪漫

清爽香草气味夹著淡淡香料味的春之雨——越南人的浪漫

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测清爽香草气味夹著淡淡香料味,入口后巧克力榛果味满溢,提升整体风味层次,油脂感滑顺润口,轻柔间带著蔗糖的甜香,整体口感干净清爽、柔和顺口。 【产地】 亚洲、非洲、南美洲 【风味】 香料、巧

2017-08-26 咖啡资讯

Velutto咖啡 咖啡厅创意特色咖啡饮品制作推荐

Velutto咖啡 咖啡厅创意特色咖啡饮品制作推荐

配料(2人份) 60毫升双份意式特浓咖啡 1个香草荚 2匙巧克力碎屑 2勺香草冰淇淋 1小杯冰块(约80毫升) 做法 切开香草荚 挖出果肉放入咖啡杯中,并加入准备好的意式特浓咖啡 再加入香草冰淇淋、巧克力碎屑及冰块倒入搅拌机中充分搅拌

2015-10-27 咖啡知识

星巴克咖啡价格表 星冰乐无糖咖啡系列

星巴克咖啡价格表 星冰乐无糖咖啡系列

星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入每个人的生活,带有一点小资情调的星巴克咖啡受到了大家的欢迎。星巴克的咖啡全国统一售价: 一.星冰乐咖啡系列 冰摩卡(超大)¥34冰摩卡(大)¥31冰摩卡(中)¥28 冰拿铁(超大)¥31冰拿铁(大)¥28冰拿铁(中)¥25 冰美式咖啡

2015-08-27 咖啡知识

COSTA是什么牌子 COSTA布局即饮咖啡市场推出香草拿铁和馥芮白

COSTA是什么牌子 COSTA布局即饮咖啡市场推出香草拿铁和馥芮白

咖啡连锁品牌COSTA继续做出新改变:加大力度布局即饮咖啡市场,在英国市场率先推出两款口味的即饮咖啡产品。 据介绍,这两款即饮咖啡产品包括香草拿铁和馥芮白。 其中,香草拿铁即饮咖啡是COSTA门店销量比较高的产品之一,倍受消费者喜爱,而馥芮白即饮咖啡

2021-03-27 特别报导

关于世界各产区咖啡豆子的知识点:世界精品咖啡产区与风味描述

关于世界各产区咖啡豆子的知识点:世界精品咖啡产区与风味描述

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha):草莓(strawberry),茉莉花香(jasmine floral),薄荷香(bergamot),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate),葡萄柚(grapefruity),李子(plum),柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral),茉莉花香(ja

2015-12-26 咖啡技术

咖啡制作 花式咖啡 阿法奇多咖啡

咖啡制作 花式咖啡 阿法奇多咖啡

阿法奇多咖啡介绍: Gelato是著名的意大利食品,举世闻名,被奉为冰淇淋的经典。gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 阿法奇多咖啡材料: 意式浓缩 30cc 香草ge

2014-09-09 咖啡技术

哥斯达黎加的「女神庄园」瑰夏柑橘、枫糖、红樱桃、香草,多种水

哥斯达黎加的「女神庄园」瑰夏柑橘、枫糖、红樱桃、香草,多种水

柑橘、枫糖、红樱桃、香草,多种水果复合的酸甜......这杯咖啡就叫「女神」,今天 要给你介绍一款来自美洲哥斯达黎加女神庄园生产的咖啡豆。女神豆子是中美洲哥斯达黎加「女神庄园」(Dota El Diosa) 的微批次 Geisha(瑰夏/艺妓)品种。瑰夏大家多少都有耳

2016-08-03 女神庄园

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha):草莓(strawberry),茉莉花香(jasmine floral),薄荷香(bergamot),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate),葡萄柚(grapefruity),李子(plum),柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral),茉莉花香(ja

2014-09-13 咖啡文化

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡豆介绍

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡豆介绍

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-06-28 咖啡庄园

舌尖上的夏威夷

舌尖上的夏威夷

摘要: 众所周知,夏威夷是个度假的好去处,那里有明媚的阳光、湛蓝的海水、洁净的沙滩等如梦如幻的风景。事实上,度假天堂夏威夷可不仅仅是位美人,更是位有味道的美人。不管是Kona咖啡,还是土生土长的香草都将带给你不一样的味觉感受,让你终生难忘。 ABS

2017-05-05 夏威夷咖啡豆

多样花香、香草甜的玻利维亚咖啡豆风味介绍

多样花香、香草甜的玻利维亚咖啡豆风味介绍

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-06-24 咖啡庄园

多种风味的玻利维亚咖啡豆风味口感庄园产区介绍

多种风味的玻利维亚咖啡豆风味口感庄园产区介绍

乾香:多样花香、香草甜、香气饱满、香料甜、蜂蜜 湿香:花香、清爽的香水、甜巧克力、莓果 啜吸:很多样的花香、乾净度与细腻感很优、高级的香草甜、细腻糖果感、桃子、杏桃、酸多样且甜、高级的伯艮地红酒、香草植物、青苹果、白葡萄柚、精油香气、触感细

2016-07-21 玻利维亚咖啡

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha):草莓(strawberry),茉莉花香(jasmine floral),薄荷香(bergamot),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate),葡萄柚(grapefruity),李子(plum),柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral),茉莉花香(ja

2015-07-04 咖啡技术

咖啡香蕉船饮品 Nespresso咖啡俱乐部及其销售 纵情香草拿铁

咖啡香蕉船饮品 Nespresso咖啡俱乐部及其销售 纵情香草拿铁

世界领先咖啡品牌Nespresso将于5月15日至6月30日期间推出极致咖啡体验特惠活动。活动期间,在包括Nespresso北京三里屯精品店、上海港汇精品店、成都伊势丹精品店,以及Nespresso任意官方销售渠道中,购买任意咖啡机即可获得300元积分馈赠。 加入Nespresso咖

2016-03-02 咖啡文化

高级的香草甜的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味描述研磨度处理方式特点

高级的香草甜的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味描述研磨度处理方式特点

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-10-06 雪脉庄园

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡介绍

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡介绍

Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海

2016-07-01 咖啡庄园

咖啡制作 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

咖啡制作 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

在冰淇淋上淋新奇咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 咖啡豆若干颗 作法: 阿法奇多建造起来很是简单,原料就是浓缩咖啡和喷香草冰激凌gelato。为了赏识咖啡和冰激凌口角同化的颜色,建议最好是用

2014-10-20 咖啡知识

多样花香、香草甜的玻利维亚咖啡产区介绍雪脉庄园拉巴斯东北部的

多样花香、香草甜的玻利维亚咖啡产区介绍雪脉庄园拉巴斯东北部的

整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没

2016-06-29 咖啡庄园

阿法奇多咖啡配方 冰激凌与咖啡的缠绵

阿法奇多咖啡配方 冰激凌与咖啡的缠绵

原料: * 意式浓缩 30cc * 香草gelato 一勺 * 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见,这里要介绍的是一种意大利人喜爱的冰激凌 gelato咖啡,你可以作为意大利浓缩咖啡的调剂,偶尔为之,换换口味。

2014-10-21 咖啡知识

咖啡文化 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

咖啡文化 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

在冰淇淋上淋新奇咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 咖啡豆若干颗 作法: 阿法奇多建造起来很是简单,原料就是浓缩咖啡和喷香草冰激凌gelato。为了赏识咖啡和冰激凌口角同化的颜色,建议最好是用

2014-09-24 咖啡知识

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做

2015-08-05 咖啡知识

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做

2015-08-29 咖啡知识

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做

2014-07-10 咖啡技术

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡豆风味介绍

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡豆风味介绍

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-07-02 精品咖啡豆

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡产区雪脉庄园拉巴斯东北部的

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡产区雪脉庄园拉巴斯东北部的

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-06-27 咖啡豆

星巴克点单:史上最复杂的香草星冰乐冰激凌

星巴克点单:史上最复杂的香草星冰乐冰激凌

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 近日,在美国一家星巴克,一位顾客点了一杯做工极其复杂的香草星冰乐冰激凌,他特别要求定量添加19种不同的配料,温度必须达到34度,仅一杯饮料就提出了27个要求,堪称星巴克史上最复杂的

2017-05-19 咖啡馆

阿法奇多咖啡-冰激凌与咖啡的缠绵

阿法奇多咖啡-冰激凌与咖啡的缠绵

在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: * 意式浓缩 30cc * 香草gelato 一勺 * 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见,这里要介绍的是一种意

2014-07-15 咖啡资讯

阿法奇多咖啡  冰激凌与咖啡的缠绵

阿法奇多咖啡 冰激凌与咖啡的缠绵

在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: * 意式浓缩 30cc * 香草gelato 一勺 * 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见,这里要介绍的是一种意

2015-02-28 咖啡知识

阿法奇多咖啡 冰激凌与咖啡的缠绵

阿法奇多咖啡 冰激凌与咖啡的缠绵

在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: * 意式浓缩 30cc * 香草gelato 一勺 * 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见,这里要介绍的是一种意

2015-05-26 咖啡知识

香草奶油、可可香甜气味的热力巴西嘉年华咖啡风味口感

香草奶油、可可香甜气味的热力巴西嘉年华咖啡风味口感

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 研磨后浓郁的香草奶油、可可香甜气味。杯测的可可香气浓郁,入口后可感受到淡淡的苹果青草,而带甜的奶油可可味道饱满于口,厚实而不苦,油脂滑顺润喉,尾端释出核果的香气,甜度表现高,回甘味让浑厚

2017-08-26 巴西皇后庄园黄波旁

花式咖啡制作 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

花式咖啡制作 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做

2014-12-02 咖啡知识

精品咖啡基础常识 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

精品咖啡基础常识 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做

2015-05-22 咖啡知识

咖啡基础知识咖啡豆品种在不同国家和地区的风味表现介绍

咖啡基础知识咖啡豆品种在不同国家和地区的风味表现介绍

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha):草莓(strawberry),茉莉花香(jasmine floral),薄荷香(bergamot),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate),葡萄柚(grapefruity),李子(plum),柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral),茉莉花香(ja

2016-08-31 咖啡知识

夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法(2)

夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法(2)

【中文名称】:萨白昂咖啡 【英文名称】:Caff Zabaglione 【材 料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升,蛋黄1个的量,意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升,盐少许,碎冰100克 【制 法】:用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰,将搅匀的咖

2015-05-22 咖啡知识