咖啡的产品特性_了解更多有关咖啡的产品特性的内容

咖啡新闻

云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性

心提示：近年来，云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业，拜访当地资深咖啡专家，召开

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

云南咖啡资讯

深度挖掘普洱咖啡质量特性

近年来，云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业，拜访当地资深咖啡专家，召开研讨会，

2017-03-23 云南咖啡资讯我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡特性、用途、产地&产量乌干达历年咖啡产品产销概况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达是东非内陆国家，被称为「非洲明珠」。因为受到依赖式的殖民地式经济影响，所以产生以咖啡占出口收入大部分的现象。咖啡特性咖啡豆是全球交易量仅次于原油的大宗物资，价格涨跌攸关咖啡豆

2017-12-22 乌干达咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡特性、用途，咖啡产地&产量，历年咖啡产品产销概况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜共和国为中美洲最大国家，面积13万1670平方公里。北与宏都拉斯接壤，南与哥斯达黎加交界，东濒加勒比海，西临太平洋，在北纬11度与15度间。全国分为三大地理区域，即中部地峡山脉、太平洋

2017-12-17 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡特性、用途及咖啡产地&产量、历年咖啡产品产销概况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉位于中美洲北部，西、北接墨西哥，东滨贝里斯及加勒比海，东南界宏都拉斯及萨尔瓦多，南临太平洋。地形：危地马拉地形变化明显，可区分为三大部分：北部低地： Petn 地区，海拔在 200

2017-12-15 危地马拉咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

苦感微弱干净的巴西黄波旁咖啡风味特征特性以及特点风味描述介绍

巴西国宝级咖啡豆：巴西黄波旁咖啡生豆源：巴西黄波旁特有黄色樱桃果实产品特性特有黄色樱桃果实，以完熟烘焙技术，呈现出淡淡柠檬香，柔和酸质以及波旁种特有圆润厚实的甜感，是一款物美价廉的优质波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁

2016-10-17 巴西咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙工厂生产技术介绍之 Probat工厂概念（下篇）

熟豆处理系统无焰燃烧设施随着各国环境保护越来越受重视，这要求了不只是需要过滤掉银皮和其他杂质，还要对烘焙和研磨过程中产生的排气进行处理。在烘焙的过程中，主要释放出碳化合物(Cx)，一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO)，而在研磨过程中，释放出二氧化碳。

2015-12-03 咖啡技术我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔的产品和品种产地介绍

特性厄瓜多尔是一个咖啡生产大国，是世界上为数不多的出口各类咖啡的国家之一，出口的咖啡品种有：咖啡豆、阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡。得益于其优越的地理位置，厄瓜多尔生产南美洲最好的咖啡，满足欧洲和美国高标准的对咖啡的要求。不同的生态系统使得咖

2017-07-20 厄瓜多尔咖啡我要分享

咖啡资讯

普洱咖啡质量特性进行全面挖掘

近年来，云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业，拜访当地资深咖啡专家，召开研讨会，

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆特性风味描述口感处理法研磨刻度

巴西喜拉多咖啡豆特性风味描述口感处理法研磨刻度香味都相当的不错。咖啡专家介绍，采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较干燥法少，而且富含酸味。若是采用浅度烘焙则有青草味，而深度烘焙则会使苦味异常明显，因此最适合中度烘焙法。巴西的塞拉多咖啡

2017-01-19 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡庄园

赞比亚咖啡产区介绍_赞比亚咖啡特性_赞比亚咖啡风味如何

2018-09-13 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

全球品牌淘金中国咖啡市场咖啡的社交特性被发掘

看到巨大的中国咖啡市场潜力，越来越多的企业加入到咖啡行业的竞争来，以期在中国市场分羹一杯。

2014-06-19 咖啡资讯我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚的咖啡特性，肯尼亚咖啡现状

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚的咖啡特性咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。肯尼亚咖啡等级依咖啡豆的大小而

2017-06-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡特性口感

咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。味道十分独特，几乎没有类似的咖啡。肯尼亚咖啡的特色是

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

开咖啡店在文艺之外，还需要策略

很多开咖啡店的经营者本身就是一个文艺而又有品味的人，加之咖啡店本身的特性以及客户群体的文艺共性，所以更多的咖啡店都是非常的文艺。然而，只靠文艺是不够的，经营咖啡店你需要更多的是策略。一、产品必须是顾客导向，而不是受文艺驱使满足自己曾经和

2017-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

死亡之愿咖啡摩卡咖啡蓝山咖啡价格味道好不好

LAVAZZA咖啡经过严格的筛选生豆，独家的製造流程和烘培技术，品质稳定；精确的混合比例，产品丰富多样；独特真空包装保存咖啡豆的新鲜度及原味。魔克moak咖啡豆耶加雪菲咖啡豆产地：埃塞俄比亚耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡机

咖啡机功能的多样性以及其设计的独特性迎合市场的发展需求

咖啡机以往的功能在逐渐走向成熟的同时也在不断的开发符合市场发展需求的产品，根据现在一些所开咖啡吧或咖啡厅的一些经营者对其咖啡市场的定位从而不得不促使咖啡机生产厂家根据其市场的

2014-07-25 咖啡机我要分享

咖啡庄园

生产出优秀特性的咖啡产地-肯尼亚伯曼庄园

肯亚的咖啡农庄有两个类型，一种是占地五英亩以上的大型栽植场，不过海拔平均较低，就肯亚咖啡而言，大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯亚豆则产自小型农庄，多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地，每户小农每季产能只有二十至七十袋左右，无力投资

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆有什么特性，蓝山咖啡豆苦吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像

2017-06-01 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡庄园

具有鲜煮咖啡的味道和香气的包含速溶冻干咖啡和普通烘焙细磨咖啡

可以用于咖啡生产工业。最终咖啡组合物基于冻干颗粒内含有普通烘焙细磨咖啡的冻干咖啡，具有鲜煮的普通研磨咖啡的感官特性，因此与普通研磨咖啡相比不需要煮。在描述的方法中，根据所需要的最终产品的感官特性，在冻干之前，将一种普通烘焙细磨咖啡或多种普通

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

不同的咖啡豆应该怎么煮咖啡店的项目技术独特性

摩卡: 优质的阿拉伯风味，干香略带有葡萄酒的酸香，醇度适宜，强烈纯质感，带有奇妙的黑巧克力余味。产地是非洲的衣索匹亚，其独特的香气和极佳的酸性，加上甘醇的口感，很有原始风味。摩卡咖啡单品也有很多人喜欢品尝，因其味浓，且有独特香气，所以有许多

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

具有“干脆”的特性的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡介绍

坦桑尼亚的咖啡也在德国和英国殖民者的手中得以发展，从很早起就深得欧洲人的喜爱，挤身于名品的行列中。而使坦桑尼亚咖啡出名的最有利的因素就是海明威和他的小说。从海明威旅法踏上作家之路时起，他就和坦桑尼亚，和乞力马扎罗山浑然连为一体。海明威成名

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

具有“干脆”的特性的坦桑尼亚咖啡产区介绍吉利马札罗山火地区

坦桑尼亚咖啡坦桑尼亚的咖啡也在德国和英国殖民者的手中得以发展，从很早起就深得欧洲人的喜爱，挤身于名品的行列中。而使坦桑尼亚咖啡出名的最有利的因素就是海明威和他的小说。从海明威旅法踏上作家之路时起，他就和坦桑尼亚，和乞力马扎罗山浑然连为一

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

咖啡馆

咖啡馆经营范围内容，要做好消费调查

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店想要开好一家咖啡店需要你在前期做好商圈和消费者的调查，怎么做呢?一起来详细了解一下吧。咖啡店的位置特性想开好咖啡店并不容易，开个小咖啡店由于无法吸引到所有的客户，所以在选址方

2017-05-18 咖啡馆我要分享

特别报导

咖啡店经营必看！咖啡馆开店失败主要的8个原因

2023-02-07 特别报导我要分享

咖啡资讯

咖啡渣的抗氧化作用或是维生素C的500倍

2015年5月11日讯 /生物谷BIOON/ --咖啡产业在全球经济中扮演着主要的角色，其对于环境的影响也至关重要，每年全球会生产超过20亿吨的咖啡副产品;当咖啡豆焙烤干燥后，咖啡谷皮(即咖啡豆的表皮)通常在加工过程中会被移去，同时咖啡渣也会被直接丢弃。传统观

2015-05-11 咖啡资讯我要分享

瓦伦福德庄园

经典的均衡特性的瓦伦福德庄园咖啡种植环境产区品种特点介绍

蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是，它用容量70公斤的木桶运输，这是瓜德罗普岛上个世纪所生产的博尼菲尔（Bonifieur）木桶的仿制品。这种木桶最初用于装载从英国运往牙买加的面粉，通常带有商标名和生产厂家的名称。咖啡业委员会为所有的纯正牙买加咖

2016-09-18 瓦伦福德庄园我要分享

夏威夷咖啡豆

好喝不贵的咖啡豆|夏威夷科纳咖啡风味特性_夏威夷kona咖啡价格

2018-08-28 夏威夷咖啡豆我要分享

三豆客

三豆客烘焙机的发展、分类类型及正确的操作介绍

香醇从不抽象，因为你知道它来自哪里。对于你，香醇有着自己的定义和期许，哪怕看似很小，我们也深知每一个点滴对你的意义。你专注于香醇的每一个点滴，我们专注每一个你。三豆客咖啡科技成立于2012年三月，我们没能找到一台足够好的咖啡烘焙机，因此决心自

2015-12-10 三豆客我要分享

咖啡新闻

可溯源鲜牛奶备受咖啡店欢迎！精品咖啡馆咖啡拉花用什么牛奶好？

“啊？！有什么奶不是单一产区的？！”相信大部分小伙伴在看到话题的时候，第一反应都是这样的，因为码字员在写这个话题之前，与朋友同事聊天的时候，他们的第一反应都是如此的统一。目前市面上买到的牛奶，大部分都

2023-01-07 咖啡新闻我要分享

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡价格风味描述口感处理法品种产地区

巴西黄波旁咖啡价格风味描述口感处理法品种产地区巴西国宝级咖啡豆：巴西黄波旁咖啡生豆源：巴西黄波旁特有黄色樱桃果实产品特性特有黄色樱桃果实，以完熟烘焙技术，呈现出淡淡柠檬香，柔和酸质以及波旁种特有圆润厚实的甜感，是一款物美价廉的优质

2016-12-08 巴西咖啡豆我要分享

咖啡庄园

巴拿马咖啡品种种植方式生产方法

巴鲁火山拥有超过11，400英尺的海拔高度，其周围的土地富含营养肥沃的土壤，为巴拿马特有咖啡的播种和培育提供了充分的条件。这些高地所具备的适当小气候、土壤、温度和高度适合多种特有咖啡的播种、种植和收获。这些咖啡有茉莉、柑橘、成熟水果、浆果、焦

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学

咖啡抗氧化可能是维生素c的500倍

咖啡产业在全球经济中扮演着主要的角色，其对于环境的影响也至关重要，每年全球会生产超过20亿吨的咖啡副产品;当咖啡豆焙烤干燥后，咖啡谷皮(即咖啡豆的表皮)通常在加工过程中会被移去，同时咖啡渣也会被直接丢弃。传统观念认为这些副产品：咖啡渣和咖啡谷

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆

夏威夷科纳咖啡的怎么手冲才冲出特性？风味有哪些？价格贵吗？

夏威夷科纳咖啡的特性？风味有哪些？价格贵吗？咖啡豆特色夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上最完美的咖啡豆，它的果实异常饱满，并带有肉桂香料的味道，酸味也较均衡适度。而且光泽鲜亮，科纳豆豆形平均整齐，饮用时口味浓郁芳香，不苦、不涩、没有焦味，无卡

2018-06-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡

单品咖啡豆和综合咖啡豆的区别综合咖啡豆更适合意式咖啡吗

有些咖啡包装只标明是阿拉比卡或罗布斯塔品种（两大咖啡品种），这就像是告诉你一瓶酒是红酒还是白葡萄酒，所得到的信息不足以让你做出更明确的选择。尽管一般来说阿拉比卡的品种会优于罗布斯塔，但是若仅在产品包装上标示「阿拉比卡」则是一种比较拢统的名

2021-09-10 咖啡我要分享

特别报导

在全球咖啡店数量最多的城市，上海独立咖啡馆是如何经营起来？

根据美团昨天发布的《2022年中国咖啡消费洞察》显示，截至今年6月30日，上海咖啡馆数量达到了7857家（其中独立咖啡馆的数量占6成以上），上海依旧是全球拥有咖啡馆数量最多的城市，数量远超纽约、伦敦、

2022-07-30 特别报导我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡文化埃塞俄比亚各个产区咖啡风味特性

埃塞尔比亚被公认是咖啡的起源地，并且产出的咖啡在精品咖啡市场也备受推崇，世界各地的咖啡店菜单上也几乎都有埃塞尔比亚咖啡。但为什麽埃塞尔比亚咖啡如此受到好评？你有多了解这个咖啡产国？埃塞尔比亚产区差异非常大，每个产区、微型产区甚至农场生产

2020-06-19 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆的特性风味描述处理法口感特点研磨度品质介绍

布隆迪咖啡豆风味描述处理法介绍布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久，大量新旧不一的生豆混合在一起，使得这一款咖啡不适合进行评分。这款咖啡的特点粗糙但却温和，并且具有类似肯尼亚咖啡的特性。风味甜蜜，富有水果风味，回味有些许辣味风味：柑橘酸感,柠

2016-10-25 布隆迪咖啡我要分享

咖啡资讯

肯尼亚推出一个咖啡品牌-提高在国内和国际市场的竞争力

尽管肯尼亚咖啡产量只占全球总产量的约1％，但所产的咖啡豆由于品质独特，在国际市场颇受青睐。长期以来，肯尼亚咖啡都在没有品牌标志的情况下分级销售，咖啡价值因此被大大低估。分析人士指出，肯尼亚咖啡如果贴上自己的品牌后再出售，将标明咖啡的独特性，

2017-02-03 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆的原始味道与其特性介绍

一位经验丰富的烘豆师，会深入了解生豆的原始味道与其特性，再依其特性将咖啡最好的风味呈现出来。从咖啡产地、气候、海拔、咖啡果实採收后处理的方式，到咖啡豆包装时的含水量，咖啡豆出口时储藏的温度及湿度，都会影响咖啡烘焙出来的口感。因此，一名经验

2017-02-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

乌干达乌干达咖啡怎么喝？风味特性是？种什么品种？

乌干达乌干达咖啡怎么喝？风味特性是？种什么品种？乌干达是东非内陆国家，被称为「非洲明珠」。因为受到依赖式的殖民地式经济影响，所以产生以咖啡占出口收入大部分的现象。咖啡特性咖啡豆是全球交易量仅次於原油的大宗物资，价格涨跌攸关咖啡豆生产国

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡特性风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍

布隆迪咖啡特性风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍布隆迪的咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的，现只在小农场种植。不幸的是，其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带，这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡，几乎都是阿拉伯咖啡豆

2016-12-27 布隆迪咖啡我要分享

精品咖啡豆

半水洗波旁-萨尔瓦多芬卡拉农场Finca La Guachoca咖啡豆特性？有

2018-09-05 精品咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆的评价特性风味描述口感品种产地区介绍

布隆迪咖啡豆的评价特性风味描述口感品种产地区介绍又是由谁来采摘的，这对我们意义非凡布隆迪国旗为长方形，长宽之比为5:3。两道交叉的白色宽条将旗面分成四个三角形，上下两个相等，为红色；左右两个相等，为绿色。旗面中央是白色圆地，内有三颗带绿边的

2016-11-24 布隆迪咖啡我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆的风味特性评价研磨刻度口感处理法

布隆迪咖啡豆的风味特性评价研磨刻度口感处理法布隆迪原名乌隆地（Urundi），16世纪形成封建王国。19世纪中叶开始，英国、德国、比利时三国势力侵入。1890年被德国征服当地统治已久的王权，将此地列为德属东非的领土，并在1916年落入比利时军队的控制。第一

2017-01-09 布隆迪咖啡我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆怎么样，咖啡豆品牌推荐

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和

2017-05-22 肯尼亚咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆的特性风味描述处理法品质特点介绍

布隆迪精品咖啡豆介绍布隆迪境内多高原和山地，大部由东非大裂谷东侧高原构成，全国平均海拔1600米，有山国之称。根据布隆迪境内地形可分为3个区域：西部平原区，沿鲁齐齐河走向，Rift Albrtine平原地带，海拔774至1000米；中西部山岭区，平均海拔1700米，

2016-10-28 布隆迪咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡风味特性介绍星巴克为什么选择哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡风味特性：哥伦比亚是第二咖啡生产国，也是出口最多阿拉比卡豆的国家，此咖啡充满浓郁饱实的口感，含有焦糖甜味。口味温顺，余韵持久宛如咖啡中的绅士，中规中矩是淡口味咖啡的最佳选

2017-12-26 哥伦比亚咖啡豆我要分享

冰滴咖啡

Tiamo 冰滴咖啡最新咖啡介绍冰滴咖啡最新资讯

关于冰滴咖啡：冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性，利用冰块溶化一点一滴萃取而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速

2015-12-20 冰滴咖啡我要分享

咖啡庄园

各种咖啡产地详细品质介绍

产地：巴西品质优良，被认为是混合时不可缺之豆。品质类型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好评，使用最为广泛。特性：香--中、甘--强、酸--中、醇--中、苦--弱。意大利咖啡豆产地：主要由阿拉比卡种的豆，印度尼西亚咖啡豆为主。特性：香--强、甘--中、

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡的产品特性_了解更多有关咖啡的产品特性的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡的产品特性的内容

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