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2026年10月01日 更新
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论坛 | 赖昱权:咖啡风味趋势走向

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您可否思考过, 在咖啡浪潮中,自己所处什么位置? 咖农(Farmer)是作家,他们与老天爷一同谱写了一个剧本, 烘焙师(Roaster)是导演,他们做诠释与翻译,甚至编剧, 吧台手(Barista / Brewer)是演员,负责将整出戏唱好, 消费者(Customer)是观众,他

2017-04-13 咖啡行业

为什么上海这么多咖啡馆?因为“上海人血管里流的,一半是咖啡”!

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提问问:“对于小区的封闭,你们现在有什么感想?”一上海市民:“完了,没准备,没咖啡喝了!”上海人民有多喜爱咖啡?昨晚微博热搜榜榜首的一段发言回答了这个问题。原本只是一条日常的感叹,没想到引来了众多上海

2022-03-19 咖啡新闻

中国人发明了一切!包括咖啡?咖啡的起源发展传播历史

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex文章开始前,先声明一点:标题并不是我说的,是一位法国人说的,

2023-01-11 特别报导

想要咖啡卖得好,你得先学会如何加糖加奶!!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道有多少人跟小编一样,最初是从一包包速溶咖啡,过渡到意式咖啡,再后来进了手冲咖啡的坑,从此无法自拔。 咳咳~不小心跑题了,今天不是说烧钱的问题来的 尽管越演越烈的精品咖啡运动,一直提

2017-09-02 知识

我们在咖啡馆见面吧! 慕尼黑咖啡馆攻略 慕尼黑旅游必去的咖啡馆

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我想我是在英国时爱上咖啡馆的。 这多么年,进过多少咖啡馆、喝过多少咖啡馆的咖啡,真的数不清。我喜欢咖啡馆的氛围,浓郁的咖啡香缭绕其间,营造出温暖的、慵懒的、温馨的氛围。 虽然慕尼黑不是以咖啡著名的,可是,欧洲城市怎么少得了咖啡香氛的熏陶呢。

2015-12-30 咖啡馆