关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡一词来源于阿拉伯语Kaweh,寓意活力、刚强。喝咖啡会让我们感到幸福。早上喝一杯咖啡可提神醒脑。咖啡是一种天然饮品, 含有的抗氧化成分可预防衰老; 此外饮用咖啡有助于避免退化性疾
2017-06-28 墨西哥咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国与欧洲对俄罗斯实施经济制裁,这正好给了印尼一个增加两国贸易的机遇。印尼表示,日前与俄国达成以物易物的协议,将用咖啡、棕榈油和茶叶等商品,换取11架Su-35战斗机。 综合外媒报道,印尼贸易部
2017-08-10 咖啡资讯
▲屏东竹田车站旁在2月底出现一间新的玻璃屋咖啡厅。(图/IG@shih_su提供) 记者李姿仪/综合报导 屏东也有梦幻玻璃屋咖啡厅!屏东市区的古蹟「驿前大和咖啡」在2017年新推出一间玻璃屋咖啡厅「大和顿物所」,充满老屋历史的废墟感、唯美的装潢摆设掳获不少
2017-03-17 台湾
我们一直在寻找那种,不管什么时候去坐坐...就会很舒服,让生活慢下来,喝着咖啡,浮想联翩,看着窗外的风景...和朋友聊聊天。
2014-06-05 咖啡馆经营
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上次来清迈大概是三年前了,对这里的记忆是缓慢的步调和惬意的氛围。而再次来到这座小城,最令我惊讶的是当地的咖啡文化,遍地可爱的 cafe,让这个城市变得小清新、小资、小时髦起来... 清迈我最喜欢
2017-06-06 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Variedad encontrada en Minas Gerais, Brasil, posiblemente originada como una mutacin de un gene dominante del caf Bourbon. 卡杜拉 品种在巴西的米纳斯吉拉斯州被发现,可能源自像是波旁品种
2017-12-19 咖啡种植
咖啡喝的是一种心情,一种情调。它上不足以果腹,下不足以抵寒,但它可以提携你的精神,安慰你的味蕾,使你的心灵获得满足。或许,在每个人心中,都有一段独属于自己的咖啡记忆,或许是某个加班熬夜的夜晚,一杯温暖的问候;或许是街角咖啡屋几盏静谧时光 正
2015-08-18 咖啡知识
台湾咖啡店何其多,《天下》编辑部走访全台,精选十二家值得一一探寻的咖啡馆,为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前,她就是以「闻山咖啡」为蓝本,写下这本畅销50万册的小说。至今,咖啡
2015-05-20 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不可否认地,3D打印已悄悄改变了全世界!其中又以3D打印食物对于人类生活密不可分,不只巧克力、甜点这些基本款,现在就连吃下去的肉都可以印出来,日前英国甚至开设了全球第一间3
2018-02-07 咖啡资讯
从设计到家具,明朗的色彩和实用美观的设计等等北欧元素随处可见 对于Nordic这个词,设计师理解为:丰富的生活与生活方式、功能性强而又充满艺术感,虽小但冲击力强大。这种小而强大的理念体现在了Kaf Nordic的各处。咖啡馆内的面积只有不到40平方米,如果不
2016-01-22 咖啡新闻
咖啡由超过1,800种化学物质组成,是世界上最为流行的饮品之一。咖啡其实是咖啡树上结出的果实、烘焙好的咖啡豆和研磨好的咖啡粉的统称,经过热水的冲泡,咖啡中的可溶物质将被充分释放,无法溶解的部分则被过滤,所制成的黑色饮料已成为全球消费者每日生活不
2017-03-17 点评
我喜欢慢节奏的生活,我喜欢清晨做在咖啡厅里品一杯咖啡、吃一块三明治,我喜欢每天静静的看着窗外熙熙攘攘的人群,思索我的未来我的梦想。 音乐,舒适的座椅,周到的服务。在咖啡厅我可以看到平时不一样的人们,没有喧嚣,只是温柔的耳语,他们讨论着最近发
2015-08-07 咖啡知识
这个泰焕PROASTER THCR-O1咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型款。与其他相比它是一个不可多得的烘焙机,是其他等量烘焙机生产率和质量的有利竞争对手。 工作原理 1.爆炸Semi-hot烘焙型 THCR01的烘焙达到一个富有的味道,利用以辐射热系统烘焙,及热爆炸。
2016-04-13 泰焕
品牌: 岁月留声 型号: 六角 天使 花色 颜色分类: 红铜色 大号(精致版)
2015-12-14 咖啡用品
Sunny park咖啡店始创于2013年,由两位年轻的咖啡追随者Sunny和Paco携手创立,并因此而得名。现在Sunny park咖啡馆由Gina团队带着,加入了一些甜点和小吃,希望带给客人更多好的体验。Sunny park咖啡馆注重自家选豆、烘豆、调制与拼配。是一家极具特色的咖啡
2015-12-14 咖啡馆
SUNNY PARK咖啡店 始创于2013年, 由两位年轻的咖啡追随者Sunny 和 Paco携手创立,并因此而得名。 两位均致力于寻求「纯元」咖啡,并注重自家选豆、烘豆、调制与拼配。时至今日,Sunny Park已经着手预备新分店的工作,在总店培养出的咖啡爱好者亦已逐一创办
2016-05-03 咖啡行业
埃塞俄比亚 古吉 苏奎克托(Suke Quto)单一庄园 水洗曦蔻地块批次 苏奎克托单一庄园 这是一个私人庄园,这个庄园拥有有机和雨林双重认证。由于古吉发生了一场森林大火,埃塞政府在1997-1999年推行复植树木计划,于是庄园主Tesfsye Bekele号召当地的农民一起
2020-04-27 精品咖啡豆
生产咖啡所需要的一半耕地将在2050年消失。这是最新研究模型所显示的结果,该模型评估了气候变化将如何改变咖啡豆生长的条件,如温度和降雨。 研究人员首先获得了目前用来种植全球最主要的两种咖啡物种阿拉伯咖啡(coffeaarabica,如图)和罗布斯塔咖啡(coffea
2014-12-26 咖啡资讯
我觉得有很多人听说过Delongi的品牌。 即使你不喜欢咖啡,这不是我以前听过的品牌吗? 德龙是意大利的电气设备制造公司,从1950年开始生产电气设备已有100年的历史。 作为日本的油汀品牌而闻名,也被称为星巴克咖啡中出售的咖啡机品牌。 另外,德龙的产品也
2018-01-06 德龙
舌头上特定区域专司一种味觉,舌尖对甜味最敏感,舌根对苦味最敏感,而舌两侧,则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的味觉地图。 似是而非的味觉地图 真相: 味觉地图的说法流传了几十年,长盛不衰。其实,分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内,而味蕾在
2015-10-16 精品咖啡学